Да посрещнем Новата 2013 г. с CABERNET FRANC Golden Age и MAVRUD Winemaker’s selection!

Новото червено вино CABERNET FRANC Golden Age на Винекс Преслав можете да опитате само във веригата ресторанти „Рубаят“

Ключови думи: червени вина, Винекс Преслав, Новата 2013, Рубаят, ресторанти

29 Декември 2012, Събота, 17:01 ч.

Автор: Бесове.бг Снимки Рубаят

Пийте новите червени вина на Винекс Преслав, ако искате да сте станете по-богати и прославени

Енологът Мариян Пирев посъветва днес познавачите на българските вина да не правят компромиси с класата и да сложат на новогодишната трапеза в любимите си ресторанти „Рубаят“ двете нови марки на Винекс Преслав - CABERNET FRANC Golden Age и MAVRUD Winemaker’s selection. Целта при създаването им е максимална изява на сорта и плода и съчетаването му с потенциала на дъба, от който са изработени бъчвите в шатото.

Каберне франк се добива от два лозови масива – единият от Северна България, другият от Южна България. Виното е било в контакт с френски дъб 8 месеца. Каберне фран позволява да се произведат вина с изключително богат ароматен комплекс и елегантно тяло, което ги прави атрактивни за изтънчения вкус на познавачите. Този сорт е сред основните, които влизат в големите вина от Бордо. CABERNET FRANC Golden Age е плътно и сочно вино, с мек деликатен вкус. Елегантният и свеж аромат на теменужка и къпина се допълва от нотки на ванилия и подправки. Уникалната сортовост и обемна структура са предпоставки за продължително стареене в бутилката. Ето защо, тъй като на празничната маса ще има и дами, не пропускайте изненадата с CABERNET FRANC Golden Age.

Маврудовото вино е от селектирано грозде от района на село Чернодъб, като лозовият масив целогодишно е под контрола на Винекс Преслав. Скатовете, осветяването от слънцето и обработката на почвата позволяват на мавруда да достигне максимална технологична зрялост и пълна изява на сорта. MAVRUD Winemaker’s selection е богатовино с аромат на орех, бор и черен шоколад. Структурата му е с подчертана елегантност и финес, съзрявало е 8 месеца във френски дъбови бъчви (225 л.) и има потенциал да отлежава минимум пет години.

И двете марки вече са доставени в ресторантите „Рубаят“ и могат да бъдат опитани само там. Специалистите обаче съветват да ги консумирате умерено и с мярка. Гарантират, че ценителите на тези вина са хора с вкус и стремеж за по-добър и смислен живот.

В категории: Лайфстайл