Бургазлийка напусна р-т "Грамофона" след скандал за климатика: Резервирах прохладна маса, получихме задух
Компания от седем души напуснала бургаския ресторант „Грамофона“, намиращ се в сърцето на Бургас и на метри от Морската тераса, още преди да направи поръчка, след неприятен спор за климатика в залата. За случилото се разказа бургазлийката, която предварително уточнила по телефона, че сред гостите има хора, на които високите температури са противопоказни по здравословни причини.
Резервацията била за 19:00 часа на 3 август. Жената поискала масата да бъде вътре, където очаквала помещението да е климатизирано. Служителка на заведението я уверила по телефона, че компанията ще бъде настанена на „най-прохладната маса“.
Клиентката пристигнала пет минути преди останалите, за да провери дали всичко е подготвено. По думите ѝ залата била празна, но в нея се усещал тежък задух.
Единствената подредена маса се намирала до големи прозорци, които били широко отворени. Над нея имало климатик, но уредът работел в режим на вентилатор и раздвижвал топлия въздух.
Млад сервитьор посрещнал жената любезно. След като чул притесненията ѝ, донесъл дистанционното управление и включил охлаждането. Двамата се разбрали прозорците да бъдат затворени, за да може климатикът да понижи температурата в помещението.
Тогава към тях се приближил мъж от заведението, който според разказа на клиентката, реагирал остро на действията на сервитьора.
„Ти какво си позволяваш? Ти ли ще ми плащаш тока? Като се прибереш вкъщи, там пускай климатици“, казал той на служителя пред бургазлийката.
След това мъжът се обърнал към нея и заявил, че е поискала най-прохладната маса и я е получила. Жената определя тона му като груб и неприемлив както към клиента, така и към младия служител.
В този момент пристигнали и останалите шестима души от компанията. След кратък разговор всички решили да напуснат ресторанта, без да сядат и без да поръчват храна или напитки.
„Само с погледи се разбрахме и си тръгнахме. "Грамофона" остава завинаги в личния ми черен списък“, посочва клиентката.
Тя подчертава, че основният проблем за нея не е бил единствено високата температура. Най-силно впечатление ѝ направило отношението на мъжа към сервитьора, който се опитал да изпълни желанието на клиентите, както и начинът, по който била посрещната забележката ѝ.
Компанията не е консумирала храна и не е получила сметка, затова клиентката не отправя конкретен сигнал за качеството на кухнята при това посещение. Тя обаче смята, че отношението към гостите е също толкова важно, колкото менюто и обстановката.
Ресторантьорският бранш призна: Пълните курорти не означават непременно силен сезон за заведенията
Случаят идва в разгара на летния сезон, когато ресторантьорите отчитат високи разходи, недостиг на служители и все по-внимателен избор от страна на клиентите. Представители на сектора неведнъж са заявявали, че посетителите имат достатъчно алтернативи и сами решават дали предлаганата услуга отговаря на цената.
Ресторантьорите обясниха защо цените в заведенията продължават да растат
Разказът представя гледната точка на клиентката. Към момента Флагман.бг не разполага с позиция на ръководството на ресторант „Грамофона“. Медията е готова да я публикува, ако от заведението пожелаят да обяснят случая.