×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Първият кашкавал е изцеден преди 7500 години


Първият кашкавал е изцеден преди 7500 години
Ключови думи: кашкавал, неолит, учени, полша, цедене, глинено сито, керамика
14 Декември 2012, Петък, 12:35 ч.

Учени откриха древни керамични съдове за кашкавал в Полша

Учените установиха, че изготвянето на кашкавал е възникнало в неолитното общество не по-късно от преди 7500 години. Работата на учените е публикувана в списание „Nature”.

Авторите дават резултатите от анализ на керамични фрагменти, намерение в Полша. Черупките са били съставна част от глинено сито. Според учените, то е било предназначено за отделяне на изварата от серума в процеса на производството на кашкавал, който напомнял днешният „Моцарела”.
За да докажат, че намереното сито наистина е използвано за производство на кашкавал, учените анализираха веществата, проникнали в порите на керамиката. Анализът показал, че преди близо 7500 години това сито наистина е използвано за работа с млечни продукти.



Коментари
Сподели
Идва ли Европейска пролет? Прогресивни сили, начело със Салвини, може да спрат реакционните Меркел и Макрон Бившият шеф на НСО ген. Миланов: Сигурност не се гради с емоции и популизъм Идва ли Европейска пролет? Прогресивни сили, начело със Салвини, може да спрат реакционните Меркел и Макрон Православният свят почита Св. Бонифаций - не давайте пари назаем и не прекалявайте с работата днес Идва ли Европейска пролет? Прогресивни сили, начело със Салвини, може да спрат реакционните Меркел и Макрон Ограничения за тирове по АМ "Тракия", "Хемус" и "Струма" в дните преди и след празниците Идва ли Европейска пролет? Прогресивни сили, начело със Салвини, може да спрат реакционните Меркел и Макрон Тревожно замърсяване на въздуха в София и Пловдив: Над 400 микрограма фини прахови частици Идва ли Европейска пролет? Прогресивни сили, начело със Салвини, може да спрат реакционните Меркел и Макрон Трагедия в Благоевград: 24-годишно момиче издъхна по време на младежки купон
Флагман.БГ Кола се удари в огражденията на бул. "Цар Борис III" в София Кола се удари в огражденията на бул. "Цар Борис III" в София 19/12/2025, Петък 10:21 0
Тервел ИЛИЕВ Турист е починал на Витоша, друг е пострадал при подхлъзване Турист е починал на Витоша, друг е пострадал при подхлъзване 19/12/2025, Петък 10:09 0
Мария АРНАУДОВА Празнува емблема в хип-хопа и не само Празнува емблема в хип-хопа и не само 19/12/2025, Петък 10:03 0
Тервел ИЛИЕВ Стоичков и Златната топка: Българският триумф, който покори света на футбола Стоичков и Златната топка: Българският триумф, който покори света на футбола 19/12/2025, Петък 10:00 0
Мария АРНАУДОВА 8-часова блокада на ГКПП „Илинден-Ексохи“ заради протести 8-часова блокада на ГКПП „Илинден-Ексохи“ заради протести 19/12/2025, Петък 09:54 0
Мария АРНАУДОВА ЦСКА ще плати 800 000 евро за крилото Лео Перейра ЦСКА ще плати 800 000 евро за крилото Лео Перейра 19/12/2025, Петък 09:43 0
Тервел ИЛИЕВ Трагедия в Благоевград: 24-годишно момиче издъхна по време на младежки купон Трагедия в Благоевград: 24-годишно момиче издъхна по време на младежки купон 19/12/2025, Петък 09:33 0
Тервел ИЛИЕВ Бившият шеф на НСО ген. Миланов: Сигурност не се гради с емоции и популизъм Бившият шеф на НСО ген. Миланов: Сигурност не се гради с емоции и популизъм 19/12/2025, Петък 09:30 7
Мария АРНАУДОВА Актьорите във Великобритания се надигат срещу ИИ по модела на Холивуд Актьорите във Великобритания се надигат срещу ИИ по модела на Холивуд 19/12/2025, Петък 09:29 0
Тервел ИЛИЕВ Орбан: Спряхме Европа на ръба на война с Русия Орбан: Спряхме Европа на ръба на война с Русия 19/12/2025, Петък 09:21 0
Мария АРНАУДОВА Уиз Калифа осъден на 9 месеца затвор в Румъния за притежание на наркотици Уиз Калифа осъден на 9 месеца затвор в Румъния за притежание на наркотици 19/12/2025, Петък 09:18 1
Тервел ИЛИЕВ 18 декември премина под знака на музиката и театъра в Царево 18 декември премина под знака на музиката и театъра в Царево 19/12/2025, Петък 09:13 0
0
Коментара по темата
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
София Велико Търново Плевен Русе Варна Стара Загора Ямбол Сливен Пловдив
България Всички новини
Кола се удари в огражденията на бул. "Цар Борис III" в София Кола се удари в огражденията на бул. "Цар Борис III" в София Очевидци публикуваха снимки във Фейсбук, предупреждават, че пътят е хлъзгав Турист е починал на Витоша, друг е пострадал при подхлъзване Турист е починал на Витоша, друг е пострадал при подхлъзване Температурите в планината са сравнително високи през деня, но вечерта пътеките замръзват и се образува тънък леден филм Празнува емблема в хип-хопа и не само Празнува емблема в хип-хопа и не само От бунтарските рими на „Ъпсурт“ до Европейския парламент - Христо Петров остава верен на думите си остава верен на думите си ЦСКА ще плати 800 000 евро за крилото Лео Перейра ЦСКА ще плати 800 000 евро за крилото Лео Перейра „Червените“ финализират второ ново попълнение, като част от сумата ще бъде разпределена между два бразилски клуба Трагедия в Благоевград: 24-годишно момиче издъхна по време на младежки купон Трагедия в Благоевград: 24-годишно момиче издъхна по време на младежки купон Младата жена казала, че ѝ прилошава, след което загубила съзнание и не успяла да бъде спасена въпреки реанимацията Бившият шеф на НСО ген. Миланов: Сигурност не се гради с емоции и популизъм Бившият шеф на НСО ген. Миланов: Сигурност не се гради с емоции и популизъм Експертът предупреди, че чести и необмислени законови промени рушат професионализма в сектора 18 декември премина под знака на музиката и театъра в Царево 18 декември премина под знака на музиката и театъра в Царево След откриването на коледния базар на централния площад, сцената се изпълни с ритъм и празнично настроение благодарение на изпълненията на мажоретния състав към СУ "Никола Й. Вапцаров" ПП „Величие“ последна влиза при Радев, идва ред на мандатите ПП „Величие“ последна влиза при Радев, идва ред на мандатите Най-малката парламентарна група е последна в графика на държавния глава, след което започва решаващата конституционна процедура Карлос Насар подкрепи Златев, но обжалванията го тласкат към Бахрейн Карлос Насар подкрепи Златев, но обжалванията го тласкат към Бахрейн Херкулес постави ултиматум за бъдещето си в българския национален отбор Разнобой във федерацията: Шамил Мамедов ще се състезава за България въпреки Станка Златева Разнобой във федерацията: Шамил Мамедов ще се състезава за България въпреки Станка Златева Борец от Дагестан ще носи българския флаг, президентът на федерацията е категорично против
Свят Всички новини
8-часова блокада на ГКПП „Илинден-Ексохи“ заради протести 8-часова блокада на ГКПП „Илинден-Ексохи“ заради протести Тежкотоварният трафик ще бъде спрян от обяд, а в късния следобед пунктът ще бъде напълно затворен Актьорите във Великобритания се надигат срещу ИИ по модела на Холивуд Актьорите във Великобритания се надигат срещу ИИ по модела на Холивуд Синдикатът Equity настоява за съгласие, прозрачност и справедливо заплащане при използване на изкуствен интелект Уиз Калифа осъден на 9 месеца затвор в Румъния за притежание на наркотици Уиз Калифа осъден на 9 месеца затвор в Румъния за притежание на наркотици Апелативният съд в Констанца отмени глобата и наложи ефективна присъда по строгия румънски закон за наркотиците ЕС одобри заем от 90 млрд. евро за Украйна, без да пипа замразените руски активи ЕС одобри заем от 90 млрд. евро за Украйна, без да пипа замразените руски активи Унгария, Словакия и Чехия няма да се включат в механизма Премиерът в оставка подкрепя репарационния заем за Украйна, но кой ще връща парите на Русия Премиерът в оставка подкрепя репарационния заем за Украйна, но кой ще връща парите на Русия Желязков заяви условна подкрепа за спорната схема със замразените руски активи, но остава открит въпросът кой ще плаща, след като Москва предяви претенции НС реши: Родителите на деца до 12 години - на гъвкаво работно време целогодишно НС реши: Родителите на деца до 12 години - на гъвкаво работно време целогодишно „За" промените в Кодекса на труда гласуваха 166 народни представители Почина легендарният военен кореспондент Питър Арнет Почина легендарният военен кореспондент Питър Арнет Името му става световноизвестно през 1991 г., по време на първата война в Персийския залив Евростат: Годишната инфлация в България през ноември е над средната за ЕС и еврозоната Евростат: Годишната инфлация в България през ноември е над средната за ЕС и еврозоната В Европейския съюз годишната инфлация през ноември 2025 г. е 2,4 на сто, което е спад спрямо 2,5 на сто през октомври Черноморец Бургас къса с четирима Черноморец Бургас къса с четирима Това са Калоян Кръстев, Стефан Трайков, Павел Георгиев и Тодор Чаворски "Купи и дари" за 17-а поредна година ще подаде ръка на нуждаещите се "Купи и дари" за 17-а поредна година ще подаде ръка на нуждаещите се Целта на проявата е да бъдат подпомогнати социално слаби семейства и хора в неравностойно положение с хранителни продукти и домакински консумативи от първа необходимост
Владимир ПУТИН Владимир ПУТИН Eвропейските лидери са малки прасета Виц на деня Виц на деня - И сега не ти ли е тъпо, че жена ти отиде да живее при съседа?
- Не!
- Защо?
- Защото сега аз съм съседа! Виц на деня Виц на деня - Брат, как се разбираш с жена си?
- Абе мани! Даже поотделно правим с*кс... Статус във фейсбук Статус във фейсбук Не можем да променим картите, които са ни раздадени, а само начина, по който ще ги изиграем
Автори Флагмани
Веселин ВАСИЛЕВ
Веселин ВАСИЛЕВ
Защо България открива редовни полети до Пакистан? Съмнения за внос на работници с хиляди месечно
Катя КАСАБОВА
Катя КАСАБОВА
Докато световните сили строят бъдеще, Европа разглобява себе си
Иван КОЛЕВ
Иван КОЛЕВ
Кметът на Поморие Иван Алексиев постигна споразумение с Митко Събев, стадионите отново стават общински
Радостина ГЕОРГИЕВА
Радостина ГЕОРГИЕВА
Личност на годината 2024: Номинация за Ина Агафонова, която превърна 600 дка бунище в рая на Бургас
Емел МАХМУД
Емел МАХМУД
Лесна питка с късмети за Бъдни вечер
Георги РУСЧЕВ
Георги РУСЧЕВ
Бургаски полицай спаси дете от смачкан автомобил след тежката катастрофа край Мокрен
Светлозария КИДЕРОВА
Светлозария КИДЕРОВА
Служител от намазания с фекалии офис на ДПС ексклузивно: Знаем ги кои са, чакали са да затворя, за да ни атакуват...
Михаил ДИМИТРОВ
Михаил ДИМИТРОВ
Ритуали за късмет през 2026-та: Как да посрещнем Годината на Огнения Кон
Тервел ИЛИЕВ
Тервел ИЛИЕВ
Турист е починал на Витоша, друг е пострадал при подхлъзване
Димитър КИРЯКОВ
Димитър КИРЯКОВ
„В търсене на Коледа“ се оказа истински успех за бургаската аудитория
Мария АРНАУДОВА
Мария АРНАУДОВА
Празнува емблема в хип-хопа и не само
Божидар БОЖКОВ
Божидар БОЖКОВ
Брюксел диктува: Фалитът на БДЖ идва през свалената БГ власт
Виктория ГЕОРГИЕВА
Виктория ГЕОРГИЕВА
Младежкият активизъм като партиен конвейер
Стефан МИНЧЕВ
Стефан МИНЧЕВ
Ще налазят ли червените зомбита предизборните листи на Румен Радев?
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори