Германски учени потвърдиха огромната полза от бирата в борбата срещу смъртоносни болести
13 Октомври 2018, Събота, 11:29 ч.
Германски специалисти от университета в Ерланген-Нюрнберг разкриха положително въздействие върху човешкото здраве на двете вещества, влизащи в състава на бирата. Изследването е публикувано на интернет страницата на учебното заведение.
Става дума за химическо съединение, наречено ксантохумол и за изо-алфа-горчиви киселини, които се съдържат в хмела.
Изследването е установило, че тези вещества предотвратяват затлъстяването. В състояние са да унищожат раковите клетки в черния дроб.
Експертна група, ръководена от професор Клаус Хелербранд, открива, че ксантохумолът е в състояние да предотврати затлъстяването на черния дроб, причинено от наднорменото тегло и нездравословната диета, както и да предотврати образуването на белези върху тъканта на този орган. Освен това експертите са установили, че това вещество е в състояние да унищожи раковите клетки в черния дроб и да предотврати увеличаването на теглото при хората.
От друга страна, изо-алфа-горчивите киселини, които се съдържат в бирата, могат да възпрепятстват развитието на увреждане на черния дроб, но също така имат положителен ефект върху метаболизма на глюкозата и метаболизма на мазнините.
До каква степен тези вещества могат да се използват в борбата срещу затлъстяването, диабета и рака, ще покажат следващи изследвания.
Но заради поради наличието на алкохол в напитката, само безалкохолната бира, както и други продукти, съдържащи хмел, могат да имат еднозначно положително въздействие върху човешкото здраве, подчертават експертите.
Източник: zdrave.to
В категории:
Здраве
Детската хирургия в МБАЛ „Света Анна-Варна“ спира работа от 1 март
Над 120 хиляди работници от Индия, Непал, Узбекистан, Украйна и Молдов са заети у нас
Почина 10-месечната внучка на Снуп Дог
От 2 февруари навлиза по-светъл етап за четири зодии
Четирима души починаха, след като лепнаха „мистериозна болест“ на популярна туристическа дестинация
Строгите мерки не спряха ипотечния бум през 2025 година
Стратегията на Румен Радев залага на малко думи и широк политически периметър
Ето защо художничка влезе в книгата на рекордите на Гинес
Ангелина Малчева донесе международно злато за Бургас в спортната стрелба
Будистки духовен учител получи награда „Грами“
Строежът на националната детска болница в София се отлага
Победителката Дара: Желанието ми е убито, до часове ще реша за "Евровизия"
