Да си оближем пръстите: Морето край Бургас ври, но ето как се прави най-вкусния паламуд на скара
Сервираме със салата според сезона и питие по избор
- паламуд - 2 кг черноморски
- морска сол - за осоляване
- черен пипер - смлян на вкус
- олио - 3 с.л.
- соев сос - 1 к.ч.
- червен пипер - 1 с.л. сладък
- чесън - 1 ч.л. на прах
- лимонов сок - на вкус
Рибата измиваме добре и отцеждаме от водата. Подсушаваме с мека кърпа. Нарязваме на порции /трахули/, които натриваме със сол, смлян черен пипер и лимонов сок. Парчетата риба престояват на студено 15-20 минути. От соевия сос, червения пипер, олиото и чесъна правим смес, в която потапяме парчетата риба за 30 минути. Преобръщаме парчетата няколко пъти. Отцеждаме от маринатата и печем на предварително загрята скара. Сервираме със салата според сезона и питие по избор.
Неочаквано! Морето край Царево завря от паламуд
Путин заговори за мир с Украйна: Има шанс за споразумение, Москва и Киев трябва да се разберат
Шипка затваря за три години: Започна голямата реставрация на Паметника на свободата
Почина Касандра Уилсън - великият глас на джаза, който промени правилата на жанра
Медена лимонада, изобилие от пчелни еликсири и сувенири привличат на Фестивала на меда в Стария Несебър
15-годишният по делото за убийството на Георги Кузев остава в ареста: Ритал жертвата и снимал побоя
efbet с първо футболно спонсорство в Гърция: Брандът става основен партньор на Ники Волос
Ортопед съветва да миете зъбите си на един крак - причината няма нищо общо със зъбите
Турските ВМС унищожиха подозрителни дронове и морски апарати в Черно море
Зловещо убийство: Откриха 55-годишен мъртъв в дома му, задържан е мъж
Марихуана и пико пратиха 35-годишен от Созопол в ареста
Апаш от Камено задигна ламарини и дървен материал
Мними майстори измамиха жена от Везенково с 1500 евро за смяна на улуци
