Една приятелка ми сподели, че прави салата с киви и месо - първо се смях, но се оказа вкусна

Ще имате нужда от:

3 броя – яйца

500 грама – пилешко филе

3 броя – киви

1 брой – сладка ябълка

180 грама – сирене

80 грама – моркови

малко майонеза

дафинов лист

Приготвяне:

Започнете с измиването на месото, премахнете излишната кожа, гответе в подсолена вода с няколко дафинови листа, докато омекне. Оставете да се охлади и го нарежете на малки парчета.

Яйцата ги сварете за период от 15 минути. След което трябва да ги охладите, обелите и разделите на жълтъци и белтъци. На ренде със средни отвори е нужно да настържете белтъците, а жълтъците се нарязват с помощта на вилица.

Тази салата трябва да я направите на слоеве. Първо трябва да започнете с филето, което предварително е нужно да бъде намазано с майонеза и веднага след това върху него поставете няколко резанчета киви.

Следващият слой са белтъци, които отново трябва да намажете с майонеза, а отгоре – сладка ябълка. Поставете сиренето върху сладката ябълка, намажете за пореден път с майонеза и нарежете морковите.

Салатата е желателно да бъде украсена с киви и жълтък. Пъхнете вкусната салата в хладилиника на студено за период от 50 минути, след това извадете и сервирайте. Бон апети!