Рецепта за пълнени пурички със зеленчуци
Идеална закуска или допълнение към обяда и вечерята
Необходими продукти:
За тестото:
Пшенично брашно – (около) 2 пакета
Масло – половин пакетче
Вода – половин литър
Сол
За пълнежа:
Зеле (прясно или кисело) - 1 средно голяма зелка
Морков - 1 брой
Лук - 1 брой
Масло
Сол
Начин на приготвяне:
Замесете меко и еластично тесто от брашното, маслото, водата и солта. Разделете на 12-14 еднакви топчици. Разточeте всяко парче до почти прозрачно състояние и поставeте пълнежа от настъргано зеле с лук и моркови, задушени в тиган с малко масло и лимонов сок за киселост, на ръба на разточеното парче тесто.
Оформeте във формата на пуричка, наредете ги върху хартия за печене, сложена в тава.
Намажете ги с разбито яйце и печете на 200 градуса за 20-30 минути, докато хванат златиста коричка
Къща на ужасите: Съпруг принуди жена си да спи с над 120 мъже
Фортуна се усмихна на Левски, ЦСКА и Григор Димитров
13-месечно момченце бе убито, 10 трагични пропуска на системата
Защо Gen Z плаща за тишина
Туристическият бранш на спешна среща с АПИ. Стана ясно кога приключват ремонтите на АМ "Тракия"
Община Бургас ще подмени стари и опасни дървета по ул. „Оборище“
КУБ с официална позиция: Не сме анклав или престъпна групировка
Ще има ли зоополиция и ефективни присъди срещу насилието над животни
„Двигателят на времето“ събра иновативни училища в Бургас!
Европарламентът затяга мерките срещу изкуствения интелект
След палежа: Скопие уверява, че насилието няма да бъде толерирано
България е сред страните с най-добро качество на водите за къпане в ЕС
