Рецепта за гол шаран с ориз и орехи на фурна
Ето този шаран пригответе за Никулден - буквално се топи в устата
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
гол шаран - 1 и 1/2 кг
олио - 6 с.л.
лук - 2 глави
ориз - 3/4 ч.ч.
орехи - 1 ч.ч. счукани сухи
чушки - 1 бр. червена
червен пипер - 1/2 с.л.
джоджен - 1 с.л. сух
черен пипер - 1 к.л. смлян
лимони - 1 бр.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Шаранът се почиства, измива и посолява. Така осолен се оставя за няколко часа в хладилник. През това време се приготвя плънката. Двете глави лук се нарязват на дребно и запържват в сгорещена мазнина. Когато лукът стане стъклен, се прибавя измитият ориз и чаена чаша вода. Прибавя се сол на вкус, стритата сушена чушка, червен, черен пипер и сухият джоджен. Налива се още половин чаена чаша вода, прибавят се счуканите орехи и се готви, докато се усвои течността.
С част от готовата плънка се пълни голият шаран, а другата се разпределя на дъното на тавата за печене. В тавата се налива още една чаша вода. Кожата на шарана се намазва с малко олио, правят се три разреза и в тях се поставя по един резен лимон.
Тавата с печената риба се покрива с алуминиево фолио и поставя във фурната. Пълненият гол шаран се пече във фурна на 200 °C за около 1 час, след което се маха фолиото и рибата се пече още 15-20 минути или до приятен загар.
„Сложете ваксината на сестра ми, аз съм по-корав“: Дете трогна лекарка на фона на недостига у нас
Скандал с Meta преди балотажа в Бразилия! Вътрешни съобщения разкриха ограничения срещу Лула
Нова трагедия на пътя! Жена издъхна в линейката след сблъсък с камион
Тревога на границата с Украйна! Румъния вдигна два изтребителя F-18 заради дрон, предупреди населението
Имало ли е тайна операция край „Челси 3“? Антон Златанов разкри какво са установили граничарите
Япония настръхна! Обявиха земетресение с магнитуд 9,9 по погрешка, спряха влаковете, а след 8 минути отмениха тревогата
Проф. Петър Стоянович разкри как да пазаруваме по-евтино: Царската туршия излиза наполовина у дома
Нови разкрития за смъртта на Йоргос Мазонакис: Откриха осем вещества в кръвта му
Нов удар по джоба на пушачите! Цигарите поскъпват от март 2027 г.
Скръбна вест разтърси българския футбол! Почина треньорът на ЦСКА 1948 Юрий Васев
ЕС с категорична позиция след атаките край България: Черно море трябва да бъде безопасно за корабите
Тръмп поиска океан на свое име, но удари на камък с Google
Два танкера под обстрел край Саудитска Арабия! Екипаж е евакуиран, Иран съобщава за морска мина
Папа Лъв XIV напуска болницата след операцията от рак на белия дроб

След това секс с гол охлюв