Всички гости питат за рецептата на тази селска запеканка
Лесна, засищаща и уникално вкусна
Представяме ви една рецепта за селска запеканка, в която всички ще се влюбят.
Необходими Продукти
картофи – 1 кг
гъби – 400 г печурки
кайма – 400 г
лук – 1 глава
олио – 1/2 ч.ч.
сол
джоджен – сух
чубрица – ронена
бешамел – 1 пакет микс
мляко прясно – 500 мл
масло – 1 бучка
кашкавал – 100 г
магданоз – свеж
Начин на приготвяне:
Сварете картофите предварително. Охладете ги и ги обелете. Почистете лука от люспите и го нарежете на ситно. Задушете го до омекване. Прибавете гъбите, нарязани на филийки. Разбъркайте и гответе, докато омекнат.
Добавете каймата. Разбъркайте всичко до еднородност и гответе 4-5 минути на слаб огън. Настържете половината от картофите на едро ренде. Разстелете ги равномерно в тава за печене. Поръсете със сол и сухите подправки.
Разстелете плънката върху картофите. Отгоре сложете още един пласт настъргани картофи. Запечете картофената запеканка в загрята фурна до златисто. Разтворете пакетчето бешамелов сос в прясното и студено мляко. Разбъркайте с помощта на миксер до еднородност. Прибавете настъргания кашкавал. Изсипете сместа и разстелете. Поръсете с разтопено масло. Запечете до готовност на соса. Готовата картофена запеканка с кайма и гъби поръсете със ситно нарязан свеж магданоз.
Болка по време на секс - какво може да означава?
Скандал в Украйна: Новият временен главен прокурор е женен за руска гражданка
Български фирми може да влязат в програмата за новия боен самолет L-39 Skyfox
Живи да ги ожалиш: 2923 българи са получавали над 100 000 лв. месечно през 2025 г.
И папа Лъв XIV се включи в хора: Виждаме нарастваща зависимост от ИИ
България и Монако вече са извън "сивия списък" за пране на пари
Екзотични носорогови птици са новите обитатели на Зоопарк Бургас
Демографски парадокс: България ще е сред най-младите в ЕС през 2100 г., но ще загуби 1,8 млн. души
24-годишен бургазлия се обеси на билборд зад „Кроношпан”
Телевизионен хеликоптер се разби в Лос Анджелис, трима загинаха
Сингапур плаща на хората да четат: Обяви война на безкрайното скролване
Откриха тяло на мъж в хасковско село, разследват убийство
