Да си оближем пръстите: Морето край Бургас ври, но ето как се прави най-вкусния паламуд на скара
Сервираме със салата според сезона и питие по избор
- паламуд - 2 кг черноморски
- морска сол - за осоляване
- черен пипер - смлян на вкус
- олио - 3 с.л.
- соев сос - 1 к.ч.
- червен пипер - 1 с.л. сладък
- чесън - 1 ч.л. на прах
- лимонов сок - на вкус
Рибата измиваме добре и отцеждаме от водата. Подсушаваме с мека кърпа. Нарязваме на порции /трахули/, които натриваме със сол, смлян черен пипер и лимонов сок. Парчетата риба престояват на студено 15-20 минути. От соевия сос, червения пипер, олиото и чесъна правим смес, в която потапяме парчетата риба за 30 минути. Преобръщаме парчетата няколко пъти. Отцеждаме от маринатата и печем на предварително загрята скара. Сервираме със салата според сезона и питие по избор.
Неочаквано! Морето край Царево завря от паламуд
Ремонтът за €1 милион на крепостта "Баба Вида" се оказа калпав
Безплатните винетки на хора с намалена работоспособност у нас достигнаха 246 000
Ирански удар по летището в Дубай ще отмени полетите
20% от британците са за включване във войната срещу Иран
България се изкачва до 33-то място в класацията за икономическа сложност на Harvard
Днес се прибират още 180 души от Близкия изток, туроператори ще платят чартъра
България осъдена в Страсбург за разрушена от незаконни мини къща
Как привличаме лош късмет, без да осъзнаваме
НАП ще има нов директор, Милена Кръстанова поема ръководството от 9 март
За първи път САЩ застанаха на страната на Русия по отношение на атаките срещу украинската енергетика
На 7 март почитаме светите мъченици Василий, Ефрем и Капитон, не пипайте никаква работа
