Ядем повече свинско, отколкото хляб
Увеличила се е и консумацията на птиче месо
Българите днес ядат много по-малко хляб, отколкото преди 10 години, но слагат на трапезата си повече свинско месо, плодове и зеленчуци, показват данни на Националния статистически институт за потреблението на храни и напитки от домакинствата през последното десетилетие. През 2010 г. сме изяли средно по 108 кг хляб, а миналата година вече това количество е било почти 30 кила по-малко – по 81,3 кг на човек. В същото време консумацията на месо е нараснала от 32 кг на човек през 2010 г. до малко над 36 кг през 2020 г.
През 2010 г. сме яли по 6,9 кг прасешки мръвки, а 10 години по-късно – през 2019 г., потреблението е било 10,6 кг на човек – т. е. 50% повече. В това число влиза само месото, без колбаси, кайма, консерви и т. н. Отделно сме изяли и по 100 грама сланина, което обаче е двойно по-малко отпреди десетилетие, когато на всеки българин са се падали по 200 грама от мазното мезе.
Увеличила се е и консумацията на птиче месо – с малко над кило за 10 години – от 10,9 на 12 кг. Ядем и по 15 яйца повече. През 2010 г. са се падали по 137 броя на човек, а десетилетие по-късно вече сме изяждали по 152, като потреблението се е увеличило по-сериозно в последните няколко години. Непроменена остава консумацията на риба – по 5,3 кг на човек годишно и преди 10 години, и сега.
Две капки в яйцата правят панировката на пържолите златиста и хрупкава
Тайната на перфектната мусака: Ето как заливката става пухкава, а картофите - сочни
До 22 септември 3 зодии режат старото: Идват решения, които не търпят отлагане
Пуснаха под наем апартамента на британския премиер, 14 души поискаха да спят в него
Екшън: Издирван за затвора се барикадира в мазе и налетя на полицаи
Поморие ще отбележи Съединението с богата празнична програма
56% от бюджета на българина отива за храна, жилище, транспорт и съобщения
Спират тировете по магистрали и натоварени пътища около почивните дни
Огнен ад край Сливово: Гъст дим покри Средецко, пожарът се разраства
Мицкоски към София: Предайте ни бащата на Ива Михайлова, чака го 12,5 години затвор
Бронзово отличие за баскетболен клуб "Несебър" на международен турнир в Турция
Пеле го искаше в Сантос: Почина легендата на ГДР Еберхард Фогел

Риба - 6-7лв килото. Разходи за гориво, тя сама си се гледа в морето
Краставици - 4-5лв килото. Имаш си разходи, ама може ли да струва колкото кило прасешко?
Голяма пица за вкъщи - 15лв за кило. Вкусна, има си разходи... ама не е ли по-добре да изям 3 кила пържоли?
Боб - 5лв килото... и той струва колкото кило пържоли