×
Промо зона Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Киър Стармър е на визита в Киев
  • Нов пакет мерки за контрол над НЗОК предлагат ДБ
  • Изкуствен интелект спира фалшиви ТЕЛК-ове
  • Аржентина на финал след фамозен обрат и 2:1 срещу Англия
  • Испания: Евтиният ток от ВЕИ излиза солено на системата
  • Италия и Франция торпилираха санкциите на ЕС срещу военните на Русия
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Рецепта за домашен тутманик като от професионална пекарна


08 Октомври 2024, Вторник, 17:41 ч.
Автор: Флагман.бг

Толкова е проста рецептата, дори и начинаещите кулинари ще се справят

Домашен тутманик с кашкавал мек като душичка – можете ли да устоите на това удоволствие от пухкаво тесто и разтопен кашкавал? Съмняваме се! А ние имаме рецептата за това уникално удоволствие, с което ще разтопите сърцата на малки и големи! Ето как се прави невероятният кашкавален тутманик:

Необходими продукти:
200 мл топло мляко
10 г суха мая
1 яйце
100 мл олио
100 мл хладка вода
700 г брашно
1 чаена лъжичка сол
За пълнежа:
кашкавал
1 жълтък + 2-3 супени лъжици мляко за намазване отгоре .

Начин на приготвяне:
В голяма купа смесете 200 мл хладко мляко, 10 г суха мая (едно пакетче), едно яйце, 100 мл олио и 100 мл хладка вода. Разбъркайте всички съставки, след което постепенно добавете 700 г брашно. Замесете с миксер за тесто или с лъжица, а след това на ръка.

Преди края добавете една чаена лъжичка сол. Месете докато получите гладко тесто, което не лепне. Намажете го леко с мазнина и го оставете покрито с найлоново фолио за 90 минути на стайна температура. След като тестото удвои обема си, го премесете върху набрашнена работна повърхност.
Омесете го, оформете топка, сплескайте малко с ръце и с помощта на точилка разточете кора с големината на тавата, в която ще се пече. Намажете хубаво тавата с масло, след което прехвърлете кората в нея. Нарежете я на кубчета, покрийте с кухненска кърпа и оставете за поне половин час на стайна температура, за да стане тестото ефирно, меко и удвои обема си.

Върху всеки разрез наредете продълговати тънки ивици кашкавал на вкус. Попълнете всички празни места. Отгоре намажете тутманика с предварително разбития с малко мляко жълтък. По желание поръсете със сусам, ленено семе, кимион, семена от чиа, кимион или семена по избор.

Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 25 минути.


В категории: Вкусно


1
Коментара
Димитър КИРЯКОВ Ето защо жените буквално изнемогват в жегите Ето защо жените буквално изнемогват в жегите 16/07/2026, Четвъртък 12:20 0
1
Коментара по темата
1.
Габи
09.10.2024 13:56:14
0
2
Рецептата не е довършена при приготвянето. На снимката се вижда завършваща кора върху пълнеж.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
Фатален край на съседска война: 82-годишен нападна жена, после почина в болница Фатален край на съседска война: 82-годишен нападна жена, после почина в болница Полицията разследва опит за убийство и евентуално подпомагане или склоняване към самоубийство, а аутопсия трябва да установи причината за смъртта Липсва ли ви Мол Странд? Хроника на най-бързо провалилия се проект в Бургас Липсва ли ви Мол Странд? Хроника на най-бързо провалилия се проект в Бургас Историята на едно бургаско бижу, което ухаеше на коледно вино и предлагаше кино за 1 лев, преди КТБ да дръпне шалтера и да го превърне в паметник на фалита Ето защо жените буквално изнемогват в жегите Ето защо жените буквално изнемогват в жегите Не е каприз или лигавене – науката най-после разкри шокиращата истина защо нежният пол прегрява много по-бързо от мъжете Всеки втори от първите проверени камиони на „Тракия“ със скъсани гуми Всеки втори от първите проверени камиони на „Тракия“ със скъсани гуми Празен зърновоз, гондола и цистерна бяха спрени от движение заради опасни технически неизправности НСИ отчете нещо невиждано от месеци, цените най-после тръгнаха надолу НСИ отчете нещо невиждано от месеци, цените най-после тръгнаха надолу Горивата и сезонните зеленчуци се сринаха сериозно през юни, но икономисти предупреждават: Радостта ни ще бъде кратка Огромен пожар изпепели склад, огнеборци водиха епична битка с пламъците в индустриалната зона Огромен пожар изпепели склад, огнеборци водиха епична битка с пламъците в индустриалната зона Стълб от задушлив дим се изви над Брезовско шосе, пожарникари със специална техника щурмуваха огнището, за да спасят съседните обекти от пълно изпепеляване Голямата лъжа със сроковете на годност: Изхвърляме тонове храна заради една огромна измама Голямата лъжа със сроковете на годност: Изхвърляме тонове храна заради една огромна измама Производителите ни карат да купуваме отново и отново, но истината е друга – вижте кои продукти в кухнята ви на практика никога не се развалят Държавни дружества трупат загуби, а шефовете вземат до 20 000 лева: Кабинетът реже заплатите Държавни дружества трупат загуби, а шефовете вземат до 20 000 лева: Кабинетът реже заплатите БДЖ е със 135 млн. лева задължения, Товарни превози е пред фактически фалит, а новите възнаграждения ще зависят от реалните резултати Някога плодовете в Бургас не успяваха да узреят, днес капят и гният по улиците Някога плодовете в Бургас не успяваха да узреят, днес капят и гният по улиците Светът беше навън - по улиците, в междублоковите пространства, по градинките и алеите Отиде си емблемата на варненското гребане Емил Нейков Отиде си емблемата на варненското гребане Емил Нейков Почетният гражданин на Варна и дългогодишен треньор на женския национален отбор почина на 87-годишна възраст
Страхът на Томас Тухел уби мечтата на Англия: Пресата на Острова съсипа селекционера за катастрофалния обрат Страхът на Томас Тухел уби мечтата на Англия: Пресата на Острова съсипа селекционера за катастрофалния обрат Пресата на Острова единодушно призна, че безсмъртието е било в ръцете им, но се е изплъзнало в добавеното време Безсънна нощ на Острова: Британските медии съсипаха Меси и компания заради "мръсна война" Безсънна нощ на Острова: Британските медии съсипаха Меси и компания заради "мръсна война" Пресата в Англия беснее срещу защитната тактика на Тухел, черните изкуства на световните шампиони и скандалния транспарант за Фолклендите Челси разгневи собствените си фенове: Изтри пост за героя на Аржентина срещу Англия Челси разгневи собствените си фенове: Изтри пост за героя на Аржентина срещу Англия Английският клуб отпразнува изравнителния гол на Енцо Фернандес, но бързо отстъпи след обвинения, че ликува за разбитата мечта на „Трите лъва“ Политически скандал разтърси Мондиала: Аржентина заплашена от глоба заради Фолкландите Политически скандал разтърси Мондиала: Аржентина заплашена от глоба заради Фолкландите Играчите вдигнаха транспарант с послание за спорните острови след обрата срещу Англия, но ФИФА все още не е обявила дисциплинарна процедура Уволни ли Румен Радев Цветелина Бориславова като почетен консул Уволни ли Румен Радев Цветелина Бориславова като почетен консул Бизнесдамата обясни, че сама е поискала освобождаването си, защото предстои да стане почетен консул на друга държава Първо признание по Театралната афера: Румен Бечев поиска съкратен процес Първо признание по Театралната афера: Румен Бечев поиска съкратен процес Осем души са подсъдими за схема с фиктивни назначения и договори за над 3,5 млн. лева в културните институции в Смолян и Разград Дневен хороскоп за 16 юли 2026: Рибите са пред важна промяна Дневен хороскоп за 16 юли 2026: Рибите са пред важна промяна Денят насърчава личностното развитие, разумните решения и търсенето на вътрешен баланс за всички зодии 21-вия пакет санкции блокиран, България извади трима руснаци от списъка 21-вия пакет санкции блокиран, България извади трима руснаци от списъка София защити патриарх Кирил, Вагит Алекперов и Искандер Махмудов, но други спорове между държавите членки бавят общото решение ЕС и Украйна вдигат дронова армада: Ще произвеждат по 20 млн. машини годишно ЕС и Украйна вдигат дронова армада: Ще произвеждат по 20 млн. машини годишно Киев предоставя изпитани на фронта технологии, а европейската отбранителна индустрия трябва да осигури инвестиции, мощности и серийно производство 100 млн. долара за главата на Тръмп: Иран иска ликвидирането му 100 млн. долара за главата на Тръмп: Иран иска ликвидирането му 40 души попадат в списъка за екзекуция, публикуван в общинският вестник на Техеран, който е свързан с революционната гвардия
Доналд Тръмп Доналд Тръмп САЩ ще охраняват Ормузкия проток и ще събират 20% такса за товарите Виц на деня Виц на деня Две приятелки си говорят:
- Твоя хващал ли те е някога с с чужд мъж?
- Не, само с приятели и познати...
Виц на деня Виц на деня Мъжът влиза в банята и заварва жена си да къпе четири деца.
- Но скъпа, нали имаме само две деца?!
- Да, ама трябва да разбера кои са нашите...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук - Какво е общото между жените и гъбите?
- Най-красивите са най-отровни.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори