×
Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Строят 9 многоетажни паркинга в София
  • 5,14% е безработицата през ноември
  • КЗП и НАП проверяват малките магазини за необосновано повишаване на цените
  • Възраждане иска избори през март
  • Страната се намира в началото на грипна епидемия, каза доц. Ангел Кунчев
  • Китайци възраждат марката Santana
  • Разкриват директни полети от София до Варшава
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Тези сиромашки хлебчета с вода набъбват като мекици и са готови за 10 минути


10 Октомври 2024, Четвъртък, 20:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Пригответе по-голямо количество тесто и го сложете във фризера

Тези вкусни постни хлебчета  са най-хубавото нещо, което ям по време на пости. Те са направени само от няколко съставки, а вкусът им е богат и са чудно мекички.

Аз понякога ги правя в по-големи количества и половината слагам във фризера, а другата половина поднасям. Когато искам да използвам замразените питки, просто ги изваждам от фризера и ги оставям да престоят 5 минути, след което ги загрявам малко и тестото е прясно като първия ден. Ето какво ви трябва, за да си приготвите тези Сиромашки хлебчета с вода :

2 средни картофа
6 чаши брашно
1 супена лъжица суха мая
3 супени лъжици сол (може и по-малко)
1 чаена чаша захар
Ще ви трябва и малко вода, която се добавя постепенно
Мярката за чаша е достатъчна да бъде 1 чаша от 150-200 мл.
Начин на Приготвяне: 
Измийте добре картофите под течаща студена вода и ги оставете да се отцедят в тава с вода за още половин час, за да се отмие нишестето. След това ги натрийте със сода за хляб и ги подсушете добре върху памучна кърпа. Картофите се обелват, нарязват се и се изцеждат от сока.

Сложете ги в тенджера и ги залейте с 1 чаша вода. Въпреки това, не трябва да добавяте много вода, достатъчно е, когато водата залее картофите. Сварете ги на слаб огън и покрийте тенджерата с капак. От време на време проверявайте дали водата не се изпарява, като в този случай добавете малко, за да могат да продължат варенето.

След това не ги отцеждайте от водата, а с вилица или пасатор направете пюре, което трябва да има по-гъста консистенция от това, което правим като гарнитура. Готовото пюре прехвърлете в дълбока купа, където ще замесите тестото.

Постепенно започнете да добавяте брашно. Количеството брашно зависи от качеството му. Добавете останалите сухи съставки като мая, сол, захар и разбъркайте с шпатула. Продължете да добавяте брашно, докато замесите фино, меко и гладко тесто.

Когато тестото вече не може да се меси с шпатула, започнете да месите на ръка. Постепенно добавете 200 мл хладка вода към тестото, докато месите. Тестото трябва да е леко лепкаво, когато го месите, но все пак компактно. Покрийте с найлоново фолио и оставете да втаса за 45 минути.

Прехвърлете тестото върху набрашнена повърхност и го омесете още малко, докато спре да лепне. Разделете го на 6 равни части и от всяка по-малка оформете топка. Подредете топчетата в набрашнена купа и ги оставете за още 15 минути под фолио.

След това разтегнете топката толкова тънко, колкото можете. Така приготвените хлебчета се запечатват в тиган с незалепващо покритие без олио до получаване на коричка от двете страни. Обръщайте ги от време на време, за да не залепнат, и ще забележите как ще се надуят по време на печенето.

Когато ги изпечете, можете да ги намажете с малко масло, ако не постите.


В категории: Вкусно


1
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Изискана рецепта с яйца и хайвер Изискана рецепта с яйца и хайвер 16/12/2025, Вторник 20:00 0
1
Коментара по темата
1.
Престъпниците!!!!
11.10.2024 10:30:52
0
1
Айде бе ,стига с таз сиромашия,топля си една чешка вода у микровълновата,благодат,хем червата здрави,хем ,,мозъкът,,!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Директор на училище задържан за скрити камери в ученически тоалетни Директор на училище задържан за скрити камери в ученически тоалетни Родители сигнализират, че децата им разпознали подробности от разказите на директора, полицията работи по случая Операция срещу мафията започва в Бургас, готвят се ударни групи за изборите Операция срещу мафията започва в Бургас, готвят се ударни групи за изборите Борбата тепърва започва, нужни са хора, готови да си върнат държавата, каза Ивелин Михайлов Пиян поляк намушка българка след скандал в апартамент в Германия Пиян поляк намушка българка след скандал в апартамент в Германия 30-годишната жена е с тежки наранявания и е настанена в болница, нападателят е задържан, тестът му е отчел над 2 промила алкохол в кръвта Цените на жилищата ще растат и през 2026 г., но с по-бавни темпове Цените на жилищата ще растат и през 2026 г., но с по-бавни темпове Анализатори виждат връзка между икономическия растеж и движението на цените в имотния сектор Стефан Диомов събра музикални легенди в Бургаската опера Стефан Диомов събра музикални легенди в Бургаската опера Маестрото сътвори коледна магия, коментира кметът Димитър Николов Три зодии ще имат пробив през 2026 година Три зодии ще имат пробив през 2026 година Планетарните влияния ще подкрепят личностното им развитие и професионалния им напредък Станка Златева: На следващата олимпиада искаме българи, а не натурализирани състезатели Станка Златева: На следващата олимпиада искаме българи, а не натурализирани състезатели Легендата в борбата зове за единство и дисциплина преди началото на подготовката за новия олимпийски цикъл Политическа буря с Изборния кодекс: Ще има ли валиден предсрочен вот? Политическа буря с Изборния кодекс: Ще има ли валиден предсрочен вот? Да се признават само при над 50% участие, както при референдумите, настоява Костадин Костадинов Съдът остави в ареста Росен Кръстев - Стъкларя, обвинен за лидер на престъпна група Съдът остави в ареста Росен Кръстев - Стъкларя, обвинен за лидер на престъпна група Сред задържаните са полицаи, включително началник от Пето РПУ, а още едно лице се издирва от прокуратурата Нови научни данни поставят под съмнение представата за вейповете като "по-безопасна алтернатива" Нови научни данни поставят под съмнение представата за вейповете като "по-безопасна алтернатива" Пушенето им увеличава риска от инфаркт и инсулт, сочи последно проучване
Мрачно бъдеще за Черно море: Става мъртва зона заради ударите по танкери Мрачно бъдеще за Черно море: Става мъртва зона заради ударите по танкери Геополитическо напрежение, удари с дронове и заплахи от масово миниране застрашават навигацията и търговията в региона Пламен Константинов остава в Локомотив Новосибирск до 2028 година Пламен Константинов остава в Локомотив Новосибирск до 2028 година Бившият национален селекционер на България продължава успешната си работа в Русия Кола се вряза в пълен с хора басейн във Франция след объркване на педалите Кола се вряза в пълен с хора басейн във Франция след объркване на педалите Майка и дъщеря ѝ оцеляха, след като автомобилът им потъна в басейн пред очите на плувци и спасители Агресивен нов вариант на грип А се разпространява по света: лекарите предупреждават за тежки симптоми Агресивен нов вариант на грип А се разпространява по света: лекарите предупреждават за тежки симптоми Щамът H3N2 (подклад K) причинява по-тежко протичане, а по-ниската ваксинация увеличава риска от сериозен грипен сезон Китайската полиция тества смарт очила с изкуствен интелект и преводач Китайската полиция тества смарт очила с изкуствен интелект и преводач Новата технология ще помага на служителите на реда при проверки, комуникация с чужденци и наблюдение в зони с ограничен достъп Нови научни данни поставят под съмнение представата за вейповете като "по-безопасна алтернатива" Нови научни данни поставят под съмнение представата за вейповете като "по-безопасна алтернатива" Пушенето им увеличава риска от инфаркт и инсулт, сочи последно проучване Русия обяви Deutsche Welle за „нежелана“ и фактически забрани дейността ѝ Русия обяви Deutsche Welle за „нежелана“ и фактически забрани дейността ѝ Решението идва на фона на напрежението между Москва и Берлин заради войната в Украйна Коледа и Нова година са най-рисковият период за изневерите Коледа и Нова година са най-рисковият период за изневерите Алкохолът, прибрали се приятели от близко и далеч, и силни емоции превръщат празниците в капан за неверните Студентите в Сърбия се готвят за предсрочни избори след месеци на масови протести Студентите в Сърбия се готвят за предсрочни избори след месеци на масови протести Младите лидери на протестите свикват нова демонстрация на 28 декември и започват събиране на подписи Силни ветрове събориха 24-метрова „Статуя на свободата“ в Бразилия(видео) Силни ветрове събориха 24-метрова „Статуя на свободата“ в Бразилия(видео) Скулптурата е паднала на главата си по време на екстремно време в щата Рио Гранде до Сул
Слави ТРИФОНОВ Слави ТРИФОНОВ ПП-ДБ ни мислят за селяни и чалгари! Виц на деня Виц на деня - Каква е разликата между умната и опитната жена?
- Умната непременно ще каже на мъжа си сутринта нещо приятно, а опитната ще го направи...
Виц на деня Виц на деня - Вие как се оженихте - по любов или заради друго?
- По любов естествено, то другото, вече е на две годинки!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Възрастните птици Колибри, достигат дължина 10-13 см. Или както обичат да казват мъжете... около 21 санта
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори