Да си оближем пръстите: Морето край Бургас ври, но ето как се прави най-вкусния паламуд на скара
05 Юни 2020, Петък, 16:39 ч.
Автор: Флагман.БГСервираме със салата според сезона и питие по избор
- паламуд - 2 кг черноморски
- морска сол - за осоляване
- черен пипер - смлян на вкус
- олио - 3 с.л.
- соев сос - 1 к.ч.
- червен пипер - 1 с.л. сладък
- чесън - 1 ч.л. на прах
- лимонов сок - на вкус
Рибата измиваме добре и отцеждаме от водата. Подсушаваме с мека кърпа. Нарязваме на порции /трахули/, които натриваме със сол, смлян черен пипер и лимонов сок. Парчетата риба престояват на студено 15-20 минути. От соевия сос, червения пипер, олиото и чесъна правим смес, в която потапяме парчетата риба за 30 минути. Преобръщаме парчетата няколко пъти. Отцеждаме от маринатата и печем на предварително загрята скара. Сервираме със салата според сезона и питие по избор.
Неочаквано! Морето край Царево завря от паламуд
В категории:
Животът
Шофьор на тир не успя да вземе завоя и се заби тир в къща
Нов удар по джоба от днес: Токът и парното поскъпват по нови тарифи
Започва фестивалът "Несебър - остров на изкуствата"
Спешно изтеглят продукти на „Нутела“ в Европа заради метални частици
Евтините пратки от Тему, Шейн и Алиекспрес от днес вече са в историята
Радев: Американските военни самолети напуснаха София, рискът от атаки е минимизиран
Издирват 11-годишната Наталия, изчезнала при мистериозни обстоятелства с 40-годишен мъж (СНИМКИ)
Почина легендарен актьор от филма Индиана Джоунс
Асен Василев: В проектобюджета има близо 1,7 млрд. евро с неизяснено предназначение
Мистичният 1 юли: Денят на невидимите лечители и странстващите мощи
Къде има ограничения по АМ "Тракия"
Студена крем супа от краставици и авокадо: Свежест в горещите дни
