×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Имах малко излишна кайма, направих кюфтенца, поръсих с кашкавал и ги метнах във фурната


09 Октомври 2024, Сряда, 16:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Запеканка с кюфтета и кашкавал вече ми е любимата рецепта - и за готвене, и за хапване

Това вкусно и лесно ястие с кюфтета е с неустоим вкус, много го харесваме, особено аз и децата, затова редовно го правя в различни разновидности. Когато имам излишна кайма, веднага отивам в кухнята и след час кюфтенцата са готови.

Може да се приготви с различни сосове, от тиквички до сирена, доматен сос, къри… Списъкът с които можете да комбинирате каймата е дълъг, а сега ще ви покажа как я приготвям аз. Ето и съставките, от които се нуждаете за тази супер вкусна Запеканка с кюфтета и кашкавал:

Необходими продукти:
приблизително 500 грама кайма
подправки – сол, зеленчукова подправка (вегета), черен пипер, чесън на гранули, а може и добавете други подправки, които харесвате
1 супена лъжица галета (може и с брашно, ако нямате галета)
половин или цяла глава ситно нарязан лук
по желание – 1 жълтък и малко олио
1 кг картофи

За соса:

1 с.л.брашно
бучка масло
прясно мляко
доматен сос
Настърган кашкавал за поръсване

Начин на приготвяне:
Към каймата добавете подправките, ситно нарязания лук, галетата.

Разбъркайте добре с ръце, докато съставките се разпределят в цялото месо. Може да добавите съвсем малко олио, а за по-кремовит вкус на месото може да добавите и 1 жълтък.
С помощта на малка мерителна лъжица оформете малки или средни кюфтета с ръце. Можете да намажете ръцете си с масло или да ги намокрите със студена вода. Сварете 1 кг картофи, след което направете следния сос:

Добавете 1 супена лъжица брашно към малко запържено масло и разбъркайте, докато се получи каша от тези съставки. Добавете малко топло мляко, след което залейте с 200-300 мл доматен сос. Подправете на вкус и варете, като разбърквате от време на време, докато сосът се сгъсти.

Наредете картофеното пюре в огнеупорен съд. Разпределете картофите равномерно в тавата, тъй като всъщност това е основата на останалите съставки.

Отгоре се нарежда настърган кашкавал, след което в тавата се нареждат кюфтетата. Залейте със сварения доматен сос и отгоре отново поръсете с кашкавал. Пече се в предварително загрята фурна на 250 градуса около 30 минути или повече в зависимост от силата на фурната.


В категории: Вкусно


1
Коментара
Флагман.БГ Април обръща играта за тези зодии Април обръща играта за тези зодии 05/04/2026, Неделя 21:40 0
Михаил ДИМИТРОВ Защо е важно да простим преди Великден Защо е важно да простим преди Великден 05/04/2026, Неделя 20:40 0
1
Коментара по темата
1.
Нели Бели
10.10.2024 06:22:16
0
2
Не така хора, представа нямате че кашкавал след 30 минути във фурната става отрова и на подметка. Кашкавал е НЕКАЧЕСТВЕН за дълготрайно топло готвене.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Високите температури изкараха бургазлии по главната и Морската градина (ВИДЕО) Високите температури изкараха бургазлии по главната и Морската градина (ВИДЕО) Близо 20 градуса отчетоха днес термометрите, а утре стойностите ще се повишат още Орехите подкрепят здравето на сърцето и мозъка според нови данни Орехите подкрепят здравето на сърцето и мозъка според нови данни Редовната консумация на ядките може да намали риска от сърдечни заболявания и да подобри когнитивните функции Крум Зарков: Парламентът прави спектакли, а хората плащат сметката Крум Зарков: Парламентът прави спектакли, а хората плащат сметката От Камено той атакува бездействието за цените на горивата и предупреди за нов удар върху земеделци, бизнес и домакинства Какво прави кленовия сироп толкова специален и защо печели популярност у нас Какво прави кленовия сироп толкова специален и защо печели популярност у нас Натурален подсладител с хранителни ползи и широко приложение в кухнята Пловдив сред градовете с най-високи цени на агнешкото месо преди празниците Пловдив сред градовете с най-високи цени на агнешкото месо преди празниците Поскъпването се усеща в цялата страна, но в някои региони стойностите надхвърлят средните нива Американският „съпруг“ на Азис мистериозно изчезна Американският „съпруг“ на Азис мистериозно изчезна Фенове поставят под въпрос истинността на брака и самоличността на партньора на попфолк звездата Христо Раев: Питбулът е на приятелката ми, децата са с повърхностни рани, но са преживели голям стрес (ВИДЕО) Христо Раев: Питбулът е на приятелката ми, децата са с повърхностни рани, но са преживели голям стрес (ВИДЕО) Той заяви, че е готов да съдейства на институциите и определи случая като силно преувеличен 1372 души потърсиха еднократна финансова помощ за гориво в област Кърджали 1372 души потърсиха еднократна финансова помощ за гориво в област Кърджали Подадените заявления надхвърлят 1 300 в рамките на първите дни от старта на мярката за компенсация Слънчево време и температури до 25 градуса в понеделник прогнозира НИМХ Слънчево време и температури до 25 градуса в понеделник прогнозира НИМХ Пролетното затопляне ще донесе топли следобеди и ниска вероятност за валежи, сочи синоптичната прогноза Деси Банова-Плевнелиева се отказа от скъпия си фризьор заради неочаквана причина Деси Банова-Плевнелиева се отказа от скъпия си фризьор заради неочаквана причина Телевизионната водеща избира по-естествен подход към визията си и споделя личен мотив
Гаф при обир: Българи забравиха личните си карти в бус с крадени гуми в Австрия Гаф при обир: Българи забравиха личните си карти в бус с крадени гуми в Австрия Органите на реда са обявили лицата за издирване, но в хода на вчерашния ден двамата сами са се предали в полицията Гърция ограничава ол инклузив услугите с нови такси и мерки срещу хранителните отпадъци Гърция ограничава ол инклузив услугите с нови такси и мерки срещу хранителните отпадъци Хотелите ще въвеждат ограничения върху количествата храна, а туристите може да плащат допълнително при разхищение Сватба за 20 милиона приключи с намеса на полицията Сватба за 20 милиона приключи с намеса на полицията Луксозното тържество се превърна в напрегната ситуация след сигнал за нарушения на обществения ред Кола се вряза в тълпа в САЩ, най-малко 15 ранени Кола се вряза в тълпа в САЩ, най-малко 15 ранени Хората са отбелязвали Нова година по лаоския календар 5 партии влизат в НС, формацията на Радев взема 86 мандата, изчисли проф. Константинов 5 партии влизат в НС, формацията на Радев взема 86 мандата, изчисли проф. Константинов Нашето изследване показва 86 за „Прогресивна България” на Радев, 70 – за ГЕРБ, 33 за ПП-ДБ, 22 за ДПС и 19 за „Възраждане”, каза проф. Константинов Любовната афера за която говорят всички - как тази красавица спи с 62-годишния вътрешен министър на Италия Любовната афера за която говорят всички - как тази красавица спи с 62-годишния вътрешен министър на Италия Пиантедози е един от стълбовете в правителството на Мелони, но скандалът може да го обезглави политически Турция продаде 118 тона злато заради обезценената лира Турция продаде 118 тона злато заради обезценената лира Според изчисленията на трима банкери около 26 тона злато са били продадени от централната банка през миналата седмица, докато други 42 тона са били използвани в суап сделки Центърът на София ще бъде затворен утре заради полумаратон Центърът на София ще бъде затворен утре заради полумаратон Въведена е временна организация на движението от 08:00 до около 13:30 ч. на 5 април, Цветница, съобшиха от столична община Празничните добавки са унижение за пенсионерите Празничните добавки са унижение за пенсионерите В последните години неизменно въпросът за добавките вгорчаваше всеки един празник Тези топ храни са изключително полезни за организма Тези топ храни са изключително полезни за организма Морковите дължат своя красив цвят на растителния химикал, наречен бета-каротин, който намалява риска от развитие на катаракта и помага за поддържане на добро зрение, сочат изследвания
Доналд Тръмп към Иран: Доналд Тръмп към Иран: Ще ви върна в каменната ера! Виц на деня Виц на деня Студент в стола:
- За мен два кренвирша!
Глас отзад:
- Я па тоя баровец!
Студентът допълва:
- И осем вилици.
Виц на деня Виц на деня Катаджия спира кола за превишена скорост и казва:
- Максималната скорост е 50 км/ч, а вие карахте с 80 км/ч. За къде така бързахте?
- Да ви донеса ей тези пари...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Силната положителна вяра би създала повече чудеса, отколкото което и да е чудотворно лекарство
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори