Празнуваме Деня на виното и любовта
13 Февруари 2017, Вторник, 01:31 ч.
Почитаме и Св. Кирил Философ
На 14 февруари всеки може да намери повод за празник. В българската традиция датата се свързва с Трифон Зарезан. Това е ден, в който се почита светецът мъченик, а лозето се зарязва в последните дни на зимата. За първи път този празник започва да се чества официално у нас през 1962 г., когато е обявен за професионален ден на лозаря.
Православната църква почита Успението на Константин-Кирил Философ, съобщава БНТ. По западен образец днес празнуваме и празника на влюбените Свети Валентин. По традиция днес се изпращат картички, бонбони, сърца и цветя.
Традицията повелява рано сутринта стопанката да омеси хляб - пресен или квасник. Освен това сготвя и кокошка, която по традиция се пълни с ориз или булгур. Кокошката се вари цяла, а след това се препича на саджак. В нова вълнена торба се слага питата, кокошката и бъклица с вино. С такива торби на рамо мъжете отиват на лозето. Там се прекръстват, вземат косерите и от три главини всеки отрязва по три пръчки. След това отново се прекръстват и поливат с донесеното вино лозите. Този ритуал се нарича "зарязване". След това всички се събират и избират "царя на лозята". Едва тогава започва общо угощение.
В категории:
Животът
Oтбелязват с концерт постиженията по европроекти по програма „Tранспорт“
Това е най-големият стратег в "Един за друг"
Как семейството на Кирил Петков го изненада за РД
Почина известен бизнесмен
Гонзо си има нов враг - Вики от "Ергенът"
Намериха 700 000 евро в багажа на пътници на летището
29/04/2024, Понеделник 10:41
0
Oтбелязват с концерт постиженията по европроекти по програма „Tранспорт“
29/04/2024, Понеделник 10:20
0
Почина известен бизнесмен
29/04/2024, Понеделник 09:53
0
Почистиха коритото на реката зад централен плаж в Лозенец
29/04/2024, Понеделник 09:28
0
4-месечно бебе загина заради торнадото в Оклахома
29/04/2024, Понеделник 08:09
0
Започва Страстната седмица
29/04/2024, Понеделник 07:44
0
Типове поведение във връзката, подсказващи депресия
28/04/2024, Неделя 22:00
0
Делегация на "Хамас" е в Кайро за преговори за примирие
28/04/2024, Неделя 21:40
0
Защо Китай продължава да прави повече коли, отколкото има нужда?
28/04/2024, Неделя 21:20
2
Крупен обир на паркинг в Кърджали, апаши отмъкнаха 12 000 лв. от автомобил
28/04/2024, Неделя 21:00
3
Кремъл отново предупреди: Ако бъдат иззети руски активи, ще има ответни действия
28/04/2024, Неделя 20:40
2
БГ шофьорите в Гърция влизат в затвора, ако направят това
28/04/2024, Неделя 20:20
2