×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Тези сиромашки хлебчета с вода набъбват като мекици и са готови за 10 минути


10 Октомври 2024, Четвъртък, 20:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Пригответе по-голямо количество тесто и го сложете във фризера

Тези вкусни постни хлебчета  са най-хубавото нещо, което ям по време на пости. Те са направени само от няколко съставки, а вкусът им е богат и са чудно мекички.

Аз понякога ги правя в по-големи количества и половината слагам във фризера, а другата половина поднасям. Когато искам да използвам замразените питки, просто ги изваждам от фризера и ги оставям да престоят 5 минути, след което ги загрявам малко и тестото е прясно като първия ден. Ето какво ви трябва, за да си приготвите тези Сиромашки хлебчета с вода :

2 средни картофа
6 чаши брашно
1 супена лъжица суха мая
3 супени лъжици сол (може и по-малко)
1 чаена чаша захар
Ще ви трябва и малко вода, която се добавя постепенно
Мярката за чаша е достатъчна да бъде 1 чаша от 150-200 мл.
Начин на Приготвяне: 
Измийте добре картофите под течаща студена вода и ги оставете да се отцедят в тава с вода за още половин час, за да се отмие нишестето. След това ги натрийте със сода за хляб и ги подсушете добре върху памучна кърпа. Картофите се обелват, нарязват се и се изцеждат от сока.

Сложете ги в тенджера и ги залейте с 1 чаша вода. Въпреки това, не трябва да добавяте много вода, достатъчно е, когато водата залее картофите. Сварете ги на слаб огън и покрийте тенджерата с капак. От време на време проверявайте дали водата не се изпарява, като в този случай добавете малко, за да могат да продължат варенето.

След това не ги отцеждайте от водата, а с вилица или пасатор направете пюре, което трябва да има по-гъста консистенция от това, което правим като гарнитура. Готовото пюре прехвърлете в дълбока купа, където ще замесите тестото.

Постепенно започнете да добавяте брашно. Количеството брашно зависи от качеството му. Добавете останалите сухи съставки като мая, сол, захар и разбъркайте с шпатула. Продължете да добавяте брашно, докато замесите фино, меко и гладко тесто.

Когато тестото вече не може да се меси с шпатула, започнете да месите на ръка. Постепенно добавете 200 мл хладка вода към тестото, докато месите. Тестото трябва да е леко лепкаво, когато го месите, но все пак компактно. Покрийте с найлоново фолио и оставете да втаса за 45 минути.

Прехвърлете тестото върху набрашнена повърхност и го омесете още малко, докато спре да лепне. Разделете го на 6 равни части и от всяка по-малка оформете топка. Подредете топчетата в набрашнена купа и ги оставете за още 15 минути под фолио.

След това разтегнете топката толкова тънко, колкото можете. Така приготвените хлебчета се запечатват в тиган с незалепващо покритие без олио до получаване на коричка от двете страни. Обръщайте ги от време на време, за да не залепнат, и ще забележите как ще се надуят по време на печенето.

Когато ги изпечете, можете да ги намажете с малко масло, ако не постите.


В категории: Вкусно


1
Коментара
Владислав БОНЕВ Тончо Токмакчиев също слиза от ефир Тончо Токмакчиев също слиза от ефир 10/09/2026, Четвъртък 17:10 1
1
Коментара по темата
1.
Престъпниците!!!!
11.10.2024 10:30:52
0
1
Айде бе ,стига с таз сиромашия,топля си една чешка вода у микровълновата,благодат,хем червата здрави,хем ,,мозъкът,,!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Извънредно! Пожар на Шилото край жк "Меден Рудник" (СНИМКИ) Извънредно! Пожар на Шилото край жк "Меден Рудник" (СНИМКИ) Стихията е близко до вилната зона, но засега няма опасност за сградите Детската болница „Света Анастасия“ посреща педиатри от цяла България Детската болница „Света Анастасия“ посреща педиатри от цяла България Водещи специалисти се събират в Бургас за XXIV Научно-практическа педиатрична конференция, посветена на съвременните образни методи Впечатляваща гледка пред "Арена София": 6-метров волейболен потник събира енергията на феновете Впечатляваща гледка пред "Арена София": 6-метров волейболен потник събира енергията на феновете Инициативата е на efbet и е част от кампания в подкрепа на този спорт Жилищен блок в Камено получи зелена светлина за саниране Жилищен блок в Камено получи зелена светлина за саниране Кметът Жельо Вардунски съобщи добрата новина за живеещите в сградата, която досега фигурираше сред резервните проекти по ПВУ Тончо Токмакчиев също слиза от ефир Тончо Токмакчиев също слиза от ефир Актьорът научил в последния момент за решението, а официално обяснение от обществената телевизия засега няма Две силни бургаски имена застават зад Андрей Гюров: д-р Васил Костадинов и проф. Татяна Коцева Две силни бургаски имена застават зад Андрей Гюров: д-р Васил Костадинов и проф. Татяна Коцева Здравният мениджър от Поморие има опит като общински съветник и кандидат за депутат от Реформаторския блок, а зам.-областният управител на Бургас е част от ръководството на ДСБ и бе назначена на държавния пост от самия Гюров Учредиха инициативния комитет Гюров/Кандев: „гражданско обединение”  или рестарт на „старата десница” Учредиха инициативния комитет Гюров/Кандев: „гражданско обединение” или рестарт на „старата десница” Борбата за ВСС е сериозна, а връзката с ПП-ДБ вече неоспорима Тракерът подал SOS, но го открили мъртъв: Полицията с подробности за трагедията край Сопот Тракерът подал SOS, но го открили мъртъв: Полицията с подробности за трагедията край Сопот Въздушна линейка облитала района няколко пъти, тежкият терен наложил тялото да бъде изведено на следващия ден Димитър Николов внесе за обсъждане бюджета на Бургас за 2026 г., на преден план са образованието и здравеопазването Димитър Николов внесе за обсъждане бюджета на Бургас за 2026 г., на преден план са образованието и здравеопазването Капиталовият разчет включва 70 838,0 хил. евро от сметки за средства от ЕС и 20 446,0 хил. евро кредитен ресурс Удар по схема за точене на НЗОК: МВР и ДАНС влязоха на десетки адреси заради скъпи лекарства Удар по схема за точене на НЗОК: МВР и ДАНС влязоха на десетки адреси заради скъпи лекарства Разследващите проверяват фиктивни продажби на медикаменти, плащани от Здравната каса и след това препродавани зад граница
Trump-a-palooza в САЩ: Името на Тръмп прозвуча 171 пъти само за една вечер Trump-a-palooza в САЩ: Името на Тръмп прозвуча 171 пъти само за една вечер Президентът доминира конгреса на републиканците преди междинните избори, единствено думата Америка била произнасяна по-често Екшън във въздуха! Двама британци принудиха самолет за Родос да кацне извънредно в Солун Екшън във въздуха! Двама британци принудиха самолет за Родос да кацне извънредно в Солун Единият снимал на борда, другият пушил в тоалетната, а двамата отказвали да изпълняват указанията на екипажа След смъртта на Йоргос Мазонакис: Прокуратурата нареди проверка в кабинета, където получил инфаркт След смъртта на Йоргос Мазонакис: Прокуратурата нареди проверка в кабинета, където получил инфаркт Властите изясняват имали ли са медиците необходимите разрешения за плазмаферезата, на която певецът бил подложен Обществото колабира: Защо „кротки“ домакини стават садистична машина за онлайн линчове Обществото колабира: Защо „кротки“ домакини стават садистична машина за онлайн линчове Човекът става "човечен", едва след като цивилизацията усети първичния му устрем и го затвори в достатъчно тежка усмирителна риза от правила Тръмп иска сделка с избирателите: Обеща по 5000 долара на всеки при победа на републиканците Тръмп иска сделка с избирателите: Обеща по 5000 долара на всеки при победа на републиканците Той кръсти обещанието „дивидент на Тръмп“, но сметката може да достигне 1,35 трилиона долара и трябва да изисква одобрението на Конгреса Бундестагът завря след триумфа на AfD: Мерц заговори за „етническо прочистване“ Бундестагът завря след триумфа на AfD: Мерц заговори за „етническо прочистване“ Алис Вайдел обяви края на управлението на канцлера, а председателят на парламента заплаши депутати с изгонване от залата Българската компания влиза в орбитата на Ariane 6: Ще изстрелва сателити Българската компания влиза в орбитата на Ariane 6: Ще изстрелва сателити Меморандумът с френската Arianespace беше подписан в Париж в присъствието на Румен Радев и Еманюел Макрон Бургас чупи рекорд с Бургас Рън: Над 1100 бегачи превземат центъра в неделя Бургас чупи рекорд с Бургас Рън: Над 1100 бегачи превземат центъра в неделя Три старта от 08:00 часа, нова зона пред НХК и ограничения по ключови улици до 11:30 ч. Иво Христов защити AfD: Не били екстремисти, а против войната Иво Христов защити AfD: Не били екстремисти, а против войната Вицепремиерът призова за отрезвяване след историческата победа на Алтернатива за Германия в Саксония-Анхалт, въпреки че местната структура на партията е определена от германското контраразузнаване като доказано дясноекстремистка Меси и Роналдо в един отбор? Карлос Тевес готви исторически бенефис на "Ла Бомбонера" Меси и Роналдо в един отбор? Карлос Тевес готви исторически бенефис на "Ла Бомбонера" Аржентинската легенда твърди, че е получил съгласието и на двете суперзвезди, но окончателният състав и датата още не са обявени
Гого ЛОЗАНОВ, анализатор: Гого ЛОЗАНОВ, анализатор: Йотова е част от оста БКП–БСП–Москва, идва битка за умовете ни Виц на деня Виц на деня - Вас какво ви вдъхновява?
- Ами, не знам...
- А какво ви кара да ставате рано всяка сутрин?
- Ааа, мен ме вдъхновява простатата!
Виц на деня Виц на деня Говорят си двама рапъри:
- Как е?
- Издадох албум.
- И? Продаде ли нещо?
- Да. Колата и апартамента.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Всеки член рано или късно се пенсионира.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори