×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Протест пред НС срещу участието на България в Съвета за мир на Тръмп
  • Американският самолетоносач пристигна в Близкия изток. Тръмп: Иран иска сделка
  • Границите ни със Сърбия и с РСМ втори ден блокирани за камиони
  • Италия обяви извънредно положение заради циклона ''Хари''
  • Най-малко 26 души са загинали в САЩ заради зверския студ
  • Марк Рюте отхвърли призивите за създаване на европейска армия
  • Наемите в центъра на София надхвърлят 1000 евро на месец
  • Тодор Кантарджиев: Микробната резистентност вече е сериозен проблем и у нас
  • Окончателно: ЕС забрани напълно вноса на руски газ от 2027 г.
  • Камион се вряза в чакащи тирове на "Капитан Андреево", шофьорът загина
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Рецепта за домашен тутманик като от професионална пекарна


08 Октомври 2024, Вторник, 17:41 ч.
Автор: Флагман.бг

Толкова е проста рецептата, дори и начинаещите кулинари ще се справят

Домашен тутманик с кашкавал мек като душичка – можете ли да устоите на това удоволствие от пухкаво тесто и разтопен кашкавал? Съмняваме се! А ние имаме рецептата за това уникално удоволствие, с което ще разтопите сърцата на малки и големи! Ето как се прави невероятният кашкавален тутманик:

Необходими продукти:
200 мл топло мляко
10 г суха мая
1 яйце
100 мл олио
100 мл хладка вода
700 г брашно
1 чаена лъжичка сол
За пълнежа:
кашкавал
1 жълтък + 2-3 супени лъжици мляко за намазване отгоре .

Начин на приготвяне:
В голяма купа смесете 200 мл хладко мляко, 10 г суха мая (едно пакетче), едно яйце, 100 мл олио и 100 мл хладка вода. Разбъркайте всички съставки, след което постепенно добавете 700 г брашно. Замесете с миксер за тесто или с лъжица, а след това на ръка.

Преди края добавете една чаена лъжичка сол. Месете докато получите гладко тесто, което не лепне. Намажете го леко с мазнина и го оставете покрито с найлоново фолио за 90 минути на стайна температура. След като тестото удвои обема си, го премесете върху набрашнена работна повърхност.
Омесете го, оформете топка, сплескайте малко с ръце и с помощта на точилка разточете кора с големината на тавата, в която ще се пече. Намажете хубаво тавата с масло, след което прехвърлете кората в нея. Нарежете я на кубчета, покрийте с кухненска кърпа и оставете за поне половин час на стайна температура, за да стане тестото ефирно, меко и удвои обема си.

Върху всеки разрез наредете продълговати тънки ивици кашкавал на вкус. Попълнете всички празни места. Отгоре намажете тутманика с предварително разбития с малко мляко жълтък. По желание поръсете със сусам, ленено семе, кимион, семена от чиа, кимион или семена по избор.

Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 25 минути.


В категории: Вкусно


1
Коментара
Светлозария КИДЕРОВА Служителите на ДАНС ще ходят пеша, за да поддържали форма Служителите на ДАНС ще ходят пеша, за да поддържали форма 27/01/2026, Вторник 13:12 2
Флагман.БГ Азис показа мъжа до себе си в САЩ Азис показа мъжа до себе си в САЩ 27/01/2026, Вторник 13:10 7
1
Коментара по темата
1.
Габи
09.10.2024 13:56:14
0
2
Рецептата не е довършена при приготвянето. На снимката се вижда завършваща кора върху пълнеж.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Йотова обяви графика си със срещи за съставяне на служебно правителство Йотова обяви графика си със срещи за съставяне на служебно правителство Президентът ще проведе разговори с всички възможни кандидати за премиер в следващите три дни От кога бургаските ученици ще могат да пътуват за 1 евро на месец От кога бургаските ученици ще могат да пътуват за 1 евро на месец Мярката влиза в сила от 1 март Асен Василев заяви, че ПП-ДБ няма да управлява с Радев и Борисов Асен Василев заяви, че ПП-ДБ няма да управлява с Радев и Борисов Лидерът на „Продължаваме промяната“ отрече да има чистка в партията и обясни отсъствието на знакови фигури от листите Градската магистрала до кв. "Долно Езерово" ще е копие на Северния обход на Бургас Градската магистрала до кв. "Долно Езерово" ще е копие на Северния обход на Бургас Това е последната тежка отсечка от векторната свързаност на града, посочи кметът Димитър Николов: „За Бургас е чест да бъде част от Giro d'Italia" Димитър Николов: „За Бургас е чест да бъде част от Giro d'Italia" В сряда Мостът в морския град ще бъде осветен в розово по повод предстоящата легендарна Колоездачна обиколка на Италия Само 4 съставки и имате невероятен пухкав шоколадов мус Само 4 съставки и имате невероятен пухкав шоколадов мус Ето я рецептата Какво предстои след разговорите на президента за служебен премиер Какво предстои след разговорите на президента за служебен премиер По установения ред президентската институция трябва да проведе консултации и с парламентарно представените партии Служителите на ДАНС ще ходят пеша, за да поддържали форма Служителите на ДАНС ще ходят пеша, за да поддържали форма Новата инструкция предвижда един цял работен ден месечно за физическа подготовка и екипност Азис показа мъжа до себе си в САЩ Азис показа мъжа до себе си в САЩ Попфолк звездата загатна, че е сключил брак, а феновете сравниха избраника му с негов двойник Полицай заяви в съда, че арестите на Борисов, Горанов и Арнаудова са обсъждани в Министерския съвет от Кирил Петков Полицай заяви в съда, че арестите на Борисов, Горанов и Арнаудова са обсъждани в Министерския съвет от Кирил Петков Свидетелят твърди, че Кирил Петков, Бойко Рашков и Асен Василев са присъствали на среща преди задържанията
Заради зачестили инциденти в Амстердам ограничава електрическите велосипеди  Заради зачестили инциденти в Амстердам ограничава електрическите велосипеди  Мярката ще важи за определени зони в града, включително централния парк, където движението става опасно Смъртоносна зимна буря, която връхлетя САЩ отне живота на най-малко 29 души Смъртоносна зимна буря, която връхлетя САЩ отне живота на най-малко 29 души Студената вълна остави над половин милион домакинства без електричество, а пътуванията в много щати бяха парализирани   Австрия подготвя забрана за социалните мрежи за деца под 14 години Австрия подготвя забрана за социалните мрежи за деца под 14 години Мярката може да влезе в сила още от новата учебна година, ако бъде намерено работещо техническо решение Звездни визии и противоречиви реакции и белязаха Седмицата на висшата мода в Париж Звездни визии и противоречиви реакции и белязаха Седмицата на висшата мода в Париж Едно е сигурно и то е, че модата на 90 години определено се завръща  Антиромски изказвания на унгарски министър разклащат позициите на ФИДЕС преди изборите Антиромски изказвания на унгарски министър разклащат позициите на ФИДЕС преди изборите Коментар на Янош Лазар предизвика силна реакция сред ромската общност и опозицията и постави под риск електоралната подкрепа за Виктор Орбан Шефът на имиграционната служба ще напусне Минеаполис Шефът на имиграционната служба ще напусне Минеаполис Той е в центъра на репресиите на Тръмп Северна Корея "демонстрира военна мощ" с изстрелване на балистична ракета към Японско море Северна Корея "демонстрира военна мощ" с изстрелване на балистична ракета към Японско море Снарядът идва дни преди партиен конгрес в Пхенян и се тълкува като демонстрация на военна мощ Пътуване с мъж, познат от два дни, промени живота на жена за винаги Пътуване с мъж, познат от два дни, промени живота на жена за винаги След афера и развод жена от Жаки Фърно намира нова идентичност по време на седемгодишно пътешествие Ключов пробив: ЕС и Индия сключиха споразумение за свободна търговия с пазар от 2 млрд. души Ключов пробив: ЕС и Индия сключиха споразумение за свободна търговия с пазар от 2 млрд. души Сделката идва след близо 20 години преговори и обхваща една четвърт от световния БВП Марк Рюте отхвърли идеята за европейска армия извън НАТО Марк Рюте отхвърли идеята за европейска армия извън НАТО Генералният секретар заяви, че подобен проект ще струва над 5% от БВП и ще отслаби сигурността на Европа
Любен Дилов - син Любен Дилов - син Преди 36 години закука кукувицата и от тогава не ни е пускала
Виц на деня Виц на деня - Защо съседа псува така?
- Или кучето му е избягало или жена му се е върнала.
Виц на деня Виц на деня - Тичам на работа, като се прибера готвя, чистя, пера... а ти седиш на дивана и чакаш да ти донеса ракия. Какъв мъж си ти бе?!?
- Търпелив!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Промоция! Гледам деца на Сейшелите, Бахамите и други подобни дестинации! Не вземам скъпо!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори