Да си оближем пръстите: Морето край Бургас ври, но ето как се прави най-вкусния паламуд на скара
Сервираме със салата според сезона и питие по избор
- паламуд - 2 кг черноморски
- морска сол - за осоляване
- черен пипер - смлян на вкус
- олио - 3 с.л.
- соев сос - 1 к.ч.
- червен пипер - 1 с.л. сладък
- чесън - 1 ч.л. на прах
- лимонов сок - на вкус
Рибата измиваме добре и отцеждаме от водата. Подсушаваме с мека кърпа. Нарязваме на порции /трахули/, които натриваме със сол, смлян черен пипер и лимонов сок. Парчетата риба престояват на студено 15-20 минути. От соевия сос, червения пипер, олиото и чесъна правим смес, в която потапяме парчетата риба за 30 минути. Преобръщаме парчетата няколко пъти. Отцеждаме от маринатата и печем на предварително загрята скара. Сервираме със салата според сезона и питие по избор.
Неочаквано! Морето край Царево завря от паламуд
Българите в чужбина са изпратили над 1,4 милиарда евро на близките си у нас
Прост трик връща блясъка на прозорците без следи и излишен труд
Една грешка прави кърпите груби - ето как да ги запазите меки и пухкави
Домашни бухти с кисело мляко - бърза рецепта
Коя зодия ще се радва на голям късмет през втората половина на март
Бърза мусака с кайма и картофи - лесна домашна рецепта, която винаги се получава
Приютите в Дубай се препълват с изоставени кучета и котки след военните атаки
Анита Мейзер сравни Галена и Бионсе след големия купон в бургаска кръчма
Обмислят нов модел за саниране, ще бъдат обхванати повече сгради
Продадоха един и същ апартамент на двама купувачи
България и Турция готвят нов граничен пункт до Капитан Андреево
