Приказна рецепта за домашен кашкавал, става за 2 дни и е много полезен
На места – любимият за българската трапеза продукт, достигна невъзможни за джоба цени
По–хубаво от домашното няма, затова ще ви покажем как да си направите домашен кашкавал вместо да сте под угроза да купувате продукти пълни със сухо мляко и съставки с неизвестен произход. Рецептата е на специализирания сайт gotvach.bg. В момента по магазините цените на кашкавала се движат в широки граници- зависи от фирмата и града. На места – любимият за българската трапеза продукт, достигна невъзможни за джоба на повечето граждани цени.
Необходими продукти за домашен кашкавал:
– прясно мляко - 4 л
– сол - 4 с.л.
– мая - 15 капки за сирене
– лимонена киселина - 1 с.л.
Начин на приготвяне:
Сложете прясното мляко в съд на котлона да кипне и сложете солта. Разбъркайте и оставете да се вари 5 минути.
След това добавете 15 капки мая за сирене, разбъркайте и оставете да ври още 10 минути.
Накрая добавете лимонената киселина и оставете да къкри за още 15 минути.
Още докато сместа е топла я изсипете в тензух и хубаво я притиснете. Оставете така за 2 часа, след което преместете в хладилник.
Домашният кашкавал е готов за консумация след 2 дена.
87-годишната естрадна звезда Мими Николова се пусна по минижуп
Турчин впечатли в Реал Мадрид
Вицепрезидентът на БФ Ски: Тервел Замфиров ни донесе невероятен момент
Милена Тодорова със страхотен индивидуален резултат в Милано Кортина
80 000 души без отопление в Белгород след украински обстрел
Възстановено е качеството на водата в Сливен
„Той е искал да ги освободи“: тежката версия за трагедията с Ивайло Калушев
България с колеблива щафета на Олимпиадата
Как да премахнем лошата миризма от обувките: Ефективни и лесни домашни решения
МВР потвърди смъртта на Калушев, 15-годишния Алекс и 22-годишния Николай, подозират убийство и самоубийство (ВИДЕО)
Донски и Нестеров се бориха геройски, но България отстъпи на Белгия в Купа Дейвис
Двама мигранти загинаха близо до река Марица в Гърция
