Рецепта за гол шаран с ориз и орехи на фурна
Ето този шаран пригответе за Никулден - буквално се топи в устата
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
гол шаран - 1 и 1/2 кг
олио - 6 с.л.
лук - 2 глави
ориз - 3/4 ч.ч.
орехи - 1 ч.ч. счукани сухи
чушки - 1 бр. червена
червен пипер - 1/2 с.л.
джоджен - 1 с.л. сух
черен пипер - 1 к.л. смлян
лимони - 1 бр.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Шаранът се почиства, измива и посолява. Така осолен се оставя за няколко часа в хладилник. През това време се приготвя плънката. Двете глави лук се нарязват на дребно и запържват в сгорещена мазнина. Когато лукът стане стъклен, се прибавя измитият ориз и чаена чаша вода. Прибавя се сол на вкус, стритата сушена чушка, червен, черен пипер и сухият джоджен. Налива се още половин чаена чаша вода, прибавят се счуканите орехи и се готви, докато се усвои течността.
С част от готовата плънка се пълни голият шаран, а другата се разпределя на дъното на тавата за печене. В тавата се налива още една чаша вода. Кожата на шарана се намазва с малко олио, правят се три разреза и в тях се поставя по един резен лимон.
Тавата с печената риба се покрива с алуминиево фолио и поставя във фурната. Пълненият гол шаран се пече във фурна на 200 °C за около 1 час, след което се маха фолиото и рибата се пече още 15-20 минути или до приятен загар.
Февруари ще промени живота на Лъв, Козирог и Риби - ето какво ги очаква
Цените на имотите в София ще скочат с до 10% през 2026 г.
Мелбърн "гори" - жегата играе за Алкарас, Джокович и Синер са като в капан
Буря отне живота на млада учителка
Шоколадов мус с авокадо - перфектният диетичен десерт
Февруари ще донесе несметни богатства на тези четири зодии
Рекордно обезщетение: Болница ще плати 1,2 млн. лв. за смърт на родилка
16-годишен осъден за убийство на коте пред деца
От утре движението през тунел "Топли дол" на "Хемус" ще продължи да е в двете тръби
Две ужасяващи убийства във Варненско
Легендарен културист издъхна неочаквано

След това секс с гол охлюв