Цаца с бира - подгответе 30-ина лева
Вечеря за четирима души излиза около 200 лв
Около 30 лева ще ни струва бира с цаца и картофки на плажа това лято. За сравнение миналата година сметката е била между 20 и 25 лева. Тогава порция цаца е струвала 10 лева, а бирата – между 5 и 6 лева, колкото са били и картофите. Така сметката скача с между 5 и 10 лева това лято.
Причината е, че ДДС за ресторантите това лято е 20%, а предходните години беше 9 на сто. Цените по заведенията във Варна се вдигнаха значително още с отпадането на мярката с намаления размер на ДДС и връщането на данък от 9 на 20% в началото на годината. Халба с 500 мл бира вече струва от 5 до 8 лв. Порция от 180 г пържени картофи е между 8 и 10 лв. Порция пържен сафрид пък се предлага за 16 лв., чернокопът е по 18-20 лв. за порция, а цацата въври около 10 лв., но се предлага в много малко заведения все още.
За свински джолан с картофи и моркови ще платите близо 40 лв. Тройка свински кюфтета или кебапчета с малко лютеница или кълцано зеле и моркови за гарнитура вървят около 10-12 лв. По 35-40 лв. е и порция пържен калкан. Въпреки високите цени заведенията по морето са пълни и рядко може да се намерят места вечер без предварителна резервация.
Вечеря за четирима души излиза около 200 лв. В по-изисканите ресторанти в Бургас пък цената на салатата стигна 24 лева. Грамажът е 350 г. Двойно по-евтино излиза пица „Маргарита“, която тежи 450 грама и струва 11 лева. За овчарска салата пък трябва да приготвите 21 лева.
Виждам, че много ги разбираш сметките, да направя и аз една лека. Кег 30 литра Пиринско - 80 лв, т.е. 60 бири по 1.35лв грубо. Кг картофи 2 лв, 10% фира, 300 гр порция. Кг цаца 6 лв ( справка магазин Метро ), порция 300 гр. Смятаме всичко, бира + цаца + картофи и получаваме грубо 4 лв и малко. Старо като света кръчмарско правило, за да си 0 на 0 ти трябват 200/250% надценка, което ти покрива ток, заплати, наем и тн и тн. И какаво се получава накрая, за тези три неща, всичко над 10 лв е чиста печалба за собственика. Дерзай ;)
1. Ревахте за големи заплати - имате ги вече. Миячка - 1700 лв, готвачи - от 2500 лв нагоре, бармани - 2000 лв, сервитьори - 1700 лв + % от оборота.
90% от хората на тези позиции са "Хвани единия, удари другия", т.е. за нищо не стават.
2. Осигуровките - нагоре.
3. Цените на продуктите - с от 20 до 70% нагоре.
4. Ток - по 2 в сравнение от преди 2 години.
5. Вода - 5.20 лв на кубик
6. Наеми - с 30 до 50-60% нагоре.
И още точки мога да ви напиша, но няма смисъл.
Като прочетеш точките и бира с цаца е евтина ако е 30 лв, трябва да е 50 лв.
В Крим на Средиземноморието при братушкитееее,после що цял свят се юрнал на зимните и летните руски курорти ?
Ами братушките са номер 1 няколко милиарда туристи всяка година. Голям купон в Крим,руския флот пази,пиле не мое да префръкне .
Колко наши баровци,политици журналисти,всичките бяха в Крим.
Порция акула 1 рубла,бутилка уиски 5 рубли. Ши съ занимаваме тука с фалирали натовски фашаги. Ай сиктир !