×
Политика Общество Общини Спорт Разследване

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман
Накратко
НА ЖИВО

Бърза баница „Мързеливка“ – най-вкусната рецепта на леля Таня


29 Май 2020, Петък, 15:40 ч.
Автор: Флагман.БГ

Много баници съм правила, хапвала и опитвала през годините, но тази беше върхът

Бърза баница „Мързеливка“ – задължително опитайте тази вкусотия! Неотдавна бяхме на гости на приятелско семейство, което живее на село. Умишлено не предупредихме приятелите ни, че ще ги посетим, за да не натоварваме домакинята – леля Таня, с приготовления по гостуването ни. По пътя все пак ги информирахме, че пристигаме, пише сайтът novinibg.net.

Домакинята нямаше време да се приготви, но в една селска къща винаги има нещо за хапване. Но не това бе най-важното, а и ние си носехме достатъчно храна за още 2 семейства.

След разтоварването на багажа седнахме около масата – имаше ракийка, туршийка, а навън валеше. Домакинята набързо спретна една баница и докато си говорехме, баницата беше изпечена и сервирана.

В стаята ухаеше много ароматно на топлото печиво. Предлагам и на вас тази рецепта за вкусна и бърза баница. Много баници съм правила, хапвала и опитвала през годините, но тази беше върхът.

В днешния динамичен и напрегнат живот коя домакиня не иска да приготви ястието си едва ли не с магическа пръчка?!

Необходими продукти:

500 грама кори за баница
4-5 яйца
400 гр. сирене
2-3 суп. лъжици брашно
2-3 суп.лъж. кисело мляко
3/4 чаена чаша олио
на върха на нож – сода бикарбонат
4-5 капки оцет
1 бакпулвер

Предпочитам сама да си приготвям бакпулвера и по-надолу ще намерите рецептата за него.

Както сами ще се убедите – прави се лесно и бързо.

За плънката:

В купа разбиваме яйцата и прибавяме натрошеното сирене. В содата капваме оцета и разбъркваме, а после прибавяме в киселото мляко. Бъркаме енергично и изсипваме в яйчената смес. Прибавяме брашното, а накрая и 2-3 суп.лъжици олио. Сместа за плънката на бързата баница е готова.

Намазваме 1 кора с мазнина тук-там. Върху нея слагаме втора и мажем дължината до половината с готовата смес. С помощта на кърпа навиваме на руло (без да притискаме). Нареждаме в намазнена тава отвън навътре (към центъра) и останалите рула, докато свършат. Моите бяха 14 кори.

От плънката оставяме 2-3 супени лъжици за заливка на баницата. Можете да набодете баницата с клечка за зъби на няколко места. Оставяме така за 15-20 минути, за да попие от течността. Най-отгоре можете да изсипете останалата мазнина.

Печем в загрята фурна на 200 градуса за 10-15 минути в средата на фурната. След това намаляваме фурната на 180 градуса и продължаваме печенето до златисто (около 30-ина минути). Рецепта за домашен бакпулвер: в кафена чашка с вода изсипваме 1 чаена лъжичка лимонтозу и 1 чаена лъжичка сода бикарбонат.

Разбъркваме енергично, за да се разтопят. Смесваме бакпулвера с останалите 2-3 супени лъжици заливка.

Заливаме цялата баница с новата заливка, като я разпределяме равномерно. Завиваме бързата баница с кърпа и я обръщаме върху 3 купички за около 15 минути. Накрая нарязваме с остър нож. 

Сервирайте с кисело мляко, айрян или напитка по ваш вкус.


В категории: Животът


Oще нови футболисти в Нефтохимик
Oще нови футболисти в Нефтохимик 06/07/2020, Понеделник 17:00 1
3
Коментара по темата
3.
Николина
31.05.2020 14:02:57
1
1
Здравейте! Всичко изглежда лесно и много вкусно....Нещо не можах да разбера края....завивката и обръщането в/у 3 репички.....Когато се залее ,не се ли запича отново??? Няма ли да стане глетава...или ступана, когато се обърне,и да се разпадне??? Благодаря От сърце .... Ще я опитам,въпреки въпросите ми..
2.
Георги
29.05.2020 21:22:33
2
12
Нямате ли редактори?!
Толкова неграмотно написана статия скоро не бях чел...
1.
ТОПЛА ВОДА
29.05.2020 15:49:36
7
28
Пореден бисер на Флагман.
От ден на ден ставате по зле.
Какво е мързеливото или пък уникалното на тази рецепта за баница.
Има 25 такива рецепти във всеки сайт.
Яно свърши пълнежа на новините.
Срам !
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Защо Феята на любовта Наталия Симеонова води неравностойна битка с килограмите Защо Феята на любовта Наталия Симеонова води неравностойна битка с килограмите Блондинката е на път да закове кантара на 100 килограма, но апетитът й е по-силен от суетата Дъщерята на Благо рекламира Златка Дъщерята на Благо рекламира Златка Моделката и наследницата на футболиста–Йоана, изглеждат много близки и са направо като близначки Съседи подгониха Маги Халважиян заради 10 бона за общи разходи Съседи подгониха Маги Халважиян заради 10 бона за общи разходи

Семейството на телевизонера обитава изключително шикозен имот в гъзарски столичен квартал. Жилището е в затворения комплекс „Маунтин вилидж”

Дуейн Джонсън-Скалата е най-високо платеният инфлуенсър в Instagram Дуейн Джонсън-Скалата е най-високо платеният инфлуенсър в Instagram За един спонсориран пост американският актьор получава над милион долара В сряда ще се извършат контролирани взривове на кариера „Горно Езерово“ В сряда ще се извършат контролирани взривове на кариера „Горно Езерово“ Извънредно: Кметът на Русе е с коронавирус Извънредно: Кметът на Русе е с коронавирус

Той апелира русенци русенци да спазват мерките за безопасност и предписанията на лекарите

Учениците от СУ "Любен Каравелов" в Несебър - на второ място по спечелени медали от езикови олимпиади Учениците от СУ "Любен Каравелов" в Несебър - на второ място по спечелени медали от езикови олимпиади

През последните няколко учебни години СУ „Любен Каравелов“ има изключително висок успех на езиковите олимпиади

Избягалият от реанимация на УМБАЛ-Бургас е със съмнение за Ковид-19 (ОБНОВЕНА) Избягалият от реанимация на УМБАЛ-Бургас е със съмнение за Ковид-19 (ОБНОВЕНА)

Полицаите го откриха в храстите до луксозния жилищен комплекс "Перла"

 

Тийнейджъри с опасни селфита в центъра на Бургас Тийнейджъри с опасни селфита в центъра на Бургас

"Всеки ден са там. Изтръпвам като ги видя - понякога се провисват много опасно, за да си направят снимка", пише ни Петя Иванова

 

 

Oще нови футболисти в Нефтохимик Oще нови футболисти в Нефтохимик

Али Ахмед и Даниел Бенчев подписаха договор с клуба

Локална карантина в Испания заради препълнени барове Локална карантина в Испания заради препълнени барове

Карантината, която ще продължи до петък, засяга около 70 000 души

Бубонна чума в Китай, пренася се от бълхи по гризачи Бубонна чума в Китай, пренася се от бълхи по гризачи Отиде си великият композитор Енио Мориконе Отиде си великият композитор Енио Мориконе

Той е написал музиката към повече от 570 филма, само 30 от които уестърни

70 000 блокирани в Галиция заради карантина 70 000 блокирани в Галиция заради карантина

Властите обявиха, че новите огнища са свързани с няколко бара

Радост за демократите в Хърватия, десните спечелиха изборите Радост за демократите в Хърватия, десните спечелиха изборите

Хърватска демократична общност получава 66 места в парламента, а социалдемократите - 51

Мъж, оцелял при атентатите на 11 септември, почина от коронавирус Мъж, оцелял при атентатите на 11 септември, почина от коронавирус Стивън Купър, електроинженер от Ню Йорк, е починал на 28 март във Флорида Тигър уби пазач в зоопарк в Швейцария Тигър уби пазач в зоопарк в Швейцария

Друг пазач се е притекъл на помощ, но мъжът е починал мигновено

Индиец си поръча маска от злато срещу COVID-19 Индиец си поръча маска от злато срещу COVID-19 Бизнесменът е платил 4 000 долара за изработката Жертви и безследно изчезнали след воден ад в Япония Жертви и безследно изчезнали след воден ад в Япония На 200 хиляди души е наредено да се евакуират Английските пиячи се втурнаха към баровете, дистанцията е мираж Английските пиячи се втурнаха към баровете, дистанцията е мираж 15 милиона халби бира в 23 000 заведения из цялата страна в първия ден след разглабванеот на мерките
Николина АНГЕЛКОВА, министър на туризма Николина АНГЕЛКОВА, министър на туризма Има пик на заразени млади хора. Повечето от тях са били на дискотеки, абитуриентски балове и фитнес зали Виц на деня Виц на деня Две проститутки решават кръстословица: Голям съд за течности - чете едната. Презервоар - отговаря другата. - Не, започва с буквата Р. - Тогава е резерватив! Виц на деня Виц на деня Баба към внука си:
- Какво ядеш?
- Това е екстази, бабо!
- Виждам, че е екстази, ама защо така без хляб?!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук “Търся жилище в района” – обява в автобус
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева

Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter

Затвори