×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Мъжът, разчленен в Пловдив - убит заради спор за дистанционно
  • Окончателно: Брюксел даде зелена светлина за заем от ЕС за Украйна и нови санкции срещу Русия
  • "Унищожете всяка лодка": Тръмп нареди ускоряване на разминирането на Ормузкия проток
  • Челен сблъсък между влакове в Дания, има пострадали
  • Мъж остана без колата си, която се оказа препродадена пет пъти и обявена за издирване
  • Летни температури, следвани от бури с градушки, през следващите дни
  • Кремъл предложи на Китай 30% отстъпка за газ до края на десетилетието
  • Честваме паметта на Свети Мъченик Лазар Български
  • България е в списъка с "добрите" държави на Тръмп, "тихомълком" помогнала за войната в Иран
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Рецепта за домашен тутманик като от професионална пекарна


08 Октомври 2024, Вторник, 17:41 ч.
Автор: Флагман.бг

Толкова е проста рецептата, дори и начинаещите кулинари ще се справят

Домашен тутманик с кашкавал мек като душичка – можете ли да устоите на това удоволствие от пухкаво тесто и разтопен кашкавал? Съмняваме се! А ние имаме рецептата за това уникално удоволствие, с което ще разтопите сърцата на малки и големи! Ето как се прави невероятният кашкавален тутманик:

Необходими продукти:
200 мл топло мляко
10 г суха мая
1 яйце
100 мл олио
100 мл хладка вода
700 г брашно
1 чаена лъжичка сол
За пълнежа:
кашкавал
1 жълтък + 2-3 супени лъжици мляко за намазване отгоре .

Начин на приготвяне:
В голяма купа смесете 200 мл хладко мляко, 10 г суха мая (едно пакетче), едно яйце, 100 мл олио и 100 мл хладка вода. Разбъркайте всички съставки, след което постепенно добавете 700 г брашно. Замесете с миксер за тесто или с лъжица, а след това на ръка.

Преди края добавете една чаена лъжичка сол. Месете докато получите гладко тесто, което не лепне. Намажете го леко с мазнина и го оставете покрито с найлоново фолио за 90 минути на стайна температура. След като тестото удвои обема си, го премесете върху набрашнена работна повърхност.
Омесете го, оформете топка, сплескайте малко с ръце и с помощта на точилка разточете кора с големината на тавата, в която ще се пече. Намажете хубаво тавата с масло, след което прехвърлете кората в нея. Нарежете я на кубчета, покрийте с кухненска кърпа и оставете за поне половин час на стайна температура, за да стане тестото ефирно, меко и удвои обема си.

Върху всеки разрез наредете продълговати тънки ивици кашкавал на вкус. Попълнете всички празни места. Отгоре намажете тутманика с предварително разбития с малко мляко жълтък. По желание поръсете със сусам, ленено семе, кимион, семена от чиа, кимион или семена по избор.

Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 25 минути.


В категории: Вкусно


1
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Как всяка зодия се справя със стреса Как всяка зодия се справя със стреса 23/04/2026, Четвъртък 22:00 0
Тервел ИЛИЕВ Крем карамел по българска рецепта Крем карамел по българска рецепта 23/04/2026, Четвъртък 20:59 0
Флагман.БГ Коя е най-силната черта на всяка зодия Коя е най-силната черта на всяка зодия 23/04/2026, Четвъртък 20:23 0
Тервел ИЛИЕВ Кристиян Балов предпазлив за ЦСКА и Лудогорец Кристиян Балов предпазлив за ЦСКА и Лудогорец 23/04/2026, Четвъртък 19:40 0
Тервел ИЛИЕВ Олимпиакос позлатява българина Коди Олимпиакос позлатява българина Коди 23/04/2026, Четвъртък 19:18 0
Флагман.БГ 8 зодии започват на чисто след 26 април 2026 8 зодии започват на чисто след 26 април 2026 23/04/2026, Четвъртък 18:10 0
Тервел ИЛИЕВ Григор Димитров с инфарктна загуба Григор Димитров с инфарктна загуба 23/04/2026, Четвъртък 18:04 0
1
Коментара по темата
1.
Габи
09.10.2024 13:56:14
0
2
Рецептата не е довършена при приготвянето. На снимката се вижда завършваща кора върху пълнеж.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
„Левски“ с нов собственик? Милиардер от Бургас влиза на „Герена“ „Левски“ с нов собственик? Милиардер от Бургас влиза на „Герена“  Името му се свързва и с марината в Созопол Задава се вълна от туристи от Германия и Обединеното кралство към курортите ни Задава се вълна от туристи от Германия и Обединеното кралство към курортите ни Министерството отчете стабилен зимен сезон, ръст на нощувките, както и засилен интерес на туристи от ключови европейски пазари към България Бащата на Сияна заплаши Румен Радев с гражданско неподчинение Бащата на Сияна заплаши Румен Радев с гражданско неподчинение Ако не предприеме съдебна реформа и не ни чуе, за това, което искаме, ще затваряме пътища, улици, предупреди Николай Попов Двигател на ПВО ракета и дрон намериха край Слънчев бряг Двигател на ПВО ракета и дрон намериха край Слънчев бряг Безпилотният летателен апарарт е намерен тази сутрин близо до Несебър Извозват пътниците от автобуса-ковчег в Украйна, две жени остават в УМБАЛ-Бургас след трагедията Извозват пътниците от автобуса-ковчег в Украйна, две жени остават в УМБАЛ-Бургас след трагедията Няма опасност за живота им, а кметът на Малко Търново Илиян Янчев коментира, че ако  не е било голямото дърво, което да спре превозното средство, жертвите щеше да са много повече 8 зодии започват на чисто след 26 април 2026 8 зодии започват на чисто след 26 април 2026 За тези представители на зодиака това означава прекрaтявaне нa изчерпaни ситуaции и вземaне нa ясни решения Районната прокуратура в Бургас показа на ученици как работи съдебната система Районната прокуратура в Бургас показа на ученици как работи съдебната система Те влязоха в ролите на съдии, прокурори, адвокати, съдебни заседатели, подсъдим, пострадал, свидетели и вещи лица в симулативен съдебен процес Деца разказват за Странджа и змейовите къщи в Малко Търново Деца разказват за Странджа и змейовите къщи в Малко Търново Крайният продукт от новото знание и вдъхновението ще бъде отпечатаната  детска авторска книга с приказки и рисунки „Змейови къщи“ Разрив в ПП-ДБ: Мирчев сърдит на Атанасов, не си вдигал телефона Разрив в ПП-ДБ: Мирчев сърдит на Атанасов, не си вдигал телефона Лидерът на ДБ искал да си направи самостоятелна парламентарна група С България в сърцето: Илия Луков събира звездите на фолклора в Зала 1 на НДК С България в сърцето: Илия Луков събира звездите на фолклора в Зала 1 на НДК На 14 октомври 2026 г. София ще посрещне концерт-спектакъл за българския дух, памет и корен, с почит към Ботев, Райна Княгиня, Априлското въстание и незабравимата Любка Рондова
Гиркин от затвора: Украйна напредва към победа Гиркин от затвора: Украйна напредва към победа Игор Стрелков, чийто отряд започна настоящата война, твърди, че „врагът“ постига „доста сериозен резултат“  Имотната криза удари града на българите в САЩ Имотната криза удари града на българите в САЩ Наемите в Чикаго растат, новото строителство изостава, а натискът върху пазара тревожи и голямата българска общност Иран отчете първи приходи от такси в Ормузкия проток при ограничен морски трафик Иран отчете първи приходи от такси в Ормузкия проток при ограничен морски трафик Техеран съобщи, че първите постъпления вече са преведени в Централната банка, докато напрежението в Близкия изток продължава да натоварва една от най-важните енергийни артерии в света Челен сблъсък между два влака в Дания рани най-малко 17 души Челен сблъсък между два влака в Дания рани най-малко 17 души Инцидентът е станал северно от Копенхаген по линията между Хилерьод и Кагеруп, а четирима от пострадалите са в критично състояние 17-годишният Бисер се застреля пред очите на приятелите си в Италия 17-годишният Бисер се застреля пред очите на приятелите си в Италия Всичко започнало като безобидна игра с пистолет, докато не се оказало, че в дулото има патрон Турция забрани използването на социални мрежи от деца под 15 години Турция забрани използването на социални мрежи от деца под 15 години Регулациите предвиждат ограничения и за платформите за видео игри Кремъл предлага на Китай до 30% по-ниска цена за руския газ до края на десетилетието Кремъл предлага на Китай до 30% по-ниска цена за руския газ до края на десетилетието Пекин ще продължи да купува газ по тръбопровода „Силата на Сибир“ на цени под тези за част от останалите клиенти на „Газпром“ Проф. Здравко Попов: Иранската криза води до Трета световна война Проф. Здравко Попов: Иранската криза води до Трета световна война Той поясни, че това е предвидено и в книгата „2034-та-новата световна война“ на двама американски генерали, издадена през 2021 г.  От къде се ражда идеята за Денят на Земята От къде се ражда идеята за Денят на Земята Той се отбелязва за първи път в Съединените щати на 22 април 1970 г. На 22 април светът спира за момент и поглежда под краката си и небето над главата си На 22 април светът спира за момент и поглежда под краката си и небето над главата си Денят на Земята през 2026 година съвпада и с пика на метеорния поток Лириди  
Слави ТРИФОНОВ Слави ТРИФОНОВ След тези избори разбрах едно важно нещо - преброих си приятелите Виц на деня Виц на деня - България е на второ място в по корупция!
- Защо на второ?
- Дали сме рушвет да не ни сложат на първо.
Виц на деня Виц на деня Млада съпружеска двойка към края на медения си месец. Сутринта младоженката бута мъжа си. Той измърморва сънено:
- Какво, пак ли?
- Не, трябва да ходиш на работа.
- Ооо, супер... на работа!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Любовник - любим мъж, който не е задължително да го храниш и переш...
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори