Цацата изчезна от крайбрежните кръчми, не била на далавера

В много малко заведения вече може да намерите пържена цаца

Ключови думи: цаца, риба, кръчма, море, флагман, сафрид, попчета

Цацата изчезна от крайбрежните кръчми. Понеже е най-евтина и предпочитана, явно е нерентабилна и много от ресторантьорите са я изтрили от менютата. От рибните специалитети там най- евтини са пържен сафрид и пържени попчета, съответно по 11,39 лева , за порция от 150 и 250 грама. Чернокопът на скара вече е 17- 49 лв., а зарганът на скара ишли пържен е на една цена за 150 грама- 13,99 лв.

Паламудът на скара е 20,99 лв. за 300 грама, а акула пане и хек пане са 11,99 лв. чинията. Това съобщава "Труд". Сьомга котлет на скара струва 24,99 лв., а печена цяла риба лефер, лаврак и ципура са съответно- 27,99 лв., 19,98 лв. и 19,99 лв. Най-скъп е пърженият калкан- 31,49 лв. порцията, а пърженият ватос и барбун са по 11,99 и 11,39 лв.

По капаните, накацали на брега, най-евтино излиза да обядваш кюфте или кебапче, но в край на сметка туристите са дошли на море, да се насладят на морска храна, коментират плажуващи. Изненадващо е, но все пак се продават по едно кюфте и кебапче /от 80 грама/ за по 2,99 лева бройката.

Цените тръгват оттам нататък нагоре - т. нар. "Аркутинско кюфте", което е 250 грама минава 6 лева. Вратната свинска пържола е 13,49 лв., а 300 грама мешана скара е 15,99 лв. Сачовете- пилешки и свински със зеленчуци са съответно 24,99 лв. и 29,99 лв.

Вероятно заради високите цени, плажът в Бургас е пълен само в почивните дни.