×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Имах малко излишна кайма, направих кюфтенца, поръсих с кашкавал и ги метнах във фурната


09 Октомври 2024, Сряда, 16:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Запеканка с кюфтета и кашкавал вече ми е любимата рецепта - и за готвене, и за хапване

Това вкусно и лесно ястие с кюфтета е с неустоим вкус, много го харесваме, особено аз и децата, затова редовно го правя в различни разновидности. Когато имам излишна кайма, веднага отивам в кухнята и след час кюфтенцата са готови.

Може да се приготви с различни сосове, от тиквички до сирена, доматен сос, къри… Списъкът с които можете да комбинирате каймата е дълъг, а сега ще ви покажа как я приготвям аз. Ето и съставките, от които се нуждаете за тази супер вкусна Запеканка с кюфтета и кашкавал:

Необходими продукти:
приблизително 500 грама кайма
подправки – сол, зеленчукова подправка (вегета), черен пипер, чесън на гранули, а може и добавете други подправки, които харесвате
1 супена лъжица галета (може и с брашно, ако нямате галета)
половин или цяла глава ситно нарязан лук
по желание – 1 жълтък и малко олио
1 кг картофи

За соса:

1 с.л.брашно
бучка масло
прясно мляко
доматен сос
Настърган кашкавал за поръсване

Начин на приготвяне:
Към каймата добавете подправките, ситно нарязания лук, галетата.

Разбъркайте добре с ръце, докато съставките се разпределят в цялото месо. Може да добавите съвсем малко олио, а за по-кремовит вкус на месото може да добавите и 1 жълтък.
С помощта на малка мерителна лъжица оформете малки или средни кюфтета с ръце. Можете да намажете ръцете си с масло или да ги намокрите със студена вода. Сварете 1 кг картофи, след което направете следния сос:

Добавете 1 супена лъжица брашно към малко запържено масло и разбъркайте, докато се получи каша от тези съставки. Добавете малко топло мляко, след което залейте с 200-300 мл доматен сос. Подправете на вкус и варете, като разбърквате от време на време, докато сосът се сгъсти.

Наредете картофеното пюре в огнеупорен съд. Разпределете картофите равномерно в тавата, тъй като всъщност това е основата на останалите съставки.

Отгоре се нарежда настърган кашкавал, след което в тавата се нареждат кюфтетата. Залейте със сварения доматен сос и отгоре отново поръсете с кашкавал. Пече се в предварително загрята фурна на 250 градуса около 30 минути или повече в зависимост от силата на фурната.


В категории: Вкусно


1
Коментара
Михаил ДИМИТРОВ 1 милион българи нямат пари за месо и риба 1 милион българи нямат пари за месо и риба 13/09/2026, Неделя 21:00 2
Димитър КИРЯКОВ Баща й се опитал да я продаде за 53 хил. евро Баща й се опитал да я продаде за 53 хил. евро 13/09/2026, Неделя 20:30 10
1
Коментара по темата
1.
Нели Бели
10.10.2024 06:22:16
0
2
Не така хора, представа нямате че кашкавал след 30 минути във фурната става отрова и на подметка. Кашкавал е НЕКАЧЕСТВЕН за дълготрайно топло готвене.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Стоян Колев се оказа с килийно образование, едва избутал до 10-ти клас Стоян Колев се оказа с килийно образование, едва избутал до 10-ти клас Ахил от Славейков разказвал, че зарязал училището, след като попаднал в „вечерното“, преди да се превърне в TikTok сензация Историческо! Пламен Петров стана първият български световен шампион на ADCC Историческо! Пламен Петров стана първият български световен шампион на ADCC Бургазлията, който е главен треньор на GFTeam Bulgaria, продължава да трупа невероятна колекция от отличия Бургаски дует на майка и дъщеря взриви „Гласът на България“  с танци и скандали Бургаски дует на майка и дъщеря взриви „Гласът на България“ с танци и скандали Доайенът в шоуто Мастър Лечев се обяви за истински бургазлия Извънредно! Кичка Бодурова катастрофира на пътя Варна-Бургас Извънредно! Кичка Бодурова катастрофира на пътя Варна-Бургас Певицата и нейна приятелка са в болница, добре са, обяви самата изпълнителка  1 милион българи нямат пари за месо и риба 1 милион българи нямат пари за месо и риба Евростат измерва дали хората имат финансовата възможност да си осигурят такова хранене, ако желаят Защо и как легендарният архитект Рикардо Тоскани избра Бургас за свой втори дом (ЧАСТ ВТОРА) Защо и как легендарният архитект Рикардо Тоскани избра Бургас за свой втори дом (ЧАСТ ВТОРА) Той извършва огромна по обем работа в морския град за много кратко време и според арх. Сиркаров, „...внася в архитектурата на новото строителство основните белези на „неостиловете“. „Меден рудник“ няма нужда от ново име, а от по-добра свързаност „Меден рудник“ няма нужда от ново име, а от по-добра свързаност Не познавам човек от „Меден рудник“, който да се срамува от името му. Точно обратното - познавам хора, които се чувстват малко специални заради него Селин Дион разплака света: След 6 години битка с тежко заболяване певицата се върна на сцената Селин Дион разплака света: След 6 години битка с тежко заболяване певицата се върна на сцената Легендарният глас отново прозвуча пред хиляди фенове, а емоционалното завръщане дава начало на нов етап в кариерата ѝ Черноморец 1919 вече е четвърти във Втора лига след успеха над Спартак Плевен Черноморец 1919 вече е четвърти във Втора лига след успеха над Спартак Плевен Бургаските „акули“ са най-актуалният отбор в първенството, след като в последните си четири мача спечелиха 10 точки и все още нямат загуба под ръководството на Ангел Стойков Подпалвачът на 12 коли в София остава в ареста, искал 500 хил. евро от застрахователи Подпалвачът на 12 коли в София остава в ареста, искал 500 хил. евро от застрахователи Съдът прие, че има достатъчно данни за съпричастност към палежите в „Лагера“ и „Хиподрума“, защитата настоява за домашен арест
Румен Димов след обрата срещу Нафтата: Щастлив съм заради футболистите и треньорите, защото знам какъв труд им коства! Румен Димов след обрата срещу Нафтата: Щастлив съм заради футболистите и треньорите, защото знам какъв труд им коства! Страхотна победа за момчетата и всички, които обичат Созопол, каза той  Шотландия, Уелс и Северна Ирландия ще искат референдуми за излизане от Обединеното кралство Шотландия, Уелс и Северна Ирландия ще искат референдуми за излизане от Обединеното кралство Безпрецедентната среща ще се проведе в Кардиф утре, 14 септември, където правителствените ръководители ще подпишат споразумение за сътрудничество, което включва правото за провеждане на референдуми за независимост Баща й се опитал да я продаде за 53 хил. евро Баща й се опитал да я продаде за 53 хил. евро Певицата разказа за абсурдната оферта, която получила семейството ѝ, и за диамантен подарък за 53 000 евро Елеонора от „Ергенът“ разтърси „Фермата“: Лекари ѝ казали, че няма да стане майка по естествен път Елеонора от „Ергенът“ разтърси „Фермата“: Лекари ѝ казали, че няма да стане майка по естествен път Зад телевизионната усмивка стои лична битка - Нора призна за диагнозата, която промени представите ѝ за бъдещето Ивка Бейбе разпали „Ергенът: Любов в рая“: Намекна ли за тайна среща в червената стая? Ивка Бейбе разпали „Ергенът: Любов в рая“: Намекна ли за тайна среща в червената стая? Разговор за секс и интимност взриви първия банкет, а коментарът на инфлуенсърката накара всички да се чудят какво се е случило зад камерите Руски дронове удариха границата с Полша: Съветник на Мерц и Борис Джонсън се оказаха в епицентъра Руски дронове удариха границата с Полша: Съветник на Мерц и Борис Джонсън се оказаха в епицентъра Атаката срещу ключовия пункт „Ягодин-Дорохуск“ засили тревогата в ЕС, а Киев предупреди за нова руска стратегия Трагедия в Яванско море: Ферибот с 243 души потъна, има загинали и десетки в неизвестност Трагедия в Яванско море: Ферибот с 243 души потъна, има загинали и десетки в неизвестност Спасителите се борят с тежки условия и вълни до 2,5 метра, докато издирването на оцелели продължава Химичката Джоанна взриви „Ергенът: Любов в рая“ - зрители спорят за възрастта и поведението ѝ Химичката Джоанна взриви „Ергенът: Любов в рая“ - зрители спорят за възрастта и поведението ѝ Бившата учителка по химия и попфолк певица се превърна в една от най-коментираните участнички в риалитито Българският Джъстин Бийбър влиза в „Гласът на България“ и обърна всички столове Българският Джъстин Бийбър влиза в „Гласът на България“ и обърна всички столове Новият епизод на музикалното риалити обещава силни емоции, неочаквани дуети и участници с амбиция за голямата сцена Неапол показа как туризмът става достъпен за всички: Парапет описва гледката за незрящи Неапол показа как туризмът става достъпен за всички: Парапет описва гледката за незрящи Иновативното решение край италианския град е пример, от който българските курорти могат да се възползват
Димитър ГАНЕВ, социолог Димитър ГАНЕВ, социолог Новата власт разполага с „тефлоново покритие“, затова скандалите все още не се залепят Виц на деня Виц на деня Знаел ли, че шефа ще напуска!
- От къде знаеш?
- Вика ме вчера и ми казва "Ние с вас не се сработихме!"
Виц на деня Виц на деня Рано сутринта, мъж тръгва на лов. Жена му:
- Какво ще стреляте днес?
- Рогати.
- Ееей, ще се изпотрепете бе...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Продавам запазена пералня. Работи перфектно, само дето при централния центрофужен цикъл излита като дрон и каца на терасата на съседите. Цена по договаряне.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори