Всички онемяха, като разбраха, че този шоколадов сладкиш с глазура се прави толкова бързо и лесно
С уникална глазура и без печене
Когато опитате този прекрасен шоколадов десерт , ще се удивите колко е вкусен. Нежна консистенция и фина текстура, която се топи в устата! Още няма да е стегнала глазурата, а сме сигурни, че ще ви се иска да го излапате направо от формата! Ето и лесната рецепта за нежния Шоколадов сладкиш с глазура :
Необходими pродукти:
100 г черен шоколад
100 г масло
1/3 чаша захар
1 и 1/2 чаша обикновено брашно
2 супени лъжици какао на прах
1 супена лъжица бакпулвер
1/2 чаша топло мляко
1/2 чаена лъжичка ванилова есенция
200 мл бита сметана
1/4 чаша пудра захар
Глазура:
100 г черен шоколад
1/3 чаша горещо мляко
За поръсване:
Шоколадови люспи или поръски по избор
Начин на приготвяне:
Сложете начупения шоколад в купа, добавете мекото масло и добавете пудрата захар.
Поставете купата върху тенджера с вряща вода.
Оставете всичко да се разтвори на водна баня, като бъркате непрекъснато.
Пресейте брашното с какаото и бакпулвера в шоколадовата маса.
Разбъркайте добре и налейте половин чаша топло мляко.
Отново разбъркайте добре цялата смес.
Формата намажете леко с олио, застелете я с хартия за печене и изсипете в нея приготвеното шоколадово тесто.
В оригиналната рецепта сладкишът се приготвя на водна баня – в по-голяма тенджера с вода и специална поставка на дъното.
Ако обаче не разполагате с такава, може и просто да го изпечете в предварително загрята фурна на 180°C за около 25-30 минути.
Обърнете изпечения блат върху маса и оставете да изстине. Прехвърлете го в чиния за сервиране.
Сметаната се разбива заедно с пудрата захар до получаване на гъст крем, който се намазва върху блата.
Отгоре в крема направете дупки на равни разстояния, за да проникне част от глазурата вътре.
Можете също да разрежете блата и да напълните сладкиша със сметаната или пък изобщо да не слагате сметана – само глазура.
За глазурата: начупете шоколада, сложете в купа и залейте с горещото мляко.
След това разбъркайте добре, за да се образува гладка глазура.
Изсипете глазурата върху слоя бита сметана и поръсете с шоколадови пръчици.
Три епизода пращат Стоян Колев пред съда: агресия на Тракия, пушка и кокаин
САЩ и Иран се разбраха да удължат срока на примирието, остава спорът колко дълго
ИПБ поиска спиране на новите камери в София: Металните конструкции застрашават живота
Сделка оръжия срещу фентанил: Арестуваха в Чехия четирима, свързвани с картела Халиско
Ваканцията в Гърция удря нов рекорд: Бензинът на островите мина 2,50 евро
Стоян Колев отива на съд за екшъна на АМ "Тракия", кокаина и скандала в Съдебната палата
Проучване: Домати всеки ден са свързани с по-малко мазнини в черния дроб
Джок Полфрийман коментира убийството на Георги Кузев и Андрей Монов
Дават пари от ЕС за работа в малък град или село, плащат наем и транспорт за година
Камион удари мантинела на АМ Тракия и продължи, водачът светна за две дроги
Опасността край ЕМКО остава: Откриха три невзривени боеприпаса извън терена
Девет бомбени заплахи удариха София, сред мишените са NOVA, Сметната палата и детска градина
