Да си оближем пръстите: Морето край Бургас ври, но ето как се прави най-вкусния паламуд на скара
05 Юни 2020, Петък, 16:39 ч.
Автор: Флагман.БГСервираме със салата според сезона и питие по избор
- паламуд - 2 кг черноморски
- морска сол - за осоляване
- черен пипер - смлян на вкус
- олио - 3 с.л.
- соев сос - 1 к.ч.
- червен пипер - 1 с.л. сладък
- чесън - 1 ч.л. на прах
- лимонов сок - на вкус
Рибата измиваме добре и отцеждаме от водата. Подсушаваме с мека кърпа. Нарязваме на порции /трахули/, които натриваме със сол, смлян черен пипер и лимонов сок. Парчетата риба престояват на студено 15-20 минути. От соевия сос, червения пипер, олиото и чесъна правим смес, в която потапяме парчетата риба за 30 минути. Преобръщаме парчетата няколко пъти. Отцеждаме от маринатата и печем на предварително загрята скара. Сервираме със салата според сезона и питие по избор.
Неочаквано! Морето край Царево завря от паламуд
В категории:
Животът
Гърция погва Airbnb имотите, българи рискуват глоби до 20 000 евро
Пожарникарите нащрек: чакат до 350 пожара дневно в разгара на лятото
Кафето пак удря джоба, арабика и робуста скочиха рязко на борсите
Холанд преди Норвегия-Англия: Това е специално за мен
80-годишен шофьор блъсна испанец в Несебър
Футболна звезда цял ден в ареста! Подозират, че помага на боса - Глигана
Идеално време за плаж в петък
Проф. Иво Христов: Вървим към Трета световна, САЩ пишат сценария „НАТО 3.0“ и ни превръщат във васали
Топ фитнес инфлуенсър загина при шокиращи обстоятелства
Фатален купон за Световното: 17-годишно момиче намерено мъртво, убиецът изчезна
Домът на писателя в Бургас дълго ще помни премиерата на "Лунни витамини", всички си тръгнаха с рецепта за тях
Звезда от Балканите с мощен удар по Вингегор, който блестя в България
