Опростеният вариант на торта "Тунел" става за нула време и не изисква печене!
И не отстъпва по вкус
Това е опростена рецепта за известната торта Тунел – един от най-красивите, ефектни и вкусни десерти без печене.
Докато за класическия вариант трябва да изпечете три кори и да ги напълните, след което да наредите и оформите всичко, то за този въобще не ви трябва фурна, а резултатът е отличен.
Накратко, тази версия ще ви бъде полезна, когато сте твърде заети и нямате твърде много време.
Небходими продукти
За основата:
200 г смлени бисквити
200 г смлени ядки
100 г шоколад за готвене
100 г пудра захар
125 г масло или маргарин
1 портокал (кора и сок – 50 мл)
За крема:
750 мл прясно мляко
7 супени лъжици захар
6 супени лъжици (пълни) нишесте
125 г масло или маргарин
200 г шоколад за готвене
100 г бял шоколад
И още:
250 г бишкоти
Начин на приготвяне:
Смесете бисквитите, ядките, захарта и портокаловата кора. Разтопете маслото, добавете нарязания шоколад и бъркайте, докато шоколадът се разтопи. Комбинирайте сместа със сухите съставки, добавете портокаловия сок и разбъркайте.
Оформете в тава руло от сместа с дължина около 27 см и го оставете да изстине, докато правите крема.
Разбийте нишестето с малко студено прясно мляко, а останалото мляко и захарта сварете, след което добавете разтвореното нишесте и разбъркайте бързо до сгъстяване. Оставете да изстине и разбърквайте от време на време, за да не хване коричка.
Разбийте маслото на стайна температура, докато стане на пяна, след което го смесете с крема. Отделете 1/3 от сместа и разбъркайте в нея 100 г разтопен бял шоколад.
В останалия крем разбъркайте 200 г разтопен черен шоколад.
Отделя се 1/3 от белия крем и се намазва върху основата (бисквитеното руло). Върху белия крем се намазва тънък слой тъмен крем, нареждат се бишкоти (напоени с мляко или портокалов сок) с малко разстояние (6 бисквити на ширина, 2,5 на дължина).
Запълнете пространството между бишкотите с тъмен крем и намажете, колкото да покрие бишкотите.
Намажете с останалия бял крем, отново тънък слой тъмен крем, след което бишкоти (7 бишкоти на ширина) запълнете между блатовете и покрийте с останалия крем.
Декорирайте по желание.
Лондон пуска таксита без шофьори: Изкуствен интелект поема волана по улиците на мегаполиса
Кошмарът на границата е пълен (СНИМКА)
Петър Витанов: Нов ВСС трябва да бъде избран в началото на ноември
Илияна Йотова към иконографите: Създавате образи, от които душата има нужда
АЕЦ „Пакш“ се връща към пълна мощност, Унгария очаква 2000 мегавата до сряда
Ужас по време на петъчната молитва: Над 60 души отвлечени от джамия в Нигерия
Ретро бижута в Капатово: Царски Мерцедеси и президентски коли пазят в музея на колела
Червен SUV се вряза умишлено в тълпа на конни надбягвания, трима са ранени
Фермер без субсидии показа как се прави бизнес на село
Загиналата под Мальовица е била лекар пулмолог
Само във Флагман.бг! Зрелищен арест край Китен: Полицаи повалиха държавен служител по очи и го закопчаха
Созопол прегази Левски в Карлово, Кюмюрджиев: Безапелационна победа
