×
Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман
Накратко
  • Прокурорите гласуват за нов свой представител във ВСС
  • Задържаха 7 души за нападението на "Шарли ебдо"
  • Днес е Европейският ден на езиците
  • Лошото време дойде, не излизайте без чадър!
  • Приключи разследването на катастрофата, при която загина Милен Цветков
НА ЖИВО

Утре е Голяма Богородица, вижте какво да сготвите


14 Август 2020, Петък, 21:20 ч.

Традиционни ястия на трапезата са прясна питка, украсена с орнамент, пиле каша, варено жито, царевица и тиква

Успение на Пресвета Богородица е един от най-големите християнски празници, честван еднакво от православни, католици и от други християнски деноминации. На Голяма Богородица, след тържествена литургия в църквата, се освещават обредни хлябове, които жените след това раздават за здраве и за починалите близки.

На този ден се правят родови срещи, свързани с жертвоприношение – курбан за живот, за здраве, за плодородна година, против премеждия и болести. Традиционни ястия на трапезата са прясна питка, украсена с орнамент, пиле каша, варено жито, царевица и тиква.

Непременно се ядат диня и грозде.

Какво да сготвим на празника?

 

Питка

Необходими продукти

3 яйца (1 жълтък се отделя за намазване)

700 г брашно

1 с.л. сол

1/2 кубче прясна мая или 10 г на прах

1 ч.л. захар

250 мл лимонада

2 с.л. олио

Начин на приготвяне

Замесва се меко тесто. Оставя се да втаса на топло в намаслена купа, покрита с фолио, за час или докато утрои обема си. Разделя се на три, като се отделя малко топче, с големината на орех.

 
Пиле-каша

Необходими продукти

пилешко месо
3 с.л. брашно
2-3 скилидки чесън
черен пипер
1 ч.ч. прясно мляко
сол
мазнина
бульон
магданоз

Начин на приготвяне

Бялото месо на пилето се сварява и порцира. В дълбок се загрява 50 мл олио, в което се запържва брашното. Прибавя се бульона и прясното мляко. Добавя се месото и подправките. Оставя се да поври при непрекъснато бъркане 10-ина минути.

 

Жито с ядки

Необходими продукти
500 г грухано жито
3-4 с.л. тиквени семки
3-4 с.л. сусам
2 връзки магданоз
пресен джоджен или копър
1 лимон
зехтин екстра върджин
хималайска сол на вкус
 
Начин на приготвяне
1. Груханото жито се сварява с двойно повече вода. То трябва да омекне и да се разпука. Вече увряло, може да постои още половин час под похлупака и кърпа, за да се задуши.
2. Суровите ядки се запържват за няколко секунди в нагорещения зехтин и се изсипват върху житото заедно с нарязания на ситно магданоз, няколко стръка пресен джоджен или копър.
3. Подправя се с доста лимон и хималайска сол на вкус. При желание може да се добавят и кълнове.

 

Домашен тиквеник

Необходими продукти

1 кг тиква

500 г кори за баница

200-250 г захар

150 г орехи

½ пакетче канела

30 г галета

50 г пудра захар

100 мл олио

 

Начин на приготвяне

1. Тиквата се настъргва на едро ренде. Слага се в тенджера и се задушава с малко мазнина (масло или олио) на умерена температура, докато течността се изпари.
2. В купа се смесва задушената тиква с предварително смлените орехи, канелата, галетата и захарта.
3. Корите се разстилат внимателно и върху всяка от тях се разпределя по малко от плънката с тиква. Накрая се поръсва с малко олио.
4. Всяка кора се навива на руло, които се подреждат в тава за печене.
5. Тиквеникът се пече във фурна на 180 градуса до получаване на апетитна златиста коричка. По желание може да се поднесе с пудра захар.


В категории: Животът


Коментари
И Деси Слава си клъцна носа?
И Деси Слава си клъцна носа? 26/09/2020, Събота 10:40 4
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Огромна мъка в село Чукарка! Реджеб и Хюсеин се връщали от къна*, когато БМВ се забило с бясна скорост в крайпътното дърво Огромна мъка в село Чукарка! Реджеб и Хюсеин се връщали от къна*, когато БМВ се забило с бясна скорост в крайпътното дърво

Двете момчета ще останат завинаги на 17 години в сърцата на близки и приятели от айтоското село

Нинова на Конгреса: Атакува прозападните либерали и санкциите срещу Русия, обяви се "за" родолюбие и екология Нинова на Конгреса: Атакува прозападните либерали и санкциите срещу Русия, обяви се "за" родолюбие и екология Емоционален празник за Карнобат! Кметът Георги Димитров и президентът Румен Радев със силни думи Емоционален празник за Карнобат! Кметът Георги Димитров и президентът Румен Радев със силни думи

Много мислихме дали да празнуваме днес, но решихме, че 26-ият празник сме длъжни да го отбележим и заради традицията, и заради уважението към нашия патрон-покровител – апостол евангелист Йоан, подчерта Георги Димитров

 

Фики попари феновете на ориенталските ритми: Спирам да пея чалга! Фики попари феновете на ориенталските ритми: Спирам да пея чалга!

Започвам да правя доста различна музика, която ще бъде изненада за всички, разкри певецът

Правят нова експертиза за състоянието на Аспаруховия мост Правят нова експертиза за състоянието на Аспаруховия мост

Това ще е за успокоение на преминаващите редовно по него

Румен Радев проговори в Карнобат – ще направи ли партия и чувства ли все още подкрепата на БСП Румен Радев проговори в Карнобат – ще направи ли партия и чувства ли все още подкрепата на БСП

Все повече граждани и организации припознават президента като важен фактор за реалните промени в страната, отбеляза Радев

 

Премиерът Бойко Борисов е в Руен, обяви нова социална програма Премиерът Бойко Борисов е в Руен, обяви нова социална програма

Между 50 и 150 хил. лв. ще получат предприятия, за да изградят забавачници – в помощ на родителите

МВР в подробности за мелето край Айтос, загиналите са 17-годишни младежи от с. Чукарка МВР в подробности за мелето край Айтос, загиналите са 17-годишни младежи от с. Чукарка

Друг 18-годишен младеж е с комоцио и фрактура на дясната ръка,

Вицепремиерът Марияна Николова: Помощта за пътувания от 210 лв. за хората на първа линия, ще е в подкрепа на целия сектор Вицепремиерът Марияна Николова: Помощта за пътувания от 210 лв. за хората на първа линия, ще е в подкрепа на целия сектор

Николова се срещна с представители на концесионерите в Слънчев бряг

Петко Димитров зачеркна Мария Игнатова Петко Димитров зачеркна Мария Игнатова

Двамата имат един си син Виктор

Ново огнище на зараза в кланица с български работници в Германия Ново огнище на зараза в кланица с български работници в Германия

До този момент поне 26-ма са идентифицираните с вируса

Ужасна трагедия! 25 души загинаха при катастрофа на военен самолет край Харков Ужасна трагедия! 25 души загинаха при катастрофа на военен самолет край Харков

На борда имало общо 27 души - седемчленен екипаж и 20 кадети от академията на ВВС

Задържаха 7 души за нападението на "Шарли ебдо" Задържаха 7 души за нападението на "Шарли ебдо"

Единият заподозрян е арестуван на една от близките метростанции до редакцията и е 33-годишен алжирец

Мечка свали дрон, който я снимал (ВИДЕО) Мечка свали дрон, който я снимал (ВИДЕО)

Кадрите показват как мечка, ядейки риба на брега, в един момент забелязва дрона и със скок се опитва да го удари с лапата си

Протести в Марсилия след затварянето на търговските обекти заради коронавируса Протести в Марсилия след затварянето на търговските обекти заради коронавируса

Протестиращите, както и властите на втория по големина френски град, заплашват и със съдебни дела

Арестуван застреля полицай в лондонски участък Арестуван застреля полицай в лондонски участък

Извършителят е задържан

Джихадист кла с мачете четирима души край старата редакция на „Шарли Ебдо“ Джихадист кла с мачете четирима души край старата редакция на „Шарли Ебдо“

Състоянието на двама от ранените е критично, нападателят е арестуван

Отлагат карнавала в Рио де Жанейро заради пандемията от коронавирус Отлагат карнавала в Рио де Жанейро заради пандемията от коронавирус

Зрелищното събитие трябваше да се проведе през февруари 2021 г.

ЕС: Няма свидетелства, че пандемията е хибридна кампания или операция ЕС: Няма свидетелства, че пандемията е хибридна кампания или операция

Сред най-често разпространяваната дезинформация за COVID-19 са твърденията, че вирусът на болестта е създаден от САЩ или НАТО

Презервативи втора употреба продават във Виетнам Презервативи втора употреба продават във Виетнам

Полицията откри цех за пакетирането им

Святлана Цихановска, кандидат-президент на Беларус Святлана Цихановска, кандидат-президент на Беларус Днес Лукашенко просто излезе в пенсия, единственият лидер съм аз. Виц на деня Виц на деня Една Баба, дето лее куршум, викаше:
- Куршумът, бабе, лекува всичко!
Дон Вито Корлеоне изгради империя на това лечение. Права е бабата!
Виц на деня Виц на деня Жена се прибира с 12 бутилки вино, 2 бутилки уиски, 1 водка и 2 хляба. Мъжът ѝ:
- Гости ли ще имаме?
- Не!
- А защо ни е толкова хляб?
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Връзката трябва да е 50 на 50. Той ми купува кола - аз я кара
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева

Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter

Затвори