Да си оближем пръстите: Морето край Бургас ври, но ето как се прави най-вкусния паламуд на скара
Сервираме със салата според сезона и питие по избор
- паламуд - 2 кг черноморски
- морска сол - за осоляване
- черен пипер - смлян на вкус
- олио - 3 с.л.
- соев сос - 1 к.ч.
- червен пипер - 1 с.л. сладък
- чесън - 1 ч.л. на прах
- лимонов сок - на вкус
Рибата измиваме добре и отцеждаме от водата. Подсушаваме с мека кърпа. Нарязваме на порции /трахули/, които натриваме със сол, смлян черен пипер и лимонов сок. Парчетата риба престояват на студено 15-20 минути. От соевия сос, червения пипер, олиото и чесъна правим смес, в която потапяме парчетата риба за 30 минути. Преобръщаме парчетата няколко пъти. Отцеждаме от маринатата и печем на предварително загрята скара. Сервираме със салата според сезона и питие по избор.
Неочаквано! Морето край Царево завря от паламуд
Борисов изненада с подкрепа за балотажа
Борисов изненада с подкрепа за балотажа
Готови за снега: 13 общини в Бургаско с план за зимата
НОИ обяви кога ще изплати пенсиите през ноември
Трагедия в Хималаите: Разби се хеликоптер с шестима души
Земетресение разтърси района на Солун
Дълг до небето: Франция се превръща в новия кошмар на Европа
13 арестувани при мащабна акция в Хасковско, откриха фентанил, марихуана и контрабанден алкохол
Жечо Станков: Спасихме екипажа, но кой ще спаси Черно море?
По-скъпо от Дубай! Силвена Роу сравни цените на храните у нас и в емирството
Петър Витанов: Победа на Гюров ще върне сглобката във властта
