Всички гости питат за рецептата на тази селска запеканка
Лесна, засищаща и уникално вкусна
Представяме ви една рецепта за селска запеканка, в която всички ще се влюбят.
Необходими Продукти
картофи – 1 кг
гъби – 400 г печурки
кайма – 400 г
лук – 1 глава
олио – 1/2 ч.ч.
сол
джоджен – сух
чубрица – ронена
бешамел – 1 пакет микс
мляко прясно – 500 мл
масло – 1 бучка
кашкавал – 100 г
магданоз – свеж
Начин на приготвяне:
Сварете картофите предварително. Охладете ги и ги обелете. Почистете лука от люспите и го нарежете на ситно. Задушете го до омекване. Прибавете гъбите, нарязани на филийки. Разбъркайте и гответе, докато омекнат.
Добавете каймата. Разбъркайте всичко до еднородност и гответе 4-5 минути на слаб огън. Настържете половината от картофите на едро ренде. Разстелете ги равномерно в тава за печене. Поръсете със сол и сухите подправки.
Разстелете плънката върху картофите. Отгоре сложете още един пласт настъргани картофи. Запечете картофената запеканка в загрята фурна до златисто. Разтворете пакетчето бешамелов сос в прясното и студено мляко. Разбъркайте с помощта на миксер до еднородност. Прибавете настъргания кашкавал. Изсипете сместа и разстелете. Поръсете с разтопено масло. Запечете до готовност на соса. Готовата картофена запеканка с кайма и гъби поръсете със ситно нарязан свеж магданоз.
Газът в Европа удари най-високата си цена от 2022 г.! Запасите се топят преди зимата
„Автомагистрали“ с разкрития за смъртта на техния служител на „Тракия“, друг е тежко ранен
До 12 г. грозят българските шофьори, хванати с 210 кг марихуана и кокаин в Ловеч
Германски изтребители прехванаха пътнически самолет от Корфу, летището в Нюрнберг беше затворено
Военни показаха кадри от атакувания кораб ABLE: Ето какви са пораженията на борда (ВИДЕО)
Ламборгини за 300 хил. евро излетя от пътя и се размаза в дърветата! (СНИМКИ)
В РСМ питат: Муцунски и Петрова ли огранизираха бягството на Ива Михайлова?
Апаш от Добринище задигна телефон и 20 евро от жена в Камено, полицията го разкри
Бургаският Легенда покори световния връх! Пламен Петров отказа съперника си на финала в Краков
Драматични кадри: МВР показа спасяването на моряците от ударения с дронове кораб край Варна (ВИДЕО)
Пламъци обхванаха къща в Бургас! Четирима огнеборци гасиха пожара
