България се подготвя за по-големи доставки на мед от Китай и Украйна

Ключови думи: България, мед, пчелари, внос на мед, Китай, Украйна, европейски пазар, качество на меда, браншови организации

България очаква увеличени доставки на мед от външни пазари, включително Китай и Украйна, като това предизвиква дебат сред пчелари и представители на бранша за бъдещия пазарен баланс и качество на продуктите. Според експерти от Националната браншова пчеларска организация недостатъчният контрол и навременни нормативни промени затрудняват усвояването на средства за подкрепа на местните пчелари, а същевременно вносният мед оказва натиск върху националното производство. 

Според данни за 2024 г. България е внесла около 4,03 млн. кг натурален мед, като най-големи количества идват от Украйна и Китай, последвани от Гърция и Турция. Българският внос от Украйна достига близо 1,9 млн. кг, а от Китай около 0,49 млн. кг. 

Европейският пазар на мед показва значителна зависимост от вносни доставки, като през 2023 г. страните от ЕС са внесли над 163 хил. тона натурален мед от трети страни за общо 359,3 млн. евро. Най-големи количества са били доставени от Китай (над 60 хил. тона) и Украйна (над 45 хил. тона), които заедно формират близо две трети от целия внос в ЕС. 

Пчелари в България предупреждават, че част от внесения мед, особено когато е на много ниски цени, може да смесва се с по-евтин сироп или да се продава под етикет „български“, което подвежда потребителите и компрометира доверието в родния продукт. Експертите посочват, че почти половината от проверените проби мед в ЕС показват признаци на фалшификация или несъответствие с изискванията за истински пчелен мед. 

Според представители на бранша слабият механизъм за пазарен контрол и забавянето на ключови нормативни промени водят до ниско усвояване на европейски средства по пчеларски интервенции, което от своя страна затруднява инвестициите в модерни технологии и маркетинг на местния мед. 

От друга страна, международните данни показват, че глобалният пазар на мед продължава да расте – световното търсене и търговия на мед се очаква да достигне значими обеми през следващите години, подпомогнато от стабилен интерес към пчелните продукти в различни региони. 

Български пчелари призовават за по-стриктен контрол на вноса, ясни етикетни изисквания и държавна политика, която да подпомага както качественото местно производство, така и защитата на потребителите от неавтентични или смесени продукти на пазара.