Да си оближем пръстите: Морето край Бургас ври, но ето как се прави най-вкусния паламуд на скара
Сервираме със салата според сезона и питие по избор
- паламуд - 2 кг черноморски
- морска сол - за осоляване
- черен пипер - смлян на вкус
- олио - 3 с.л.
- соев сос - 1 к.ч.
- червен пипер - 1 с.л. сладък
- чесън - 1 ч.л. на прах
- лимонов сок - на вкус
Рибата измиваме добре и отцеждаме от водата. Подсушаваме с мека кърпа. Нарязваме на порции /трахули/, които натриваме със сол, смлян черен пипер и лимонов сок. Парчетата риба престояват на студено 15-20 минути. От соевия сос, червения пипер, олиото и чесъна правим смес, в която потапяме парчетата риба за 30 минути. Преобръщаме парчетата няколко пъти. Отцеждаме от маринатата и печем на предварително загрята скара. Сервираме със салата според сезона и питие по избор.
Неочаквано! Морето край Царево завря от паламуд
Български учени откриват нови ползи от люляка и негови съставки
Състезателите на Яхтклуб „Черноморец Бургас” поздравиха бургазлии и гостите на града с красиво морско шествие
Зам.-кмет на София хвърли оставка
НЗОК покрива част от зъбните протези за здравноосигурени пациенти
Марк Рюте заяви, че ударите срещу Иран се ползват с "широка подкрепа" в Европа
Тити Папазов се прибра от Израел след трудна евакуация и разказа за преживяното
Airbnb гпредлага нови услуги, които ще зарадват туристите
Пълен обрат с цените на жилищата в София
Съветът на Европа отчете трудна среда за независимата журналистика в България
Кървавата луна и лунното затъмнение променят живота на 4 зодии
Приморско чества 3 март с празнична програма и участие на деца
Бил Клинтън отрече нарушения във връзка с Джефри Епстийн
