Евтин калкан заля пазара в Бургас

Източник: Труд

Рекордно евтин калкан за около 20 лева на килограм заля пазара в Бургас. Вкусната риба може да се намери за толкова ниска сума в една от популярните рибни борси.

Настоящата цена за около 20 лева е смайваща, тъй като през последните години калканът не се е продавал за под 30 лв./кг, разказаха рибарите. Те обясняват феномена с факта, че през тази година има добър улов и заради това деликатесната риба “няма цена” и продава се доста евтино.

Според големите търговци на риба у нас обаче по-евтино се продават по-малките екземпляри. По думите им над трикилограмови се предлагат на цени, както и през минали години – около 30 лева.

По-достъпната и “народна” сума за килограм от вкусната риба се дължала и “гостите от Испания”. Според търговци на борсата предлаганият в момента евтин калкан е внос от средиземноморската държава и затова се предлага на рекордно ниска цена.

В момента по сергиите може да се намерят попчета по 5 лева и карагьоз по 10 лева килограма.