Неустоимите бонбони Рафаело – ето как да ги приготвите у дома

Ключови думи: бонбони рафаело, флагман, как да приговим бонбони рафаело, рецепта за бонбони рафаело

Пили ли сте кокосово мляко? Ако обичате неговия аромат, то със сигурност десертите със стърготини ви допадат. Те са вкусни, но и полезни, защото съдържат хранителни вещества като желязо, фосфор, калий, витамини от група В и други.

Приемът на кокос под най-различна форма подобрява работата на метаболитната система, насърчава имунната функция и ни помага да останем сити за по-дълго време.

Кокосовите стърготини са най-широко използвани в индийската кухня. Всеки от нас познава вкуса на един десерт с кокос и шоколад, както и на белите бонбонки, които се топят в устата. Днешната ни рецепта е свързана именно с вкусните топчета Рафаело, които всеки може да приготви вкъщи.

Какви продукти са ви необходими?
– 400 мл кондензирано мляко;
– 200 г кокосови стърготини;
– 4 супени лъжици захар;
– 60 г краве масло;
– 1 ванилия на прах;
– 50 г бадеми.

Как да приготвите домашни бонбони Рафаело?
Слагаме на котлона дълбок тефлонов тиган и в него сипваме кондензираното мляко. Към него добавяме маслото, след което захарта и ванилията. Бъркаме с лъжица и след завиране на сместа добавяме кокосовите стърготини.

Постепенно кондензираното мляко с кокосовите стърготини ще се сгъсти и ще заприлича на гъста каша, която трябва да бъркате непрекъснато. След това я махате от котлона.

Когато получената смес вече е изстинала добре, оформяте малки топчета от нея. В средата на всяко слагате по един бадем, като може допълнително да ги оваляте в кокосови стърготини.

Домашните бонбони Рафаело трябва да се съхраняват в хладилник и да се консумират непосредствено след изваждането им.

Източник: Tialoto.bg