×
Вкусно Бизнес ЮГ София Войната в Украйна Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • НАТО договори рязко вдигане на парите за отбрана, но след 10 години
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Мачканата баница по тази рецепта направо се топи в устата


04 Октомври 2024, Петък, 19:00 ч.
Автор: Флагман.бг

Отвън е с тънка хрупкава коричка, а отвътре е мека и сочна

Идеална е за закуска или вечеря, а може да се сервира и за обяд с чаша айран или кисело мляко. Отвън е с тънка хрупкава коричка, а отвътре е мека и сочна, всяка хапка се топи в устата, а вкусът е нещо неустоимо, трябва да го опитате!

Нашата бутер-баница ухае прекрасно, така че ще я изядете веднага, а след това ще я направите отново, при това в двойно количество – сигурни сме! Можете да коригирате съставките според собствения си избор или според това, което имате в момента. Ето какво ви трябва за невероятно вкусната Мачкана баница:

3 яйца
120 г масло
80 мл олио
1 малка чаена лъжичка сол
200 мл кисело мляко
200 мл вода (негазирана и газирана)
1 пакетче бакпулвер (10 г)
400 г. сирене по избор
1 стрък див лук (по желание)
500 гр.готови кори за баница
сусам
Начин на Приготвяне:
Първо пригответе плънката за тази фантастична баница. В по-дълбока купа се счупват три яйца и се добавят 120 г разтопено на водна баня или в микровълнова фурна масло и 80 мл олио.

След това добавете една чаша течно кисело мляко (200 мл) със стайна температура, както и една чаша (200 мл) обикновена вода, може и газирана вода. Подправете с чаена лъжичка сол или на вкус и добавете пакетче бакпулвер.

Разбийте добре всички съставки с кухненска бъркалка, докато сместа стане гладка. След това вземете тавичка с диаметър 26 см или подобна и я намажете с малко олио или масло/маргарин отдолу и по стените.

След това започнете да редите корите по следния начин: първата кора се поставя така, че да покрива половината тава, а другата половина да е извън нея. С втората кора леко застъпваме първата кора в тавата и пак половината оставяме да „стърчи“ от тавата.

В средата на тавата се поставя третата кора. С черпак се сипва от плънката да покрие дъното, след което се взема четвърта кора, намачква се леко между ръцете и се поставя в тавата. Направете същото с още три кори (общо четири кори или колкото са необходими за запълване на цялото пространство).

Отгоре се изсипват равномерно два-три черпака от плънката. След това се поръсва с настъргано сирене (може и кашкавал) или плънка по избор (например шунка) и се поръсва със ситно нарязан пресен лук, може и праз. Повторете процеса с намачкването на корите. След като наредите 4 намачкани кори, отново залейте със заливка, след това поръсете със сирене и наредете останалите кори.

Накрая полейте хубаво с плънка, след което загънете първите две кори, които висят от тавата. Отгоре се залива с останалата плънка, поръсва се със сусам или семена по избор, след което се пече 35 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.


В категории: Вкусно


Коментари
Това са пороците на зодиите
Това са пороците на зодиите 23/06/2025, Понеделник 12:20 0
Това са най-моногамните зодии
Това са най-моногамните зодии 23/06/2025, Понеделник 10:31 0
Флагман.БГ Преместиха Слави Преместиха Слави 23/06/2025, Понеделник 09:59 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
НАТО договори рязко вдигане на парите за отбрана, но след 10 години НАТО договори рязко вдигане на парите за отбрана, но след 10 години Страните ще трябва да отделят 5 на сто от БВП, а за България това ще означава тройно повишаване до 10 млрд. лв. „Паякът” в Созопол не различва Лада от Мазерати (СНИМКИ) „Паякът” в Созопол не различва Лада от Мазерати (СНИМКИ) Няма значение чия е колата или къде е паркирана. Прилагаме мерки при всяко нарушение, пишат от Община Созопол Преместиха Слави Преместиха Слави Лъвът има ново ограждение   Нагло престъпление в Слънчака, пиян чужденец претърпя нощен кошмар Нагло престъпление в Слънчака, пиян чужденец претърпя нощен кошмар Датчанин бе бит и ограбен  Зловещ инцидент на пътя Бургас-Малко Търново, има загинал Зловещ инцидент на пътя Бургас-Малко Търново, има загинал Трагедията се случи тази сутрин 30-километрово адско задръстване към... 30-километрово адско задръстване към... Тапата се образува към Гърция този уикенд Високо напрежение в бургаско село Високо напрежение в бургаско село Жители на Русокастро с жалба до АПИ Промени в движението по "Тракия" към Бургас Промени в движението по "Тракия" към Бургас Ето подробности От властите с уточнение за звяра в Шуменско От властите с уточнение за звяра в Шуменско На 99% животното е леопард, сочат издирващите го Какво се случва с хищника от Шумен? Какво се случва с хищника от Шумен? Продължава операцията по издирване
"Русия готви нови военни операции в Европа" "Русия готви нови военни операции в Европа" Зеленски предупреждава за агресивни ходове на Кремъл Тръмп с разтърсващо изявление за Иран Тръмп с разтърсващо изявление за Иран Ето какво счита президентът на САЩ Огромен брой жертви при атентата в църквата "Св. Илия" Огромен брой жертви при атентата в църквата "Св. Илия" Извършителят е свързан с "Ислямска държава" Бунтовници отвлякоха 57 войници Бунтовници отвлякоха 57 войници В Колумбия Жечо Станков: Въпреки ситуацията с Иран доставките на газ и суров петрол са абсолютно обезпечени Жечо Станков: Въпреки ситуацията с Иран доставките на газ и суров петрол са абсолютно обезпечени Не се очаква по никакъв начин да има притеснение за битовите потребители Черната пантера процъфтява във Великобритания? Черната пантера процъфтява във Великобритания? "Търкаляше се необезпокоявано в двора", каза градинар Тома Томов заговори за Трета световна война Тома Томов заговори за Трета световна война Журналистът с коментар за ескалацията на напрежение в Близкия изток Глобална катастрофа: Иран е на крачка от затваряне на Ормузкия проток Глобална катастрофа: Иран е на крачка от затваряне на Ормузкия проток Окончателното решение ще бъде взето от Върховния съвет за национална сигурност на Ислямската република Ужас по време на сватба: Убиха булката Ужас по време на сватба: Убиха булката Шок във Франция Взе ключово решение Взе ключово решение Преподписа с Реал
Ивайло МИРЧЕВ, Демократична България Ивайло МИРЧЕВ, Демократична България Борисов като булката беглец се върна при жениха Пеевски Виц на деня Виц на деня - Какво работите, господине?
- Изкарвам си хляба за сметка на грешките на хората...
- Адвокат ли сте?
- Не..., производител съм на гумички!
Виц на деня Виц на деня Блондинка за пръв път на зъболекар. Той й обяснява:
- Трябва да си отворите устата и ще си свърша работата.
- Но, докторе, имам си приятел!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук На мястото на убийството е намерен отпечатък от длан. Според криминалистите убиецът ще има дълъг и щастлив живот...

Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори