Да си оближем пръстите: Морето край Бургас ври, но ето как се прави най-вкусния паламуд на скара
Сервираме със салата според сезона и питие по избор
- паламуд - 2 кг черноморски
- морска сол - за осоляване
- черен пипер - смлян на вкус
- олио - 3 с.л.
- соев сос - 1 к.ч.
- червен пипер - 1 с.л. сладък
- чесън - 1 ч.л. на прах
- лимонов сок - на вкус
Рибата измиваме добре и отцеждаме от водата. Подсушаваме с мека кърпа. Нарязваме на порции /трахули/, които натриваме със сол, смлян черен пипер и лимонов сок. Парчетата риба престояват на студено 15-20 минути. От соевия сос, червения пипер, олиото и чесъна правим смес, в която потапяме парчетата риба за 30 минути. Преобръщаме парчетата няколко пъти. Отцеждаме от маринатата и печем на предварително загрята скара. Сервираме със салата според сезона и питие по избор.
Неочаквано! Морето край Царево завря от паламуд
Полет от Дубай за Израел бе отклонен след сбиване на пилотите
България с нова карта за планиране от 2027 г.: Бургас влиза в Източния район, София се отделя
Напрежение в МВР: Синдикат алармира за съкращения на служители с ТЕЛК и работещи пенсионери
Арестуваха кандидат за президент на Шипка след сблъсък за ремонта на Паметника на свободата
Седмата жертва: хрониката на убитите футболни босове в Пловдив
След куршума за Илиян Филипов: Разстрелват трети собственик на футболен клуб в Пловдив
Илиян Филипов оставя три внучета: Пловдив се събуди с новината за жестокото убийство на бизнесмена
Здравко Димитров за Илиян Филипов: Нищо не подсказваше, че е притеснен
Мистерия след разстрела в Пловдив: Няма заподозрян, границата е блокирана
Претърсват шахти и контейнери край дома на убития Илиян Филипов, търсят оръжието
Тапа на изхода на Пловдив след стрелбата: Шофьори се оплакват, че не могат да излязат на магистралата
Пентагонът налива 20,7 млрд. долара в ракети: САЩ бързат да възстановят запасите си
