×
Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман
Накратко
НА ЖИВО

Пуканите чорбаджийки на баба ми


18 Октомври 2020, Неделя, 21:00 ч.
Автор: Флагман

Вече ухае на есен

Продукти:
Чорбаджийски чушки – 500 г
Сол – 1 с.л.
Захар – 1 ч.л.
Мед – 1 ч.л.
Оцет (ябълков или дюлев) – 50 мл
Чесън – 1 глава
Копър – 1 връзка
Магданоз – по желание
Орехи – 3-4 броя
Морков – 1 брой по желание
Приготвяне:
Представяме ви една лесна рецепта за невероятно вкусни чушлета на нашата астроложка Петя Георгиева.

Чушките съвсем леко се запичат от 2-те страни. Не бива да прегарят. Аз това го правя в парти-грила, но всяка домакиня може да го направи където ѝ е удобно. Слагат се в похлупен съд да се задушат и да омекнат. Прави се марината от солта, захарта и меда, които се прибавят в оцета и се разбъркват до стопяване. Ако оцетът е домашен и е прекалено силен може да се разреди с вода до 8%.

Копърът (и магданозът) се накълцват, орехите се почистват и начупват на дребно, морковът се обелва и се реже на колелца. През това време чушките са изстинали и се подреждат в подходящ съд (може и в буркан) ред чушки, малко от зелената подправка, няколко парченца орехи, 1-2 колелца морков и 1 необелена скилидка чесън. Заливат се с маринатата. Съдът се захлупва и се оставя в хладилника за поне 24 часа, след което ястието е готово за консумация.

При сервиране се залива деликатно със зехтин или друга предпочитана растителна мазнина, а скилидката чесън се обелва и нарязва в момента на сервирането. Желателно е да се съхранява в хладилник, дори ако се направи в по-голямо количество.

 


В категории: Животът


1
Коментара
Флагман.БГ Кирил Добрев е с коронавирус Кирил Добрев е с коронавирус 26/10/2020, Понеделник 15:21 0
Бебето ви е подсигурено при нас
Бебето ви е подсигурено при нас 26/10/2020, Понеделник 14:53 0
Флагман.БГ Кметът на Пловдив е с коронавирус Кметът на Пловдив е с коронавирус 26/10/2020, Понеделник 14:44 0
И Роналдиньо е с коронавирус
И Роналдиньо е с коронавирус 26/10/2020, Понеделник 14:00 0
Турската лира се срина
Турската лира се срина 26/10/2020, Понеделник 12:40 0
1
Коментара по темата
1.
ALF
19.10.2020 06:39:56
0
2
Някога бабите какво са правили като е нямало хладилници ?
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Смениха локациите на буферните ковид центрове, първият ще заработи до часове Смениха локациите на буферните ковид центрове, първият ще заработи до часове

Наложи се спешна реорганизация, чакат Областният щаб да утвърди алгоритъм за прием на пациенти

 

Съдът в Разлог даде ефективна присъда на актьора Явор Бахаров Съдът в Разлог даде ефективна присъда на актьора Явор Бахаров

Присъдата може да бъде обжалвана пред Окръжен съд Благоевград в 15 дневен срок

Кметът на Пловдив е с коронавирус Кметът на Пловдив е с коронавирус

През почивните дни се почувствах отпаднал, затова веднага си направих поредния PCR-тест и днес резултатите са ясни, написа Зико във фейсбук профила си

 

Шеф Петров: Загубих 50 бона заради вируса Шеф Петров: Загубих 50 бона заради вируса

Фирмата му е одобрена по схемата 60/40

В УМБАЛ-Бургас вече е ад, а двата буферни ковид центъра няма да заработят скоро В УМБАЛ-Бургас вече е ад, а двата буферни ковид центъра няма да заработят скоро

Проверка на Флагман.бг установи, че властите в Бургас са в ситуация, в която до дни трябва да осигурят медицински кадри

 

 

Зловещо убийство смрази Монтанско! Арестувани са млада жена и двама... Зловещо убийство смрази Монтанско! Арестувани са млада жена и двама...

След пиянски запой 32-годишната и нейни авери пребили до смърт 63-годишен мъж

Оттегля ли се Бойко Борисов като премиер? Оттегля ли се Бойко Борисов като премиер?

В някои медии вече се въртят имена на негови наследници – както в самата ГЕРБ, така и извън нея

Първа версия за изненадващата оставка на д-р Данчо Пенчев Първа версия за изненадващата оставка на д-р Данчо Пенчев

Преди това се разрази дебат защо карантината на премиера, а по-рано и на президента, бе свалена толкова бързо

Тревожна статистика: 80% от учителите страдат от професионално „прегаряне“ Тревожна статистика: 80% от учителите страдат от професионално „прегаряне“

Според изследването близо 80 процента от учителите разпознават наченки в себе си на симптомите на бърнаут

Предлагат създаване на „Младежки гвардейски отряд“ в Карнобат Предлагат създаване на „Младежки гвардейски отряд“ в Карнобат

Добрата практика с младежките гвардейски отряди вече от десетилетия работи на територията на други общини – Бургас, Батак, Кърджали, Смолян, Айтос и др.

Вижте как ще изглеждат Заека и Вълка в новия "Ну, погоди!" Вижте как ще изглеждат Заека и Вълка в новия "Ну, погоди!"

Главните герои ще говорят с гласовете на популярните руски актьори Дмитрий Хрусталев и Гарик Харламов

И Роналдиньо е с коронавирус И Роналдиньо е с коронавирус

Добре съм, нямам симптоми, заяви легендата

Голяма трагедия! Изгониха 17-годишен от световен гранд и той се самоуби Голяма трагедия! Изгониха 17-годишен от световен гранд и той се самоуби

Футболният талант посегнал на живота си заради депресията

Турската лира се срина Турската лира се срина

Това се случи след като централната банка отказа да повиши основния си лихвен процент и напрежението със западните съюзници на страната рязко нарасна

Забраниха продажбата на зимни дрехи в Уелс Забраниха продажбата на зимни дрехи в Уелс

Това решение предизвика недоволство сред местните жители

Най-възрастната англичанка почина на 112 години Най-възрастната англичанка почина на 112 години

Джоан е имала бурен, изпълнен с приключения живот

Луксозен курорт ви дава $100, за да го посетите Луксозен курорт ви дава $100, за да го посетите

В Гленууд се намира най-големият минерален басейн в света

Извънредно положение в Испания до май 2021 година, въвеждат вечерен час Извънредно положение в Испания до май 2021 година, въвеждат вечерен час

"Ситуацията, през която преминаваме, е екстремна. Реалността е, че Европа и Испания са залети от втора вълна на пандемията", подчерта Санчес

 

Втората ковид-вълна пак затваря Италия Втората ковид-вълна пак затваря Италия

Спортните зали, кината и театрите хлопват врати до края на ноември, баровете и ресторантите ще работят до 18 часа, безредици избухнаха в Рим заради вечерния час

Снимката, която предрича края на пандемията Снимката, която предрича края на пандемията

Д-р Самер Шаиб от Дубай преживя най-емоционалния момент в кариерата си - новородено му махна маската

Проф. Кантарджиев Проф. Кантарджиев Премиерът винаги много дисциплинирано е спазвал меркитe Виц на деня Виц на деня - Стига си пушил и пил бре! Знаеш ли, че това съкращава живота на половина!? На колко си години?
- На 45...
- Виждаш ли, ако не пиеше и пушеше, щеше сега да си на 90!
Виц на деня Виц на деня
Три блондинки си говорели за изневери...
Първата:
- Аз не мога повече да крия от мъжа си и реших да му призная за всичките си изневери.
Втората:
- Каква смелост!
Третата:
- Каква памет.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук На диета съм. Не чак толкова, че да не ям хляб и сладко, по-скоро да ми е кофти, когато ги ям.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева

Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter

Затвори