×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Пролетният сафрид наближава, но засега рибарите се радват на изобилие от кефал


Пролетният сафрид наближава, но засега рибарите се радват на изобилие от кефал
Морето буквално завря от кефал
16 Март 2025, Неделя, 15:48 ч.
Автор: Флагман.бг, снимка: Архив

Морската врана има страхотна популация и е любим деликатес

"Рибата Морска врана намери своята "ниша" и вече е трайно край бреговете ни. Има страхотна популация, но тя си е бутикова риба, не е за промишлен риболов. Лови се през цялата година. Тя е много вкусна и бързо стана любим деликатес на местни и туристи край морето".

Това съобщи пред Труд news Димитър Янчев - Брадата, кмет на рибарското селище Ченгене скеле.

"Морска врана има много в района на Сарафово. Иначе в момента ловим и кефал, хванахме малко карагьоз и попчета", каза и опитният рибар Жельо Попов. Морската врана има сребристо тяло и сиво - черна окраска на гърба си. Приготвя се по различни начини, но най-вече на фурна, с масло, бяло вино, целина и лимон.

Морските вълци в залива са в очакване на пролетния сафрид. Той обаче ще се появи през май. Лови се на мрежи, с трал и на чепаре. С чепарето се хваща с перушинка. 

"Сафридът се примамва с всичко, което е шарено и се движи", обясни Димитър Янчев.

Цацата пък я ловят предимно с тралове. Ресторантьорите я купуват за уникалната комбинация "цаца с бира", чиято мода не минава никога, а фирмите правят от нея консерви, тип "Перла".

Морето в Поморие буквално завря от кефал. Тези дни, както Флагман.БГ съобщи риболовците имаха отлична слука и наловиха много от вкусната риба.

"И при нас има кефал. Но за Поморие е характерно, от години се знае, че там по принцип кефалът се събира", коментираха от Ченгене скеле.

Междувременно, в Поморие се проведе третото заседание на Комитета за наблюдение на Програмата за морско дело, рибарство и аквакултури 2021-2027. По време на форума стана ясно, че по Програмата за морско дело са подадени проектни предложения за 92,5 млн. лв.

Морето в Поморие завря от кефал, рибите скачат във въздуха (ВИДЕО)




Флагман.БГ Автор
Флагман.БГ
3
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Григор Димитров е аут в Далас Григор Димитров е аут в Далас 11/02/2026, Сряда 07:53 4
Тервел ИЛИЕВ Какво ще е времето на 11 февруари Какво ще е времето на 11 февруари 11/02/2026, Сряда 07:30 0
3
Коментара по темата
3.
УдоМача
16.03.2025 19:58:53
0
4
"Сафридът се примамва с всичко, което е шарено и се движи", обясни Димитър Янчев. - общо взето като Българина... :D
2.
Alex
16.03.2025 16:30:17
5
5
Поредната изродщина риба която е Почти застрашена явно скоро ще чуваме само за нея!.
1.
бургазлия
16.03.2025 16:17:43
1
24
Пак бракониерствата , кефала , НЕ е кефал , а Илария и сега е размножителния и период и е забранена ... Рибата не се храни , а само идва до брега да си хвърля хайвера . Спрете да пушите глупости
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Съдия от Окръжен съд-Бургас участва в национален  форум за борба с детския кибертормоз Съдия от Окръжен съд-Бургас участва в национален форум за борба с детския кибертормоз Съдия Станимира Иванова уточни, че във всички училища в област Бургас вече имат програми за борба срещу насилието на деца в онлайн пространството Любен Дилов-син: Развитието на острова Св. св. Кирик и Юлита е немислимо без пристан Любен Дилов-син: Развитието на острова Св. св. Кирик и Юлита е немислимо без пристан "Проект още няма! Има решение да се прави такъв и построи пристанище или лодкостоянка", категоричен е народният представител Рокада в парламентарната група на БСП: Свалиха Драгомир Стойнев, Кирил Добрев и Мая Димитрова Рокада в парламентарната група на БСП: Свалиха Драгомир Стойнев, Кирил Добрев и Мая Димитрова Наталия Киселова поема ръководството Четири българки стартират в биатлона на Олимпийските игри в Милано  Четири българки стартират в биатлона на Олимпийските игри в Милано  Милена Тодорова, Лора Христова, Мария Здравкова и Валентина Димитрова излизат в индивидуалния старт на 15 км в Антхолц Антерселва Д-р Ивелин Шарабански, кардиолог: Грижата за пациента след сърдечна операция не приключва с изписването от болницата Д-р Ивелин Шарабански, кардиолог: Грижата за пациента след сърдечна операция не приключва с изписването от болницата Следоперативното проследяване и възстановяване на пациентите му е ключов момент Парламентът обсъжда промени в пенсионната реформа и въвеждане на мултифондов модел Парламентът обсъжда промени в пенсионната реформа и въвеждане на мултифондов модел Депутатите разглеждат изменения в Кодекса за социално осигуряване и искания за изслушвания по случая „Петрохан“ Манол Генов заяви, че представители на НПО от Петрохан са влизали въоръжени в екоминистерството Манол Генов заяви, че представители на НПО от Петрохан са влизали въоръжени в екоминистерството Той определи споразумението с „Национална агенция за контрол на защитените територии“ като сключено в разрез с правилата Извънредно! Тече акция за фалшиви евробанкноти в склада и дома на известен кримигерой от Айтос Извънредно! Тече акция за фалшиви евробанкноти в склада и дома на известен кримигерой от Айтос Операцията е започнала в 21:00 часа от търговския му обект срещу бензиностанция Лукойл    Нов младежки център в Поморие – инвестиция в бъдещето Нов младежки център в Поморие – инвестиция в бъдещето Проектът на ул. "Марица" в кв. "Север" дава ново пространство за развитие, обучение и активен живот на младежите в града Завишени сметки за ток в Камено: Двойни стойности при същото потребление Завишени сметки за ток в Камено: Двойни стойности при същото потребление Сигнализира собственик на пункт за технически преглед  до ФЛАГМАН.БГ за двоен скок в разходите за електроенергия
Зеленски планира президентски избори и референдум за мир на 24 февруари Зеленски планира президентски избори и референдум за мир на 24 февруари Според публикацията на Файненшъл Таймс - Киев е под натиск от САЩ да организира вот до 15 май Такъв случай не съм виждал: Кокинов за мистерията с шестимата загинали Такъв случай не съм виждал: Кокинов за мистерията с шестимата загинали 32 години опит не дават обяснение за случилото се край Околчица САЩ затягат хватката около ЕС: Фон дер Лайен бе обвинена в цензура и изборни фалшификации САЩ затягат хватката около ЕС: Фон дер Лайен бе обвинена в цензура и изборни фалшификации В Испания признаха съществуването на програма за заместването на коренните европейци с мигранти Бенямин Нетаняху ще посети САЩ за среща с Доналд Тръмп Бенямин Нетаняху ще посети САЩ за среща с Доналд Тръмп Във фокуса ще бъдат преговорите на Вашингтон с Иран и напрежението в Близкия изток Осем души паднаха от гондола и пострадаха при сблъсък с туристическо корабче Осем души паднаха от гондола и пострадаха при сблъсък с туристическо корабче Инцидентът е станал в Канале Гранде близо до моста Риалто по време на карнавала Медийният магнат Джими Лай е осъден на 20 години затвор Медийният магнат Джими Лай е осъден на 20 години затвор Делото срещу китайския критик слага край на най-голямото дело за националната сигурност в Хонконг Мъск отрича амбицията си за заселване на Марс и се насочва към Луната Мъск отрича амбицията си за заселване на Марс и се насочва към Луната Компанията му остава ангажирана и с идеята за изграждане на град на "червената планета" КФН алармира за измами с криптокомпании и фалшиви вписвания в Търговския регистър КФН алармира за измами с криптокомпании и фалшиви вписвания в Търговския регистър Регулаторът установи подправени документи и нерегламентирани промени в управлението на дружества с криптоактиви Македонски поп изпълнител беше отвлечен в Белград  Македонски поп изпълнител беше отвлечен в Белград  Популярната звезда  е била спасена  за часове след полицейска акция Гърция въвежда дигитална възрастова граница за достъп до социалните мрежи Гърция въвежда дигитална възрастова граница за достъп до социалните мрежи Родителите ще контролират онлайн присъствието на деца под 15 години чрез дигитален портфейл
Румен Радев Румен Радев Случаят „Петрохан“ е зловещ символ на разградената държава, която е неспособна да защити дори децата си Виц на деня Виц на деня В дискотеката, младеж се обръща към жена:
- На колко години си?
- Една жена никога не се пита на колко години е!
- Права си. А колко тежиш?
- А бе на 38 години съм...
Виц на деня Виц на деня - Какво е здраве?
- Когато влизаш в аптеката само за презе*вативи...
Статус във фейсбук Статус във фейсбук “Животът е като каране на колело. За да поддържаш баланса, трябва да не спираш да въртиш педалите.”
Съвет на Алберт Айнщайн към неговия син Едуард в писмо от 1930 г.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори