Как да си направите прочутата италианска паста с рагу
Ето един вариант на ястието за четирима души, който доказва, че дори в класическата рецепта може да има щипка креативност
Италия заема първото място в света, когато става дума за паста. Никъде другаде няма толкова видове - спагети, талиателе, ригатони, пене, фузили, канелони, равиоли. Болоня пък е считана за кулинарната столица на Италия.
Но ако отидете в Болоня, непременно трябва да опитате най-известната рецепта за италианска паста с рагу. Италианците често правят рагу през уикенда и след това го консумират на порции през седмицата, пише Дарик.
Как да си направите вкъщи таза паста с рагу? Ето един вариант на ястието за четирима души, който доказва, че дори в класическата рецепта може да има щипка креативност.
За приготвянето на ястието са необходими следните продукти:
Паста – 1,5 кг
Лук – 50 гр
Моркови – 50 гр
Целина – 50 гр
Мляно говеждо месо – 300 гр
Доматен сос – 500 гр
Розмарин и мащерка, спанак, рикота и пармезан
Ястието се вари на бавен огън 2 – 3 часа.
Тревожна статистика! Всяко трето дете в първи клас у нас е с наднормено тегло, Троян показва друг път
Как да подготвим тялото си за зимата? Ето храните, които не трябва да пренебрегваме
Извънредни мерки в Черно море: България въвежда нови правила за корабите
Съдебен удар по Тръмп дни преди изборите в САЩ
Дипломатически бойкот: Министри от Г-20 отказаха да позират с Лавров
Разграбиха първото златно евро на България! Монетата вече се продава за 2500 евро (СНИМКИ)
Ужасяващо убийство във Великобритания! Шофьор влачи училищен директор над 2 км под автомобила си
13 души задържани при акция срещу купуването на гласове в Старозагорско, полицията провери близо 900 души
Поколението Z пренаписва правилата на туризма: Къде пътуват младите
Нов кошмар на „Хемус“: Камион разпиля товар, движението към София е затруднено
Пиян шофьор на ТИР, гъста мъгла и камион без светлини са причината за катастрофата край Одрин
Свърши се! Андреа забрави Кубрат, заживя с продуцент и вече мечтае за бебе
