×
Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Печените кестени пазят от Алцхаймер


09 Октомври 2024, Сряда, 20:42 ч.
Автор: Флагман.бг

Кестените са богати на няколко витамина от група B, включително тиамин, витамин B6, рибофлавин и фолиева киселина

В много страни кестените се смятат за истински деликатес. Но тези вкусни ядки всъщност могат да бъдат здравословни.

От подобряване на храносмилането до укрепване на костите - има ред основателни причини да обичаме печени кестени.

Подобряват храносмилането 

Проучване, публикувано в списанието Food Microbiology, установило, че екстрактът от кестен има защитен ефект върху щам пробиотици, намиращи се в стомашно-чревния тракт. Пробиотиците са вид полезни бактерии, които поддържат червата ни здрави и спомагат за подобряване на храносмилането. Освен това кестените имат високо съдържание на фибри – облекчават запека, засищат, стабилизират кръвната захар и подхранват полезните чревни бактерии.

Съдържат антиоксиданти

Освен с витамини и минерали, кестените се отличават и с високи нива на антиоксиданти. Проучване от 2010 г., проведено от Департамента по биотехнологии към университета „Чосун” в Корея, установило, че екстрактът от цвят на кестена има мощни антиоксидантни свойства и дори помага за защита срещу меланом или рак на кожата. Антиоксидантите са вещества, които помагат за неутрализиране на вредните свободни радикали, които могат да се натрупват и увреждат клетките, причинявайки хронични заболявания.


Защитават сърцето

Интересното е, че някои видове кестени действително имат защитен ефект върху сърцето. Причината е, че съдържат антиоксиданти, които могат да намалят възпалението и да подобрят здравето на сърцето. Кестените също съдържат калий, важен минерал, който може да намали някои рискови фактори, свързани със сърдечните заболявания. Научно изследване установило, че увеличаването на приема на калий е ефективно за намаляване на кръвното налягане и риска от инсулт с 24%.

Нормализират работата на червата

Фибрите увеличават обема на изпражненията, което ги прави по-лесни за преминаване и елиминиране. Един анализ, публикуван в World Journal of Gastroenterology през 2012 г., разглежда пет проучвания, измерващи ефектите на диетичните фибри. Учените открили, че увеличаването на приема на фибри е свързано с повишени движения на червата.

За здравето на костите

Само 10 кестена могат да осигурят 50% от дневния препоръчителен прием на манган. Този минерал е изключително важен за нормалното функциониране на клетките. Някои проучвания са установили, че манганът може да играе централна роля в здравето на костите, както и да осигурява защита срещу определени заболявания. Приблизително 43% от мангана се съхранява в костите. Приемането на манган, в комбинация с други минерали за укрепване на костната тъкан, може да предотврати загубата на костна маса, особено при по-възрастните жени. Проучване от 2004 г. установило, че капсула, съдържаща манган, заедно с витамин D, калций, магнезий, цинк и бор, повишава костната плътност при жени със слаби кости.

За оптимална мозъчна функция

Кестените са богати на няколко витамина от група B, включително тиамин, витамин B6, рибофлавин и фолиева киселина. Тези витамини са от съществено значение, за да поддържате мозъка си здрав и да го предпазвате от болести. Дефицитът на някой от витамините от група В може да причини нарушена когнитивна функция на мозъка. Недостигът на тиамин например, може да доведе до делириум, докато дефицитът на фолат да увреди развитието на мозъка при децата.

В проучване от 2016 г. по-възрастните участници са получавали добавки с фолиева киселина в продължение на една година, което е довело до подобрена когнитивна ефективност, както и до по-ниски нива на определени възпалителни маркери. Друго проучване в Nutrition Journal установило, че повишеният прием на витамин В има положителен ефект върху когнитивната функция при по-възрастни участници с леко когнитивно увреждане и болест на Алцхаймер.


В категории: Вкусно


Коментари
Флагман.БГ Хари и Меган лъснаха в аферата "Епстийн" Хари и Меган лъснаха в аферата "Епстийн" 01/03/2026, Неделя 09:40 0
Флагман.БГ Блатечки наритал Жан-Клод Ван Дам Блатечки наритал Жан-Клод Ван Дам 01/03/2026, Неделя 08:40 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Секссимволи като Холи Бери и Лени Кравиц са отказали любовния живот Секссимволи като Холи Бери и Лени Кравиц са отказали любовния живот Холивудски звезди разкриха открито за дълги периоди без секс, с акцент върху личностното израстване и духовното самоосъзнаване Концерт-спектакъл за 3 март събра жители и гости на Царево в подкрепа на благородни каузи Фолклорен ансамбъл „Царево“ и клуб „Рицари на словото“ обединиха музика, танц и слово, за да отпразнуват 3 март с благотворителен жест. Ударите по Иран блокираха стотици хиляди пътници на летищата в Близкия Изток Ударите по Иран блокираха стотици хиляди пътници на летищата в Близкия Изток Израел, Катар, Сирия, Иран, Ирак, Кувейт и Бахрейн затвориха въздушното си пространство Празник на виното в село Бродилово - традицията, която събира Странджа Празник на виното в село Бродилово - традицията, която събира Странджа Събитието  събра любителите на виното, фолклора и местните традиции, утвърждавайки се като значимо културно събитие за Страндж Ученици премериха сили в спортното събитие „Лъвски скок“ Ученици премериха сили в спортното събитие „Лъвски скок“ Състезанието за бързина и координация събра ученици от Царево и Ахтопол, доказвайки, че спортът е забавление и начин на живот. След еврото все повече продавачи излизат на жилищния пазар След еврото все повече продавачи излизат на жилищния пазар По-големият избор и по-внимателните купувачи нормализират цените в София, казват брокери Отборът на ВК Царево с убедителна победа срещу Сливен Волей Отборът на ВК Царево с убедителна победа срещу Сливен Волей Категоричната победа с 3:0 в двубой от Държавното първенство, демонстрирайки отлична организация и ефективност Кметът на Ню Йорк осъди "незаконната и агресивна" атака срещу Иран Кметът на Ню Йорк осъди "незаконната и агресивна" атака срещу Иран Той изрази категорична позиция срещу военната ескалация, подчертавайки, че американците  не искат нова война за смяна на режима Кой ще управлява Иран след смъртта на Хаменей? Кой ще управлява Иран след смъртта на Хаменей? Тръмп заяви, че "има няколко добри кандидати" Древната традиция за сплитането на бялата и червената нишка Древната традиция за сплитането на бялата и червената нишка Празникът бележи отминаването на дългата зима и лека по-лека отстъпва пред слънчевото време и идването на пролетта
Иран обяви началото на най-опустошителната операция в историята на страната Иран обяви началото на най-опустошителната операция в историята на страната Според местни източници, сирени за въздушна тревога са били задействани и в Израел Международната агенция за атомна енергия с извънредно заседание заради Иран Международната агенция за атомна енергия с извънредно заседание заради Иран Заседанието се свиква по искане на Русия след последните военни удари на САЩ и Израел срещу Иран Иран удари и знаменития „Бурж ал Араб“ в Дубай Иран удари и знаменития „Бурж ал Араб“ в Дубай Насоченият към него дрон „Шахед“ бе прехванат от местното ПВО, но останки все пак се стовариха върху хотела Тръмп потвърди убийството на Хаменей: един от най-злите хора в историята Тръмп потвърди убийството на Хаменей: един от най-злите хора в историята Той не успя да избегне нашето разузнаване и високотехнологичните ни системи за проследяване, написа президентът на САЩ Убит ли е лидерът на Иран Али Хаменей? Убит ли е лидерът на Иран Али Хаменей? Според информации на израелски медии, Хаменей най-вероятно е покосен днес Вместо инжекция учени разработиха таблетка за по-ефикасно отслабване Вместо инжекция учени разработиха таблетка за по-ефикасно отслабване Нова формула имитира действието на популярните GLP-1 терапии и цели по-лесен прием за пациентите Опасна тропическа болест се разпространява към Европа Опасна тропическа болест се разпространява към Европа Здравни експерти предупреждават за повишен риск от денга и чикунгуня заради климатичните промени и разширяването на ареала на тигровия комар МВнР обясни как да се евакуирате, ако се намирате в региона на Близкия изток МВнР обясни как да се евакуирате, ако се намирате в региона на Близкия изток Нивото на риск за всички държави е най-високото 5 Кейт и Уилям с по-различна публична изява предизвикаха коментари във Великобритания Кейт и Уилям с по-различна публична изява предизвикаха коментари във Великобритания Последната им поява засили интереса към ролята на принцесата на Уелс и бъдещите ангажименти на кралската двойка Взрив и ракети над Дубай след иранска атака срещу ОАЕ Взрив и ракети над Дубай след иранска атака срещу ОАЕ Един цивилен загина в столицата на ОАЕ Абу Даби, където се намира американска военна база
Росен ПЛЕВНЕЛИЕВ Росен ПЛЕВНЕЛИЕВ Кабинетът „Гюров“ е създаден, за да даде пълен комфорт на Румен Радев. Виц на деня Виц на деня - Скъпи, какъв подарък искаш за рожденния си ден?
- Не знам.
- Какво най-много ти харесва?
- Съседката от третия етаж...
Виц на деня Виц на деня В чата:
- Как да те позная?
- Ще бъда с дънки, висока съм 165 см и тежа 55...
- Добре, аз съм със светло яке, ще нося кантар и рулетка.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук "Най-опасната форма на слепота е да вярваш, че твоята перспектива е единствена реалност.." Ницше
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори