Да си оближем пръстите: Морето край Бургас ври, но ето как се прави най-вкусния паламуд на скара
Сервираме със салата според сезона и питие по избор
- паламуд - 2 кг черноморски
- морска сол - за осоляване
- черен пипер - смлян на вкус
- олио - 3 с.л.
- соев сос - 1 к.ч.
- червен пипер - 1 с.л. сладък
- чесън - 1 ч.л. на прах
- лимонов сок - на вкус
Рибата измиваме добре и отцеждаме от водата. Подсушаваме с мека кърпа. Нарязваме на порции /трахули/, които натриваме със сол, смлян черен пипер и лимонов сок. Парчетата риба престояват на студено 15-20 минути. От соевия сос, червения пипер, олиото и чесъна правим смес, в която потапяме парчетата риба за 30 минути. Преобръщаме парчетата няколко пъти. Отцеждаме от маринатата и печем на предварително загрята скара. Сервираме със салата според сезона и питие по избор.
Неочаквано! Морето край Царево завря от паламуд
Заложници на екрана: Как безкрайното скролване разболява ума ни
Мечта за всеки коткар: Как 60 котки в апартамент могат да се превърнат в безплатен живот на морето
Правосъдният министър: Откакто влезе в затвора, Васил Михайлов е извършил три нарушения
Запълват фуги на АМ "Тракия" от утре до петък, вижте къде ограничават движението
Не всички пенсионери ще умрат от глад заради 2 евро, смятат от Прогресивна България
Защо се замита истинският проблем на украинската армия с нацистите
"Прогресивна България" оттегли предложението си за теглене на нов дълг заради ПВУ
Идва! Бурята е само на час от Бургас! (СНИМКА)
Несебър почете Деня на Ботев и на загиналите за свободата на България
Прокурорският син се сби в затвора, искат промяна на режима му
Трябва ли субсидиите за партиите да се отрежат с 1/3
