Рецепта за вегетарански крокети от батат
Ето какво ви е необходимо
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
батати - 400 г
кокосово брашно - 50 г
яйца - 1 бр.
сол
черен пипер
зелен лук - 2 с.л. нарязан
ПЪЛНЕЖ
тофу - 100 г
моркови - 1 бр.
гъби - 3 бр. големи
зелен лук - 2 бр.
червен лук - 1 глава
чесън - 3 скилидки
чушки - 1 бр. червена
сол
черен пипер
захар
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Нарежете всички съставки за пълнежа. Задушете червения лук, докато не пусне аромата си, прибавете тофуто, гъбите, моркова, зеления лук и червената чушка. Разбъркайте, налейте малко вода и гответе докато не омекне.
Прибавете сол, черен пипер и захар на вкус. Гответе и бъркайте, докато сместа за зеленчуковите крокети не се сгъсти, а след това я оставете настрани. Обелете и настържете батата в купа, смесете го с кокосово брашно.
Прибавете яйцата, зеления лук и подправки. Разбъркайте добре. Вземете 2-3 лъжици от сместа, сложете върху стреч флио и натиснете. Отгоре сложете 1 лъжица от тофу сместа. С помощта на фолиото оформете крокетите.
Пържете вегетаранските крокети от батат в дълбок съд в олио, докато не поруменеят.
Сингапур плаща на хората да четат: Обяви война на безкрайното скролване
Откриха тяло на мъж в хасковско село, разследват убийство
Хлябът отива към 1,20 евро, производители очакват до 10% поскъпване наесен
Вулканите закъсаха жестоко в "Игри на волята", трима отиват на битка за спасение
Отец Стелиян Кунев от Бургас написа нова книга
Фондация „Стилиян Петров“ застана зад Карнобат: Футболът се обединява за Панайот Рошманов и Адриана Койчева
Нови разкрития за трагедията в София: Бащата, убил сина си, е лекуван в психиатрия през 2023 г.
Полицаи нахлуха в дома на осъждан белгиец край Карнобат, откриха 19 топчета канабис
Памела се разплака след гореща среща с Павел в „Ергенът“: Почвам да изпитвам симпатии към него
Ким Кардашиян поиска само 1 евро за ужаса в Париж, рецепционистът получава над 109 хил. евро
ЦСКА срещу ЦСКА 1948 в червено дерби на старта на Bethub Pro Cup, Левски среща Арда
Един от най-богатите българи на Прехода днес празнува 65 години
