×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Имах малко излишна кайма, направих кюфтенца, поръсих с кашкавал и ги метнах във фурната


09 Октомври 2024, Сряда, 16:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Запеканка с кюфтета и кашкавал вече ми е любимата рецепта - и за готвене, и за хапване

Това вкусно и лесно ястие с кюфтета е с неустоим вкус, много го харесваме, особено аз и децата, затова редовно го правя в различни разновидности. Когато имам излишна кайма, веднага отивам в кухнята и след час кюфтенцата са готови.

Може да се приготви с различни сосове, от тиквички до сирена, доматен сос, къри… Списъкът с които можете да комбинирате каймата е дълъг, а сега ще ви покажа как я приготвям аз. Ето и съставките, от които се нуждаете за тази супер вкусна Запеканка с кюфтета и кашкавал:

Необходими продукти:
приблизително 500 грама кайма
подправки – сол, зеленчукова подправка (вегета), черен пипер, чесън на гранули, а може и добавете други подправки, които харесвате
1 супена лъжица галета (може и с брашно, ако нямате галета)
половин или цяла глава ситно нарязан лук
по желание – 1 жълтък и малко олио
1 кг картофи

За соса:

1 с.л.брашно
бучка масло
прясно мляко
доматен сос
Настърган кашкавал за поръсване

Начин на приготвяне:
Към каймата добавете подправките, ситно нарязания лук, галетата.

Разбъркайте добре с ръце, докато съставките се разпределят в цялото месо. Може да добавите съвсем малко олио, а за по-кремовит вкус на месото може да добавите и 1 жълтък.
С помощта на малка мерителна лъжица оформете малки или средни кюфтета с ръце. Можете да намажете ръцете си с масло или да ги намокрите със студена вода. Сварете 1 кг картофи, след което направете следния сос:

Добавете 1 супена лъжица брашно към малко запържено масло и разбъркайте, докато се получи каша от тези съставки. Добавете малко топло мляко, след което залейте с 200-300 мл доматен сос. Подправете на вкус и варете, като разбърквате от време на време, докато сосът се сгъсти.

Наредете картофеното пюре в огнеупорен съд. Разпределете картофите равномерно в тавата, тъй като всъщност това е основата на останалите съставки.

Отгоре се нарежда настърган кашкавал, след което в тавата се нареждат кюфтетата. Залейте със сварения доматен сос и отгоре отново поръсете с кашкавал. Пече се в предварително загрята фурна на 250 градуса около 30 минути или повече в зависимост от силата на фурната.


В категории: Вкусно


1
Коментара
Флагман.БГ Почина изключителен талант Почина изключителен талант 21/06/2025, Събота 13:10 0
Ад на пътя към Гърция
Ад на пътя към Гърция 21/06/2025, Събота 12:00 1
1
Коментара по темата
1.
Нели Бели
10.10.2024 06:22:16
0
2
Не така хора, представа нямате че кашкавал след 30 минути във фурната става отрова и на подметка. Кашкавал е НЕКАЧЕСТВЕН за дълготрайно топло готвене.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Идва нов Ретрограден Меркурий, ето как ще повлияе на зодията ви Идва нов Ретрограден Меркурий, ето как ще повлияе на зодията ви От 4 юли, та чак до 10 декември тази мистична планета ще започне да се движи назад, което ще донесе вълна от промени и преосмисляне в живота на всеки човек Калина Паскалева пусна палави снимки Калина Паскалева пусна палави снимки Тя разкри по какво си приличат с Мишел Обама Това нормално ли е? BG Alert се включи в 6:25 часа тази сутрин, за да предупреди за избягалата пума Това нормално ли е? BG Alert се включи в 6:25 часа тази сутрин, за да предупреди за избягалата пума Дано едрия хищник изяде областния управител на Шумен за тази аларма в събота в 6 часа, гласи пост на шуменец в социалната мрежа фейсбук Няма да повярвате какво вече плува в Черно море! Няма да повярвате какво вече плува в Черно море! Учени засякоха над 20 нови вида риби, а някои идват чак от Азия Соломон Паси в шок, пророкува, че дни Иран ще има ядрено оръжие Соломон Паси в шок, пророкува, че дни Иран ще има ядрено оръжие  Израел се занимава вече 75 години само с едно нещо и това е оцеляването, посочи той Даниела Рупецова влиза във "Вип брадър" Даниела Рупецова влиза във "Вип брадър"  Вижте кои са другите участници Слънце и красота край морето, певица учи момичета в Приморско как с йога да се освободят от стреса Слънце и красота край морето, певица учи момичета в Приморско как с йога да се освободят от стреса На въпроса каква е ползата от тези упражнения, Светла Иванова отговори, че засилваме метаболизма си, качеството на живот се подобрява Скандал в British Airways! Екипаж попадна в 24-часова оргия Скандал в British Airways! Екипаж попадна в 24-часова оргия По погрешка го настаниха в садо-мазо хотел Примамват пантерата в Шуменското плато с „кървави следи“ Примамват пантерата в Шуменското плато с „кървави следи“ Заложени са кафези и наземни капани в района на издирването Водна криза в Южна България: Без капка в разгара на лятото Водна криза в Южна България: Без капка в разгара на лятото Местните разчитат на цистерни и туби – режимът на водата става все по-масов
Ванс: Тръмп ще направи всичко необходимо, за да унищожи ядрената програма на Иран Ванс: Тръмп ще направи всичко необходимо, за да унищожи ядрената програма на Иран Той каза, че ще се придържа към дипломацията, докато може. И след като реши, че дипломацията се е изчерпала напълно, че допълнителните преговори няма да ни доведат до никъде, мисля, че президентът ще направи всичко необходимо, подчерта Ван Ад на пътя към Гърция Ад на пътя към Гърция Има огромни задръствания на магистрала Струма ISW: Путин използва идеята за "буферни зони", за да оправдае разширяването на войната ISW: Путин използва идеята за "буферни зони", за да оправдае разширяването на войната Докато Кремъл настоява, че руснаци и украинци са "един народ", анализатори посочват, че икономическите и демографски проблеми на Русия подкопават дългосрочните ѝ военни цели Човек на Путин, защитавал България, изригна мощно Човек на Путин, защитавал България, изригна мощно Срещу нас се прилагат двойни стандарти, обяви Умар Кремльов Най-богатият певец на Балканите има 100 милиона долара Най-богатият певец на Балканите има 100 милиона долара  Изпълнителят винаги е имал рационален подход към парите и никога не е подчертавал, че материалните неща са важни за него Памела Андерсън заряза Холивуд и шокира с изповед Памела Андерсън заряза Холивуд и шокира с изповед Искам да съм истинска, не перфектна, каза 57-годишната сексикона Порнозвезда отказа на Ламин Ямал Порнозвезда отказа на Ламин Ямал Прекалено малък е за мен, отряза го Клаудиа Бавел Украйна се стреми да създаде ядрено оръжие? Украйна се стреми да създаде ядрено оръжие? Атомните електроцентрали в СССР всъщност са били съоръжения за производство на плутоний. Електричеството е било само страничен продукт САЩ с мощен удар по Иран с ядрено оръжие днес или утре? САЩ с мощен удар по Иран с ядрено оръжие днес или утре? Владимир Путин обаче предупреди, че в района край Башер има 600 руски специалисти и те ще останат в Иран, което означава реакция на Москва, ако пострадат  Направи голям удар Направи голям удар Повиши драстично цената на играчи на Гьозтепе
Ивайло МИРЧЕВ, Демократична България Ивайло МИРЧЕВ, Демократична България Борисов като булката беглец се върна при жениха Пеевски Виц на деня Виц на деня Някъде в бъдеща Украйна, която е влязла в ЕС, двама украинци си говорят:
– Тоя Европейски съюз се оказа огромна глупост.
– Защо бе, нали всички го искахме?
– Защо ли? Жена ми мие подове в Италия, синът се ожени за германец, а дъщерята проституира във Франция.
– Ами понякога така става.
– Да, но се оказва че за всичко това е виновна Русия.
Виц на деня Виц на деня Влизат две деца в църквата точно в момент, когато попът венчава двама млади. Едното казва на другото:
-Искаш ли да видиш какво е паника?
-Да.
Детето отива при младоженеца и го хваща за ръката:
-Тате, коя е тази лелка в бялото?
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Към всички над 50 години: Ако всеки ден ви боли на различно място, значи сте абсолютно здрави...
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори