×
Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Съдът остави в ареста всички обвиняеми по аферата „Исторически парк“
  • Честваме паметта на свети апостол Андрей Първозвани
  • Нова Зеландия е на прага на демографска криза, от януари до септември тази година 72 700 са напуснали страната
  • Будапеща открива внушителна изложба за Първия китайски император
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Пролетният сафрид наближава, но засега рибарите се радват на изобилие от кефал


Пролетният сафрид наближава, но засега рибарите се радват на изобилие от кефал
Морето буквално завря от кефал
16 Март 2025, Неделя, 15:48 ч.
Автор: Флагман.бг, снимка: Архив

Морската врана има страхотна популация и е любим деликатес

"Рибата Морска врана намери своята "ниша" и вече е трайно край бреговете ни. Има страхотна популация, но тя си е бутикова риба, не е за промишлен риболов. Лови се през цялата година. Тя е много вкусна и бързо стана любим деликатес на местни и туристи край морето".

Това съобщи пред Труд news Димитър Янчев - Брадата, кмет на рибарското селище Ченгене скеле.

"Морска врана има много в района на Сарафово. Иначе в момента ловим и кефал, хванахме малко карагьоз и попчета", каза и опитният рибар Жельо Попов. Морската врана има сребристо тяло и сиво - черна окраска на гърба си. Приготвя се по различни начини, но най-вече на фурна, с масло, бяло вино, целина и лимон.

Морските вълци в залива са в очакване на пролетния сафрид. Той обаче ще се появи през май. Лови се на мрежи, с трал и на чепаре. С чепарето се хваща с перушинка. 

"Сафридът се примамва с всичко, което е шарено и се движи", обясни Димитър Янчев.

Цацата пък я ловят предимно с тралове. Ресторантьорите я купуват за уникалната комбинация "цаца с бира", чиято мода не минава никога, а фирмите правят от нея консерви, тип "Перла".

Морето в Поморие буквално завря от кефал. Тези дни, както Флагман.БГ съобщи риболовците имаха отлична слука и наловиха много от вкусната риба.

"И при нас има кефал. Но за Поморие е характерно, от години се знае, че там по принцип кефалът се събира", коментираха от Ченгене скеле.

Междувременно, в Поморие се проведе третото заседание на Комитета за наблюдение на Програмата за морско дело, рибарство и аквакултури 2021-2027. По време на форума стана ясно, че по Програмата за морско дело са подадени проектни предложения за 92,5 млн. лв.

Морето в Поморие завря от кефал, рибите скачат във въздуха (ВИДЕО)




Флагман.БГ Автор
Флагман.БГ
3
Коментара
Флагман.БГ 21-годишен спортист обяви, че харесва мъже 21-годишен спортист обяви, че харесва мъже 30/11/2025, Неделя 17:00 1
Флагман.БГ Озоновата дупка се свива Озоновата дупка се свива 30/11/2025, Неделя 16:40 0
Флагман.БГ Важно назначение в Киев Важно назначение в Киев 30/11/2025, Неделя 16:10 0
3
Коментара по темата
3.
УдоМача
16.03.2025 19:58:53
0
4
"Сафридът се примамва с всичко, което е шарено и се движи", обясни Димитър Янчев. - общо взето като Българина... :D
2.
Alex
16.03.2025 16:30:17
5
5
Поредната изродщина риба която е Почти застрашена явно скоро ще чуваме само за нея!.
1.
бургазлия
16.03.2025 16:17:43
1
24
Пак бракониерствата , кефала , НЕ е кефал , а Илария и сега е размножителния и период и е забранена ... Рибата не се храни , а само идва до брега да си хвърля хайвера . Спрете да пушите глупости
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Доктор посочи важността на желязото в нашето тяло Доктор посочи важността на желязото в нашето тяло Ето важни детайли Ще ни заменят ли скоро роботи в домакинството? Ще ни заменят ли скоро роботи в домакинството? Амбициозна цел Ако си мислите, че тук може да пресичате, както си искате - жестоко се лъжете Ако си мислите, че тук може да пресичате, както си искате - жестоко се лъжете Община Бургас постави прегради между двете платна на бул. „Сан Стефано“ Как да избегнем насекоми по предното стъкло на колата Как да избегнем насекоми по предното стъкло на колата Лесен и евтин трик Дори и в неделя кипи усърдна работа по ремонта на зала „Младост“, СПА центърът е сред новите иновации Дори и в неделя кипи усърдна работа по ремонта на зала „Младост“, СПА центърът е сред новите иновации Очаква се ремонтът да приключи до края на годината Земетресение разлюля част от България Земетресение разлюля част от България Епицентърът е бил на 7,6 км североизточно от Симитли Колко тежко е състоянието на Борислав Михайлов - в съзнание ли е? Колко тежко е състоянието на Борислав Михайлов - в съзнание ли е? Бившият президент на БФС бе приет в столична болница с инсулт 7 души остават в ареста след акцията около „Исторически парк“ 7 души остават в ареста след акцията около „Исторически парк“ Обвинението спрямо тях е, че от началото на януари 2013 г. до 26 ноември 2025 г. са участвали в ОПГ за длъжностни присвоявания, измами, изпиране на пари Всички, които карат коли в София, трябва да знаят това Всички, които карат коли в София, трябва да знаят това Без коли първа и втора категория в центъра на столицата от понеделник   Извънредно! Жена скочи от моста в Бургас и се удави Извънредно! Жена скочи от моста в Бургас и се удави Трагедията се е разиграла преди минути пред погледа на минувачи
Мощен протест на фермери до България Мощен протест на фермери до България В Гърция Казахстан критикува Украйна за атаката срещу петролен терминал на Черно море Казахстан критикува Украйна за атаката срещу петролен терминал на Черно море От своя страна руското МВнР обяви, че ще уведоми международни платформи Италиански затвор отвори ресторант, предлага гурме ястия Италиански затвор отвори ресторант, предлага гурме ястия Гурме ресторантът зад решетките е единствен по рода си в Италия и обикновено е напълно резервиран Зеленски: Реалистично е скоро да се определи как да се сложи край на войната с достойнство Зеленски: Реалистично е скоро да се определи как да се сложи край на войната с достойнство Украинската делегация се очаква да бъде в САЩ още днес, където диалогът ще продължи въз основа на точките, обсъдени в Женева Орбан за бъдещето на Украйна: Буферна държава между Русия и НАТО Орбан за бъдещето на Украйна: Буферна държава между Русия и НАТО Неизбежно ще трябва да бъдат направени териториални отстъпки на Русия, заяви унгарският президент Осъдиха 12 българки за проституция в Италия, сводниците им били Чичото и Снайпера Осъдиха 12 българки за проституция в Италия, сводниците им били Чичото и Снайпера Чичото и Снайпера от Лом дрогирали жените, изнасяли момичетата на Ботуша, вкарвали коли у нас 23-годишен мъж спечели състезание по мързел 23-годишен мъж спечели състезание по мързел Лежа на матрак над 33 часа Два танкера горят до Босфора Два танкера горят до Босфора Има подозрения, че единият се е взривил след удар в мина Висш политик хвърли оставка в Румъния Висш политик хвърли оставка в Румъния Йонуц Мощяну призна, че в автобиографията си е посочил неверни данни за образованието си Русия атакува Украйна с ракети "Кинжал" Русия атакува Украйна с ракети "Кинжал" Оръжието е страшно
Иво СИРОМАХОВ Иво СИРОМАХОВ Заплата на един библиотекар е 1333 лева, депутатът ги взима за два дни Виц на деня Виц на деня - Докторе, притеснявам се за умствените си способности.
- Какви са симптомите?
- Всичко, което каже жена ми, ми изглежда разумно.
Виц на деня Виц на деня Леля поучава на племеницата си:
- И запомни - да закове рафтче може да помогне и съседът, но за хубав скандал си трябва съпруг!
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Човек прекарва 1/3 от живота си в леглото. Останалите 2/3 минават в опити да вкара още някой там.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори