Да си оближем пръстите: Морето край Бургас ври, но ето как се прави най-вкусния паламуд на скара
Сервираме със салата според сезона и питие по избор
- паламуд - 2 кг черноморски
- морска сол - за осоляване
- черен пипер - смлян на вкус
- олио - 3 с.л.
- соев сос - 1 к.ч.
- червен пипер - 1 с.л. сладък
- чесън - 1 ч.л. на прах
- лимонов сок - на вкус
Рибата измиваме добре и отцеждаме от водата. Подсушаваме с мека кърпа. Нарязваме на порции /трахули/, които натриваме със сол, смлян черен пипер и лимонов сок. Парчетата риба престояват на студено 15-20 минути. От соевия сос, червения пипер, олиото и чесъна правим смес, в която потапяме парчетата риба за 30 минути. Преобръщаме парчетата няколко пъти. Отцеждаме от маринатата и печем на предварително загрята скара. Сервираме със салата според сезона и питие по избор.
Неочаквано! Морето край Царево завря от паламуд
Гърция отвори училищата с над 10 000 празни учителски места
Даниел Митов обясни защо ГЕРБ се отказа от кандидат за президент: Искахме обща двойка
20 дни след потопа в Струмяни: Някои семейства още не могат да се приберат у дома
Почина Красимир Ангарски - архитектът на българския валутен борд
Магнитна буря се задава през уикенда, нови смущения са възможни в понеделник
Влак със 180 души дерайлира във Франция, 44 са ранени, един е в критично състояние
Рязък обрат във времето: Студен фронт носи порои, гръмотевици и спад на температурите
"Да, България" иска КСНС след втория пожар в ЕМКО, Мирчев заговори за руска саботажна кампания
Дания върви към пенсия на 74 години, вижте къде е България
5-годишно момче загина, след като беше ударено от ел.тротинетка в Сливен
Напомняне: Здравните картони на учениците са само електронни
Глория Петкова сложи край на мълчанието за Дани Петканов
