тенджера

Хрупкави кори, орехи, бадеми и шамфъстък се превръщат в изящни рулца с аромат на канела, лимон и розова вода.

Сокът от нар придава красив цвят и свежест, а малко масло помага сиропът да остане бистър

Тайната е в пареното тесто, студения сироп и пърженето - точно както са ги приготвяли едно време

Тайната е в мекото тесто, кратката почивка и добре загрятото олио - отвътре остават въздушни, а отвън получават тънка златиста коричка

Медената марината смекчава остротата на оцета, а краткото попарване запазва червената капия сочна и стегната

Кисело-сладката марината с винен оцет запазва характерния им вкус, а чесънът и копърът дават още по-силен аромат

Патладжан, зрял боб, чушки и моркови потъват в гъст доматен сос с чесън и магданоз - рецепта за плътна и засищаща зимнина

Сода, проветряване и дори малко водка помагат в различни ситуации, но при деликатните материи етикетът остава решаващ

Оригиналната рецепта от официалния сайт на британския готвач се приготвя за малко над час, а готовият сос издържа до шест месеца при правилно съхранение

Домашната смес съчетава сладост, киселина и приятна лютивина, а един буркан е достатъчен да преобрази месо, картофи, боб или обикновена препечена филийка