Рецепта за пилешки крилца на скара с чесън и лук
Перфектното бирено мезе за вашето събиране със със съседите или когато ви се хапва мръвка на скара
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
пилешки крилца - 1 кг
черен пипер - на вкус
олио
сол
МАРИНАТА
джинджифил - пресен 3 см
чесън - 1 скилидка
пилешки бульон - 1/2 ч.ч.
доматен сос - 1 ч.ч.
соев сос - 2 с.л. тъмен
оцет - 3 с.л.
мед - 3 с.л.
лук - 1 глава
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Измиваме си добре джинджифила и заедно с почистените чесън и лук ги смиламе. Към тях добавяме доматеното пюре, наливаме бульона, оцета, соевия сос Прибавяме меда, соса и всичко това разбъркваме много добре. Получава се марината за пилешко, с която заливаме измитите и почистени пилешки крилца. Разбъркваме и прибираме в хладилника, като оставяме за 5-6 часа. Когато ги извадим за поставяне в скарата, ги подсушаваме с хартия и поръсваме със сол и смлян черен пипер на вкус.
Предварително сме загрели скарата и намазали обилно с олио. Подреждаме крилцата на скара, оставяме да се пекат от едната страна и обръщаме периодично. Намазваме с маринатата, след като сме обърнали. Подреждаме в чиния и поднасяме пилешките крилца на скара с чесън и лук в компанията на изстудена бира. Перфектното бирено мезе за вашето събиране със със съседите или когато ви се хапва мръвка на скара.
Източник: Gotvach.bg
Вотът идва до дома: Хората с трайни увреждания гласуват с подвижна урна на балотажа
ФБР посочи Северна Корея за криптообира на века: 6,3 млрд. долара изчезнаха от Binance
100 години след смъртта си Худини отново се освобождава от веригите пред публика в Будапеща
Тревожна статистика! Всяко трето дете в първи клас у нас е с наднормено тегло, Троян показва друг път
Как да подготвим тялото си за зимата? Ето храните, които не трябва да пренебрегваме
Извънредни мерки в Черно море: България въвежда нови правила за корабите
От Givenchy и Hugo Boss до Sézane и Sandro: Световни модни марки шият дрехите си в България
Съдебен удар по Тръмп дни преди изборите в САЩ
Дипломатически бойкот: Министри от Г-20 отказаха да позират с Лавров
Разграбиха първото златно евро на България! Монетата вече се продава за 2500 евро (СНИМКИ)
Ужасяващо убийство във Великобритания! Шофьор влачи училищен директор над 2 км под автомобила си
13 души задържани при акция срещу купуването на гласове в Старозагорско, полицията провери близо 900 души
