Да си оближем пръстите: Морето край Бургас ври, но ето как се прави най-вкусния паламуд на скара
Сервираме със салата според сезона и питие по избор
- паламуд - 2 кг черноморски
- морска сол - за осоляване
- черен пипер - смлян на вкус
- олио - 3 с.л.
- соев сос - 1 к.ч.
- червен пипер - 1 с.л. сладък
- чесън - 1 ч.л. на прах
- лимонов сок - на вкус
Рибата измиваме добре и отцеждаме от водата. Подсушаваме с мека кърпа. Нарязваме на порции /трахули/, които натриваме със сол, смлян черен пипер и лимонов сок. Парчетата риба престояват на студено 15-20 минути. От соевия сос, червения пипер, олиото и чесъна правим смес, в която потапяме парчетата риба за 30 минути. Преобръщаме парчетата няколко пъти. Отцеждаме от маринатата и печем на предварително загрята скара. Сервираме със салата според сезона и питие по избор.
Неочаквано! Морето край Царево завря от паламуд
Иран готов да отвори Ормузкия проток, но постави тежко условие на САЩ
Прокуратурата се захвана с новите взривове в ЕМКО
Орлин Горанов отново поема „Последният печели“: Връща се в БНТ след две години пауза
Вече официално: ПП единодушно застана зад Гюров и Кандев за „Дондуков“ 2
Българска следа в атентата с дрон в Лайпциг: Взривът може да е минал през страната ни
Учителите се подмладяват, но математиците са кът: 17 146 педагози вече са под 35 години
Ryanair реже зимните полети: Ако петролът остане скъп, билетите в Европа скачат
Съпругата на Явор Дачков стана съветник на Илияна Йотова по външна политика
Демерджиев: Един склад с боеприпаси се е възпламенил и експлодирал
Хрупкава, ароматна и лесна: Ето как да си направим перфектната домашна туршия
Близо 750 хиляди пенсионери у нас живеят под линията на бедност
Йотова обмисля КСНС след новите взривове в ЕМКО
