Да си оближем пръстите: Морето край Бургас ври, но ето как се прави най-вкусния паламуд на скара
05 Юни 2020, Петък, 16:39 ч.
Автор: Флагман.БГСервираме със салата според сезона и питие по избор
- паламуд - 2 кг черноморски
- морска сол - за осоляване
- черен пипер - смлян на вкус
- олио - 3 с.л.
- соев сос - 1 к.ч.
- червен пипер - 1 с.л. сладък
- чесън - 1 ч.л. на прах
- лимонов сок - на вкус
Рибата измиваме добре и отцеждаме от водата. Подсушаваме с мека кърпа. Нарязваме на порции /трахули/, които натриваме със сол, смлян черен пипер и лимонов сок. Парчетата риба престояват на студено 15-20 минути. От соевия сос, червения пипер, олиото и чесъна правим смес, в която потапяме парчетата риба за 30 минути. Преобръщаме парчетата няколко пъти. Отцеждаме от маринатата и печем на предварително загрята скара. Сервираме със салата според сезона и питие по избор.
Неочаквано! Морето край Царево завря от паламуд
В категории:
Животът
ЦСКА се раздели с Адриан Лапеня след 49 мача за „червените“
Иван Христанов повярва в президентския балотаж след 0,58% на парламентарния вот
КРС предупреждава: Измамници вече могат да ви звънят от номера на банка или ваш близък
63 години от подвига на д-р Стефан Черкезов
ДСБ-Бургас: Бургас заслужава! Бургазлии заслужават! Да се обединим за Евровизия 2027
Мароко осуети нов масов щурм към Сеута, стотици мигранти останаха край границата
Украйна удари с Фламинго ключов център на Роскосмос, свързан с руския аналог на Starlink
Защо таверните в Гърция са празни в 19 часа, а след 21 часа няма свободна маса
Силен трус разлюля Южна Испания
Българските праскови пред изчезване: "Черната златка" и евтиният внос притискат овощарите
Кметицата на ГЕРБ отиде при ПБ, а лидер на структурата стана нейният заместник
Заловиха италиански бос на Камората в България
