Да си оближем пръстите: Морето край Бургас ври, но ето как се прави най-вкусния паламуд на скара
Сервираме със салата според сезона и питие по избор
- паламуд - 2 кг черноморски
- морска сол - за осоляване
- черен пипер - смлян на вкус
- олио - 3 с.л.
- соев сос - 1 к.ч.
- червен пипер - 1 с.л. сладък
- чесън - 1 ч.л. на прах
- лимонов сок - на вкус
Рибата измиваме добре и отцеждаме от водата. Подсушаваме с мека кърпа. Нарязваме на порции /трахули/, които натриваме със сол, смлян черен пипер и лимонов сок. Парчетата риба престояват на студено 15-20 минути. От соевия сос, червения пипер, олиото и чесъна правим смес, в която потапяме парчетата риба за 30 минути. Преобръщаме парчетата няколко пъти. Отцеждаме от маринатата и печем на предварително загрята скара. Сервираме със салата според сезона и питие по избор.
Неочаквано! Морето край Царево завря от паламуд
На кого да вярваме? И Русия обяви, че корабите не са били цел на нейните военни
Баба знаеше тайната: Това сладко от дюли става рубинено и ухае невероятно
Средният осигурителен доход скочи до 1056,31 евро през август
БДУ модернизира инженерното обучение с нови курсове и дигитални ресурси
ЕС отпуска още 1,24 млрд. евро за дронове и ракети за Украйна
Черноморец отвори вратата към мъжкия футбол за още две от най-големите си надежди
Пари идват при едни, любовта разтърсва други, а три зодии са пред важен избор
Бойлерът не грее или тече? Ето кога ремонтът си струва и кога е време за нов
Бургас събира най-смелите градски идеи на България в битката за Европейска столица на културата 2032
Бивш служител на МВР съживи фалирала кооперация в Чубра: От 100 до 1000 декара само за три години
