×
Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Пролетният сафрид наближава, но засега рибарите се радват на изобилие от кефал


Пролетният сафрид наближава, но засега рибарите се радват на изобилие от кефал
Морето буквално завря от кефал
16 Март 2025, Неделя, 15:48 ч.
Автор: Флагман.бг, снимка: Архив

Морската врана има страхотна популация и е любим деликатес

"Рибата Морска врана намери своята "ниша" и вече е трайно край бреговете ни. Има страхотна популация, но тя си е бутикова риба, не е за промишлен риболов. Лови се през цялата година. Тя е много вкусна и бързо стана любим деликатес на местни и туристи край морето".

Това съобщи пред Труд news Димитър Янчев - Брадата, кмет на рибарското селище Ченгене скеле.

"Морска врана има много в района на Сарафово. Иначе в момента ловим и кефал, хванахме малко карагьоз и попчета", каза и опитният рибар Жельо Попов. Морската врана има сребристо тяло и сиво - черна окраска на гърба си. Приготвя се по различни начини, но най-вече на фурна, с масло, бяло вино, целина и лимон.

Морските вълци в залива са в очакване на пролетния сафрид. Той обаче ще се появи през май. Лови се на мрежи, с трал и на чепаре. С чепарето се хваща с перушинка. 

"Сафридът се примамва с всичко, което е шарено и се движи", обясни Димитър Янчев.

Цацата пък я ловят предимно с тралове. Ресторантьорите я купуват за уникалната комбинация "цаца с бира", чиято мода не минава никога, а фирмите правят от нея консерви, тип "Перла".

Морето в Поморие буквално завря от кефал. Тези дни, както Флагман.БГ съобщи риболовците имаха отлична слука и наловиха много от вкусната риба.

"И при нас има кефал. Но за Поморие е характерно, от години се знае, че там по принцип кефалът се събира", коментираха от Ченгене скеле.

Междувременно, в Поморие се проведе третото заседание на Комитета за наблюдение на Програмата за морско дело, рибарство и аквакултури 2021-2027. По време на форума стана ясно, че по Програмата за морско дело са подадени проектни предложения за 92,5 млн. лв.

Морето в Поморие завря от кефал, рибите скачат във въздуха (ВИДЕО)




Флагман.БГ Автор
Флагман.БГ
3
Коментара
Димитър КИРЯКОВ Дания към Тръмп: Не, означава Не! Ясно ли е?! Дания към Тръмп: Не, означава Не! Ясно ли е?! 18/01/2026, Неделя 13:52 0
Светлозария КИДЕРОВА Кърлежи налазиха Варна в студените януарски дни Кърлежи налазиха Варна в студените януарски дни 18/01/2026, Неделя 11:20 0
3
Коментара по темата
3.
УдоМача
16.03.2025 19:58:53
0
4
"Сафридът се примамва с всичко, което е шарено и се движи", обясни Димитър Янчев. - общо взето като Българина... :D
2.
Alex
16.03.2025 16:30:17
5
5
Поредната изродщина риба която е Почти застрашена явно скоро ще чуваме само за нея!.
1.
бургазлия
16.03.2025 16:17:43
1
24
Пак бракониерствата , кефала , НЕ е кефал , а Илария и сега е размножителния и период и е забранена ... Рибата не се храни , а само идва до брега да си хвърля хайвера . Спрете да пушите глупости
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Никога не бива да се оставят обувките на това място в апартамента Никога не бива да се оставят обувките на това място в апартамента Често допускаме тази грешка Земеделец зарови реколтата си от 50 тона зеле заради ниски изкупни цени Земеделец зарови реколтата си от 50 тона зеле заради ниски изкупни цени Пламен Тафраджийски подарява продукцията си на полето, но почти никой не я търси въпреки че е безплатна Мирчев и Алгафари се хванаха за гушите заради  машинното гласуване Мирчев и Алгафари се хванаха за гушите заради машинното гласуване Съпредседателят на „Да, България“ и политическият анализатор с противоположни позиции за изборните правила в ефира на БНТ Предлагат удължаване на междусрочната ваканция заради грипа Предлагат удължаване на междусрочната ваканция заради грипа Утре щабът в Бургас ще вземе решение дали да обяви грипна епидемия  Чушки, тиквички и картофи поскъпнаха най-много тази седмица Чушки, тиквички и картофи поскъпнаха най-много тази седмица Леко поевтиняха някои от основните храни, но има ръст в цените на плодовете и зеленчуците   Извара, бутер тесто и ананас: най-бързото руло, което изчезва за минути Извара, бутер тесто и ананас: най-бързото руло, което изчезва за минути Ето как да го приготвите Кърлежи налазиха Варна в студените януарски дни Кърлежи налазиха Варна в студените януарски дни Опасните насекоми се активират дори при минусовите температури, сочат данни от РЗИ Все по-скъпо е да живееш под наем: Столицата води с 20% ръст на цените, в Бургас - 10 % Все по-скъпо е да живееш под наем: Столицата води с 20% ръст на цените, в Бургас - 10 % Повишението стимулира и интереса към покупка на жилища с инвестиционна цел Пътищата в община Царево са проходими, шофирайте внимателно при зимни условия Пътищата в община Царево са проходими, шофирайте внимателно при зимни условия Основните пътища и уличната мрежа са почистени, но снежната обстановка изисква внимание и подготвени автомобили Горанов за Радев: Той трови политическия терен Горанов за Радев: Той трови политическия терен Бившият финансов министър коментира участието на президента в политиката, позицията на ГЕРБ по изборната технология и бъдещето на бюджетния дефицит
ЕС на практика е в състояние на война с Русия, според банкер № 1 на Латвия ЕС на практика е в състояние на война с Русия, според банкер № 1 на Латвия Това може да доведе до проблеми с финансовата стабилност, каза Мартинс Казакс от ЕЦБ Младенов благодари на Тръмп за смелото лидерство: Трябва да донесем мир в изстрадалата Газа Младенов благодари на Тръмп за смелото лидерство: Трябва да донесем мир в изстрадалата Газа Особено съм благодарен на президента Тръмп за неговото смело лидерство и решителна дипломация, които направиха това възможно, написа Младенов във фейсбук Трудов апокалипсис или свобода? Идва двудневна работна седмица Трудов апокалипсис или свобода? Идва двудневна работна седмица Хората ще продължат да вършат определени дейности, но ролята им в икономиката ще бъде драстично променена Русия готви ядрени удари срещу Великобритания и Германия, твърди Такър Карлсън Русия готви ядрени удари срещу Великобритания и Германия, твърди Такър Карлсън Ударът с "Орешник" по Лвов беше последно предупреждение Тръмп заплаши осем европейски държави с мита, защото подкрепят Гренландия Тръмп заплаши осем европейски държави с мита, защото подкрепят Гренландия ЕС свиква извънредна среща, а европейски лидери предупреждават, че ескалацията облагодетелства Китай и Русия До седмица САЩ може да нападнат Иран, Тръмп е бил готов за атака още на 13 януари До седмица САЩ може да нападнат Иран, Тръмп е бил готов за атака още на 13 януари Анализаторът Мохамед Халаф прогнозира атака срещу режима в Иран и възможни ответни удари от страна на Техеран Убиха 41-годишен българин в Кипър след скандал на улицата Убиха 41-годишен българин в Кипър след скандал на улицата Полицията е арестувала 30-годишен мъж за побой, който е довел до смъртта на жертвата 103-годишна жена в Индия оживя в деня на собственото си погребение 103-годишна жена в Индия оживя в деня на собственото си погребение Случаят на Гангабай Сакхаре предизвика сензация, след като тя „се събуди“ минути преди кремацията – сега хора от околните села я наричат „живо чудо“ Ето как изглежда апартамент за 15 милиона долара Ето как изглежда апартамент за 15 милиона долара Луксозно жилище в узбекистанската столица привлече вниманието с впечатляващ интериор и цена, надхвърляща в пъти средните пазарни стойности Масови протести в Дания и Гренландия срещу исканията на Тръмп за контрол над острова Масови протести в Дания и Гренландия срещу исканията на Тръмп за контрол над острова Хиляди демонстрират в Копенхаген, Орхус и Нук с послание, че Гренландия не е за продан, докато напрежението между САЩ и Дания расте
Михаил Константинов Михаил Константинов Те нашите пенсионери банкомат не са виждали, вие искате да гласуват на машини Виц на деня Виц на деня - Кой е най-прекият път към сърцето на една жена?
- Отслабнала си!
Виц на деня Виц на деня - Какво е шведска маса по нашенски?
- Запой в гараж, върху щайги.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Баба ми казваше:
"Под 12 см, нито е токче, нито е сняг, нито е мъж!"
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори