В сезона на тиквата: Рецепта за най-вкусния и нежен десерт
Млечният крем направо се топи в устата
Лесен за приготвяне и със съставки, които са познати на всички, този десерт ще ви помогне лесно и вкусно да разнообразите есенния си хранителен режим. Ето необходимите продукти за нашия Есенен деликатес с тиква и млечен крем:
Необходими съставки:
мляко – 500 ml;
кондензирано мляко – 150 ml;
тиква – 500 гр;
портокал – 1 брой;
екстракт от ванилия – 0,5 ч.л.;
царевично нишесте – 60 g;
захар – на вкус;
агар-агар – 25 гр.
Начин на приготвяне:
За млечния слой:
В тенджера с дебело дъно смесете мляко, кондензирано мляко и ванилов екстракт. Добавете царевично нишесте и разбъркайте добре съставките, докато не останат бучки. Загрейте млечната смес на слаб огън при непрекъснато бъркане, докато се сгъсти. Прехвърлете готовия пудинг в стъклен съд, загладете повърхността и оставете докато изстине напълно.
Тиквен слой:
За да приготвите тиквения слой, сварете тиквата за 10 минути. Отцедете водата, добавете сока от един портокал към тиквата и пригответе тиквеното пюре с помощта на пасатор.
По желание към тиквеното пюре може да добавите захар на вкус.
Добавете агар-агар и разбъркайте добре всички съставки. Вместо агар-агар може да използвате и обикновен желатин, като съобразите количеството с това на течността, която трябва да се желира.
Загрейте тиквеното пюре на среден огън за 5 минути при непрекъснато бъркане.
Сглобяване на десерта:
Изсипете млечния крем в подходяща форма, отгоре нанесете тиквения слой, изравнете повърхността и поставете десерта в хладилник за поне 5 часа, докато стегне напълно.
По желание десертът може да се допълни с карамел и ядки.
Златен септември за 3 зодии: Пари, любов и голям шанс обръщат живота им
Ненчо Балабанов напуска "Сделка или не" след 3 години, новият водещ е тайна
Пускат билетите за Левски - ЦСКА: Колко ще струват най-евтините места за Суперкупата?
Рекордно ниското ниво на река разкри тайна от миналото: В потънал Fiat откриха човешки кости
Министерството на туризма обявява фотоконкурс „Мигове от България“
Вечеря за жълти стотинки: 2 домата, яйце и малко мляко се превръщат в истинска вкусотия
Съдбата обръща играта за 5 зодии: До края на 2027 г. животът им поема в нова посока
ЕС затяга контрола над ChatGPT: Постави го сред най-големите онлайн търсачки
Лятото отказва да си тръгне: 1 септември идва с до 36 градуса, по морето - слънце
Откриха мъртво бебе на сметище край Пловдив
12 нови атакуват „Игри на волята“: Само осем ще оцелеят на Арената тази вечер
Две дълги пролетни ваканции за ученциите: 9 дни през април и още 10 около Великден

За Тиквата лесно. Отиваш за нея в Банкя, но останалите продукти ?