Всички гости питат за рецептата на тази селска запеканка
Лесна, засищаща и уникално вкусна
Представяме ви една рецепта за селска запеканка, в която всички ще се влюбят.
Необходими Продукти
картофи – 1 кг
гъби – 400 г печурки
кайма – 400 г
лук – 1 глава
олио – 1/2 ч.ч.
сол
джоджен – сух
чубрица – ронена
бешамел – 1 пакет микс
мляко прясно – 500 мл
масло – 1 бучка
кашкавал – 100 г
магданоз – свеж
Начин на приготвяне:
Сварете картофите предварително. Охладете ги и ги обелете. Почистете лука от люспите и го нарежете на ситно. Задушете го до омекване. Прибавете гъбите, нарязани на филийки. Разбъркайте и гответе, докато омекнат.
Добавете каймата. Разбъркайте всичко до еднородност и гответе 4-5 минути на слаб огън. Настържете половината от картофите на едро ренде. Разстелете ги равномерно в тава за печене. Поръсете със сол и сухите подправки.
Разстелете плънката върху картофите. Отгоре сложете още един пласт настъргани картофи. Запечете картофената запеканка в загрята фурна до златисто. Разтворете пакетчето бешамелов сос в прясното и студено мляко. Разбъркайте с помощта на миксер до еднородност. Прибавете настъргания кашкавал. Изсипете сместа и разстелете. Поръсете с разтопено масло. Запечете до готовност на соса. Готовата картофена запеканка с кайма и гъби поръсете със ситно нарязан свеж магданоз.
Нов обрат на пазара, продавачи оттеглят имотите си от пазара
Кризата с петрола се задълбочава, ОАЕ затвори един от големите си нефтени терминали
Почина Мари Тере от Новите съседи
Светът на практика е в Студена война, САЩ подготвят квантови технологии срещу Русия
Програмирайте мозъка си по този начин и ще започнете да слабеете
Лудогорец с убедителна победа над ЦСКА
„Мъртва“ жена в Индия се съживи на път за собственото си погребение
Изборът на Моджтаба Хаменей е сигнал, че режимът в Иран ще втвърди позициите си
Новата формула за сметките за парно вече чака отзиви
ДСБ номинира известен психиатър за кандидат-депутат в Бургас
От сряда започва застудяване, ще вали дъжд и сняг
Защо няма обвинени по файловете "Епстийн"?
