Всички онемяха, като разбраха, че този шоколадов сладкиш с глазура се прави толкова бързо и лесно
С уникална глазура и без печене
Когато опитате този прекрасен шоколадов десерт , ще се удивите колко е вкусен. Нежна консистенция и фина текстура, която се топи в устата! Още няма да е стегнала глазурата, а сме сигурни, че ще ви се иска да го излапате направо от формата! Ето и лесната рецепта за нежния Шоколадов сладкиш с глазура :
Необходими pродукти:
100 г черен шоколад
100 г масло
1/3 чаша захар
1 и 1/2 чаша обикновено брашно
2 супени лъжици какао на прах
1 супена лъжица бакпулвер
1/2 чаша топло мляко
1/2 чаена лъжичка ванилова есенция
200 мл бита сметана
1/4 чаша пудра захар
Глазура:
100 г черен шоколад
1/3 чаша горещо мляко
За поръсване:
Шоколадови люспи или поръски по избор
Начин на приготвяне:
Сложете начупения шоколад в купа, добавете мекото масло и добавете пудрата захар.
Поставете купата върху тенджера с вряща вода.
Оставете всичко да се разтвори на водна баня, като бъркате непрекъснато.
Пресейте брашното с какаото и бакпулвера в шоколадовата маса.
Разбъркайте добре и налейте половин чаша топло мляко.
Отново разбъркайте добре цялата смес.
Формата намажете леко с олио, застелете я с хартия за печене и изсипете в нея приготвеното шоколадово тесто.
В оригиналната рецепта сладкишът се приготвя на водна баня – в по-голяма тенджера с вода и специална поставка на дъното.
Ако обаче не разполагате с такава, може и просто да го изпечете в предварително загрята фурна на 180°C за около 25-30 минути.
Обърнете изпечения блат върху маса и оставете да изстине. Прехвърлете го в чиния за сервиране.
Сметаната се разбива заедно с пудрата захар до получаване на гъст крем, който се намазва върху блата.
Отгоре в крема направете дупки на равни разстояния, за да проникне част от глазурата вътре.
Можете също да разрежете блата и да напълните сладкиша със сметаната или пък изобщо да не слагате сметана – само глазура.
За глазурата: начупете шоколада, сложете в купа и залейте с горещото мляко.
След това разбъркайте добре, за да се образува гладка глазура.
Изсипете глазурата върху слоя бита сметана и поръсете с шоколадови пръчици.
Превозвачите предупреждават: Пълна забрана за ТИР-ове в лявата лента ще създаде нови тапи
Дават старт на Деня на спорта в Бургас: Над 150 000 деца, учители и родители се включват
Мартин Владимиров: Плащаме горивата с около 20 евроцента повече, отколкото трябва
16-годишна иска да излезе от ареста след убийството на Младежкия хълм
ВКС разглежда отново делото „Евгения“: Искат доживотен затвор за Орлин и присъда за баща му
Над 20 взрива разтърсиха Киев: Двама загинаха при руски ракетни удари
Тръмп и Си Дзинпин започват преговори, удължиха търговското примирие
Пожарът край Михилци е овладян: Над 40 души бяха евакуирани
Зеленски към ООН: Ограничете парите към Русия, търговията удължава войната
Слана на запад, слънце край морето: Температурите тръгват нагоре до 24°
Дневен хороскоп за 24 септември: Щастие за Риби, Луната и Венера разпалват любовта
Тодор Киселичков получи UEFA PRO и повежда Нефтохимик към голямата цел
