Цените на ягодите и черешите паднаха през седмицата

Ключови думи: цени на едро, ДКСБТ, цени плодове и зеленчуци, поевтиняване на ягоди, череши цена борса, пазарни цени хранителни стоки

Първата седмица на юни носи дългоочаквано облекчение за потребителите с чувствително понижение в цените на едро на повечето основни плодове и зеленчуци по българските борси. Промяната в пазарната динамика е пряко свързана с навлизането на масовата сезонна продукция, което оказва влияние върху крайната стойност на хранителните стоки у нас. Данните са представени официално в най-новия седмичен бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

В сектора на зеленчуците се наблюдава най-осезаем ценови спад, като първото място по поевтиняване се заема от тиквичките. Тяхната стойност е намаляла с цели 37,54 на сто, достигайки до 0,94 евро за килограм на едро. Сериозно понижение записва и бялото зелето, което се търгува с 29,03 на сто по-евтино - по 0,55 евро за килограм, последвано от краставиците, чиято цена пада с 24,36 на сто до нива от 1,25 евро за килограм. Червените чушки също отчитат спад от 21,15 на сто и се предлагат по 2,60 евро за килограм, докато зелените чушки са надолу с 9,15 на сто до 2,26 евро за килограм. Доматите се предлагат с 13,67 на сто по-малко спрямо предходния период, като средната им цена на едро е 1,80 евро за килограм. Зелената салата отчита намаление от 5,06 на сто до 0,75 евро за килограм. На този фон обаче се отчита поскъпване при зрелия лук кромид с 14,55 на сто до 0,63 евро за килограм, както и при морковите, които се вдигат с 1,80 на сто до 0,85 евро за килограм.

При пазара на плодове потребителите също могат да се възползват от значително по-изгодни сезонни оферти, предава икономическият портал investor.bg. Най-очакваното намаление е регистрирано при черешите, които отбелязват спад от 20,59 на сто и в момента се търгуват средно по 2,70 евро за килограм на борсите. Популярните за сезона ягоди са поевтинели с 12,46 на сто, като се предлагат на средна цена от 2,46 евро за килограм. Ябълките следват тази низходяща тенденция със спад от 13,98 на сто до 1,20 евро за килограм. Единственото изключение при плодовете са лимоните, чиято цена се покачва с 4,52 на сто и достига до 2,60 евро за килограм.

Относителна стабилност и минимални флуктуации се наблюдават при основните млечни и месни продукти на едро. Кравето сирене отчита съвсем леко поевтиняване с 0,40 на сто до 6,19 евро за килограм, а кашкавалът тип „Витоша“ пада с 0,18 на сто до нива от 9,62 евро за килограм. Киселото мляко с масленост от 3 и над 3 процента отбелязва ръст от 0,69 на сто и се продава по 0,73 евро за кофичка от 400 грама, докато прясното мляко поевтинява с 0,65 на сто до 1,14 евро за литър. Пакетче краве масло от 125 грама е поскъпнало с 3,57 на сто до 1,45 евро за брой. Замразеното пилешко месо бележи спад от 1,81 на сто до 3,66 евро за килограм, а цената на едро на яйцата от размер М се покачва с 1,20 на сто до 0,21 евро за брой.

В групата на дълготрайните бакалски стоки се забелязват разнопосочни изменения в началото на месеца. Оризът поскъпва с 2,56 на сто до 1,70 евро за килограм, докато при зрелия фасул се наблюдава по-осезаемо увеличение от 8,01 на сто до 2,19 евро за килограм. Лещата също се покачва с ,20 на сто, достигайки цена от 2,09 евро за килограм. За сметка на това брашното тип 500 поевтинява с 6,47 на сто до 0,65 евро за килограм, а слънчогледовото олио отчита лек спад от 0,58 на сто до 1,71 евро за литър. Бялата захар поскъпва минимално с 0,28 на сто и се търгува средно по 0,90 евро за килограм по стоковите тържища в страната.