Всички онемяха, като разбраха, че този шоколадов сладкиш с глазура се прави толкова бързо и лесно
С уникална глазура и без печене
Когато опитате този прекрасен шоколадов десерт , ще се удивите колко е вкусен. Нежна консистенция и фина текстура, която се топи в устата! Още няма да е стегнала глазурата, а сме сигурни, че ще ви се иска да го излапате направо от формата! Ето и лесната рецепта за нежния Шоколадов сладкиш с глазура :
Необходими pродукти:
100 г черен шоколад
100 г масло
1/3 чаша захар
1 и 1/2 чаша обикновено брашно
2 супени лъжици какао на прах
1 супена лъжица бакпулвер
1/2 чаша топло мляко
1/2 чаена лъжичка ванилова есенция
200 мл бита сметана
1/4 чаша пудра захар
Глазура:
100 г черен шоколад
1/3 чаша горещо мляко
За поръсване:
Шоколадови люспи или поръски по избор
Начин на приготвяне:
Сложете начупения шоколад в купа, добавете мекото масло и добавете пудрата захар.
Поставете купата върху тенджера с вряща вода.
Оставете всичко да се разтвори на водна баня, като бъркате непрекъснато.
Пресейте брашното с какаото и бакпулвера в шоколадовата маса.
Разбъркайте добре и налейте половин чаша топло мляко.
Отново разбъркайте добре цялата смес.
Формата намажете леко с олио, застелете я с хартия за печене и изсипете в нея приготвеното шоколадово тесто.
В оригиналната рецепта сладкишът се приготвя на водна баня – в по-голяма тенджера с вода и специална поставка на дъното.
Ако обаче не разполагате с такава, може и просто да го изпечете в предварително загрята фурна на 180°C за около 25-30 минути.
Обърнете изпечения блат върху маса и оставете да изстине. Прехвърлете го в чиния за сервиране.
Сметаната се разбива заедно с пудрата захар до получаване на гъст крем, който се намазва върху блата.
Отгоре в крема направете дупки на равни разстояния, за да проникне част от глазурата вътре.
Можете също да разрежете блата и да напълните сладкиша със сметаната или пък изобщо да не слагате сметана – само глазура.
За глазурата: начупете шоколада, сложете в купа и залейте с горещото мляко.
След това разбъркайте добре, за да се образува гладка глазура.
Изсипете глазурата върху слоя бита сметана и поръсете с шоколадови пръчици.
Реформа по пътищата: Режат 171 щата, МВР поема целия контрол, нова агенция ще следи шофьорите
След смъртта на сина си 54-годишна гъркиня роди от ембрион, замразен преди 22 години
Роботи излязоха на протест срещу AI: Искат да бъдат защитени работните места на хората
Тръмп иска сделка с избирателите: Обеща по 5000 долара на всеки при победа на републиканците
Бундестагът завря след триумфа на AfD: Мерц заговори за „етническо прочистване“
София взема заем от 367 млн. евро за нови возила и ремонт на ключови булеварди
Българската компания влиза в орбитата на Ariane 6: Ще изстрелва сателити
Жега до 33 градуса днес, но се задават гръмотевици
Новолунието в Дева носи голяма промяна, ето кой ще спечели
Бургас чупи рекорд с Бургас Рън: Над 1100 бегачи превземат центъра в неделя
Бил Гейтс посочи трите големи риска от AI: Кои професии ще изчезнат в близките години
Последният танц на Христо Янев! ЦСКА разби Левски с 4:2 и вдигна Суперкупата
