Всички гости питат за рецептата на тази селска запеканка
Лесна, засищаща и уникално вкусна
Представяме ви една рецепта за селска запеканка, в която всички ще се влюбят.
Необходими Продукти
картофи – 1 кг
гъби – 400 г печурки
кайма – 400 г
лук – 1 глава
олио – 1/2 ч.ч.
сол
джоджен – сух
чубрица – ронена
бешамел – 1 пакет микс
мляко прясно – 500 мл
масло – 1 бучка
кашкавал – 100 г
магданоз – свеж
Начин на приготвяне:
Сварете картофите предварително. Охладете ги и ги обелете. Почистете лука от люспите и го нарежете на ситно. Задушете го до омекване. Прибавете гъбите, нарязани на филийки. Разбъркайте и гответе, докато омекнат.
Добавете каймата. Разбъркайте всичко до еднородност и гответе 4-5 минути на слаб огън. Настържете половината от картофите на едро ренде. Разстелете ги равномерно в тава за печене. Поръсете със сол и сухите подправки.
Разстелете плънката върху картофите. Отгоре сложете още един пласт настъргани картофи. Запечете картофената запеканка в загрята фурна до златисто. Разтворете пакетчето бешамелов сос в прясното и студено мляко. Разбъркайте с помощта на миксер до еднородност. Прибавете настъргания кашкавал. Изсипете сместа и разстелете. Поръсете с разтопено масло. Запечете до готовност на соса. Готовата картофена запеканка с кайма и гъби поръсете със ситно нарязан свеж магданоз.
POS материали и ролята им в съвременната търговска среда
Великобритания удължи с четири месеца лиценза за дейността на дружествата от групата „Лукойл“ в България
Сиропирана баница с локум – сладко изкушение, което се топи в устата!
МВР с важно предупреждение преди балотажа: Удостоверенията от първия тур не важат на 1 ноември!
Шкембе чорба от 5 лева стана 5 евро на АМ „Тракия“! Снимка на менюто взриви социалните мрежи
Полярният вихър може да се разцепи още през ноември! Задава ли се ледена зима в България?
Защо обличането на слоеве е най-доброто решение за есента?
3PMSF и M+S: Какво означават при зимните гуми?
Кървава влакова катастрофа в Испания! Два високоскоростни влака се сблъскаха, има жертви
36 държави идват в Бургас за „Евровизия 2027“! Дебют за Канада и завръщането на Северна Македония
ДАНС влиза в договори за над 411 млн. лв.! Прокуратурата разпореди 84 проверки за пътни ремонти
Папи Ханс, Дони, Орлин Горанов и Софи Маринова влизат като гост-треньори в „Гласът на България“
