Да си оближем пръстите: Морето край Бургас ври, но ето как се прави най-вкусния паламуд на скара
Сервираме със салата според сезона и питие по избор
- паламуд - 2 кг черноморски
- морска сол - за осоляване
- черен пипер - смлян на вкус
- олио - 3 с.л.
- соев сос - 1 к.ч.
- червен пипер - 1 с.л. сладък
- чесън - 1 ч.л. на прах
- лимонов сок - на вкус
Рибата измиваме добре и отцеждаме от водата. Подсушаваме с мека кърпа. Нарязваме на порции /трахули/, които натриваме със сол, смлян черен пипер и лимонов сок. Парчетата риба престояват на студено 15-20 минути. От соевия сос, червения пипер, олиото и чесъна правим смес, в която потапяме парчетата риба за 30 минути. Преобръщаме парчетата няколко пъти. Отцеждаме от маринатата и печем на предварително загрята скара. Сервираме със салата според сезона и питие по избор.
Неочаквано! Морето край Царево завря от паламуд
Още три родни звезди стават част от благотворителния „Мач на Надеждата“
Блок се превърна в сауна: 45 градуса, течове и високи сметки
Община Несебър стартира внедряване на иновативен модел за устойчив туризъм по проект TOURAL
Босът на Ботев каза защо се раздели с Херо
Възрастта за пенсия няма да расте над 65 г., засега
Танцът му със стола в Евровизия се превърна в меме
Как Тръмп преметна Путин
"Бангаранга" ще звучи вместо училищен звънец
От Украйна, Португалия и Финландия не разбраха Бангаранга - гласуване по държави
Ударно начало на сезона в Царево
123 години Пристанище Бургас
Драма с избягал тигър, полицията стигна до стрелба
