Приказна рецепта за домашен кашкавал, става за 2 дни и е много полезен
На места – любимият за българската трапеза продукт, достигна невъзможни за джоба цени
По–хубаво от домашното няма, затова ще ви покажем как да си направите домашен кашкавал вместо да сте под угроза да купувате продукти пълни със сухо мляко и съставки с неизвестен произход. Рецептата е на специализирания сайт gotvach.bg. В момента по магазините цените на кашкавала се движат в широки граници- зависи от фирмата и града. На места – любимият за българската трапеза продукт, достигна невъзможни за джоба на повечето граждани цени.
Необходими продукти за домашен кашкавал:
– прясно мляко - 4 л
– сол - 4 с.л.
– мая - 15 капки за сирене
– лимонена киселина - 1 с.л.
Начин на приготвяне:
Сложете прясното мляко в съд на котлона да кипне и сложете солта. Разбъркайте и оставете да се вари 5 минути.
След това добавете 15 капки мая за сирене, разбъркайте и оставете да ври още 10 минути.
Накрая добавете лимонената киселина и оставете да къкри за още 15 минути.
Още докато сместа е топла я изсипете в тензух и хубаво я притиснете. Оставете така за 2 часа, след което преместете в хладилник.
Домашният кашкавал е готов за консумация след 2 дена.
Иран с остро послание към САЩ и Израел след ново изявление на военните
Бизнесът и кабинетът търсят спешни решения срещу скъпия ток за индустрията
Хасан Адемов: Идеята е двете деца от Ямбол да бъдат настанени заедно в приемно семейство
На изчезване ли са автомобилите с ръчна скоростна система
В Египет се радват - минималната заплата стана 130 евро
Президентът: За успешен туристически сезон трябва да представим България като сигурна дестинация с конкурентни цени
През април сняг затрупа Родопите, а тир блокира участък край Стойките
Лизо разкри кога е загубила девствеността си и защо е чакала до първата си награда Грами
Бургаските каратеки на „Ронин“ със 7 медала в конкуренция с над 500 състезатели в София
Мъск е на път да стане първият трилионер в света
Колко струва един глас за изборите? Зависи от региона, но поне 50 евро
Близки на изчезналите рибари край Маслен нос искат пълно разследване
