Да си оближем пръстите: Морето край Бургас ври, но ето как се прави най-вкусния паламуд на скара
05 Юни 2020, Петък, 16:39 ч.
Автор: Флагман.БГСервираме със салата според сезона и питие по избор
- паламуд - 2 кг черноморски
- морска сол - за осоляване
- черен пипер - смлян на вкус
- олио - 3 с.л.
- соев сос - 1 к.ч.
- червен пипер - 1 с.л. сладък
- чесън - 1 ч.л. на прах
- лимонов сок - на вкус
Рибата измиваме добре и отцеждаме от водата. Подсушаваме с мека кърпа. Нарязваме на порции /трахули/, които натриваме със сол, смлян черен пипер и лимонов сок. Парчетата риба престояват на студено 15-20 минути. От соевия сос, червения пипер, олиото и чесъна правим смес, в която потапяме парчетата риба за 30 минути. Преобръщаме парчетата няколко пъти. Отцеждаме от маринатата и печем на предварително загрята скара. Сервираме със салата според сезона и питие по избор.
Неочаквано! Морето край Царево завря от паламуд
В категории:
Животът
Нина Добрев сподели нетрадиционна йога практика с чаша вино в социалните мрежи
Парацетамолът крие риск при неправилна употреба, може да увреди черния дроб
Какво не се прави на Светли понеделник
Овни, гответе се за нещо уникално на 17 април, телци - действайте според интуицията си на 16-и
Трагедия на пътя! Уважаваният млад учител Иван Кънчев загина при адско меле
Императорският пингвин вече е „застрашен“ заради климатичните промени
Цените на горивата могат да започнат да падат при определени пазарни условия
Как да разпознаем хронично възпаление в организма според нови медицински наблюдения
БАБХ издирва 800 заклани агнета без проследим произход
Спестяванията на домакинствата в еврозоната намаляват
Защо се събуждаме уморени дори след 8 часа сън
Как да шофираме, за да спестим от разхода на гориво
