×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Всички слагате оцет и сол, но ето какво добавям аз във водата на яйцата и няма нито едно пукнато


08 Април 2025, Вторник, 12:03 ч.
Автор: Флагман.бг

Представяме ви много интересен трик, който работи безотказно

Великден наближава и всяка домакиня, която ще боядисва яйца, започва да преравя мрежата за нови идеи за боядисване или пък за съвети как да не се напукат яйцата при варене .

Попаднахме на един много интересен трик, който наскоро бе открит от опитни домакини и с помощта на който яйцата се приготвят перфектно.

Всеки знае, че към водата трябва да се добавят сол и малко оцет или една чаена лъжичка сода бикарбонат, за да се запази черупката твърда, без пукнатини.

Но този път домакините откриха, че много ефективен метод е да добавите няколко клечки кибрит или няколко клечки за зъби. Колкото и странно да звучи, домакините обясниха, че кибритените клечки или клечките за зъби предотвратяват изтичането на белтъка, дори ако има малка пукнатина в черупката.

Няма обяснение за това, но много професионални готвачи са забелязали, че този метод работи. Не слагайте твърде много клечки, достатъчно е да поставите 3-5 броя във вряща вода. След 10 минути варене, когато яйцата се охладят, проверете за повреди. Ето за какво да внимавате:

Внимавайте да не сварите яйцата веднага след като ги извадите от хладилника. Студените яйца всъщност се напукват много лесно при готвене. Така че, преди да започнете да ги варите, извадете ги от хладилника и ги оставете да престоят няколко часа на стайна температура. Това правило важи и при приготвяне на тесто. Когато ги поставяте в тенджера, внимавайте да няма твърде много яйца в тенджерата. Ако варите повече яйца, най-добре е да ги разделите в две или повече тенджери.

Ако ги сложите да се варят в тенджера, е по-вероятно да се блъскат по време на варенето, а това също може да доведе до напукване.

Трябва да има достатъчно пространство между тях. Поставете ги в купата много бавно и внимателно, за да не се напукат при удряне на дъното на купата.

Трябва да залеете със студена вода яйцата, които ще сложите в тенджерата. Не забравяйте да предвидите поне 2 см вода върху яйцата. Налейте водата бавно. След това добавете половин чаена лъжичка оцет към водата и добавете сол, за да стане водата достатъчно солена.

Оцетът е особено важен за предотвратяване образуването на пукнатини в черупката на яйцата. Включете котлона на среден огън и изчакайте водата да заври, след което намалете котлона и варете на слаб огън, докато се свари яйцето.

За съжаление, няма гаранция, че някое яйце няма да се счупи. Зависи и от вида на яйцето, което сте закупили. Въпреки това, ако се придържате към тези методи, шансовете ви за успех се увеличават
 


В категории: Животът


2
Коментара
2
Коментара по темата
2.
Всяко
09.04.2025 15:17:08
0
1
яйце го завивам в салфетка, нареждам ги плътно, слагам сол и варя на бавен огън. Няма нито едно пукнато
1.
Вай
09.04.2025 12:02:50
5
5
За Великден,варя,Шестдесет яйца на в ШЕСДЕСЕТ ТЕНДЖЕРИ!!!НИТО ЕДНО НЕ МИ СЕ ПУКНА!!!Хах.
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Жена измами германски гражданин с 60 000 евро за фиктивен имот край морето Жена измами германски гражданин с 60 000 евро за фиктивен имот край морето Схемата е била свързана с несъществуваща къща в балчишкото село Оброчище и обещания за съвместен живот в България Домейните на най-големите български торент тракери са конфискувани при международна операция Домейните на най-големите български торент тракери са конфискувани при международна операция Акцията е проведена с участието на Европол ГДБОП и американски служби по съдебна заповед от САЩ Община Царево подготвя нови общински жилища за хора в затруднение и специалисти Община Царево подготвя нови общински жилища за хора в затруднение и специалисти Инициативата цели социална подкрепа и привличане на кадри в здравеопазването, образованието и социалните услуги „Сънувам морето“ открива културната 2026 година в БХГ „Петко Задгорски“ „Сънувам морето“ открива културната 2026 година в БХГ „Петко Задгорски“ Първата изложба за годината в Бургаската художествена галерия съчетава визуално изкуство, музика, лекции и арт ателиета Рая Назарян отказа в НС да се отдава почит към жертвите на комунистическия режим Рая Назарян отказа в НС да се отдава почит към жертвите на комунистическия режим Председателят на парламента отхвърли предложението на народния представител Йордан Иванов от ПП-ДБ, тъй като искането му не било заявено преди началото на пленарното заседание България приема Белгия за Купа Дейвис на първия вътрешен клей корт у нас България приема Белгия за Купа Дейвис на първия вътрешен клей корт у нас Пловдив е домакин на историческия тенис двубой на 7 и 8 февруари в зала „Колодрум" Консултациите при президента навлизат в решаваща фаза Консултациите при президента навлизат в решаваща фаза Илияна Йотова провежда разговори с ръководството на Сметната палата за избор на служебен министър-председател   В УМБАЛ-Бургас спасиха дете, предозирало с лекарство за епилепсия В УМБАЛ-Бургас спасиха дете, предозирало с лекарство за епилепсия Медикаментът е бил продаден от аптекар без налична рецепта Илияна Йотова: Над век и половина българските читалища пазят паметта за миналото и отварят хоризонти за бъдещето Илияна Йотова: Над век и половина българските читалища пазят паметта за миналото и отварят хоризонти за бъдещето  Държавният глава поздравява читалищните деятели по повод 170 години от учредяването на Съюза на народните читалища България в топ 3 по скъп живот: Цените хвърчат, но заплатите пълзят България в топ 3 по скъп живот: Цените хвърчат, но заплатите пълзят КНСБ смята 1438 евро за минимум, повечето работещи остават под линията
ЕС подготвя 20-и пакет санкции срещу Русия ЕС подготвя 20-и пакет санкции срещу Русия Кая Калас обяви цел за въвеждане на новите мерки на 24 февруари с акцент върху морските услуги и енергийния сектор Американската армада е във водите на Близкия изток, но Иран не се предава Американската армада е във водите на Близкия изток, но Иран не се предава Техеран заяви, че въоръжените сили са с пръст на спусъка и готови за незабавен отговор Как Мюсюлманското братство превърна толерантността в оръжие срещу демокрацията Как Мюсюлманското братство превърна толерантността в оръжие срещу демокрацията Аржентина, отделни щати в САЩ и арабски държави го обявиха за терористична организация, либерална Европа още се колебае Илон Мъск призна в Давос: Имаме 9000 сателита в околоземната орбита, не сме засекли извънземни Илон Мъск призна в Давос: Имаме 9000 сателита в околоземната орбита, не сме засекли извънземни Основателят на Tesla и SpaceX коментира бъдещето на изкуствения интелект, роботите и липсата на доказателства за извънземен живот Поведение на Тръмп предизвика въпроси за самообладанието му Поведение на Тръмп предизвика въпроси за самообладанието му Президентът бе забелязан да отклонява вниманието си по време на ключови срещи, а европейски партньори изразиха притеснения относно стабилността му Джими Кимъл нарече филма за Мелания Тръмп „подкуп за 75 милиона долара“ Джими Кимъл нарече филма за Мелания Тръмп „подкуп за 75 милиона долара“ Лентата проследява пътя ѝ в навечерието на завръщането ѝ в Белия дом за втори мандат като първа дама и е планирана за световна кинопремиера на 30 януари 2026 г. Войната в Украйна: Близо 2 милиона са жертвите от двете страни Войната в Украйна: Близо 2 милиона са жертвите от двете страни От началото на пълномащабната агресия срещу територията си Украйна е загубила между 100 и 140 000 войници Германия дискутира бойкот на Световното първенство по футбол в САЩ заради външната политика на Вашингтон Германия дискутира бойкот на Световното първенство по футбол в САЩ заради външната политика на Вашингтон Политическото напрежение и въпросите за сигурността предизвикват сериозен дебат относно участието на европейски отбори в Мондиал 2026   Самолетна катастрофа в Колумбия отне живота на 15 души при полет от Кукута до Окана Самолетна катастрофа в Колумбия отне живота на 15 души при полет от Кукута до Окана Сред жертвите е и колумбийският конгресмен Диогенес Кинтеро, не са открити оцелели след трагедията   Лукойл се разделя с чуждестранните си активи след споразумение с американската Carlyle Лукойл се разделя с чуждестранните си активи след споразумение с американската Carlyle Руската петролна компания продава международния си бизнес, но запазва активите си в Казахстан
Илияна ЙОТОВА, президент Илияна ЙОТОВА, президент Политическите фигури не са решение за служебния кабинет
Виц на деня Виц на деня - Здрасти, как е? Завърши ли висшето?
- Завърших. С две дипломи съм вече - психология и публична администрация.
- Браво! А по колко даваш доматитe?
Виц на деня Виц на деня - Защо закъсня с 30 минути?
- Красивите жени могат да закъсняват за среща!
- Така е, но ти защо закъсня?
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Опитният мъж знае, че трябва да почука, дори когато отваря вратата на гардероба.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори