Да си оближем пръстите: Морето край Бургас ври, но ето как се прави най-вкусния паламуд на скара
Сервираме със салата според сезона и питие по избор
- паламуд - 2 кг черноморски
- морска сол - за осоляване
- черен пипер - смлян на вкус
- олио - 3 с.л.
- соев сос - 1 к.ч.
- червен пипер - 1 с.л. сладък
- чесън - 1 ч.л. на прах
- лимонов сок - на вкус
Рибата измиваме добре и отцеждаме от водата. Подсушаваме с мека кърпа. Нарязваме на порции /трахули/, които натриваме със сол, смлян черен пипер и лимонов сок. Парчетата риба престояват на студено 15-20 минути. От соевия сос, червения пипер, олиото и чесъна правим смес, в която потапяме парчетата риба за 30 минути. Преобръщаме парчетата няколко пъти. Отцеждаме от маринатата и печем на предварително загрята скара. Сервираме със салата според сезона и питие по избор.
Неочаквано! Морето край Царево завря от паламуд
Службите след спешна среща при Радев: Няма пряка заплаха за България
Разследват смъртта на бизнесмена Владимир Янков след пожар в Банкя
ДАНС предупреди: Шпионаж, саботажи и кибератаки заплашват България
Турция е най-евтина сред 7 любими дестинации, Франция води по цени
Цанко Цанков, един от посланиците на българския спорт, идва в Поморие за открити тренировки с деца
Павлин Ковачев на 57: Бургаският полицай, който превърна спорта в кауза
Бабатунде пак тръгна по света: Тигъра от Акуре подписа в Северен Кипър
Поколението Z и "бунтът на хлебарките" разби мита за непоклатимата власт в Индия
Аржентинският президент нарече бразилския си колега: "Крадец", "престъпник" и "затворник"
Дацов: Дефицитът трябва да падне до 3,1%, икономиката прегрява
Поразен от ракети кораб потъна в Черно море
Шофьор с близо 4 промила алкохол предизвика катастрофа на оживен булевард
