×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Имах малко излишна кайма, направих кюфтенца, поръсих с кашкавал и ги метнах във фурната


09 Октомври 2024, Сряда, 16:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Запеканка с кюфтета и кашкавал вече ми е любимата рецепта - и за готвене, и за хапване

Това вкусно и лесно ястие с кюфтета е с неустоим вкус, много го харесваме, особено аз и децата, затова редовно го правя в различни разновидности. Когато имам излишна кайма, веднага отивам в кухнята и след час кюфтенцата са готови.

Може да се приготви с различни сосове, от тиквички до сирена, доматен сос, къри… Списъкът с които можете да комбинирате каймата е дълъг, а сега ще ви покажа как я приготвям аз. Ето и съставките, от които се нуждаете за тази супер вкусна Запеканка с кюфтета и кашкавал:

Необходими продукти:
приблизително 500 грама кайма
подправки – сол, зеленчукова подправка (вегета), черен пипер, чесън на гранули, а може и добавете други подправки, които харесвате
1 супена лъжица галета (може и с брашно, ако нямате галета)
половин или цяла глава ситно нарязан лук
по желание – 1 жълтък и малко олио
1 кг картофи

За соса:

1 с.л.брашно
бучка масло
прясно мляко
доматен сос
Настърган кашкавал за поръсване

Начин на приготвяне:
Към каймата добавете подправките, ситно нарязания лук, галетата.

Разбъркайте добре с ръце, докато съставките се разпределят в цялото месо. Може да добавите съвсем малко олио, а за по-кремовит вкус на месото може да добавите и 1 жълтък.
С помощта на малка мерителна лъжица оформете малки или средни кюфтета с ръце. Можете да намажете ръцете си с масло или да ги намокрите със студена вода. Сварете 1 кг картофи, след което направете следния сос:

Добавете 1 супена лъжица брашно към малко запържено масло и разбъркайте, докато се получи каша от тези съставки. Добавете малко топло мляко, след което залейте с 200-300 мл доматен сос. Подправете на вкус и варете, като разбърквате от време на време, докато сосът се сгъсти.

Наредете картофеното пюре в огнеупорен съд. Разпределете картофите равномерно в тавата, тъй като всъщност това е основата на останалите съставки.

Отгоре се нарежда настърган кашкавал, след което в тавата се нареждат кюфтетата. Залейте със сварения доматен сос и отгоре отново поръсете с кашкавал. Пече се в предварително загрята фурна на 250 градуса около 30 минути или повече в зависимост от силата на фурната.


В категории: Вкусно


1
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Отказва ли се от футбола Лука Модрич Отказва ли се от футбола Лука Модрич 04/07/2026, Събота 20:00 0
1
Коментара по темата
1.
Нели Бели
10.10.2024 06:22:16
0
2
Не така хора, представа нямате че кашкавал след 30 минути във фурната става отрова и на подметка. Кашкавал е НЕКАЧЕСТВЕН за дълготрайно топло готвене.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Бургазлийка заби Мерцедеса си в заведение на АМ "Тракия" Бургазлийка заби Мерцедеса си в заведение на АМ "Тракия" Инцидентът е станал при крайпътните обекти преди Пазарджик, в посока Бургас Цените на чушките и тиквичките се сринаха, но доматите и плодовете поскъпват Цените на чушките и тиквичките се сринаха, но доматите и плодовете поскъпват Държавната комисия по стоковите борси и тържищата отчете минимално движение в индекса на едро в началото на юли 2026 г. Черни дни за Дупница: Тридневен траур за баба, дядо и внучетата им след немислимата трагедия във водите на р. Струма Черни дни за Дупница: Тридневен траур за баба, дядо и внучетата им след немислимата трагедия във водите на р. Струма Те се удавиха край село Пастух, а местното училище отмени официалните тържества в знак на дълбока скръб Милиарди под матрака: Българите са задържали над 1.5 милиарда лева след въвеждането на еврото Милиарди под матрака: Българите са задържали над 1.5 милиарда лева след въвеждането на еврото БНБ отчете рекордно гладко превалутиране, като едва 5% от старите пари са останали недепозирани заради колекционери или повредени банкноти Неделният ден носи идеален летен плаж, но и изолирани превалявания Неделният ден носи идеален летен плаж, но и изолирани превалявания Термометрите в страната достигат до 30 градуса, докато Черноморието и планините ще се радват на освежаващ бриз и временни заоблачавания Време е за жътва: Отбелязваме Летен Атанасовден със сблъсък на сезоните и древни обичаи за берекет Време е за жътва: Отбелязваме Летен Атанасовден със сблъсък на сезоните и древни обичаи за берекет Православната църква почита паметта на св. Атанасий Атонски, а народният календар бележи средата на лятото с мистичната „кокоша църква“ и десетки именници Паника в Стара Загора! Огромен жълт питон изпълзя на детска площадка Паника в Стара Загора! Огромен жълт питон изпълзя на детска площадка Службите реагирали светкавично в 1:00 ч. след полунощ, за да предотвратят масов ужас сред децата на следващия ден Прокуратурата: Шефът на ВиК-Бургас е арестуван за 72 часа Прокуратурата: Шефът на ВиК-Бургас е арестуван за 72 часа Повдигнати са му обвинения Парад на ретро автомобили в Бургас: Уникален Корвет от 70-те - модел, каран от Джими Хендрикс и Силвестър Сталоун (СНИМКИ) Парад на ретро автомобили в Бургас: Уникален Корвет от 70-те - модел, каран от Джими Хендрикс и Силвестър Сталоун (СНИМКИ) Сред атракциите са още Buick от 1933 г., Ferrari 308, Maserati Ghibli и рядък Mercedes-Benz кабриолет от 50-те години Поскъпнаха ли чадърите и шезлонгите по Черноморието? Обекти въвеждат „комплименти“, за да задържат туристите Поскъпнаха ли чадърите и шезлонгите по Черноморието? Обекти въвеждат „комплименти“, за да задържат туристите С настъпването на активния летен сезон въпросът с цените на плажните принадлежности по родното Черноморие отново излиза на преден план
„Бай Ганьо“ на море: Българин паркира джипа си на плажа в Гърция и затъна, вадиха го с багер „Бай Ганьо“ на море: Българин паркира джипа си на плажа в Гърция и затъна, вадиха го с багер Нашенци масово игнорират безплатните паркинги в южната ни съседка и рискуват брутални глоби от 1000 евро и сваляне на номера директно на брега Как Coca-Cola носи над 800 млн. долара на година без нито една продадена акция Как Coca-Cola носи над 800 млн. долара на година без нито една продадена акция Докато спекулантите следят ежедневните графики, Berkshire Hathaway прибира космически чекове от дивиденти благодарение на силата на времето и елитните „Крале на дивидентите“ Огнен ад край Солун: Евакуираха три предградия и социален дом, пиян старец е арестуван за палежа Огнен ад край Солун: Евакуираха три предградия и социален дом, пиян старец е арестуван за палежа Стихията лумна край втория по големина гръцки град, изпепелявайки търговски обекти и принуждавайки стотици хора със специални потребности да бягат от пламъците Историческа визита: Доналд Тръмп каца в Анкара, с Ердоган рестартират преговорите за изтребителите F-35 Историческа визита: Доналд Тръмп каца в Анкара, с Ердоган рестартират преговорите за изтребителите F-35 Над 1000 американски служители вече са в Турция, за да подготвят терена за срещата на върха на НАТО и съдбоносните разговори за сигурност Чудо в моргата: Обявено за мъртво бебе възкръсна часове след като лекар арогантно го отписа Чудо в моргата: Обявено за мъртво бебе възкръсна часове след като лекар арогантно го отписа Въпреки щастливия и направо библейски край за детето, кошмарът за неговите родители тепърва започва, но този път на юридическия фронт Спрете с черната реклама! Спекулата по морето е дело на единици, мнозинството заведения държат напълно нормални цени Спрете с черната реклама! Спекулата по морето е дело на единици, мнозинството заведения държат напълно нормални цени Росалина Димитрова пред Флагман.бг: Не поставяйте целия бранш под общ знаменател заради няколко абсурдни менюта в социалните мрежи Пускат на свобода „селския гангстер“, лежал за убийството на българската проститутка Катина Пускат на свобода „селския гангстер“, лежал за убийството на българската проститутка Катина Най-висшият съд заличи присъдата от 12 години затвор за зловещото разчленяване без труп, BILD разкри шокиращи гафове на баварските следователи 50 британски депутати искат пълна забрана за „Маша и мечокът“ заради съветска пропаганда 50 британски депутати искат пълна забрана за „Маша и мечокът“ заради съветска пропаганда Политици от 6 партии изпратиха остро писмо до министъра на културата заради епизод, в който любимата детска героиня носи шапка на зловещите тайни служби НКВД Как се делят 5,3 милиона паунда? Деца, внуци и вдовица се хванаха за гушите за богатството на звезда от Хари Потър Как се делят 5,3 милиона паунда? Деца, внуци и вдовица се хванаха за гушите за богатството на звезда от Хари Потър От кралски медали до златни акции – лъснаха най-тайните клаузи от последната воля на филмовата легенда. 14-годишен тероризира граждани в Париж: Дай ми две евро или ще те опръскам с вода 14-годишен тероризира граждани в Париж: Дай ми две евро или ще те опръскам с вода Наглецът е създал собствени импровизирани пунктове из Париж, където таксува колоездачи и шофьори за привилегията да не бъдат простреляни с вода 
Румен Радев, премиер Румен Радев, премиер Ще наложа вето на 21-вия пакет санкции срещу Русия Виц на деня Виц на деня - Кога мъжете бягат най-бързо? Когато бягат за бутилка, или когато бягат след жена?
- Когато бягат с бутилка, от жена...
Виц на деня Виц на деня - Докторе, губя паметта си.
- От кога така!?
- Какво от кога!?
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Когато тя беше на 2 годинки, тичаше ли тичаше голичка по плажа. Сега, когато е вече на 30 години, две бутилки вино я връщат в детството.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори