Всички онемяха, като разбраха, че този шоколадов сладкиш с глазура се прави толкова бързо и лесно
С уникална глазура и без печене
Когато опитате този прекрасен шоколадов десерт , ще се удивите колко е вкусен. Нежна консистенция и фина текстура, която се топи в устата! Още няма да е стегнала глазурата, а сме сигурни, че ще ви се иска да го излапате направо от формата! Ето и лесната рецепта за нежния Шоколадов сладкиш с глазура :
Необходими pродукти:
100 г черен шоколад
100 г масло
1/3 чаша захар
1 и 1/2 чаша обикновено брашно
2 супени лъжици какао на прах
1 супена лъжица бакпулвер
1/2 чаша топло мляко
1/2 чаена лъжичка ванилова есенция
200 мл бита сметана
1/4 чаша пудра захар
Глазура:
100 г черен шоколад
1/3 чаша горещо мляко
За поръсване:
Шоколадови люспи или поръски по избор
Начин на приготвяне:
Сложете начупения шоколад в купа, добавете мекото масло и добавете пудрата захар.
Поставете купата върху тенджера с вряща вода.
Оставете всичко да се разтвори на водна баня, като бъркате непрекъснато.
Пресейте брашното с какаото и бакпулвера в шоколадовата маса.
Разбъркайте добре и налейте половин чаша топло мляко.
Отново разбъркайте добре цялата смес.
Формата намажете леко с олио, застелете я с хартия за печене и изсипете в нея приготвеното шоколадово тесто.
В оригиналната рецепта сладкишът се приготвя на водна баня – в по-голяма тенджера с вода и специална поставка на дъното.
Ако обаче не разполагате с такава, може и просто да го изпечете в предварително загрята фурна на 180°C за около 25-30 минути.
Обърнете изпечения блат върху маса и оставете да изстине. Прехвърлете го в чиния за сервиране.
Сметаната се разбива заедно с пудрата захар до получаване на гъст крем, който се намазва върху блата.
Отгоре в крема направете дупки на равни разстояния, за да проникне част от глазурата вътре.
Можете също да разрежете блата и да напълните сладкиша със сметаната или пък изобщо да не слагате сметана – само глазура.
За глазурата: начупете шоколада, сложете в купа и залейте с горещото мляко.
След това разбъркайте добре, за да се образува гладка глазура.
Изсипете глазурата върху слоя бита сметана и поръсете с шоколадови пръчици.
„Зид“ в бургаската библиотека! Радослав Бимбалов представя новия си роман
Царево ражда ново бегаческо предизвикателство: 21+5 километра от морето към Странджа
Европа вече се готви за Америка след Тръмп, притесненията са насочени към Ванс
Петър Кюмюрджиев: От нас зависи дали ни предстои труден мач! Искам да продължим добрата серия
България и TUI подписаха меморандум за удвояване на туристите до 2030 г.
БДЖ ще има 60 нови мотриси до май 2027 г., част от старите влакове отиват в историята
Гърция издирва Васил Михайлов за участие в ОПГ, грози го доживотен затвор
България стана европейски лидер при батериите за съхранение на енергия
Татяна Дончева: ГЕРБ ще играе скрито на президентския вот
Кметът Николай Димитров: Старият Несебър вече има безплатен Wi-Fi за жители и туристи
Мним борсов посредник отмъкна над 5000 евро от наивна жена, обеща й голяма печалба
Превозвачите срещу пълната забрана за ТИР-ове в лявата лента: Ще се образуват колони
