×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Пролетният сафрид наближава, но засега рибарите се радват на изобилие от кефал


Пролетният сафрид наближава, но засега рибарите се радват на изобилие от кефал
Морето буквално завря от кефал
16 Март 2025, Неделя, 15:48 ч.
Автор: Флагман.бг, снимка: Архив

Морската врана има страхотна популация и е любим деликатес

"Рибата Морска врана намери своята "ниша" и вече е трайно край бреговете ни. Има страхотна популация, но тя си е бутикова риба, не е за промишлен риболов. Лови се през цялата година. Тя е много вкусна и бързо стана любим деликатес на местни и туристи край морето".

Това съобщи пред Труд news Димитър Янчев - Брадата, кмет на рибарското селище Ченгене скеле.

"Морска врана има много в района на Сарафово. Иначе в момента ловим и кефал, хванахме малко карагьоз и попчета", каза и опитният рибар Жельо Попов. Морската врана има сребристо тяло и сиво - черна окраска на гърба си. Приготвя се по различни начини, но най-вече на фурна, с масло, бяло вино, целина и лимон.

Морските вълци в залива са в очакване на пролетния сафрид. Той обаче ще се появи през май. Лови се на мрежи, с трал и на чепаре. С чепарето се хваща с перушинка. 

"Сафридът се примамва с всичко, което е шарено и се движи", обясни Димитър Янчев.

Цацата пък я ловят предимно с тралове. Ресторантьорите я купуват за уникалната комбинация "цаца с бира", чиято мода не минава никога, а фирмите правят от нея консерви, тип "Перла".

Морето в Поморие буквално завря от кефал. Тези дни, както Флагман.БГ съобщи риболовците имаха отлична слука и наловиха много от вкусната риба.

"И при нас има кефал. Но за Поморие е характерно, от години се знае, че там по принцип кефалът се събира", коментираха от Ченгене скеле.

Междувременно, в Поморие се проведе третото заседание на Комитета за наблюдение на Програмата за морско дело, рибарство и аквакултури 2021-2027. По време на форума стана ясно, че по Програмата за морско дело са подадени проектни предложения за 92,5 млн. лв.

Морето в Поморие завря от кефал, рибите скачат във въздуха (ВИДЕО)




Флагман.БГ Автор
Флагман.БГ
3
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Студът си отива: Прогнозата на проф. Рачев Студът си отива: Прогнозата на проф. Рачев 20/01/2026, Вторник 10:00 0
Тервел ИЛИЕВ Дания изпрати войници в Гренландия Дания изпрати войници в Гренландия 20/01/2026, Вторник 09:40 4
Евгени Чертовенски Що за Главнокомандващ имахме? Що за Главнокомандващ имахме? 20/01/2026, Вторник 08:30 17
Тервел ИЛИЕВ Зимата с ледена хватка, шофьорите да внимават Зимата с ледена хватка, шофьорите да внимават 20/01/2026, Вторник 07:26 1
Тервел ИЛИЕВ Петльовден е, има много поверия за 20 януари Петльовден е, има много поверия за 20 януари 20/01/2026, Вторник 07:20 0
3
Коментара по темата
3.
УдоМача
16.03.2025 19:58:53
0
4
"Сафридът се примамва с всичко, което е шарено и се движи", обясни Димитър Янчев. - общо взето като Българина... :D
2.
Alex
16.03.2025 16:30:17
5
5
Поредната изродщина риба която е Почти застрашена явно скоро ще чуваме само за нея!.
1.
бургазлия
16.03.2025 16:17:43
1
24
Пак бракониерствата , кефала , НЕ е кефал , а Илария и сега е размножителния и период и е забранена ... Рибата не се храни , а само идва до брега да си хвърля хайвера . Спрете да пушите глупости
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Тайната на златистите картофки които всички у дома обожават Тайната на златистите картофки които всички у дома обожават Проста рецепта с достъпни продукти и малък трик за перфектен вкус и аромат Директорът на парк Рила катастрофира с 2,31 промила алкохол Директорът на парк Рила катастрофира с 2,31 промила алкохол Инцидентът е станал в село Боровец, водачът е дал положителна проба и за марихуана Какви са политическите реакции след оставката на Румен Радев Какви са политическите реакции след оставката на Румен Радев Темата за бъдещото участие на Радев в активната политика ясно се открои като водеща в изказванията За поредна нощ Банево остана без ток при минусови температури За поредна нощ Банево остана без ток при минусови температури Жителите са готови за протест Паника на автогара София след фалшив сигнал за бомба Паника на автогара София след фалшив сигнал за бомба 42-годишен мъж е задържан след обаждане на телефон 112, подадено от Свищов Гласувай ТУК в онлайн анкетата за Личност на годината 2025 на Флагман.бг! Гласувай ТУК в онлайн анкетата за Личност на годината 2025 на Флагман.бг! Всеки може да даде своя вот до 23:59 ч. на 30 януари т.г., когато ще бъде определен победителят от първия етап на класацията  Може ли всеки бургазлия да вложи свои пари в суперсграда върху основите на непостроения ГУМ Може ли всеки бургазлия да вложи свои пари в суперсграда върху основите на непостроения ГУМ Днес изтече крайният срок за предаването на проектите в международния конкурс за градоустройството на най-скъпата част от Бургас, утре очаквайте резултати във Флагман Честит нов месия! Той ще ви оправи Честит нов месия! Той ще ви оправи След 1-2 години обаче разочаровани маси от "осанна" ще крещят "анатема" Бургас изпревари Варна по болни от грип, втори е в България по заразени Бургас изпревари Варна по болни от грип, втори е в България по заразени Заболелите в югоизточната област са 249 на 10 000 души  Конституционният съд последно препятствие на генерала към властта? Конституционният съд последно препятствие на генерала към властта? Оказва се, че няма срок, в който да бъде обявено решението и теоретично е възможно до изборите Румен Радев да си остане президент
Тръмп за Гренландия: Европа ще отстъпи, Макрон не е фактор Тръмп за Гренландия: Европа ще отстъпи, Макрон не е фактор Президентът на САЩ възнамерява да наложи 200-процентни мита върху френско вино и шампанско Дневен хороскоп за 20 януари: Ден за прозрения и смели действия Дневен хороскоп за 20 януари: Ден за прозрения и смели действия Звездите насърчават честността, интуицията и личната трансформация за всички зодии Отиде си Валентино – последният император на италианската мода Отиде си Валентино – последният император на италианската мода Маестрото на стила почина на 93 години в дома си в Рим, оставяйки след себе си наследство, което ще вдъхновява поколения дизайнери Майка проговаря 34 години след като е простреляна от 16-годишната любовница на съпруга си Майка проговаря 34 години след като е простреляна от 16-годишната любовница на съпруга си Мери Джо Бутафуоко, оцеляла от случая „Лонг Айлънд Лолита“, разказва за травмата, която никога не отминава Почина „бразилският Попай“, инжектирал си в бицепсите минерално масло и алкохол Почина „бразилският Попай“, инжектирал си в бицепсите минерално масло и алкохол Арлиндо де Соуза си отиде на 55 години след усложнения от бъбречна недостатъчност Новият онлайн феномен "tradwife" между утопията и реалността Новият онлайн феномен "tradwife" между утопията и реалността По подобие на модерната тенденция "Да се завърнем на село", но с по pinterest визия  "Православният" Владимир Путин се потопи в ледена дупка на Богоявление "Православният" Владимир Путин се потопи в ледена дупка на Богоявление На 19 януари Руската православна църква чества Богоявление или Теофания Жертвите са вече 39 при най-смъртоносният железопътен инцидент в Испания от 2013 Жертвите са вече 39 при най-смъртоносният железопътен инцидент в Испания от 2013 Над 150 души са ранени след сблъсък на два високоскоростни влака в Андалусия Никога не правете тази грешка с електроуредите в дома Никога не правете тази грешка с електроуредите в дома Когато се свържат към удължител, се получава претоварване, което може да доведе до прегряване, разтопяване на пластмасата и дори до пожар САЩ отново са единствената глобална суперсила САЩ отново са единствената глобална суперсила Китай имаше възможност да се превърне в основен претендент, но действията на Доналд Тръмп предотвратиха това
Доналд ТРЪМП Доналд ТРЪМП към Норвегия: Вече не съм длъжен да мисля за мир Виц на деня Виц на деня Пиян мъж се прибира и жена му от вратата го почва:
- Къде са парите?
- Похарчих ги.
- За какво?
- Купих слон.
Вади левия джоб:
- Ето ти едното ухо.
Вади десния:
- Ето ти другото ухо. Хобота знаеш къде е!
Виц на деня Виц на деня Една жена има две мисии:
1. Да успокои мъжа, когато е ядосан.
2. Да ядоса мъжа, когато е спокоен.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Опитна гледачка, по лайковете ще ви разкаже, кой, кога, къде, с кого и колко дълго!
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори