Рецепта за свинско месо с тиква
Идея за сочна и много вкусна вечеря
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
тиква - 600 г
свински врат - 2 пържоли
олио - 3 с.л.
къри - 1 ч.л.
черен пипер - 1/3 ч.л.
дафинов лист - 1 брой
бяло вино - 1/2 ч.ч.
червен пипер - 1/2 ч.л.
мащерка - 2 щипки
сол
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Светските вратни пържоли хубаво е да са без кост. Нарязват се на парчета. Тиквата се почиства и измива. Обелва се от кората и се нарязва на парчета с големина на локум. Тиквата и месото се поставят в купа и се подправят с подправките и олиото. Разбъркваме хубаво и оставяме в хладилник за няколко часа. В дълбок тиган. Поставяме парчетата тиква и месо и запържваме до приятен загар от всички страни.
Навиваме виното и поставяме лист дафинов лист. Затваряме с капак. Намаляме температурата на котлона на умерена степен и оставяме на изври течността. Свинско месо с тиква - сочно и много вкусно.
Източник: Gotvach.bg
Андрей Гюров: Днес народните будители са българските граждани
Георги Кандев: Гласувах за България на бъдещето и на нашите деца
Четири секции в Кърджалийско без ток на балотажа
Желю Желев за приятелството си с Петър Стоянов: Ходили сме на мачове, фенове сме на „Ботев“
Кой има имен ден днес? На 1 ноември почитаме двама братя чудотворци
На 107 години Евдокия не пропуска избори! От политиците иска справедливост, от младите - да гласуват
Глен Хабимана пак е герой за Созопол! Два гола донесоха драматична победа над Загорец
Празник с над 100-годишна история: на 1 ноември почитаме народните будители
Вотът идва до дома: Хората с трайни увреждания гласуват с подвижна урна на балотажа
ФБР посочи Северна Корея за криптообира на века: 6,3 млрд. долара изчезнаха от Binance
100 години след смъртта си Худини отново се освобождава от веригите пред публика в Будапеща
Тревожна статистика! Всяко трето дете в първи клас у нас е с наднормено тегло, Троян показва друг път
