×
Избори 2026 Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управители:
Веселин Василев, email: [email protected]
Катя Касабова, еmail: [email protected]


Главен редактор:
Иван Колев, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • 3170 евро за ток: Възрастно семейство от софийско село плати рекордна сметка
  • Рекорд: 54% от депутатите влизат в НС за първи път, почти всички - от „Прогресивна България”
  • Запалил се камион затруднява движението по източния обходен път на Пловдив
  • МЗ изпълни обещание към младите лекари: Създаде портал за специализанти
  • Червен и жълт код: Днес температурите падат рязко, идат дъжд, сняг и силен вятър
  • Полет от Турция за Лондон кацна извънредно в София заради скандал на борда
  • Вдигнаха близо 100 трошки в София
  • 20% намаляване на потреблението на горива отчитат бензиностанции
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Моята маминка е наследила тази рецепта за метър-торта от прабаба ми от Чехия


Моята маминка е наследила тази рецепта за метър-торта от прабаба ми от Чехия
Ключови думи: метър торта, флагман
02 Октомври 2024, Сряда, 19:39 ч.
Автор: Флагман.бг

Уникален вкус и презентация, няма да ви разочарова

Моята маминка (майката на баща ми) бе изкусна кулинарка. Нейната майка пък е чехкиня по произход и именно от тази страна идва рецептата на любимия сладкиш вкъщи – Метър-торта.

Необходими продукти:
Тесто:

4 яйца
260 г пудра захар
10 супени лъжици масло
8 с.л. топла вода
260 g брашно
1/2 пак.бакпулвер
какао на вкус
Ванилов крем:

1/2 л прясно мляко
150 g кристална захар
1 опаковка ванилова захар
1 опаковка ванилов пудинг на прах
250 г масло
За шоколадовата глазура:

200 г масло
200 гр. тъмен шоколад
Начин на Приготвяне:
Разделете белтъците и жълтъците.

Жълтъците се разбиват с пудрата захар, като постепенно се добавят олиото и топлата вода. Трябва да се образува гъста пяна.

Белтъците се разбиват на твърд сняг.

Пресейте брашното и го смесете с бакпулвера.
Внимателно разбъркайте снега в жълтъчната пяна и добавете брашното, разбъркайте леко.

Изсипете половината от светлото тесто в намаслена и набрашнена форма за кекс (дълга и тънка, може и форма за хляб).

Добавете какаото към останалото тесто и разбъркайте.
Изсипете тестото във втора форма със същите размери и печете на 180 градуса. около половин час.

След изпичане извадете блатовете от формите и ги оставете да изстинат.

Охладените блатове нарежете на тънки ленти с еднакъв размер.

Сваряваме гъст пудинг от млякото, захарта, ванилията и пудинга на прах, след което оставяме да изстине.

Разбийте маслото на пяна, постепенно добавете пудинга и разбийте до гладка консистенция.

Ако желаете може вместо ванилов крем може да приготвите карамелен или с плодов вкус.

Приготвяме го по същия начин като ваниловия крем

С готовия крем се слепват парчетата блат, като се редуват светло и тъмно тесто.

Можем да оставим и малко крем, за да намажем готовия сладкиш отгоре и отстрани.

Сложете в хладилника за час и след час залейте отгоре с шоколадовата глазура.

Пригответе глазурата като разтопите шоколада на водна баня, а след като се охлади леко, добавите към него мекото масло. Разбъркайте до лъскава консистенция.

Метър-тортата се реже с остър нож, потопен в гореща вода.


В категории: Вкусно


Коментари
Флагман.БГ Край на кутсуза за тези 3 зодии след 1 май 2026 г. Край на кутсуза за тези 3 зодии след 1 май 2026 г. 30/04/2026, Четвъртък 12:00 0
Мария АРНАУДОВА Шофьор с кола без номера катастрофира и избяга  Шофьор с кола без номера катастрофира и избяга  30/04/2026, Четвъртък 11:20 0
Тервел ИЛИЕВ Надежда Йорданова: Ще бъдем опозиция Надежда Йорданова: Ще бъдем опозиция 30/04/2026, Четвъртък 11:02 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Ужасяващо! Багер затрупа жив работник при ремонта на бургаската ул. „Оборище” Ужасяващо! Багер затрупа жив работник при ремонта на бургаската ул. „Оборище” Не се знае в какво състояние е Избраха Михаела Доцова за председател на парламента Избраха Михаела Доцова за председател на парламента Против кандидатурата й се обявиха представителите на ПП-ДБ и "Възраждане" Несебър има нов шампион по ментална аритметика  Несебър има нов шампион по ментална аритметика  За Божидар Хасърджиев титлата е втора, а конкуренцията е била сред 220 деца от цялата страна по време на турнира AMACup в Русе   Шофьор с кола без номера катастрофира и избяга  Шофьор с кола без номера катастрофира и избяга  Инцидентът стана на пътя Стара Загора - Казанлък, близо до "италианския мост" Ето го Леван, отговорен за контрабандата на цигари за 750 000 евро с кораба „Дружба” Ето го Леван, отговорен за контрабандата на цигари за 750 000 евро с кораба „Дружба” Съдът ще прецени дали да го остави в ареста до старта на делото срещу него Айтен Сабри, ДПС: Ще подкрепяме всяка политика, която е в интерес на българските граждани Айтен Сабри, ДПС: Ще подкрепяме всяка политика, която е в интерес на българските граждани Призовавам всички политически сили да работим заедно в името на българските граждани, които със своя вот ни изпратиха тук, изтъкна Сабри WINBET ще бъде официален спонсор на „Grande Partenza“ на Giro d’Italia 2026 в България WINBET ще бъде официален спонсор на „Grande Partenza“ на Giro d’Italia 2026 в България WINBET ще играе централна роля в тридневния български маршрут, който ще разкрие красотите и културното наследство на България Надежда Йорданова: Ще бъдем опозиция Надежда Йорданова: Ще бъдем опозиция Тя подчерта, че партията ще подкрепя всяка мярка, която модернизира държавата, запазва европейската й посока и повишава благосъстоянието на гражданите По примера на Бургас: Общините Царево и Приморско подкрепят кръводарители с туристически ваучери По примера на Бургас: Общините Царево и Приморско подкрепят кръводарители с туристически ваучери Безвъзмездното кръводаряване ще бъде стимулирано с посещение на туристически обекти Гълъб Донев ще бъде вицепремиер и министър на финансите Гълъб Донев ще бъде вицепремиер и министър на финансите Прогресивна България е готова с кабинета си 
Израел задържа 20 кораба със 175 активисти от флотилията за Газа Израел задържа 20 кораба със 175 активисти от флотилията за Газа На борда на плавателните съдове има хуманитарна помощ Президентът на САЩ: „86 47“ значи „Убий Тръмп“ Президентът на САЩ: „86 47“ значи „Убий Тръмп“ Американският държавен глава директно обвини бившия шеф на ФБР Джеймс коми, че е призовавал за екзекуцията му Преди плащах по 600 лв. заплата на шофьор, а днес и за 1000 евро трудно се намира служител, оплаква се този бизнесмен Преди плащах по 600 лв. заплата на шофьор, а днес и за 1000 евро трудно се намира служител, оплаква се този бизнесмен България заема челни позиции в негативната статистика на ЕС по отношение на инфлацията при храните Извънредно! Полиция блокира ромско гето Извънредно! Полиция блокира ромско гето В рамките на операцията се извършват обиски на адреси, проверки за издирвани лица, както и контрол за притежание на наркотици, незаконни оръжия и предмети с неясен произход Цената скача 8 пъти за таксите за пребиваване в Турция  Цената скача 8 пъти за таксите за пребиваване в Турция  От 1 май гражданите на повечето държави ще платят значително повече за годишни и дългосрочни разрешителни, като най-голямото увеличение е за годишното разрешително Путин и Тръмп искат примирие за 9 май, а Захарова обвини Зеленски за ядрени провокации Путин и Тръмп искат примирие за 9 май, а Захарова обвини Зеленски за ядрени провокации Руският президент предложи прекратяване на огъня за Деня на победата Ислямска секта е разбита при акция за изнасилване, съвременно робство и принудителен брак Ислямска секта е разбита при акция за изнасилване, съвременно робство и принудителен брак Стотици полицаи нахлуха в строго охраняван бивш дом за сираци в Чешир Конституционен съдия поиска БНТ да смени декора си, бил му много украински Конституционен съдия поиска БНТ да смени декора си, бил му много украински Тук също телевизионните сезони са различни, всичко е възможно. На нас ни харесва, каза му водещата от БНТ Руснаците се презапасяват с презервативи заради покачване на цената Руснаците се презапасяват с презервативи заради покачване на цената Според предварителни доклади цените могат да се повишат с приблизително 30% поради геополитическото напрежение около Иран. Продават кулата на Галилей във Флоренция за 12,5 милиона евро Продават кулата на Галилей във Флоренция за 12,5 милиона евро Историческата резиденция в сърцето на Флоренция е свързана с Галилео Галилей и неговите астрономически наблюдения.
Надежда ЙОРДАНОВА, депутат Надежда ЙОРДАНОВА, депутат Разделението на ПП-ДБ е грешка Виц на деня Виц на деня Младоженец си говори с приятел:
- Колко много се променя човек след сватбата.
- Защо? - попитал приятелят.
- Защото преди сватбата обичах всички жени на света, а сега - с една по малко.
Виц на деня Виц на деня В заведение:
- Сладурано, да те черпя нещо за пиене?
- Не, предпочитам в брой.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Опитът не ни пречи да правим глупости, но ни пречи да ги правим с удоволствие
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори