Рецепта за гол шаран с ориз и орехи на фурна
Ето този шаран пригответе за Никулден - буквално се топи в устата
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
гол шаран - 1 и 1/2 кг
олио - 6 с.л.
лук - 2 глави
ориз - 3/4 ч.ч.
орехи - 1 ч.ч. счукани сухи
чушки - 1 бр. червена
червен пипер - 1/2 с.л.
джоджен - 1 с.л. сух
черен пипер - 1 к.л. смлян
лимони - 1 бр.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Шаранът се почиства, измива и посолява. Така осолен се оставя за няколко часа в хладилник. През това време се приготвя плънката. Двете глави лук се нарязват на дребно и запържват в сгорещена мазнина. Когато лукът стане стъклен, се прибавя измитият ориз и чаена чаша вода. Прибавя се сол на вкус, стритата сушена чушка, червен, черен пипер и сухият джоджен. Налива се още половин чаена чаша вода, прибавят се счуканите орехи и се готви, докато се усвои течността.
С част от готовата плънка се пълни голият шаран, а другата се разпределя на дъното на тавата за печене. В тавата се налива още една чаша вода. Кожата на шарана се намазва с малко олио, правят се три разреза и в тях се поставя по един резен лимон.
Тавата с печената риба се покрива с алуминиево фолио и поставя във фурната. Пълненият гол шаран се пече във фурна на 200 °C за около 1 час, след което се маха фолиото и рибата се пече още 15-20 минути или до приятен загар.
Не гледайте само срока на опаковката: Ето колко издържа храната след отваряне
На гърците им е скъпо в Гърция, а на българите - не?! Иван и Андрей подпалиха стария спор за морето
Фризьори и козметици най на далавера от еврото. В Бургас един и същ спрей е от 2,30 до 5,50 евро
Георги Блажев разкри откъде е тръгнал при Гала: Бях разведен, уволнен и пълен със съмнения
Европа влиза в необичайна зима: Ел Ниньо носи топлина, но януари крие риск от арктически студ
Радев открива китайски завод край Пловдив, дава старт и на българска инвестиция за 7 млн. евро
Ивана загатна за тайна любов: Има го, но няма да е публично
Веселин Маринов изненада беквокалистката си в Гласът на България: Побъркай ги!
Опасна мода след Стоян Колев: Петима тийнейджъри събарят климатик с глави
„Малката Софка“ разтърси Гласът на България, DARA и MEDI в битка за гласа ѝ
Край на любовта: Крисия напуска България и се раздели с Никола Цолов
Митничарка е в тежко състояние след инцидент с тротинетка, обсъждат въздушен транспорт до София
Военен Кугър атакува огъня над село Антон, пожарът бушува на 1800 метра височина

След това секс с гол охлюв