Сандвичи с плесен, стари кренвирши и палмово масло в училищата
Сериозни нарушения при храненето на ученици в страната установи проверки на Българска агенция по безопасност на храните. За пет дни инспектори извършват 427 проверки в училищни кухни и кетъринг фирми, като са взети 370 проби и са открити 33 несъответствия.
Най-фрапиращите случаи са установени в София. "Имаме около 18 килограма шунка, насочена за унищожение заради некоректна етикетировка. Унищожени са и 8 килограма брашно, както и 4 литра олио", заяви директорът на дирекция "Контрол на храните" Любомир Кулински. Той допълни, че в млечни продукти, предназначени за деца, е открито наличие на палмово масло, което е недопустимо.
Проблеми са установени и при закуските. "В три сандвича имаме колиформи, а в други пет - начална фаза на плесени и дрожди", обясни Кулински. По думите му част от тези храни вероятно са достигнали до учениците.
Нарушения има и извън столицата. В Горна Оряховица училищен стол е работил с нерегистрирана фирма за закуски. В Добрич и Враца са открити общо над 20 килограма кренвирши с изтекъл срок на годност.
Наложени са санкции, като глобите варират между 1000 и 4000 лева.
Проверките продължават.
18
Коментара по темата
18.
Христина
22.03.2026 16:00:58
Всяко едно училище,градинка,болница и т.н.трябва да си има стол със собствена кухня,тогава ще има качествена храна.То голямо крадене от храната на хората
17.
Поправка от 16
22.03.2026 14:52:57
Зеленчуци и ПЛОДОВЕ изнасяхме, и консервните фабрики бичеха здраво. Кого, а не кой ще назнача да работи. И въпрос - кой сега одобрява храната от кетъринга и какви хора работят в тези фирми, които не биха се състезавали с другите подобни, ако нямаха добра ПЕЧАЛБА?! Децата не трябва да са обект на печалба!
16.
До 15
22.03.2026 14:41:58
Когато имаше ТКЗС-та, имаше не само зеленчуци за нашия пазар, но и заливахме с тях чуждите пазари, както сега те заливат нашия. Оборудването е еднократен разход, а и вече има миялни машини. Кого, а не кой, ще работи там - тези, които умеят да се справят с обикновена домашна кухня. Условията за работа бяха и могат да бъдат без напрежение, договорите няма да са сезонни, но през лятната ваканция ще могат да работят и сезонно по курортите по време на отпуск. Градините и училищата могат да се кооперират и да купуват продукти на едро от производителите и тържищата. Впрочем има рецептурници за подходящата за децата храна, каквито имаше и навремето. Заплащането да си го определи МОН, както е било навремето. Не вярвам да му излезе повече от заплащането за боклуците от кетъринга, натоварено с ПЕЧАЛБА и раздуто с други измислени разходи.!
15.
До 12
22.03.2026 13:59:41
Ако искете можем и да върнем ТКЗС-то хахахаххахахахаха. Може би радеф ще е спасителя хахаххахахахахаххахахахахахха. Това което ще ви кажа е безплатно.
Кой ще плати оборудването на тези кухни?
Какви са условията на работа?
Кой ще вкараш да работи?
На какъв договор?
Колко ще му плащаш?
Кой ще снабдява с качествени продукти?
Кой ще определя ЗА ДЕНЯ храната отговаря ли за децата?
Няма нищо лошо в кетъринга но, по-полезно ще е да подготвят децата след 18г. с голяма скорост да бягат към запада, като ударени с нажежена пръчка.
Кой ще плати оборудването на тези кухни?
Какви са условията на работа?
Кой ще вкараш да работи?
На какъв договор?
Колко ще му плащаш?
Кой ще снабдява с качествени продукти?
Кой ще определя ЗА ДЕНЯ храната отговаря ли за децата?
Няма нищо лошо в кетъринга но, по-полезно ще е да подготвят децата след 18г. с голяма скорост да бягат към запада, като ударени с нажежена пръчка.
14.
До 1
22.03.2026 13:43:02
България не е случила на управници,народа си добър.Този въпрос със закуските е поставян от много години ,но никой не се е заинтерисувал да провери,да глоби ,защото това са техни хора гербаджии.
13.
До 1
22.03.2026 13:41:35
България не е случила на управници,народа си добър.Този въпрос със закуските е поставян от много години ,но никой не се е заинтерисувал да провери,да глоби ,защото това са техни хора гербаджии.
12.
444
22.03.2026 13:38:05
Ако храната се приготвяше в столовите както когато аз бях ученик, нямаше да има подобни простотии! Тъпия министър веднага да подпише закон който постановява приготвянето на храна да е ЗАДЪЛЖЕНИЕ на всяко училище, както подбора на персонал, готвачи, миячи, чистачи, и разбира се със меню от истинска храна както сега Робърт Кенеди, направи, като съответно след изчисления ще се отпускат еди колко си пари на месец по сметката на училището. Това е! Ам а къде са родителите, нали има родителски съвет към всяко училище, дайте да се обединят тия съвети, и да изискат от МОН пълна промяна и нов РЕД!
11.
КараКольо
22.03.2026 13:35:11
Търгашиии,печалбари,изроди мръсни!!!.Та това са нашите и вашите деца!!!!Кого тровите!?!?!?!?
10.
всепак сме държава на 1340 г на 3 морета и 7 океан
22.03.2026 12:27:49
Сандвичи:
хляб с плесен
стари кренвирши
палмово масло
сосове:
вкисната майонеза
"лютеница" от пластмасова кофа срок на годност 2056 г.
горчица не е Дижонска ?
хляб с плесен
стари кренвирши
палмово масло
сосове:
вкисната майонеза
"лютеница" от пластмасова кофа срок на годност 2056 г.
горчица не е Дижонска ?
9.
Да добавя към №8
22.03.2026 11:43:03
Ако храната на децата в детските градини и училищата се приготвя на място, МОН ще плаща заплатите на съответния персонал (двама-трима души максимум) и консумативите (продукти, ток, вода), но не и печалба, каквато фирмите за кетъринг задължително си начисляват!
8.
Тая работа с кетъринга е безобразие
22.03.2026 11:07:49
Пред мнооого години по времето на соца, когато учех в "Кирил и Методий", на втория етаж имахме лавка, в която в голямото междучасие можехме за жълти стотинки да си купим кифли (3 вида!), банички и гевреци. Често бяха още топли! В гомназията имаше стол за тези, които идваха от други градове и живееха в пансион или на квартира, и храната също се приготвяше на място и беше вкусна. Смятам, че парите, отделяни от МОН за кетъринг, трябва да се дадат на родителите заедно с детските, а родителските съвети по места да решават какви закуски да се предлагат на децата им и те да си ги избират и плащат на място.
7.
!!!
22.03.2026 11:04:44
Гарантирано от гРоБ! Ние тровим най-добре децата Ви с бракувана храна с изтекла годност! Само ние ще Ви довършим на 100% сигурно! Гласувайте за нас!
6.
Някой
22.03.2026 10:53:22
Фирмите на герб и на хора като пламенка от Варна печелят конкурсите. Вие гласувате за тях, а те тровят децата ви с боклуци на двойни и тройни цени. Това получаваме от герб.
5.
Някой
22.03.2026 10:52:42
Фирмите на герб и на хора като пламенка от Варна печелят конкурсите. Вие гласувате за тях, а те тровят децата ви с боклуци на двойни и тройни цени. Това получаваме от герб.
4.
hah
22.03.2026 10:51:19
Да проверят фирмите отговарящи за кетъринга, колко от шефовете им, са роднини или приближени на хора от МОН или директори на училищата и колко пари получават за услугата.
3.
някой вярва ли
22.03.2026 10:36:26
че 18 кг шунка и 4 литра олио са проблемът?
2.
някой вярва ли
22.03.2026 10:35:36
че 18 кг шунка и 4 литра олио са проблемът?
1.
Жалко
22.03.2026 10:30:37
Какъв морал, етика и честност трябва да има човек за да трови децата на България.. Нашите деца. Нашето бъдеще...
Ами трябва да си бай Ганьо.
България е прекрасна страна, но не е случила на народ
Ами трябва да си бай Ганьо.
България е прекрасна страна, но не е случила на народ