Ако сте фен на бързите рецепти, тази е за вас! Разбъркваш всичко и печеш, а резултатът - мек като памук сладкиш
Със сигурност ще искате да го правите всеки ден
Ако харесвате бързи рецепти, които са практични, много лесни и трябва да изцапате само един съд, запазете тази рецепта, защото ще ви хареса. Приготвя се от продукти, които вече имате в кухнята и има неустоим аромат, мек е като памук и дори има сочна нотка, която улеснява изяждането.
Със сигурност ще правите този сладкиш за всеки ден наистина всеки ден. Можете да го използвате и като основа за торта в комбинация с лек, освежаващ крем или просто да поръсите кокос отгоре и да сервирате с кафето. Ето какво ви трябва, за да си приготвите лесния и бърз сладкиш :
Сладкиш за всеки ден
Необходими pродукти:
3 големи яйца
150 гр. захар
1 щипка сол (четвърт чаена лъжичка)
120 мл олио
150 мл портокалов сок (може прясно изцеден или от кутия)
ситно настъргана портокалова кора
230 гр.брашно
15 г бакпулвер
малко сладко за намазване
малко кокосово брашно за поръсване
Начин на приготвяне:
Измийте добре портокала и го оставете да престои в солена вода или във вода със супена лъжица сода за хляб. След 30-40 минути обтрийте добре кората на портокала и изплакнете със студена вода. След това избършете портокала и настържете повърхностната портокалова кора на ситно ренде.
Изстискайте сока от портокала. Трябва да вземете 150 мл пресен портокалов сок, но можете да използвате и сок от кутия. В по-дълбока купа се счупват три големи яйца, които предварително са престояли един час на стайна температура.
Добавете щипка сол и разбийте с кухненска тел до разбиване на яйцата. След това добавете 150 г захар и продължете да разбивате, докато захарта се разтвори. Добавете 120 мл олио и 150 мл портокалов сок и разбъркайте.
След като мокрите съставки се смесят добре, към сместа постепенно се добавя пресятото брашно. Добавя се на два-три пъти или малко по малко, за да се бърка по-лесно и да не остават бучки в сместа.
Когато брашното се смеси напълно, добавете ситно настърганата портокалова кора, разбъркайте и накрая добавете пакетче и половина бакпулвер (15 г), пресят, след което отново разбъркайте, за да се смесят. Трябва да се получи хомогенна, гъста и полутечна смес.
Постелете по-малка форма с размери 18×27 см или приблизително (за предпочитане с гъвкав ръб) с хартия за печене или намаслете и поръсете с брашно. Изсипете сместа, разпределете равномерно и потупайте няколко пъти във формата, за да се отделят балончета.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 35-40 минути. Оставете изпечения сладкиш да изстине малко, след което извадете от формата, намажете го с тънък пласт със сладко от кайсии (ако имате може и с течен мед), поръсете с кокосово брашно и сервирайте.
Четири огнища на шарка в Пловдивско ликвидира БАБХ
ЦРУ: Иран може да устои на американската блокада с месеци
Дара с втора репетиция на сцената във Виена
„Филм без име“: Тази вечер ще е страхотният финал на „СОЛиСиМи“ - с магията на филмовата музика и младите таланти на Бургас
Самолет удари човек на пистата в Денвър
Крум Зарков: 9-ти май е ден на победа, ден на памет, ден на съвест
Волен Сидеров каза истината за скандалните кадри в София
Путин: Русия се бори срещу агресивна сила, подкрепяна от НАТО (ВИДЕО)
Пророкът на Страшния съд вижда трети мандат на Тръмп
Хванаха дрогиран бракониер по време на незаконен лов на сърни и елени (СНИМКИ)
Хиляди се стичат към пл. „Тройката“, след минути започва вторият етап от Джиро дИталия
Мариус Куркински: Писна ми от BG, искам България
