Да си оближем пръстите: Морето край Бургас ври, но ето как се прави най-вкусния паламуд на скара
Сервираме със салата според сезона и питие по избор
- паламуд - 2 кг черноморски
- морска сол - за осоляване
- черен пипер - смлян на вкус
- олио - 3 с.л.
- соев сос - 1 к.ч.
- червен пипер - 1 с.л. сладък
- чесън - 1 ч.л. на прах
- лимонов сок - на вкус
Рибата измиваме добре и отцеждаме от водата. Подсушаваме с мека кърпа. Нарязваме на порции /трахули/, които натриваме със сол, смлян черен пипер и лимонов сок. Парчетата риба престояват на студено 15-20 минути. От соевия сос, червения пипер, олиото и чесъна правим смес, в която потапяме парчетата риба за 30 минути. Преобръщаме парчетата няколко пъти. Отцеждаме от маринатата и печем на предварително загрята скара. Сервираме със салата според сезона и питие по избор.
Неочаквано! Морето край Царево завря от паламуд
Гърция връща останките на цар Самуил в България до края на седмицата
Наталия Ефремова: Вдигаме помощите и данъчните облекчения за семейства
5000 евро за квадрат в София: новите ценови рекорди на имотния пазар
Исторически жест от Атина: Тленните останки на цар Самуил може да се върнат в България
София се обединява за животните: 5 км бягане край Ариана
Грипът чука на вратата: Проф. Христова отчете рязък ръст на инфекциите
Правната комисия се събира извънредно: Решава за защитата на журналисти от дела шамари
Решават съдбата на посланика ни в ОАЕ след скандала с частните полети
Пуснаха под гаранция петимата, задържани край американската база RAF Fairford
Килауеа озари Хаваите с реки от огнена лава
Стотици танцьори превземат центъра на Бургас
Времето се влошава: Сняг в планините, дъжд в низините и температурите падат
