×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Тези сиромашки хлебчета с вода набъбват като мекици и са готови за 10 минути


10 Октомври 2024, Четвъртък, 20:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Пригответе по-голямо количество тесто и го сложете във фризера

Тези вкусни постни хлебчета  са най-хубавото нещо, което ям по време на пости. Те са направени само от няколко съставки, а вкусът им е богат и са чудно мекички.

Аз понякога ги правя в по-големи количества и половината слагам във фризера, а другата половина поднасям. Когато искам да използвам замразените питки, просто ги изваждам от фризера и ги оставям да престоят 5 минути, след което ги загрявам малко и тестото е прясно като първия ден. Ето какво ви трябва, за да си приготвите тези Сиромашки хлебчета с вода :

2 средни картофа
6 чаши брашно
1 супена лъжица суха мая
3 супени лъжици сол (може и по-малко)
1 чаена чаша захар
Ще ви трябва и малко вода, която се добавя постепенно
Мярката за чаша е достатъчна да бъде 1 чаша от 150-200 мл.
Начин на Приготвяне: 
Измийте добре картофите под течаща студена вода и ги оставете да се отцедят в тава с вода за още половин час, за да се отмие нишестето. След това ги натрийте със сода за хляб и ги подсушете добре върху памучна кърпа. Картофите се обелват, нарязват се и се изцеждат от сока.

Сложете ги в тенджера и ги залейте с 1 чаша вода. Въпреки това, не трябва да добавяте много вода, достатъчно е, когато водата залее картофите. Сварете ги на слаб огън и покрийте тенджерата с капак. От време на време проверявайте дали водата не се изпарява, като в този случай добавете малко, за да могат да продължат варенето.

След това не ги отцеждайте от водата, а с вилица или пасатор направете пюре, което трябва да има по-гъста консистенция от това, което правим като гарнитура. Готовото пюре прехвърлете в дълбока купа, където ще замесите тестото.

Постепенно започнете да добавяте брашно. Количеството брашно зависи от качеството му. Добавете останалите сухи съставки като мая, сол, захар и разбъркайте с шпатула. Продължете да добавяте брашно, докато замесите фино, меко и гладко тесто.

Когато тестото вече не може да се меси с шпатула, започнете да месите на ръка. Постепенно добавете 200 мл хладка вода към тестото, докато месите. Тестото трябва да е леко лепкаво, когато го месите, но все пак компактно. Покрийте с найлоново фолио и оставете да втаса за 45 минути.

Прехвърлете тестото върху набрашнена повърхност и го омесете още малко, докато спре да лепне. Разделете го на 6 равни части и от всяка по-малка оформете топка. Подредете топчетата в набрашнена купа и ги оставете за още 15 минути под фолио.

След това разтегнете топката толкова тънко, колкото можете. Така приготвените хлебчета се запечатват в тиган с незалепващо покритие без олио до получаване на коричка от двете страни. Обръщайте ги от време на време, за да не залепнат, и ще забележите как ще се надуят по време на печенето.

Когато ги изпечете, можете да ги намажете с малко масло, ако не постите.


В категории: Вкусно


1
Коментара
Флагман.БГ Меди се появи на участие с ботуши на ток Меди се появи на участие с ботуши на ток 12/04/2026, Неделя 21:00 2
Флагман.БГ Дo 750 eвpo зa пpocтpянo пpaнe в Иcпaния Дo 750 eвpo зa пpocтpянo пpaнe в Иcпaния 12/04/2026, Неделя 17:59 0
1
Коментара по темата
1.
Престъпниците!!!!
11.10.2024 10:30:52
0
1
Айде бе ,стига с таз сиромашия,топля си една чешка вода у микровълновата,благодат,хем червата здрави,хем ,,мозъкът,,!
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Кървав Великден! Двама, сред които 18-годишно момиче, загинаха при брутален сблъсък, деца са в критично състояние Кървав Великден! Двама, сред които 18-годишно момиче, загинаха при брутален сблъсък, деца са в критично състояние Според първоначалните данни лекият автомобил не е спрял на знак „Стоп“ и е навлязъл в кръстовището, където е бил ударен от товарен автомобил Бургас има нов герой в бягането: Виктор Джангозов е №1 на полумаратона в Ибиса (СНИМКИ/ВИДЕО) Бургас има нов герой в бягането: Виктор Джангозов е №1 на полумаратона в Ибиса (СНИМКИ/ВИДЕО) С бързи крака, силен дух и голямо сърце Виктор донесе радост за Бургас с блестящото си бягане в Испания Мика Зайкова: 29% скок на парното е абсурден, България върви към тежка криза Мика Зайкова: 29% скок на парното е абсурден, България върви към тежка криза Икономистът Мика Зайкова предупреди за растяща инфлация, по-високи цени и риск от сериозна икономическа криза Ето какво да правите с миналогодишното яйце Ето какво да правите с миналогодишното яйце Една традиция на над 2000 години Говорещ дрон лети над Северния плаж от 30 минути, стресира бургазлии Говорещ дрон лети над Северния плаж от 30 минути, стресира бургазлии Не се чува точно какво казва, но е нещо, свързано с изборите Великденска агнешка дроб чорба със застройка Великденска агнешка дроб чорба със застройка Вкусна и ароматна Джордж Харисън чакал 20 г. да срещне Янка Рупкина, мъчил се да свири „Полегнала е Тодора“ Джордж Харисън чакал 20 г. да срещне Янка Рупкина, мъчил се да свири „Полегнала е Тодора“ Трябваше ли от Англия и Америка да научим колко хубава е народната ни музика, питаше певицата Всеки ден ги срещаме по улиците, но как да различим украинка от рускиня Всеки ден ги срещаме по улиците, но как да различим украинка от рускиня Докато визуалните разлики се дължат на смесването с различни народности, то тези в поведението са резултат от възпитанието и социалната среда Митове и неочаквани ползи за тялото, ако ядете 2 яйца за закуска в продължение на 2 седмици Митове и неочаквани ползи за тялото, ако ядете 2 яйца за закуска в продължение на 2 седмици Яйцата са една от малкото пълноценни храни, които съществуват, казва натуропатът Жулиет Андрео Димитър Николов на Възкресение Христово призова да благодарим за всичко, което имаме Димитър Николов на Възкресение Христово призова да благодарим за всичко, което имаме Нека Възкресението донесе мир, здраве и надежда във всеки дом, каза градоначалникът
Дo 750 eвpo зa пpocтpянo пpaнe в Иcпaния Дo 750 eвpo зa пpocтpянo пpaнe в Иcпaния Кaĸви ca нaй-cтpaннитe глoби Тръмп иска да празнува рождения си ден с пот и кръв Тръмп иска да празнува рождения си ден с пот и кръв Американският президент е фен на ММА, организира зрелищни боеве Жена стана старши треньор в Бундеслигата за първи път в историята на германския футбол Жена стана старши треньор в Бундеслигата за първи път в историята на германския футбол Това стана факт, след като Унион Берлин официално назначи Мари-Луис Ета за наставник на отбора до края на сезона Унгария гласува, а след това? Четири сценария Унгария гласува, а след това? Четири сценария Унгария е разделена на 106 едномандатни избирателни района, всеки от които осигурява по един пряк мандат Избирателната активност в Унгария чупи рекорди Избирателната активност в Унгария чупи рекорди Унгарците се отправят масово към избирателните секции днес, за да определят бъдещето си в тези ключови избори, които биха могли да прекратят 16-годишното управление на министър-председателя Виктор Орбан Марая Кери продава легендарния си мезонет в Ню Йорк за 27 милиона долара Марая Кери продава легендарния си мезонет в Ню Йорк за 27 милиона долара Феновете познават добре дома от култовия епизод на предаването „MTV Cribs“ през 2002 г., в който Кери демонстрира бляскавия си начин на живот Забравете за Санторини и Миконос, този остров ги измести Забравете за Санторини и Миконос, този остров ги измести Туристите търсят спокойствие и природа вместо скъпи курорти и претъпкани плажове Германия забрани продажбата на райски газ Германия забрани продажбата на райски газ Полицейският синдикат приветства новия закон Ройтерс: Три супертанкера преминаха през Ормузкия проток за първи път Ройтерс: Три супертанкера преминаха през Ормузкия проток за първи път Пристигането на първите танкери може да показва частично възстановяване на корабоплаването в протока Европа е на три седмици от недостиг на реактивно гориво Европа е на три седмици от недостиг на реактивно гориво Горивната криза би предизвикала сериозни смущения в работата на летищата и авиокомпаниите
Доналд Тръмп Доналд Тръмп Единствената причина да са живи е, че преговарят! Виц на деня Виц на деня В операта:
- Татко, защо този чичко в черно бие тази леля?
- Не я бие, детето ми, това е диригентът.
- Тогава защо тя пищи така?
Виц на деня Виц на деня Съдията:
- Защо изхвърлихте съседа си през балкона?
Обвиняемият:
- Съседа не съм го хвърлял... само гардероба, защото започна да скърца.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Кавалерство - отношението на един мъж към жената на друг мъж
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори