×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • След епична битка в 5 сета: Григор Димитров грабна още една победа на Уимбълдън
  • Ниски изкупни цени оставиха черешите по дърветата в Кюстендилско
  • Огромен пожар край Солун: Евакуираха три предградия и дом за хора с увреждания
  • Екстремните горещини в Европа: СЗО предупреждава за сериозни рискове за здравето
  • МВР отбелязва професионалния си празник
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Рецепта за домашен тутманик като от професионална пекарна


08 Октомври 2024, Вторник, 17:41 ч.
Автор: Флагман.бг

Толкова е проста рецептата, дори и начинаещите кулинари ще се справят

Домашен тутманик с кашкавал мек като душичка – можете ли да устоите на това удоволствие от пухкаво тесто и разтопен кашкавал? Съмняваме се! А ние имаме рецептата за това уникално удоволствие, с което ще разтопите сърцата на малки и големи! Ето как се прави невероятният кашкавален тутманик:

Необходими продукти:
200 мл топло мляко
10 г суха мая
1 яйце
100 мл олио
100 мл хладка вода
700 г брашно
1 чаена лъжичка сол
За пълнежа:
кашкавал
1 жълтък + 2-3 супени лъжици мляко за намазване отгоре .

Начин на приготвяне:
В голяма купа смесете 200 мл хладко мляко, 10 г суха мая (едно пакетче), едно яйце, 100 мл олио и 100 мл хладка вода. Разбъркайте всички съставки, след което постепенно добавете 700 г брашно. Замесете с миксер за тесто или с лъжица, а след това на ръка.

Преди края добавете една чаена лъжичка сол. Месете докато получите гладко тесто, което не лепне. Намажете го леко с мазнина и го оставете покрито с найлоново фолио за 90 минути на стайна температура. След като тестото удвои обема си, го премесете върху набрашнена работна повърхност.
Омесете го, оформете топка, сплескайте малко с ръце и с помощта на точилка разточете кора с големината на тавата, в която ще се пече. Намажете хубаво тавата с масло, след което прехвърлете кората в нея. Нарежете я на кубчета, покрийте с кухненска кърпа и оставете за поне половин час на стайна температура, за да стане тестото ефирно, меко и удвои обема си.

Върху всеки разрез наредете продълговати тънки ивици кашкавал на вкус. Попълнете всички празни места. Отгоре намажете тутманика с предварително разбития с малко мляко жълтък. По желание поръсете със сусам, ленено семе, кимион, семена от чиа, кимион или семена по избор.

Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 25 минути.


В категории: Вкусно


1
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Тръмп: Комунистите нямат шанс! Тръмп: Комунистите нямат шанс! 05/07/2026, Неделя 15:22 0
Димитър КИРЯКОВ Мегаяхтата на Путин напусна окончателно Европа Мегаяхтата на Путин напусна окончателно Европа 05/07/2026, Неделя 14:30 3
1
Коментара по темата
1.
Габи
09.10.2024 13:56:14
0
2
Рецептата не е довършена при приготвянето. На снимката се вижда завършваща кора върху пълнеж.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
Добавяне, моля изчакайте
България Всички новини
MAX FIGHT 66 взривява Бургас с невиждан досега фестивал и мегабитки MAX FIGHT 66 взривява Бургас с невиждан досега фестивал и мегабитки На 18-ти юли спортна зала „Младост“ ще стане домакин на гала вечер, за която промоутърите са подготвили изненада, каквато родната аудитория не е виждала досега Трагедия на пътя  Плевен-Бяла: Моторист загина на място след жесток удар в кола Трагедия на пътя Плевен-Бяла: Моторист загина на място след жесток удар в кола Автомобилът е бил спрял за обратен завой на главен път I-3, а трафикът в района на авиобазата се регулира от „Пътна полиция“ Британци: Не се плашете, Слънчев бряг е най-евтиното място на света (СНИМКИ) Британци: Не се плашете, Слънчев бряг е най-евтиното място на света (СНИМКИ) Дори на пазара в Каблешково е по-скъпо, признават летовници от Острова  Ивайло Мирчев от Бургас: Обща кандидатура за президент с ГЕРБ е изключена Ивайло Мирчев от Бургас: Обща кандидатура за президент с ГЕРБ е изключена Според него имало по-голяма вероятност ГЕРБ да подкрепят кандидата на Прогресивна България Спекуланти продават монети от 1 лев по €400, дефектен Паисий пък удари €1500 Спекуланти продават монети от 1 лев по €400, дефектен Паисий пък удари €1500 Докато в мрежата гъмжи от абсурдни „оферти“ за ресто след приемането на еврото, БНБ продава пълна официална колекция за под 13 евро Софи Маринова затапи местата за инвалиди: Бях само за малко, да изпия едно кафенце Софи Маринова затапи местата за инвалиди: Бях само за малко, да изпия едно кафенце След като снимката с паркирания на две места черен мерцедес взриви социалните мрежи, гласовитата изпълнителка чистосърдечно обяви: „Ако има глоба, ще си я платя!" Шокова терапия от Shein и Temu: Новата такса от 3 евро взриви мрежата с оплаквания, вижте как да я избегнете Шокова терапия от Shein и Temu: Новата такса от 3 евро взриви мрежата с оплаквания, вижте как да я избегнете Налогът се начислява на всеки отделен артикул в колета, но европейските складове на китайските гиганти ни спасяват от излишно оскъпяване Софийски автомобил погази пешеходната зона в Созопол, за да цепи напряко в дъжда, подозират Емрах Стораро Софийски автомобил погази пешеходната зона в Созопол, за да цепи напряко в дъжда, подозират Емрах Стораро Сигнал на Пламен Янакиев до Флагман разкри нагло нарушение в петък вечерта Дюнер на плажа за 8 евро срещу рокля в мола за 6 евро: Големите ценови парадокси на това лято Дюнер на плажа за 8 евро срещу рокля в мола за 6 евро: Големите ценови парадокси на това лято Бягайте в моловете за евтини летни дрехи, докато щандовете не са напълно опоскани Сбогом на еуфорията: Половината продавачи на имоти вече са готови да свалят от цената Сбогом на еуфорията: Половината продавачи на имоти вече са готови да свалят от цената Сделките отчитат спад на годишна база
Проект за дюнерджийница взриви селото на легендарен поет, инвеститорът си изми ръцете с духа му Проект за дюнерджийница взриви селото на легендарен поет, инвеститорът си изми ръцете с духа му Разгневените жители на живописното Грасмиър спечелиха епична битка срещу мазния дим и среднощния шум Брюксел вкарва „черни кутии“ и премигващи стопове във всяка нова кола от юли Брюксел вкарва „черни кутии“ и премигващи стопове във всяка нова кола от юли Новите изисквания на ЕС влизат в сила от 7 юли 2026 г. и засягат само автомобилите с първа регистрация - старите возила остават недокоснати Психовойна на Световното: Обсадиха лагера на Хари Кейн и Англия посред нощ преди осминафинала Психовойна на Световното: Обсадиха лагера на Хари Кейн и Англия посред нощ преди осминафинала „Трите лъва“ се готвят да се изправят срещу съ-домакините на мондиала в изключително труден сблъсък на осминафиналите, до който стигнаха след драматичен обрат и победа над ДР Конго Какво яде Том Круз на 64 години, за да виси от крилото на самолет Какво яде Том Круз на 64 години, за да виси от крилото на самолет Холивудската мегазвезда чукна достолепна възраст на 3 юли, разбивайки митовете за ЕГН-то с каскадьорско меню от дузина яйца и бекон Тръмп: Комунистите нямат шанс! Тръмп: Комунистите нямат шанс! Хиляди хора се стекоха във Вашингтон за мащабните чествания на Деня на независимостта 6 седмици затвор за турист, снимал тайно под полите на жени 6 седмици затвор за турист, снимал тайно под полите на жени 27-годишният филипинец бе закопчан от будни пътници в метрото, след като за броени часове организира нагъл воайорски лов в търговски център Мегаяхтата на Путин напусна окончателно Европа Мегаяхтата на Путин напусна окончателно Европа 82-метровият плаващ дворец „Грейсфул” се придвижва към Мурманск под охраната на разрушител, а германски и датски бойни кораби следят неотлъчно конвоя в Балтическо море Кошмар по релсите към морето: Как едно пътуване с влак до Бургас се превърна в абсурд Кошмар по релсите към морето: Как едно пътуване с влак до Бургас се превърна в абсурд Според разкритията на изданието, редовен влак по направление към Черноморието е бил напълно парализиран от безпрецедентен хаос и агресивно поведение от страна на група пасажери Мултимилионер търси съпруга срещу €58 000 на година, списъкът му с безумни забрани взриви мрежата Мултимилионер търси съпруга срещу €58 000 на година, списъкът му с безумни забрани взриви мрежата Сър Бенджамин Слейд иска майка с лиценз за хеликоптер, която умее да стреля, да не е зодия Скорпион и да не чете определени вестници Жега на червения телефон! Тръмп прекара 90 инфарктни минути с Путин навръх 4 юли с оферта за край на войната Жега на червения телефон! Тръмп прекара 90 инфарктни минути с Путин навръх 4 юли с оферта за край на войната Кремъл проговори за тайните сондажи между двамата лидери, докато американски емисари вече се стягат за спешна визита в Москва с готов мирен план
Румен Радев, премиер Румен Радев, премиер Ще наложа вето на 21-вия пакет санкции срещу Русия Виц на деня Виц на деня - Кога мъжете бягат най-бързо? Когато бягат за бутилка, или когато бягат след жена?
- Когато бягат с бутилка, от жена...
Виц на деня Виц на деня - Докторе, губя паметта си.
- От кога така!?
- Какво от кога!?
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Когато тя беше на 2 годинки, тичаше ли тичаше голичка по плажа. Сега, когато е вече на 30 години, две бутилки вино я връщат в детството.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори