Сандвичи с плесен, стари кренвирши и палмово масло в училищата
Сериозни нарушения при храненето на ученици в страната установи проверки на Българска агенция по безопасност на храните. За пет дни инспектори извършват 427 проверки в училищни кухни и кетъринг фирми, като са взети 370 проби и са открити 33 несъответствия.
Най-фрапиращите случаи са установени в София. "Имаме около 18 килограма шунка, насочена за унищожение заради некоректна етикетировка. Унищожени са и 8 килограма брашно, както и 4 литра олио", заяви директорът на дирекция "Контрол на храните" Любомир Кулински. Той допълни, че в млечни продукти, предназначени за деца, е открито наличие на палмово масло, което е недопустимо.
Проблеми са установени и при закуските. "В три сандвича имаме колиформи, а в други пет - начална фаза на плесени и дрожди", обясни Кулински. По думите му част от тези храни вероятно са достигнали до учениците.
Нарушения има и извън столицата. В Горна Оряховица училищен стол е работил с нерегистрирана фирма за закуски. В Добрич и Враца са открити общо над 20 килограма кренвирши с изтекъл срок на годност.
Наложени са санкции, като глобите варират между 1000 и 4000 лева.
Проверките продължават.
Кой ще плати оборудването на тези кухни?
Какви са условията на работа?
Кой ще вкараш да работи?
На какъв договор?
Колко ще му плащаш?
Кой ще снабдява с качествени продукти?
Кой ще определя ЗА ДЕНЯ храната отговаря ли за децата?
Няма нищо лошо в кетъринга но, по-полезно ще е да подготвят децата след 18г. с голяма скорост да бягат към запада, като ударени с нажежена пръчка.
хляб с плесен
стари кренвирши
палмово масло
сосове:
вкисната майонеза
"лютеница" от пластмасова кофа срок на годност 2056 г.
горчица не е Дижонска ?
Ами трябва да си бай Ганьо.
България е прекрасна страна, но не е случила на народ