Да си оближем пръстите: Морето край Бургас ври, но ето как се прави най-вкусния паламуд на скара
Сервираме със салата според сезона и питие по избор
- паламуд - 2 кг черноморски
- морска сол - за осоляване
- черен пипер - смлян на вкус
- олио - 3 с.л.
- соев сос - 1 к.ч.
- червен пипер - 1 с.л. сладък
- чесън - 1 ч.л. на прах
- лимонов сок - на вкус
Рибата измиваме добре и отцеждаме от водата. Подсушаваме с мека кърпа. Нарязваме на порции /трахули/, които натриваме със сол, смлян черен пипер и лимонов сок. Парчетата риба престояват на студено 15-20 минути. От соевия сос, червения пипер, олиото и чесъна правим смес, в която потапяме парчетата риба за 30 минути. Преобръщаме парчетата няколко пъти. Отцеждаме от маринатата и печем на предварително загрята скара. Сервираме със салата според сезона и питие по избор.
Неочаквано! Морето край Царево завря от паламуд
До Бургас със 160 км/ч: Жп мегапроектът за над 373 млн. евро е готов на повече от 80%
Повратен октомври за 5 зодии: Старото приключва, идват решения без връщане назад
Гръцки министър отвърна на сравненията с България: Заплатите и покупателната способност са по-високи при нас
Trump-a-palooza в САЩ: Името на Тръмп прозвуча 171 пъти само за една вечер
Детската болница „Света Анастасия“ посреща педиатри от цяла България
Впечатляваща гледка пред "Арена София": 6-метров волейболен потник събира енергията на феновете
Жилищен блок в Камено получи зелена светлина за саниране
„Болеро“ за скандала в Изгрев: Има нарушение, но и разминавания в сигнала
Тончо Токмакчиев също слиза от ефир
Ръководството на Община Руен се поклони пред паметта на Бора Сюелкан
Уран обръща посоката днес: 4 зодии влизат в пет месеца на внезапни обрати
След мегаконцерта в Бургас Роби Уилямс се завръща в България
