Донка Байкова развенча голям мит за храните на Гергьовден
Тя разкри как да разпознаем ако рибата е била замразявана, а ни се продава като охладена
Мит е, че замразените храни, включително месо, са вредни. Това обяви пред Нова телевизия известната наша диетоложка проф. Донка Байкова, цитирана от БЛИЦ.
„Те до голяма степен запазват своите нутриенти. Да, леко се окисляват, но е важно разразяването да не се прави в гореща вода”, подчерта експертката. Този метод е безвреден за плодове и зеленчуци, но не и за месните продукти, допълни тя. По думите й месото трябва да се размразява в хладилник.
Проф. Байкова разкри как да разпознаем ако рибата е била замразявана, а ни се продава като охладена. „Тя започва да мирише на амоняк, защото белтъците се разграждат”, обясни диетоложката.
Дни преди Гергьовден тя развенча и тайните, които крие агнешкото месо. „То е богато на пурини. В човешкия организъм те се разграждат до пикочна киселина. Агнешкото е противопоказно за хората с метаболитен проблем, защото крие риск от подагра”, подчерта проф. Байкова.
Препоръката на експертите е месото от агнета да се консумира леко охладено и в никакъв случай горещо, за да може механично да се отстрани излишната мазнина.
5 признака на здрава и стабилна връзка, които показват, че сте с правилния човек
Коя зодия ще има най-много пари през март според астролози
Как да почистим фурната без търкане - лесен и ефективен домашен метод
Пролетна умора - 7 естествени начина да върнете енергията си
Картофи на фурна със сирене и яйца - лесна домашна рецепта
Коя зодия трябва да внимава през първата половина на март - предупреждение от астролози
Дара с рекорд - "Бангаранга" събра над 6 милиона гледания за броени часове
Бърз сладкиш с 3 яйца и 1 чаша захар - лесна домашна рецепта за 30 минути
7 най-чести грешки при продажба на апартамент, които могат да ви струват хиляди евро
Коя зодия ще има най-голям късмет на 3 март - звездите носят изненади
100 велосипеда ще са на разположение на бургазлии от 4 март
Палачинки без мляко - пухкави, меки и готови за 10 минути
