×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Печените кестени пазят от Алцхаймер


09 Октомври 2024, Сряда, 20:42 ч.
Автор: Флагман.бг

Кестените са богати на няколко витамина от група B, включително тиамин, витамин B6, рибофлавин и фолиева киселина

В много страни кестените се смятат за истински деликатес. Но тези вкусни ядки всъщност могат да бъдат здравословни.

От подобряване на храносмилането до укрепване на костите - има ред основателни причини да обичаме печени кестени.

Подобряват храносмилането 

Проучване, публикувано в списанието Food Microbiology, установило, че екстрактът от кестен има защитен ефект върху щам пробиотици, намиращи се в стомашно-чревния тракт. Пробиотиците са вид полезни бактерии, които поддържат червата ни здрави и спомагат за подобряване на храносмилането. Освен това кестените имат високо съдържание на фибри – облекчават запека, засищат, стабилизират кръвната захар и подхранват полезните чревни бактерии.

Съдържат антиоксиданти

Освен с витамини и минерали, кестените се отличават и с високи нива на антиоксиданти. Проучване от 2010 г., проведено от Департамента по биотехнологии към университета „Чосун” в Корея, установило, че екстрактът от цвят на кестена има мощни антиоксидантни свойства и дори помага за защита срещу меланом или рак на кожата. Антиоксидантите са вещества, които помагат за неутрализиране на вредните свободни радикали, които могат да се натрупват и увреждат клетките, причинявайки хронични заболявания.


Защитават сърцето

Интересното е, че някои видове кестени действително имат защитен ефект върху сърцето. Причината е, че съдържат антиоксиданти, които могат да намалят възпалението и да подобрят здравето на сърцето. Кестените също съдържат калий, важен минерал, който може да намали някои рискови фактори, свързани със сърдечните заболявания. Научно изследване установило, че увеличаването на приема на калий е ефективно за намаляване на кръвното налягане и риска от инсулт с 24%.

Нормализират работата на червата

Фибрите увеличават обема на изпражненията, което ги прави по-лесни за преминаване и елиминиране. Един анализ, публикуван в World Journal of Gastroenterology през 2012 г., разглежда пет проучвания, измерващи ефектите на диетичните фибри. Учените открили, че увеличаването на приема на фибри е свързано с повишени движения на червата.

За здравето на костите

Само 10 кестена могат да осигурят 50% от дневния препоръчителен прием на манган. Този минерал е изключително важен за нормалното функциониране на клетките. Някои проучвания са установили, че манганът може да играе централна роля в здравето на костите, както и да осигурява защита срещу определени заболявания. Приблизително 43% от мангана се съхранява в костите. Приемането на манган, в комбинация с други минерали за укрепване на костната тъкан, може да предотврати загубата на костна маса, особено при по-възрастните жени. Проучване от 2004 г. установило, че капсула, съдържаща манган, заедно с витамин D, калций, магнезий, цинк и бор, повишава костната плътност при жени със слаби кости.

За оптимална мозъчна функция

Кестените са богати на няколко витамина от група B, включително тиамин, витамин B6, рибофлавин и фолиева киселина. Тези витамини са от съществено значение, за да поддържате мозъка си здрав и да го предпазвате от болести. Дефицитът на някой от витамините от група В може да причини нарушена когнитивна функция на мозъка. Недостигът на тиамин например, може да доведе до делириум, докато дефицитът на фолат да увреди развитието на мозъка при децата.

В проучване от 2016 г. по-възрастните участници са получавали добавки с фолиева киселина в продължение на една година, което е довело до подобрена когнитивна ефективност, както и до по-ниски нива на определени възпалителни маркери. Друго проучване в Nutrition Journal установило, че повишеният прием на витамин В има положителен ефект върху когнитивната функция при по-възрастни участници с леко когнитивно увреждане и болест на Алцхаймер.


В категории: Вкусно


Коментари
Михаил ДИМИТРОВ Тя никога не е ревнувала мъжа си от нея Тя никога не е ревнувала мъжа си от нея 25/09/2026, Петък 22:00 7
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Богата реколта, но тънка печалба: Зърнарите прибраха над 7 млн. тона пшеница и пак се оплакват Богата реколта, но тънка печалба: Зърнарите прибраха над 7 млн. тона пшеница и пак се оплакват Разходите за труд, торове и горива растат далеч по-бързо от цената, на която се продава житото До -20% на новите колекции и -50% на летни и зимни предложения: Новият сезон е в TRIA и Central Park До -20% на новите колекции и -50% на летни и зимни предложения: Новият сезон е в TRIA и Central Park Смяната на сезона е идеалният момент да обновим гардероба си - особено когато новите колекции Есен/Зима 2026 вече са в магазините, а летните и зимните предложения се предлагат на значително по-ниски цени Бюджет 2027 събира Радев, министри и депутати в Пампорово. Премиерът бил в конфликт с Гълъб Донев? Бюджет 2027 събира Радев, министри и депутати в Пампорово. Премиерът бил в конфликт с Гълъб Донев? Финансовият министър обещава дефицит до 3% и запазване на основните данъчни ставки, докато подготвеният пакет включва ново облагане на ваучерите, свръхпечалбите и по-високи данъчни оценки 65 години по-късно: Отрязаха дървото, пазило завета на Юрий Гагарин в София 65 години по-късно: Отрязаха дървото, пазило завета на Юрий Гагарин в София Емблематичният символ в двора на 138-о училище е бил напълно изсъхнал и опасен, а от останалия ствол искат да създадат космическа скулптура Дневен хороскоп за 26 септември: Пълнолунието в Овен разкрива това, което вече не можем да скрием Дневен хороскоп за 26 септември: Пълнолунието в Овен разкрива това, което вече не можем да скрием То изважда на повърхността чувства, решения и истини, които дълго сме се опитвали да задържим в себе си Тежка катастрофа затвори пътя Поморие - Ахелой край Wave Resort, има пострадал Тежка катастрофа затвори пътя Поморие - Ахелой край Wave Resort, има пострадал Обърнато ремарке е препречило платното малко след 21 часа, движението в посока Бургас е преустановено Тя никога не е ревнувала мъжа си от нея Тя никога не е ревнувала мъжа си от нея Дейзи твърди, че Линда отдавна не идва в сладкарницата, но остава собственик, а малкият бизнес е притиснат от данъци и такси Бургазлия: Шофьор с Ауди А6 ме преследва, засече ме и слезе да се саморазправя Бургазлия: Шофьор с Ауди А6 ме преследва, засече ме и слезе да се саморазправя Красимир Стойчев изпрати до Флагман.бг сигнал и видео от опасна ситуация на пътя между Меден рудник и ул. Крайезерна Android крие важно меню за актуализации: Проверете го, дори телефонът да се обновява автоматично Android крие важно меню за актуализации: Проверете го, дори телефонът да се обновява автоматично ​​​ Отделният панел следи Google Play services, Play Protect и други системни компоненти, които получават корекции за сигурност, стабилност и нови функции Тази вечер Стефан Диомов събра бургазлии в Central Park, за да им разкаже за света през своите очи Тази вечер Стефан Диомов събра бургазлии в Central Park, за да им разкаже за света през своите очи Фотографии от далечни пътешествия оживяха редом с премиерата на автобиографията му "Белите и черни клавиши на моя живот"
Горивата в Европа прехвърлиха 2 евро: В Германия и Франция зареждането вече е болезнено скъпо Горивата в Европа прехвърлиха 2 евро: В Германия и Франция зареждането вече е болезнено скъпо Дизелът във Великобритания доближи 2 паунда за литър, докато България остава сред най-евтините държави в ЕС въпреки рязкото поскъпване Ето кои са хората, спасили делфинчето край Поморие: Изведоха го с лодка на миля навътре в морето Ето кои са хората, спасили делфинчето край Поморие: Изведоха го с лодка на миля навътре в морето Доброволци и служители на Общината и Рибарското пристанище не се отказали, след като обърканото животно многократно се връщало към брега ЕС е заплашен от страшна енергийна ценова криза, предупреди еврокомисар ЕС е заплашен от страшна енергийна ценова криза, предупреди еврокомисар Брюксел призова държавите да пазят газовите резерви и да ограничат потреблението, ако натискът върху петрола и газа се задържи Мелания разби протокола със смокинг пред Си Дзинпин, Пън Лиюен отговори с китайска класика Мелания разби протокола със смокинг пред Си Дзинпин, Пън Лиюен отговори с китайска класика Двете първи дами превърнаха държавната визита във Вашингтон в тих моден диалог между Запада и Китай Тръмп отхвърлил мирния план на Иран за Ормузкия проток Тръмп отхвърлил мирния план на Иран за Ормузкия проток Техеран предлага Ормузкият проток да бъде отворен до седем дни срещу вдигане на американската блокада и част от санкциите, но Вашингтон засега не е дал официален публичен отговор Ню Йорк и Ню Джърси се готвят за удар: Извънредно положение, порои и ветрове до 88 км/ч Ню Йорк и Ню Джърси се готвят за удар: Извънредно положение, порои и ветрове до 88 км/ч Мощен североизточен циклон заплашва Източното крайбрежие с наводнения, прекъсвания на тока и транспортен хаос, концерти и спортни събития вече са отменени Android крие важно меню за актуализации: Проверете го, дори телефонът да се обновява автоматично Android крие важно меню за актуализации: Проверете го, дори телефонът да се обновява автоматично ​​​ Отделният панел следи Google Play services, Play Protect и други системни компоненти, които получават корекции за сигурност, стабилност и нови функции Оцелялата при жестоката катастрофа край Котел вече е стабилна Оцелялата при жестоката катастрофа край Котел вече е стабилна 51-годишната жена е в реанимацията на сливенската болница с мозъчен кръвоизлив и счупване на таза Зеленски към руски журналист: Ще дойда в Москва с ракета Зеленски към руски журналист: Ще дойда в Москва с ракета Кратката реплика на украинския президент прозвуча пред ООН в Ню Йорк, докато Киев и Москва продължават да спорят къде би могла да се проведе среща между Зеленски и Путин Марешка Бардем с шокиращо разкритие: Опитаха да ме отровят, баща ми ме спаси Марешка Бардем с шокиращо разкритие: Опитаха да ме отровят, баща ми ме спаси Риалити звездата свързва изчезването си от социалните мрежи с тежък инцидент и твърди, че случаят се разследва
Бенямин Нетаняху Бенямин Нетаняху Ако не бях атакувал Иран, всички щяхме да сме мъртви Виц на деня Виц на деня - Братле, на тая таратйка дето я караш, даже мигачите не работят!
- Да, ама като подам ръка, че ще завивам и вcе ми пъхат по 10 евро в шепатa...
Виц на деня Виц на деня - Жена ти как се справя с шофирането?
- Като гръмотевица е, всеки стълб я привлича...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук - Защо умните жени не стават добри съпруги?
- Защото не се омъжват.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори