Рецепта за пълнени чушки с боб
Идеално постно ястие
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
чушки - 10 броя сушени или пресни пиперки
боб - около 250 г
лук - 1 кг
сминдух
джоджен
чубрица
червен пипер
сол
зехтин - около 1 ч.ч.
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Накиснете боба от предната вечер във вода, а на следващия ден го сварете с малко сол и мазнина до готовност. В дълбок съд загрейте мазнината. Използвайте колкото е необходимо, за да се запържи килограмът лук, който предварително е накълцан.
Щом лукът омекне, сипете отцедения сварен боб и овкусете плънката със сминдух, джоджен, чубрица, червен пипер и сол на вкус. Разбъркайте добре и отнемете от котлона. Напълнете чушките с бобената смес и ги подредете пълнените чушки с боб в намазнена тава.
Сложете пълнените чушки с боб да се изпекат до готовност в умерена фурна.
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2024/07/26/tn/172199989922872.jpg)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2024/07/26/tn/172198790271634.jpg)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2024/07/26/tn/172200178474965.jpg)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2024/07/26/tn/172200052323084.jpg)
![Извънредно! Петролен бос е застрелян в София](/news/2024/07/26/tn/172200462522535.png)
![3 извинения, с които оставате в токсични връзки](/news/2024/07/26/tntn/172200018688856.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Шофьори, внимавайте! Дръзки крадци дебнат дали заключвате колите си в Бургас, двама вече изгоряха](/news/2024/07/26/tn/172198790271634.jpg)
![Неща, от които да не ви е неудобно пред партньора](/news/2024/07/26/tntn/172200003345791.jpg)
![4 зодии, за които август ще е невероятен](/news/2024/07/26/tntn/172199989922872.jpg)
![Защо да ядете червено цвекло, докато сте бременна](/news/2024/07/26/tntn/172200036663159.jpg)
![Неочаквани фактори, водещи до изтощение и умора](/news/2024/07/26/tntn/172200052323084.jpg)
![Лека лятна манджа от леля Плумка от село Стоилово](/news/2024/07/26/tntn/172200076158265.jpg)
![Андреа призна, че няма мъж](/news/2024/07/26/tntn/172200098348792.jpg)
![Миле Китич пие като смок](/news/2024/07/26/tntn/172200129360929.jpeg)
![Издирват 36-годишната Зоя Маджарова от ж.к. "Меден рудник"](/news/2024/07/26/tntn/172201215946322.jpg)
![](/files/tn/155292215956025.jpg)
![Слагам малко кисело мляко, сладко от буркан и правя най-лесния десерт](/news/2024/07/26/tn/172200462522535.png)
![Арестуваха българи за оскверняване на Мемориала на Холокоста в Париж](/news/2024/07/26/tntn/172200433563793.jpg)