Вече приготвям кюфтетата само по испанска рецепта, трябва сода, кайма и малко...
Достатъчно е да вземете прости съставки и леко да промените обичайната концепция
Прост набор от продукти, които могат да се превърнат в кулинарен шедьовър. Професионалните готвачи срещат нови рецепти почти всеки ден, докато аматьорите готвачи обикновено се ограничават до по-тесен набор от познати ястия.
Но е много лесно да се излезе от този порочен кръг. Достатъчно е да вземете прости съставки и леко да промените обичайната рецепта.
За да приготвите сочни кюфтета по испански ще ви трябват следните продукти:
кайма – 500 г;
кефир или кисело мляко – 200 г;
1 глава лук;
яйце;
сол – 1 ч.л.;
захар – 1 ч.л.;
сода – 1 ч.л.;
брашно – 100 гр.
Постоянно готвя картофено пюре, готово за 10 минути, а се изяжда на секундата СНИМКИ
Поставете каймата в купа, добавете сода за хляб, налейте кисело мляко или кефир, добавете яйце, сол и захар.
Накълцайте лука на много силно и го добавете към каймата. Смесете съставките старателно, пише 7kefa.com.
След това пресейте брашното в каймата и омесете отново на хомогенна маса.
Загрейте олиото в тиган и сложете кюфтетата. Запържете ги до златисто кафяво, след което ги обърнете, покрийте с капак, намалете котлона и оставете да къкрят 10 минути.
Сервирайте със заквасена сметана и билки. /jenata.blitz.bg
Млади таланти озариха празничната сцена на Коледния фестивал в Царево
Revolut закрива левовите сметки: автоматична конверсия в евро от 17 декември 2025 г.
Мъгливи сутрини и слънчеви следобеди: Температурите тръгват нагоре до уикенда
На 17 декември почитаме Свети пророк Даниил - покровител на вярата, дома и благоденствието
Гъсти мъгли, заледени пътища и ограничения по магистралите в навечерието на празниците
Директор на училище задържан за скрити камери в ученически тоалетни
МВР предотврати имотна измама за стотици хиляди лева в "Малинова долина"
"Форбс": Илон Мъск е първият човек с нетно богатство от над 600 млрд. долара
Коледната украса крие сериозни рискове за домашните любимци, предупреждават ветеринари
След еврото: Цените на жилищата у нас ще скочат с до 10% още през 2026 година
Пламен Константинов остава в Локомотив Новосибирск до 2028 година
България и още 7 страни обявиха Русия за най-голямата заплаха за сигурността в Европа
