Да си оближем пръстите: Морето край Бургас ври, но ето как се прави най-вкусния паламуд на скара
05 Юни 2020, Петък, 16:39 ч.
Автор: Флагман.БГСервираме със салата според сезона и питие по избор
- паламуд - 2 кг черноморски
- морска сол - за осоляване
- черен пипер - смлян на вкус
- олио - 3 с.л.
- соев сос - 1 к.ч.
- червен пипер - 1 с.л. сладък
- чесън - 1 ч.л. на прах
- лимонов сок - на вкус
Рибата измиваме добре и отцеждаме от водата. Подсушаваме с мека кърпа. Нарязваме на порции /трахули/, които натриваме със сол, смлян черен пипер и лимонов сок. Парчетата риба престояват на студено 15-20 минути. От соевия сос, червения пипер, олиото и чесъна правим смес, в която потапяме парчетата риба за 30 минути. Преобръщаме парчетата няколко пъти. Отцеждаме от маринатата и печем на предварително загрята скара. Сервираме със салата според сезона и питие по избор.
Неочаквано! Морето край Царево завря от паламуд
В категории:
Животът
Азис: Фики е най-подходящият човек, който да ни представи пред света
Европа вече не е приоритет в новата Стратегия за национална отбрана на САЩ
Кои са първите задачи на Илияна Йотова като президент
Масирани руски въздушни атаки срещу Киев и Харков
Бащата на Сияна потвърди, че ще има гражданско движение, не уточни дали за тези избори
Къде отиват изгубените вещи в градския транспорт на София
Семерджиев осъди затвора, бил държан в карцер месеци наред, което му причинило душевни терзания
Преди 23 години убиват във влака бащата на Илияна Йотова
Почитаме паметта на две светици, ето кой има имен ден на 24 януари
Русата Златка се издържала сама
Деца участвали в десет грабежа
Последните думи на Калин Терзийски: Никой не иска да умре, но се налага!
