Винаги купувайте банани с тази цифра на кората

Ключови думи: банан, кора, цифра

Бананите са любим плод на много хора. Повечето клиенти обаче не се замислят какво точно значат номерата на лепенките върху тях, а там се съдържа ценна информация, която може значително да повлияе на избора ни да купим банан, а не само да съдим за външния му вид, пише Здраве.то и За Жената.

Истината е, че те са изключително важни и трябва да ги следим, защото те показват как са гледани плодовете.

Ако плодовете имат етикет, на който са обозначени 3 или 4 цифри, това означава, че те са отглеждани с помощта на торове и технологии от последните 50-ина години. Така например един лимон е маркиран с номер 4033, докато бананите са с номер 4011. Какво означава, когато първата цифра е 8? Това може би е най-важната особеност, защото представлява плод, който е генетично модифициран, а се разпознава на базата на пет цифри, първата от които е винаги 8. Например тези банани на етикета си имат номер 84011.

Все пак трябва да имаме предвид, че това е доброволна маркировка. Причината е, че изначално производителите на ГМО не са искали да отбелязват своите продукти. В ЕС по-голямата част от храните, произведени като ГМО, са маркирани.

В последните години държавите членки все повече спорят по въпроса, но се стигна до консенсус, че за потребителите е полезно да знаят дали ядат ГМО или обикновени храни. Друго, което е важно да знаете, е, че лепилата за стикерите върху плодовете са напълно безопасни. Така че дори да погълнете стикера, няма да ви стане нищо, но все пак не го правете.

С 9 започват номерата на органичните плодове. Ако плодът има пет цифри, от които първата е 9, това означава, че е органичен. Такъв етикет е гаранция, че плодовете се отглеждат без пестициди и торове. Например бананите с биологичен произход са номерирани 94011.