Рецепта за коледни маслени пурички със сладко и кокос
Чудни коледни сладки, които се топят в устата
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
ЗА ТЕСТОТО
масло - 120 г може и мас
пудра захар - 1 с.л.
ванилия - 2 бр. прахчета
кисело мляко - 100 г
брашно - 250 г
бакпулвер - 7 г
ПЪЛНЕЖ
конфитюр - 4 с.л. моето е от кайсии
кокосови стърготини - 20 г
ЗА ОВАЛВАНЕ
пудра захар - 1 ч.ч.
ванилия - 1 бр. прахче
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
В купа смесете пресятото брашно, ванилията и бакпулвера. Прибавете маслото и разтривайте, докато стане на трохи. Добавете киселото мляко и омесете с ръце меко еластично и нелепнещо тесто. Отделно смесете конфитюра с кокосовите стърготини. Поставете тестото върху плота и разточете на не много тънка правоъгълна кора.
Отстранете неравните краища, разделете кората на надлъжни ленти с дебелина 4 см. В средата на всяка лента разпределете от пълнежа и защипете лентата с пълнежа вътре на руло. Получените рула нарежете на малки пури, които подреждате в тава с хартия за печене. Печете маслените пурчки на 180 °C предварително нагрята фурна за 15 минути.
Готовите горещи масленки, овалвате в предварително смесените пудра захар и ванилия. Чудни коледни маслени пурички със сладко и кокос, които се топят в устата!
България отново влиза в радара на глобалните инвеститори в имоти
Мирослав Боршош очерта стабилна рамка за развитието на туризма през 2026 година
Опасна схема с фалшиви обяви за коли удря български купувачи в мрежата
Защо не бива да мием пода в петък - традицията, която крие мъдрост, а не суеверие
Вселената се усмихва на Рак и Скорпион: съдбата им се обръща от 18 декември
Как се съставят годишни финансови отчети за 2025 г. следното въвеждане на еврото от 1 януари 2026 г.
Кореспондентът на „Таймс” на Балканите който се пренесе за постоянно в София - Джеймс Баучер
НС реши: Родителите на деца до 12 години - на гъвкаво работно време целогодишно
Какво да правим с дребните пари при еврото - съвети от Л. Хампарцумян
Почина легендарният военен кореспондент Питър Арнет
Първи случай в България: Живи корали са задържани на „Капитан Андреево“
Най-голямата изненада в края на годината ще преживее тази зодия
