×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Хванаха шофьор на товарен камион с положителна проба за кокаин, канабис и амфетамин край Разград
  • Трима министри проверят възстановяването на авариралия водопровод за Севлиево
  • Термометърът скача до 27 градуса днес
  • Възможни затруднения с винетки и маршрутни карти на 26–28 май
  • 8 души пострадаха тежко при пожар на товарен кораб в Хамбург
  • Туристически автобус се преобърна в турския град Чанаккале, има десетки ранени
  • Сграда се срути във Филипините, има загинал и затрупани хора
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Имах малко излишна кайма, направих кюфтенца, поръсих с кашкавал и ги метнах във фурната


09 Октомври 2024, Сряда, 16:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Запеканка с кюфтета и кашкавал вече ми е любимата рецепта - и за готвене, и за хапване

Това вкусно и лесно ястие с кюфтета е с неустоим вкус, много го харесваме, особено аз и децата, затова редовно го правя в различни разновидности. Когато имам излишна кайма, веднага отивам в кухнята и след час кюфтенцата са готови.

Може да се приготви с различни сосове, от тиквички до сирена, доматен сос, къри… Списъкът с които можете да комбинирате каймата е дълъг, а сега ще ви покажа как я приготвям аз. Ето и съставките, от които се нуждаете за тази супер вкусна Запеканка с кюфтета и кашкавал:

Необходими продукти:
приблизително 500 грама кайма
подправки – сол, зеленчукова подправка (вегета), черен пипер, чесън на гранули, а може и добавете други подправки, които харесвате
1 супена лъжица галета (може и с брашно, ако нямате галета)
половин или цяла глава ситно нарязан лук
по желание – 1 жълтък и малко олио
1 кг картофи

За соса:

1 с.л.брашно
бучка масло
прясно мляко
доматен сос
Настърган кашкавал за поръсване

Начин на приготвяне:
Към каймата добавете подправките, ситно нарязания лук, галетата.

Разбъркайте добре с ръце, докато съставките се разпределят в цялото месо. Може да добавите съвсем малко олио, а за по-кремовит вкус на месото може да добавите и 1 жълтък.
С помощта на малка мерителна лъжица оформете малки или средни кюфтета с ръце. Можете да намажете ръцете си с масло или да ги намокрите със студена вода. Сварете 1 кг картофи, след което направете следния сос:

Добавете 1 супена лъжица брашно към малко запържено масло и разбъркайте, докато се получи каша от тези съставки. Добавете малко топло мляко, след което залейте с 200-300 мл доматен сос. Подправете на вкус и варете, като разбърквате от време на време, докато сосът се сгъсти.

Наредете картофеното пюре в огнеупорен съд. Разпределете картофите равномерно в тавата, тъй като всъщност това е основата на останалите съставки.

Отгоре се нарежда настърган кашкавал, след което в тавата се нареждат кюфтетата. Залейте със сварения доматен сос и отгоре отново поръсете с кашкавал. Пече се в предварително загрята фурна на 250 градуса около 30 минути или повече в зависимост от силата на фурната.


В категории: Вкусно


1
Коментара
Михаил ДИМИТРОВ Жена загина при тежка катастрофа Жена загина при тежка катастрофа 25/05/2026, Понеделник 16:45 0
Димитър КИРЯКОВ Изкуствен интелект избира кандидатите за работа Изкуствен интелект избира кандидатите за работа 25/05/2026, Понеделник 16:20 1
Тервел ИЛИЕВ Тази актриса ще играе Лили Иванова Тази актриса ще играе Лили Иванова 25/05/2026, Понеделник 15:00 2
Тервел ИЛИЕВ Голяма турска звезда е арестувана за наркотици Голяма турска звезда е арестувана за наркотици 25/05/2026, Понеделник 14:37 1
1
Коментара по темата
1.
Нели Бели
10.10.2024 06:22:16
0
2
Не така хора, представа нямате че кашкавал след 30 минути във фурната става отрова и на подметка. Кашкавал е НЕКАЧЕСТВЕН за дълготрайно топло готвене.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Голямата емиграция за българите приключи Голямата емиграция за българите приключи Украинци и работници от трети страни променят демографската картина Жена загина при тежка катастрофа Жена загина при тежка катастрофа Инцидентът станал минути преди 15 часа на първокласния път Е79 след Симитли в района на разклона за с. Черниче. Абитуриент от Математическата гимназия в Бургас обра точките, стана ясно защо се държа толкова странно Абитуриент от Математическата гимназия в Бургас обра точките, стана ясно защо се държа толкова странно Имитира лигаво говорене – топ тренд сред тийнейджърите в социалните мрежи МВР предупреди за интензивен трафик по магистралите - най-вече „Тракия“ МВР предупреди за интензивен трафик по магистралите - най-вече „Тракия“ Над 4200 фиша са съставени през изминалото денонощие, над 250 от тях са за превишена скорост, а над 760 - за нарушаване на пътни знаци и маркировка Държавата отпуска три вида помощ за пострадалите при наводненията Държавата отпуска три вида помощ за пострадалите при наводненията Максималният размер на подпомагането достига около 4000 евро Тази актриса ще играе Лили Иванова Тази актриса ще играе Лили Иванова Филмът "Лили - любовта е живот“ е първата игрална продукция, посветена на живота на емблематичната българска поп изпълнителка Лили Иванова Старо и неловко интервю на Дара при Слави Трифонов провокира остри реакции Старо и неловко интервю на Дара при Слави Трифонов провокира остри реакции В записа, водещият задава серия от лични и директни въпроси, включително за личния живот на изпълнителката Голяма турска звезда е арестувана за наркотици Голяма турска звезда е арестувана за наркотици Заповед за задържането на Серенай бе издадена от прокуратурата на Бакъркьой на 21 май т.г., заедно с други известни личности от сериалите и развлекателния сектор Пица в центъра на София струва 13 евро, колкото в Люксембург Пица в центъра на София струва 13 евро, колкото в Люксембург Нормално ли е да е толкова скъпо, пита предприемач  Двойник ли е на Делян Пеевски този бургаски абитуриент Двойник ли е на Делян Пеевски този бургаски абитуриент Приятелите му твърдят, че е одрал кожата на лидера на ДПС, Яни не вижда прилика, но приема сравнението с чувство за хумор
Хотелиер очаква 30 % спад на туристите на Северното Черноморие Хотелиер очаква 30 % спад на туристите на Северното Черноморие Основната причина е спирането на чартърните полети от Германия до летище Варна Мухъл, влага и падаща мазилка след ремонт за 1,4 млн. лв. в психиатрията Мухъл, влага и падаща мазилка след ремонт за 1,4 млн. лв. в психиатрията На 11 май 2026 г. екип на Националния превантивен механизъм към омбудсмана извърши внезапна проверка в ДПБ - Севлиево с цел последващ мониторинг за изпълнение на предходни препоръки на омбудсмана Доналд Тръмп-младши се ожени, но булката остана разочарована Доналд Тръмп-младши се ожени, но булката остана разочарована 40 гости на скромното тържество на Бахамите, президентът не отиде Разпространението на вируса Ебола излиза извън контрол, 18 заразени избягаха от болница Разпространението на вируса Ебола излиза извън контрол, 18 заразени избягаха от болница Смъртните случаи са над 200 Бивш член на елита завърши сезона с 227 гола в “А” областна Бивш член на елита завърши сезона с 227 гола в “А” областна Единственият хикс през сезона дойде в последния 26-и кръг Децата от фаталния купон с дрогата-убиец в Благоевград са известни фамилии Децата от фаталния купон с дрогата-убиец в Благоевград са известни фамилии Към момента полицията в Благоевград води активно разследване за изясняване на точните обстоятелства около инцидента Край на една музикална ера: Групата "Aqua", която покори света с "Barbie Girl", се пенсионира Край на една музикална ера: Групата "Aqua", която покори света с "Barbie Girl", се пенсионира В емоционално послание членовете на групата посочват, че искат да запазят това, което са изградили през десетилетията, докато спомените и връзката помежду им остават силни Ормузкият проток в епицентъра: Тръмп обяви, че споразумението с Иран е „до голяма степен договорено“ Ормузкият проток в епицентъра: Тръмп обяви, че споразумението с Иран е „до голяма степен договорено“ Техеран отвърнаха, че твърденията му „не съответстват на реалността“ Чайка нацвъка Чарлз в Северна Ирландия Чайка нацвъка Чарлз в Северна Ирландия „Добре, че не ми падна на главата“, коментира кралят Престрелка пред Белия дом, има убит и ранен Престрелка пред Белия дом, има убит и ранен Репортери споделят, че са чули около 30 куршума
Бойко Борисов Бойко Борисов Никога не съм бил нито в “Джуджетата“, нито ги знам кои са, а в случая сега разбираме коя е Снежанка Виц на деня Виц на деня - Докторе, детето се буди сутрин в 4 часа и повече не иска да заспи. Какво да го правим?
- Фурнаджия.
Виц на деня Виц на деня - От сутринта чак сега сядам.
- Че какво прави до сега?
- Ами, лежах си.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Песимиста го хапят комарите, а при оптимиста смучат!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори