×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Шофьорка изгуби контрол и се заби в дърво край Исперих, със счупен гръден кош е
  • Пенсионерка даде 6000 лв. на телефонен измамник в Гоце Делчев
  • Продадоха изумруда „Ага Хан” за 8,8 млн. долара
  • Отмениха полети от и до Бали заради ново мощно изригване на вулкан
  • Откриха мъртво издирваното дете от Петрич
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Тези сиромашки хлебчета с вода набъбват като мекици и са готови за 10 минути


10 Октомври 2024, Четвъртък, 20:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Пригответе по-голямо количество тесто и го сложете във фризера

Тези вкусни постни хлебчета  са най-хубавото нещо, което ям по време на пости. Те са направени само от няколко съставки, а вкусът им е богат и са чудно мекички.

Аз понякога ги правя в по-големи количества и половината слагам във фризера, а другата половина поднасям. Когато искам да използвам замразените питки, просто ги изваждам от фризера и ги оставям да престоят 5 минути, след което ги загрявам малко и тестото е прясно като първия ден. Ето какво ви трябва, за да си приготвите тези Сиромашки хлебчета с вода :

2 средни картофа
6 чаши брашно
1 супена лъжица суха мая
3 супени лъжици сол (може и по-малко)
1 чаена чаша захар
Ще ви трябва и малко вода, която се добавя постепенно
Мярката за чаша е достатъчна да бъде 1 чаша от 150-200 мл.
Начин на Приготвяне: 
Измийте добре картофите под течаща студена вода и ги оставете да се отцедят в тава с вода за още половин час, за да се отмие нишестето. След това ги натрийте със сода за хляб и ги подсушете добре върху памучна кърпа. Картофите се обелват, нарязват се и се изцеждат от сока.

Сложете ги в тенджера и ги залейте с 1 чаша вода. Въпреки това, не трябва да добавяте много вода, достатъчно е, когато водата залее картофите. Сварете ги на слаб огън и покрийте тенджерата с капак. От време на време проверявайте дали водата не се изпарява, като в този случай добавете малко, за да могат да продължат варенето.

След това не ги отцеждайте от водата, а с вилица или пасатор направете пюре, което трябва да има по-гъста консистенция от това, което правим като гарнитура. Готовото пюре прехвърлете в дълбока купа, където ще замесите тестото.

Постепенно започнете да добавяте брашно. Количеството брашно зависи от качеството му. Добавете останалите сухи съставки като мая, сол, захар и разбъркайте с шпатула. Продължете да добавяте брашно, докато замесите фино, меко и гладко тесто.

Когато тестото вече не може да се меси с шпатула, започнете да месите на ръка. Постепенно добавете 200 мл хладка вода към тестото, докато месите. Тестото трябва да е леко лепкаво, когато го месите, но все пак компактно. Покрийте с найлоново фолио и оставете да втаса за 45 минути.

Прехвърлете тестото върху набрашнена повърхност и го омесете още малко, докато спре да лепне. Разделете го на 6 равни части и от всяка по-малка оформете топка. Подредете топчетата в набрашнена купа и ги оставете за още 15 минути под фолио.

След това разтегнете топката толкова тънко, колкото можете. Така приготвените хлебчета се запечатват в тиган с незалепващо покритие без олио до получаване на коричка от двете страни. Обръщайте ги от време на време, за да не залепнат, и ще забележите как ще се надуят по време на печенето.

Когато ги изпечете, можете да ги намажете с малко масло, ако не постите.


В категории: Вкусно


1
Коментара
Облаци и дъжд по морето
Облаци и дъжд по морето 13/11/2024, Сряда 08:32 0
1
Коментара по темата
1.
Престъпниците!!!!
11.10.2024 10:30:52
0
1
Айде бе ,стига с таз сиромашия,топля си една чешка вода у микровълновата,благодат,хем червата здрави,хем ,,мозъкът,,!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Проф. Мария Пиргова: Борисов преговаря за сигурността си, а Росен Желязков е на тъчлинията Проф. Мария Пиргова: Борисов преговаря за сигурността си, а Росен Желязков е на тъчлинията Ако лидерът не отстъпи, няма как да се стане заварката, но ако от ПП-ДБ отново си стиснат носа, ще се стопят електорално, каза пък Йово Николов Ще вкарат ли в затвора чужденец, който прегази умишлено домашно куче и преби стопанина му Ще вкарат ли в затвора чужденец, който прегази умишлено домашно куче и преби стопанина му  Наказание от 1 до 4 години зад решетките може да получи французина, повярвал, че в България действа закона на джунглата  Кой ще оглави парламента? Възможна ли е изненада и парламентарният шеф да е от ИТН Кой ще оглави парламента? Възможна ли е изненада и парламентарният шеф да е от ИТН Консенсусната кандидатура за председател на Народното събрание може да се окаже, че е тази на Силви Кирилов Пребиха пенсионер заради кутия цигари Пребиха пенсионер заради кутия цигари Биячите нахлули в дома му Ще храним ли космонавтите с мусака и скир с ягоди? Ще храним ли космонавтите с мусака и скир с ягоди? България е била сред топ 3 страни в света, произвеждащи космически храни и има шанс да бъде сред тях отново Бойко Борисов на преговори с БСП и ИТН за властта, а ПП-ДБ събират подкрепа срещу Пеевски Бойко Борисов на преговори с БСП и ИТН за властта, а ПП-ДБ събират подкрепа срещу Пеевски Хората на Кирил Петков получиха подкрепа за декларацията си за санитарния кордон от АПС, МЕЧ и партията на Слави 6-те женски фрази, които най-много възбуждат мъжете 6-те женски фрази, които най-много възбуждат мъжете Вижте кои са те  Динко от Ямбол възстанови разрушения от сърбоман паметник на връх Каймакчалан Динко от Ямбол възстанови разрушения от сърбоман паметник на връх Каймакчалан През 2016 г. представящия себе си за журналист Миленко Неделковски разби с чук паметната плоча, поставена от българска военна делегация 6 признака, че мъжът се чувства удобно с вас, но не е влюбен 6 признака, че мъжът се чувства удобно с вас, но не е влюбен За жалост, съществуват връзки, в които единият е истински влюбен, а на другия просто му е комфортно така 5 зодиакални двойки, които са предопределени да бъдат заедно 5 зодиакални двойки, които са предопределени да бъдат заедно Нека да разгледаме кои са тези щастливи двойки
Доналд Тръмп иска Илон Мъск и Вивек Рамасвами за ръководители на ново министерство Доналд Тръмп иска Илон Мъск и Вивек Рамасвами за ръководители на ново министерство  Водещ от "Фокс Нюс" става министър на отбраната Извънземни пращат сигнали към Земята? Извънземни пращат сигнали към Земята? Природата на сигналите не е известна Путин обеща пълна подкрепа на Африка в опит да я спечели на своя страна срещу Запада Путин обеща пълна подкрепа на Африка в опит да я спечели на своя страна срещу Запада Сочинската среща беше нова възможност за Русия да лансира отново виждането си за „многополюсния свят“ От Острова хвърлиха огромна бомба за Путин От Острова хвърлиха огромна бомба за Путин Бил на косъм от натискане на ядрения бутон, твърди Тръс Ужас: Най-малко 35 убити при атака с автомобил, хвърчат линейки Ужас: Най-малко 35 убити при атака с автомобил, хвърчат линейки Драма в Китай Многодетна майка и мултимилионерка Многодетна майка и мултимилионерка Също и секссимвол Шокиращо убийство рано сутринта Шокиращо убийство рано сутринта В Лондон са потресени, ето какво се случи на Острова Елен нахлу в дом за възрастни и рани 103-годишна жена Елен нахлу в дом за възрастни и рани 103-годишна жена  Двама полицаи са успели да я спасят Огнен ад в Краматорск! 80 украинци убити Огнен ад в Краматорск! 80 украинци убити От 5 часа сутринта руснаците започнаха да хвърлят 500-килограмови фугасни бомби и в Запорожието, очаква се мощна атака по позициите на ВСУ Напусна САЩ след победата на Тръмп Напусна САЩ след победата на Тръмп С тежест в сърцето си ви съобщавам, че в момента се намирам на място, което е много далеч от нашата родина, написа Том Ханкс
Тошко Йорданов, депутат от ИТН Тошко Йорданов, депутат от ИТН Първият и вторият след изборите могат да задават само тон за песен на плаца Виц на деня Виц на деня - Извинете колко струват тези маратонки?
- 100 лева.
- Ужас. Ами тези?
- Два ужаса.
Виц на деня Виц на деня - Чичо ми вече почива в мир.
- Но защо не ми каза, че чичо ти е умрял?
- Той не. Леля умря.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук За да има баланс в един брак, веднъж мъжът е виновен, друг път жената е права!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори