Край на евтините кюфтета и яхнии в Карфур! Запечатват топлия бар в магазина в мол „Бургас Плаза”

Автор: Лидия НИКОЛОВА

Хипермаркетът „Карфур” в мол „Бургас Плаза” нямал право да продава кюфтета по чирпански, пиле с картофи, спагети с месо и зеленчуци, картофена крем супа, леща яхния, мусака, чушки с доматен сос, ориз със зеленчуци, картофи на фурна, ориз със спанак, задушени зеленчуци, печени зеленчуци, шопска салата, салата зеле с моркови, таратор, макарони на фурна и бисквитена торта, установи проверка на Областната дирекция по безопасност по храните. Пет години след отварянето на първия хранителен магазин от френската верига в България местни инспектори по храните запечатаха топлия бар и дадоха нареждане да се унищожат на момента готовите манджи. Хипермаркетът, който отскоро е с гръцки собственици у нас, се рекламираше с прясно приготвената храна, а промоциите с кебапчета на символични цени пълнеха с магазина по шевовете с огладнели клиенти. До топлия бар има и обособени места, където бургазлии могат да похапнат на крак. Всъщност документите на фирмата собственик – „КМБ България” ЕАД за този вид готварска дейност не били съвсем изрядни, става ясно от направената проверка от служители на ОДБХ Бургас на 7 март т.г. Последвали още две инспекции, а от „Карфур” отнесли глоба от 2000 лева, която чак днес бе потвърдена от Бургаския районен съд.

Първоначално инспекторите констатирали, че в големия хранителен магазин не са осигурени подготвителни кътове за топлинната обработка на зеленчуците и месото. От хипермаркетът не представили задължителната мониторингова програма на приготвянето на храните. Инспукторите дали предписания обектът да се приведе в съответствие със здравно-хигиенните изисквания за заявената дейност. От „Карфур” веднага обжалвали нарежданията на инспекторите по храните.

Месец по-късно инспекторите се върнали в магазина. Чак тогава те установили, че в обекта се произвеждат на място ястия, десерти, салати, които не са включени в разрешените дейности в удостоверението за регистрация. Издали отново предписание, с което производството на място в обекта на готвени ястия, десерти и салати било спряно. Със заповед от Директора на ОДБХ Бургас било разпоредено да се унищожат на кюфтета по чирпански и другите специалитети на магазина.

На 15 април т.г. инспекторите се върнали за трети път в обекта в мол „Бургас Плаза” и чак тогава съставили акта за 2 бона. 

Наказателното постановление този път било написано  безпогрешно и адвокатите на гърците нямали за какво конкретно да се захванат.

Решението на първа инстанция може да се обжалва пред Административния съд в Бургас.