Ендокринолог посочи напитка с доказани ползи за здравето на червата

Ключови думи: здраве, черва, микрофлора, пробиотици, храносмилане, ферментирала напитка, здравословни напитки

Ендокринолог и специалист по хранене д-р Наталия Лазуренко съобщи, че редовната консумация на кефир може да има благоприятен ефект върху работата на червата, подпомагайки храносмилателните процеси и микробиотата. Според експертката тя съдържа полезни микроорганизми, които подпомагат разнообразието на чревната микрофлора и по този начин допринасят за по-добър метаболизъм и дълготрайно здраве. 

Кефирът, традиционна ферментирала млечна напитка, съдържа протеини, мазнини и въглехидрати, които служат като енергийни източници за организма. Освен това той е богат на живи пробиотици – група микроорганизми, които спомагат баланса на „добрите“ бактерии в храносмилателната система, което е ключово за имунната функция и общото благополучие. 

Храносмилателните експерти подчертават, че здрава микрофлора е важна не само за нормалното функциониране на червата, но и за регулиране на метаболизма, защитата срещу възпаления и поддържането на цялостния имунитет. Проучвания показват, че напитки, които съдържат пробиотици, като кефир и други ферментирали продукти, могат да подпомогнат тези процеси и да намалят симптоми като подуване или нередовен стомах. 

Специалистите в областта на храненето често препоръчват разнообразие от напитки за поддържане на чревното здраве. Например, ферментирали чайове като комбуча, богати на пробиотици, и билкови чайове като джинджифилов или мента, които имат противовъзпалителни свойства, също са сред препоръчваните за поддържане на добро храносмилане. 

Важно е да се отбележи, че някои напитки, които изглеждат здравословни, могат да имат ограничени или дори негативни ефекти върху червата, ако се консумират прекомерно. Например, твърде много фруктови сокове без фибри могат да доведат до нерегулирани нива на захар и потенциален дисбаланс в микрофлората, докато прекалено студената вода може да забави храносмилателните процеси, предупреждават диетолози. 

Д-р Лазуренко препоръчва прием на около 200 мл кефир на ден, за да се възползват хората от пробиотичните и хранителни ползи на напитката, особено ако целта им е да подобрят работата на червата и да подкрепят цялостното си храносмилателно здраве.