Да си оближем пръстите: Морето край Бургас ври, но ето как се прави най-вкусния паламуд на скара
Сервираме със салата според сезона и питие по избор
- паламуд - 2 кг черноморски
- морска сол - за осоляване
- черен пипер - смлян на вкус
- олио - 3 с.л.
- соев сос - 1 к.ч.
- червен пипер - 1 с.л. сладък
- чесън - 1 ч.л. на прах
- лимонов сок - на вкус
Рибата измиваме добре и отцеждаме от водата. Подсушаваме с мека кърпа. Нарязваме на порции /трахули/, които натриваме със сол, смлян черен пипер и лимонов сок. Парчетата риба престояват на студено 15-20 минути. От соевия сос, червения пипер, олиото и чесъна правим смес, в която потапяме парчетата риба за 30 минути. Преобръщаме парчетата няколко пъти. Отцеждаме от маринатата и печем на предварително загрята скара. Сервираме със салата според сезона и питие по избор.
Неочаквано! Морето край Царево завря от паламуд
„Нефтохимик“ продава символично бъдещия си терен: 1 кв. м за 19,62 евро в помощ на базата в „Изгрев“
Картофи Буланжер: Френската рецепта, която превръща 5 обикновени продукта в истински разкош
Благотворителна инициатива в подкрепа на Дома за пълнолетни лица с умствена изостаналост в село Русокастро
Почина последният музикант от първия оркестър на Лили Иванова
Българка поведе Европейската купа по ветроходство ЕвроИЛКА в олимпийския клас ILCA 6
Красиан Митев: ЦСКА вече не работи на парче
Американски гигант придоби най-голямата закрита арена в Европа
Пробив за Свети Влас и Елените: Несебър даде зелена светлина за новата пречиствателна станция
Първият американец по Камино България извървя поклонническия маршрут през Бургаския регион
Млади художници превърнаха Детското отделение на УМБАЛ Бургас в свят на приказки и цветове
Над 100 участника се включиха в международния турнир по спортна стрелба Burgas cup - Grand Prix
„Всички за Илиян!“: Ботев пусна билети по 1 евро, но над „Колежа“ вече виси големият въпрос - какво следва
