Рецепта за свинско в гювечета
Бързо и вкусно ястие
Необходими продукти:
свинско месо - 500 г;
праз - 2 - 3 стръка;
моркови - 1 бр.
олио - 3 с.л.;
сол;
черен пипер;
кимион;
червен пипер - 1 ч.л.;
зеленчуков бульон - 1 ч.ч.;
яйца - 4 бр..
Начин на приготвяне:
Праз лукът се почиства от най-външните листа и нарязва на ситно. Свинското месо се нарязва на ситни парчета. Морковът се обелва и нарязва ни ситни кубчета. В тиган с олиото се запържва свинското месо до омекване и получаването на златист цвят на месото. Месото се изважда и се разпределя в гювечетата.
В същата мазнина се задушават под капак наситненият праз и морковът. След като се задушат се поръсва с червен пипер и се разпределя в гювечетата. Горещият зеленчуков бульон се налива в гювечетата. Посоляват се с малко сол, черен пипер и кимион на вкус, и се разбърква всичко. Слагат се в студена фурна и се включват на 180 градуса.
След 15-20 минути гювечетата се отхлупват и във всяко се прави гнездо и се чуква от ниско във всяко гнездо по едно яйце. Гювечетата със свинско се връщат във фурната до забулването на яйцата, пише gotvach.bg
Почина Бай Данчо - легенда на Сектор "Б" и символ на синята вярност
Млади таланти озариха празничната сцена на Коледния фестивал в Царево
Revolut закрива левовите сметки: автоматична конверсия в евро от 17 декември 2025 г.
Мъгливи сутрини и слънчеви следобеди: Температурите тръгват нагоре до уикенда
На 17 декември почитаме Свети пророк Даниил - покровител на вярата, дома и благоденствието
Гъсти мъгли, заледени пътища и ограничения по магистралите в навечерието на празниците
Директор на училище задържан за скрити камери в ученически тоалетни
МВР предотврати имотна измама за стотици хиляди лева в "Малинова долина"
"Форбс": Илон Мъск е първият човек с нетно богатство от над 600 млрд. долара
Коледната украса крие сериозни рискове за домашните любимци, предупреждават ветеринари
След еврото: Цените на жилищата у нас ще скочат с до 10% още през 2026 година
Пламен Константинов остава в Локомотив Новосибирск до 2028 година
