Всички гости питат за рецептата на тази селска запеканка
Лесна, засищаща и уникално вкусна
Представяме ви една рецепта за селска запеканка, в която всички ще се влюбят.
Необходими Продукти
картофи – 1 кг
гъби – 400 г печурки
кайма – 400 г
лук – 1 глава
олио – 1/2 ч.ч.
сол
джоджен – сух
чубрица – ронена
бешамел – 1 пакет микс
мляко прясно – 500 мл
масло – 1 бучка
кашкавал – 100 г
магданоз – свеж
Начин на приготвяне:
Сварете картофите предварително. Охладете ги и ги обелете. Почистете лука от люспите и го нарежете на ситно. Задушете го до омекване. Прибавете гъбите, нарязани на филийки. Разбъркайте и гответе, докато омекнат.
Добавете каймата. Разбъркайте всичко до еднородност и гответе 4-5 минути на слаб огън. Настържете половината от картофите на едро ренде. Разстелете ги равномерно в тава за печене. Поръсете със сол и сухите подправки.
Разстелете плънката върху картофите. Отгоре сложете още един пласт настъргани картофи. Запечете картофената запеканка в загрята фурна до златисто. Разтворете пакетчето бешамелов сос в прясното и студено мляко. Разбъркайте с помощта на миксер до еднородност. Прибавете настъргания кашкавал. Изсипете сместа и разстелете. Поръсете с разтопено масло. Запечете до готовност на соса. Готовата картофена запеканка с кайма и гъби поръсете със ситно нарязан свеж магданоз.
„Емоционално оттегляне“ – защо половината жени се отказват от срещите?
Автобус с 45 души се преобърна в канавка в Турция! Всички са ранени, линейки ги откараха в три града (ВИДЕО)
Разбиха канал за мигранти от Турция към Сърбия! 15 арестувани, сред тях и соченият за тартор афганистанец
Токът удари 300 евро за мегаватчас! Български заводи са пред спиране на производството
Републиканците са напът да изгубят Тексас след 32-годишна победна серия
Цветан Цветанов: Борисов обърка избирателите на ГЕРБ, подкрепата му за Гюров изигра обратен ефект
Дрогиран с три вида наркотици шофьор спипаха в бургаския жк „Славейков“
Внимание, измамници! Обаждат се от чужбина и убеждават, че парите ви изчезват
Още един удар на серийния крадец на кафе автомати в Бургас: Задигнал 40 евро и от терминал „Изгрев“
САЩ удариха Иран: Взривове на остров Кешм, Тръмп заплаши с атака срещу ядрен обект
Първите пет „Страйкър“ вече са във Велико Търново, армията ги приема с официална церемония
Решаващи избори за Конгреса на САЩ: Ще вържат ли демократите ръцете на Тръмп?
Бургас отново на протест заради Никола Бургазлиев, днес продължава делото за смъртта на Христина
