×
Европейска столица на културата Евровизия 2027 Промо зона Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Рецепта за домашен тутманик като от професионална пекарна


08 Октомври 2024, Вторник, 17:41 ч.
Автор: Флагман.бг

Толкова е проста рецептата, дори и начинаещите кулинари ще се справят

Домашен тутманик с кашкавал мек като душичка – можете ли да устоите на това удоволствие от пухкаво тесто и разтопен кашкавал? Съмняваме се! А ние имаме рецептата за това уникално удоволствие, с което ще разтопите сърцата на малки и големи! Ето как се прави невероятният кашкавален тутманик:

Необходими продукти:
200 мл топло мляко
10 г суха мая
1 яйце
100 мл олио
100 мл хладка вода
700 г брашно
1 чаена лъжичка сол
За пълнежа:
кашкавал
1 жълтък + 2-3 супени лъжици мляко за намазване отгоре .

Начин на приготвяне:
В голяма купа смесете 200 мл хладко мляко, 10 г суха мая (едно пакетче), едно яйце, 100 мл олио и 100 мл хладка вода. Разбъркайте всички съставки, след което постепенно добавете 700 г брашно. Замесете с миксер за тесто или с лъжица, а след това на ръка.

Преди края добавете една чаена лъжичка сол. Месете докато получите гладко тесто, което не лепне. Намажете го леко с мазнина и го оставете покрито с найлоново фолио за 90 минути на стайна температура. След като тестото удвои обема си, го премесете върху набрашнена работна повърхност.
Омесете го, оформете топка, сплескайте малко с ръце и с помощта на точилка разточете кора с големината на тавата, в която ще се пече. Намажете хубаво тавата с масло, след което прехвърлете кората в нея. Нарежете я на кубчета, покрийте с кухненска кърпа и оставете за поне половин час на стайна температура, за да стане тестото ефирно, меко и удвои обема си.

Върху всеки разрез наредете продълговати тънки ивици кашкавал на вкус. Попълнете всички празни места. Отгоре намажете тутманика с предварително разбития с малко мляко жълтък. По желание поръсете със сусам, ленено семе, кимион, семена от чиа, кимион или семена по избор.

Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 25 минути.


В категории: Вкусно


1
Коментара
Михаил ДИМИТРОВ Кате, коктейлите не са трудов стаж! Кате, коктейлите не са трудов стаж! 22/09/2026, Вторник 21:31 6
Михаил ДИМИТРОВ Разкри какво прави преди всяко предаване Разкри какво прави преди всяко предаване 22/09/2026, Вторник 21:00 2
1
Коментара по темата
1.
Габи
09.10.2024 13:56:14
0
2
Рецептата не е довършена при приготвянето. На снимката се вижда завършваща кора върху пълнеж.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Какво спира продажбата на активите на „Лукойл“ в Европа Какво спира продажбата на активите на „Лукойл“ в Европа Докато Средният коридор набира скорост, Бургас се оказва на стратегическа позиция между Централна Азия, Черно море и европейския пазар Кате, коктейлите не са трудов стаж! Кате, коктейлите не са трудов стаж! Бившият главен редактор на „Жълт Труд“ отправи унищожителна критика към актрисата, но законът е по-прозаичен - пенсията зависи от осигурителния стаж и дохода, а не от популярността Руен с 26,36 млн. евро бюджет, 2,2 млн. са за ремонти и инвестиции Руен с 26,36 млн. евро бюджет, 2,2 млн. са за ремонти и инвестиции Финансовата рамка е с близо 3 млн. евро по-голяма спрямо миналата година, а сред приоритетите са улици, училища, детски градини и общински сгради Разкри какво прави преди всяко предаване Разкри какво прави преди всяко предаване Телевизионната водеща признава, че ефирът ѝ е отнел време от близките, но ѝ е дал срещи, за които никога не е мечтала; според нея денят, в който престане да се вълнува, ще е моментът да слезе от екран Скъпо ли излезе лятото в Слънчев бряг? Ето какво отговориха чуждестранните туристи пред Флагман.бг (ВИДЕО) Скъпо ли излезе лятото в Слънчев бряг? Ето какво отговориха чуждестранните туристи пред Флагман.бг (ВИДЕО) Целта е да разберем как гостите оценяват изминалите месеци, харесва ли им атмосферата и усеща ли се промяна в цените спрямо предходни години Посланикът ни в ОАЕ се прибра в София след скандала с частните полети на Пеевски Посланикът ни в ОАЕ се прибра в София след скандала с частните полети на Пеевски Иван Йорданов ще бъде изслушан в МВнР, докато тече проверка на посолството в Абу Даби; дипломатът категорично отрича той или семейството му да са плащали пътуванията на лидера на ДПС Бившият премиер Жан Виденов запали голям пожар в пловдивския Бевърли хилс Бившият премиер Жан Виденов запали голям пожар в пловдивския Бевърли хилс Допуснал идиотска грешка - запалил треви в двора си без да усети, че силният вятър ще предизвика истинско бедствие  Студентският кампус в бургаския кв. „Хоризонт“ расте като гъба, ще е готов до 18 месеца (ВИДЕО) Студентският кампус в бургаския кв. „Хоризонт“ расте като гъба, ще е готов до 18 месеца (ВИДЕО) Проектът на площ от 26 декара се изгражда по образ на 8 водещи европейски университета Милена Стоянова разкри как се промени естетиката в Бургас за 20 години (ВИДЕО) Милена Стоянова разкри как се промени естетиката в Бургас за 20 години (ВИДЕО) Настъпва нова ера за епилацията с мащабна презентация и безплатен тест за всеки, записал се за 24 или 25 септември От Пацо от „Биг Брадър“ и Ваня Великова до Ленин: 26 двойки се наредиха за „Дондуков“ 2 От Пацо от „Биг Брадър“ и Ваня Великова до Ленин: 26 двойки се наредиха за „Дондуков“ 2 Президентският вот събра политически ветерани, риалити звезда, бивши министри и почти неизвестни независими кандидати, но една от най-шумните истории за чалга певица в бюлетината се оказа невярна
Почина един от най-богатите хора в света Почина един от най-богатите хора в света На 76 години си отиде човекът зад Джебел Али, A.R.M. Holding и хиляди имоти в Дубай Тръмп заплаши Иран от трибуната на ООН: Ако не сключат сделка - ще ги пратя в ада! Тръмп заплаши Иран от трибуната на ООН: Ако не сключат сделка - ще ги пратя в ада! Иранската делегация напусна залата, докато американският президент говореше за нови удари срещу Техеран, а той прогнозира споразумение след изборите през ноември Саня Армутлиева проговори за раздялата с DARA: Бях подготвена, имахме огромен план за световната ѝ кариера Саня Армутлиева проговори за раздялата с DARA: Бях подготвена, имахме огромен план за световната ѝ кариера След близо десет години заедно победителката от Евровизия пое по собствен път, а Virginia Records запазва правата си като продуцент и копродуцент върху издадената музика Саудитска Арабия отвори петролния обход на Ормуз, цената на Brent веднага тръгна надолу Саудитска Арабия отвори петролния обход на Ормуз, цената на Brent веднага тръгна надолу Стратегическият тръбопровод към Червено море отново работи след атаките, но пълното възстановяване може да отнеме седмици; по него Рияд пренасочва количество, равно на около 4% от световните доставки Не Иран, а портфейлът удари най-силно Тръмп: рейтингът му се свлече до историческо ниско ниво Не Иран, а портфейлът удари най-силно Тръмп: рейтингът му се свлече до историческо ниско ниво Все повече американци свързват политическата си оценка с цената на горивата, ежедневните разходи и продължаващия конфликт Нова версия за смъртта на сина на Синди Крауфорд - издъхнал от свръхдоза Нова версия за смъртта на сина на Синди Крауфорд - издъхнал от свръхдоза 27-годишният Пресли Гербер е открит мъртъв в рехабилитационен център в Санта Моника, но окончателната причина ще бъде определена след съдебномедицинските изследвания Захарова с тежка атака срещу Зеленски: Нарече го психично болен терорист Захарова с тежка атака срещу Зеленски: Нарече го психично болен терорист Говорителят на руското МВнР определи предупрежденията на украинския президент към авиокомпаниите като открит тероризъм, Киев твърди, че цивилните самолети не са негова цел България е №1 в ЕС по поскъпване на горивата: 34,5% за година, дизелът скочи с 13,5% само за месец България е №1 в ЕС по поскъпване на горивата: 34,5% за година, дизелът скочи с 13,5% само за месец Новите европейски данни показват рязко ускоряване на ценовия натиск през август, а в Бургас ефектът вече се вижда на колонките - дизелът се движи около 1,95 евро за литър 200 роботаксита без шофьор идват в София, а кога в Бургас? Големият проект има една важна подробност 200 роботаксита без шофьор идват в София, а кога в Бургас? Големият проект има една важна подробност Голяма компания поръчва автономни автомобили Tensor от ниво 4, но първо предстоят картиране, тестове и регулации; компанията планира експанзия извън столицата, но за Бургас все още няма обявена дата Ученик с пушка откри огън край училище в Турция: 11 ранени, двама са в тежко състояние Ученик с пушка откри огън край училище в Турция: 11 ранени, двама са в тежко състояние 15-годишният деветокласник е задържан, а кадри от района показват въоръжено момче по улицата край гимназията в Тургутлу
Румен Радев, премиер Румен Радев, премиер Не сме приключили с
олигархичния модел, но го отстранихме от
политическата власт
Виц на деня Виц на деня - Пено, ти откъде ги вадиш тия пари, ма?
- Ти нямаш такова място бе, Вуте!
Виц на деня Виц на деня - Каква беше бившата ти жена?
- На балкона да излезе, с гълъбите ще се скара!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Забъркан бетон, горещ курбан и гола жена не се чакат!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори