Да си оближем пръстите: Морето край Бургас ври, но ето как се прави най-вкусния паламуд на скара
Сервираме със салата според сезона и питие по избор
- паламуд - 2 кг черноморски
- морска сол - за осоляване
- черен пипер - смлян на вкус
- олио - 3 с.л.
- соев сос - 1 к.ч.
- червен пипер - 1 с.л. сладък
- чесън - 1 ч.л. на прах
- лимонов сок - на вкус
Рибата измиваме добре и отцеждаме от водата. Подсушаваме с мека кърпа. Нарязваме на порции /трахули/, които натриваме със сол, смлян черен пипер и лимонов сок. Парчетата риба престояват на студено 15-20 минути. От соевия сос, червения пипер, олиото и чесъна правим смес, в която потапяме парчетата риба за 30 минути. Преобръщаме парчетата няколко пъти. Отцеждаме от маринатата и печем на предварително загрята скара. Сервираме със салата според сезона и питие по избор.
Неочаквано! Морето край Царево завря от паламуд
Световен гигант в брокерския сектор стъпва в България, за да преобърне изцяло пазара
Путин подписа указ, който изправи косите на десетки хиляди мъже
При гонка неправоспособен шофьор падна в дере във Варна
Румен Драганов: Очакваме добър зимен сезон. България е хит в туризма
Без сняг за Коледа: Проф. Георги Рачев прогнозира необичайно топло време в цялата страна
Проф. Кантарджиев: Грипната вълна се ускорява, а ранната превенция е решаваща преди празниците
Грипът още не настъпва: Обстановката в страната остава спокойна, интересът към ваксини расте
Лекция за богомилството: водещи учени гостуват в „Морско казино“ на 13 декември
Тръмп разреши износ на чипове Nvidia за Китай
Хампарцумян: Бюджетът е предизборен и разкрива разпад на управляващата коалиция
Катастрофа между BMW и такси блокира булевард в София
Земетресение с магнитуд 7,5 удари Япония: десетки ранени, вълни от цунами и токови удари в Хокайдо
