Да си оближем пръстите: Морето край Бургас ври, но ето как се прави най-вкусния паламуд на скара
Сервираме със салата според сезона и питие по избор
- паламуд - 2 кг черноморски
- морска сол - за осоляване
- черен пипер - смлян на вкус
- олио - 3 с.л.
- соев сос - 1 к.ч.
- червен пипер - 1 с.л. сладък
- чесън - 1 ч.л. на прах
- лимонов сок - на вкус
Рибата измиваме добре и отцеждаме от водата. Подсушаваме с мека кърпа. Нарязваме на порции /трахули/, които натриваме със сол, смлян черен пипер и лимонов сок. Парчетата риба престояват на студено 15-20 минути. От соевия сос, червения пипер, олиото и чесъна правим смес, в която потапяме парчетата риба за 30 минути. Преобръщаме парчетата няколко пъти. Отцеждаме от маринатата и печем на предварително загрята скара. Сервираме със салата според сезона и питие по избор.
Неочаквано! Морето край Царево завря от паламуд
Парите тръгват към 3 зодии: Краят на септември носи финансов пробив
Българският производител на ръба: Суша, скъп ток и внос изяждат печалбата
Черни петна по огледалото в банята? Търкането няма да помогне - проблемът е отвътре
Бургас ще отбележи 118 години от обявяването на Независимостта на България с тържествен ритуал и празничен концерт
Нов трик сред пътниците: Умишлено се чекират последни с надежда за по-добро място в самолета
Горски великан пред камерата: Мечка се изправи пред фотокапан в Родопите (СНИМКИ)
Министърът на земеделието: Цените на храните не се вдигат, има законова забрана
Последните думи на Йоргос Мазонакис преди смъртта му са разтърсващи
Великолепна седморка български творци открива Порт Прим Арт Фест 2026 с мащабна обща изложба
Божинката най-сетне показа мистериозното си малко коте, появи се с блондинката на стадиона
