Приказна рецепта за домашен кашкавал, става за 2 дни и е много полезен
На места – любимият за българската трапеза продукт, достигна невъзможни за джоба цени
По–хубаво от домашното няма, затова ще ви покажем как да си направите домашен кашкавал вместо да сте под угроза да купувате продукти пълни със сухо мляко и съставки с неизвестен произход. Рецептата е на специализирания сайт gotvach.bg. В момента по магазините цените на кашкавала се движат в широки граници- зависи от фирмата и града. На места – любимият за българската трапеза продукт, достигна невъзможни за джоба на повечето граждани цени.
Необходими продукти за домашен кашкавал:
– прясно мляко - 4 л
– сол - 4 с.л.
– мая - 15 капки за сирене
– лимонена киселина - 1 с.л.
Начин на приготвяне:
Сложете прясното мляко в съд на котлона да кипне и сложете солта. Разбъркайте и оставете да се вари 5 минути.
След това добавете 15 капки мая за сирене, разбъркайте и оставете да ври още 10 минути.
Накрая добавете лимонената киселина и оставете да къкри за още 15 минути.
Още докато сместа е топла я изсипете в тензух и хубаво я притиснете. Оставете така за 2 часа, след което преместете в хладилник.
Домашният кашкавал е готов за консумация след 2 дена.
Офисът на Лаура Кьовеши в България разследва злоупотреби за 1,7 млрд. евро
Последни дни за регистрация на партии и коалиции за изборите през април
ЕЦБ поздрави България за 3 март и припомни пътя към еврозоната
Краят на една ера за италианската мафия: Почина историческият лидер на клана "Коза Ностра"
Дубай възстановява частично въздушния трафик, нашенци ще могат да се приберат, но поетапно
Тръмп обяви четири конкретни цели на САЩ във войната срещу Иран
Ваньо Алексиев показа ново Bugatti за 30 млн. долара
Пеевски: Винаги ще пазим националния ни идеал - свободна и независима България! Честит 3-ти март!
Бойко Борисов: На 3 март си припомняме, че свободата е извоювана
Армения отменя визите за гражданите на всички държави до юли
Иран атакува Саудитска Арабия тази нощ: Посолството на САЩ в Рияд е в пламъци
НИМХ прогнозира температурен контраст и нахлуване на студен въздух
