Наполеон в чаша - става за минути, изчезва за секунди

Ключови думи: мързелив наполеон, флагман, наполеон в чаша, рецепта

Всеки любител на сладкото не може да си представи живота без десерт. Човек обаче често го мързи да се занимава с подготовката.

Днес ще ви предложим рецепта за Наполеон в чаша, която лесно можете да приготвите директно в съда, в който ще си го хапнете сладко-сладко след това. Вижте необходимите продукти за този мързелив Наполеон:
120 гр. масло
180 гр. брашно
1,5 с.л. захар
щипка сол
300 мл прясно мляко
60 гр. захар
2 жълтъка
2 с.л. брашно
30 гр. масло
Начин на Приготвяне:

Приготвяне на трохите за сладкиша:

Изсипете брашното в дълбока купа.

Добавете сол и захар.

Студеното масло се настъргва на едро ренде.

Сместа се разбърква старателно до получаването на пясъчни трохи.

Пържене на трохите:

Получените трохи поставете в тиган.

Поставете тигана на котлона на умерен огън.

Пържете до златисто кафяво, като бъркате непрекъснато, за да не загори. Това ще отнеме около 8-10 минути.

Приготвяне на крема:

В тиган с незалепващо покритие се изсипва захарта и се добавят жълтъците.

Налива се млякото и всичко се разбива с бъркалка.

Добавете брашното и разбийте отново до гладкост.

Поставете тигана на котлона на умерен огън.

Варете крема, докато се сгъсти, около 6-10 минути.

Свалете от огъня и охладете крема.

Сглобяване на десерта:

Когато блатовете и кремът изстинат, започнете да сглобявате десерта.

Поставете по 2 супени лъжици маслени трохи в чаша.

След това добавете 2 с.л. яйчен крем.

Повторете слоевете, докато чашата се напълни.

Охладете десерта в хладилника за около час.