Всички гости питат за рецептата на тази селска запеканка
Лесна, засищаща и уникално вкусна
Представяме ви една рецепта за селска запеканка, в която всички ще се влюбят.
Необходими Продукти
картофи – 1 кг
гъби – 400 г печурки
кайма – 400 г
лук – 1 глава
олио – 1/2 ч.ч.
сол
джоджен – сух
чубрица – ронена
бешамел – 1 пакет микс
мляко прясно – 500 мл
масло – 1 бучка
кашкавал – 100 г
магданоз – свеж
Начин на приготвяне:
Сварете картофите предварително. Охладете ги и ги обелете. Почистете лука от люспите и го нарежете на ситно. Задушете го до омекване. Прибавете гъбите, нарязани на филийки. Разбъркайте и гответе, докато омекнат.
Добавете каймата. Разбъркайте всичко до еднородност и гответе 4-5 минути на слаб огън. Настържете половината от картофите на едро ренде. Разстелете ги равномерно в тава за печене. Поръсете със сол и сухите подправки.
Разстелете плънката върху картофите. Отгоре сложете още един пласт настъргани картофи. Запечете картофената запеканка в загрята фурна до златисто. Разтворете пакетчето бешамелов сос в прясното и студено мляко. Разбъркайте с помощта на миксер до еднородност. Прибавете настъргания кашкавал. Изсипете сместа и разстелете. Поръсете с разтопено масло. Запечете до готовност на соса. Готовата картофена запеканка с кайма и гъби поръсете със ситно нарязан свеж магданоз.
Близка на Ивайло Калушев: Сигурно е убит и заровен
Знаете ли колко медала има България от Зимни олимпийски игри - броят се на пръстите на ръцете
Министерството на туризма представя България на едно от най-големите изложения в Турция и региона
Динамиката на автентичния стил и манията по втората употреба, която ни обединява в това да сме си ние
Британският премиер се извини за назначението на Питър Манделсън след нови разкрития за връзки с Епстийн
Вино, любов и история в етнографския музей по случай Трифон Зарезан и Свети Валентин
Съдбовна вечер е 5 февруари за пет зодии н
Община Царево стартира проект за грижа за детското здраве
За 6 години над 100 000 работни места са загубени в производството у нас
Мелания Тръмп води усилени преговори с екипа на Путин за връщането на украински деца
ЕРП-тата: При понижаване на температурите, крушките хабят двойно повече електроенергия, затова са високи сметките
86% от българите притежават дома, в който живеят
