С гурме изкушения ще изненадат гостите на Интерхотел „България” Таня Колева от „MasterChef” и шеф Стоян Мавров (СНИМКИ)

Автор: Радостина ГЕОРГИЕВА снимки: Авторът


Насладете се на истинско гурме преживяване в изискания ресторант на Интерхотел „България” в Бургас. На 2 април шеф Стоян Мавров и красивата финалистка от риалити формата „MasterChef” Таня Колева ще приготвят най-добрите си специалитети, които със сигурност ще задоволят вкуса и на най-капризните клиенти. Менюто е 5-степенно и включва подбрани ястия от италианската кухня. Гурме изкушенията ще бъдат представени и поднесени с финес на всеки гост.

„Ще започнем с микс от свежи салати и билки с поширано червено цвекло, меко козе сирене и портокалов дресинг. След това ще има крем супа от грах със сотирана с билки скарида, лавандулова емулсия и портокалова редукция. Следващото предястие ще е роленца от пушена сьомга с мус от авокадо и маскарпоне, свежи зеленчуци и теменужки. За да задоволим вкусовете на всеки клиент, за основно ястие сме предвидили избор между филе от лаврак или пилешко роле със сотирани тиквички и сос маринара. Десертът е чийзкейк с лайм, меренг и пяна от лимончело”, обясни пред Флагман.Бг шеф Мавров.

Ще има и други изненади за гостите с изтънчен вкус, обещава главният готвач на Интерхотел „България”.