×
Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Природният газ продължава да поскъпва в Европа, войната нарушава енергийните доставки
  • F-15 на Катар унищожи руски Су-24 над база на САЩ в региона
  • Франция и Великобритания разполагат Rafale и Eurofighter за операции срещу Иран
  • Затвориха небето над Израел: Българският авиопревозвач анулира полети от София до Тел Авив и обратно
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Пролетният сафрид наближава, но засега рибарите се радват на изобилие от кефал


Пролетният сафрид наближава, но засега рибарите се радват на изобилие от кефал
Морето буквално завря от кефал
16 Март 2025, Неделя, 15:48 ч.
Автор: Флагман.бг, снимка: Архив

Морската врана има страхотна популация и е любим деликатес

"Рибата Морска врана намери своята "ниша" и вече е трайно край бреговете ни. Има страхотна популация, но тя си е бутикова риба, не е за промишлен риболов. Лови се през цялата година. Тя е много вкусна и бързо стана любим деликатес на местни и туристи край морето".

Това съобщи пред Труд news Димитър Янчев - Брадата, кмет на рибарското селище Ченгене скеле.

"Морска врана има много в района на Сарафово. Иначе в момента ловим и кефал, хванахме малко карагьоз и попчета", каза и опитният рибар Жельо Попов. Морската врана има сребристо тяло и сиво - черна окраска на гърба си. Приготвя се по различни начини, но най-вече на фурна, с масло, бяло вино, целина и лимон.

Морските вълци в залива са в очакване на пролетния сафрид. Той обаче ще се появи през май. Лови се на мрежи, с трал и на чепаре. С чепарето се хваща с перушинка. 

"Сафридът се примамва с всичко, което е шарено и се движи", обясни Димитър Янчев.

Цацата пък я ловят предимно с тралове. Ресторантьорите я купуват за уникалната комбинация "цаца с бира", чиято мода не минава никога, а фирмите правят от нея консерви, тип "Перла".

Морето в Поморие буквално завря от кефал. Тези дни, както Флагман.БГ съобщи риболовците имаха отлична слука и наловиха много от вкусната риба.

"И при нас има кефал. Но за Поморие е характерно, от години се знае, че там по принцип кефалът се събира", коментираха от Ченгене скеле.

Междувременно, в Поморие се проведе третото заседание на Комитета за наблюдение на Програмата за морско дело, рибарство и аквакултури 2021-2027. По време на форума стана ясно, че по Програмата за морско дело са подадени проектни предложения за 92,5 млн. лв.

Морето в Поморие завря от кефал, рибите скачат във въздуха (ВИДЕО)




Флагман.БГ Автор
Флагман.БГ
3
Коментара
Тервел ИЛИЕВ Призрак на вълк пази Родопите? Призрак на вълк пази Родопите? 05/03/2026, Четвъртък 21:33 0
Тервел ИЛИЕВ Карлос Насар стана част от протест Карлос Насар стана част от протест 05/03/2026, Четвъртък 20:11 0
Тервел ИЛИЕВ Топ специалист ще оперира Малена Замфирова Топ специалист ще оперира Малена Замфирова 05/03/2026, Четвъртък 19:33 0
Тервел ИЛИЕВ Лесна рецепта за пържени картофи по български Лесна рецепта за пържени картофи по български 05/03/2026, Четвъртък 19:10 0
3
Коментара по темата
3.
УдоМача
16.03.2025 19:58:53
0
4
"Сафридът се примамва с всичко, което е шарено и се движи", обясни Димитър Янчев. - общо взето като Българина... :D
2.
Alex
16.03.2025 16:30:17
5
5
Поредната изродщина риба която е Почти застрашена явно скоро ще чуваме само за нея!.
1.
бургазлия
16.03.2025 16:17:43
1
24
Пак бракониерствата , кефала , НЕ е кефал , а Илария и сега е размножителния и период и е забранена ... Рибата не се храни , а само идва до брега да си хвърля хайвера . Спрете да пушите глупости
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Мнозинството в СЕМ отказа мониторинг на БНТ и БНР за войната в Иран Мнозинството в СЕМ отказа мониторинг на БНТ и БНР за войната в Иран Предложението бе на Къдринка Къдринова, заради особената позиция на Педро Санчес Имало ли е в Бургас улица на "Червените фенери", още преди тази в Амстердам Имало ли е в Бургас улица на "Червените фенери", още преди тази в Амстердам Във всяка стая се е криело различно изкушение - от тъмноока гъркиня до сладострастна рускиня или дори тъмня татарка Румен Спецов: Няма проблеми с доставките на горива заради войната с Иран Румен Спецов: Няма проблеми с доставките на горива заради войната с Иран  Цената им се определя на базата на борсовите индекси, обясни той Държавата евакуира Радостин Василев, Благо Джизъса и богати чиновници от Дубай, а остави стотици жени и деца Държавата евакуира Радостин Василев, Благо Джизъса и богати чиновници от Дубай, а остави стотици жени и деца Те си заплащат сами престоя си в Дубай, а от Външно министерство не им дават никаква информация кога ще има полет за тях към България  Има ли мозък под фуражката? Военните от Атия направиха учение на открито в най-напрегнатия момент през новия век Има ли мозък под фуражката? Военните от Атия направиха учение на открито в най-напрегнатия момент през новия век На фона на ескалиращия военен конфликт в Близкия изток, военните решиха да проведат учение, което за мнозина не се оказа особено подходящо в момент на общо напрежение Мъж наряза гумите на близо 20 автомобила в жк. "Възраждане" и отпраши за Варна. МВР го издирва Мъж наряза гумите на близо 20 автомобила в жк. "Възраждане" и отпраши за Варна. МВР го издирва Самоличността му не е установена, но камерите за видеонаблюдение в града са заснели набезите му В МРРБ има челен сблъсък между президентската клика и брокерите на ПП-ДБ за Касата на пътищата В МРРБ има челен сблъсък между президентската клика и брокерите на ПП-ДБ за Касата на пътищата Регионалният министър Ангелина Бонева извърши административен десант с прецизността на военноморски тюлен 14 години затвор за Христо, извършил брутално убийство в Слънчев бряг 14 години затвор за Христо, извършил брутално убийство в Слънчев бряг Прокурор Ангел Георгиев бе безупречен в пледоарията си и издейства тежката присъда  Само 12 от над 7000 жалби за високи сметки за ток са уважени Само 12 от над 7000 жалби за високи сметки за ток са уважени Министър Трайков обяснява проблемите с електромерите и заплашва с оставки, ако не бъдат решени По иранската телевизия: Аятолах призова за "проливане на кръв" от Тръмп и израелци По иранската телевизия: Аятолах призова за "проливане на кръв" от Тръмп и израелци Посланието на аятолах Абдула Джавади Амоли представлява едно от малкото духовни изявления, идващи от Иран, тъй като той е изправен пред комбинирана въздушна кампания от двете страни
Първият в света дрононосец потъна от „Епична ярост“, САЩ потапя всички кораби на Иран Първият в света дрононосец потъна от „Епична ярост“, САЩ потапя всички кораби на Иран „Шахид Бахман Багери“ е най-големият военен кораб, озовал се на дъното след Втората световна война Мнозинството в СЕМ отказа мониторинг на БНТ и БНР за войната в Иран Мнозинството в СЕМ отказа мониторинг на БНТ и БНР за войната в Иран Предложението бе на Къдринка Къдринова, заради особената позиция на Педро Санчес Мощни взривове в Абу Даби, Иран атакува американския самолетоносач „Ейбрахам Линкълн“ Мощни взривове в Абу Даби, Иран атакува американския самолетоносач „Ейбрахам Линкълн“ Експлозиите са от международното летище в столицата на Обединени арабски емирства Тръмп иска помощ от Европа, а Иран ни плаши с удари Тръмп иска помощ от Европа, а Иран ни плаши с удари САЩ дори се обръщат към Украйна за подкрепа  ГДБОП разби секс ОПГ, има 8 арестувани (СНИМКИ) ГДБОП разби секс ОПГ, има 8 арестувани (СНИМКИ) Специализираната операция по линия "трафик на хора" е проведена на 4 март 2026 г., под надзора на Софийската градска прокуратура Анджелина Джоли не е имала романтична връзка след развода с Брад Пит Анджелина Джоли не е имала романтична връзка след развода с Брад Пит Актрисата поставя на първо място децата и кариерата си след официалната раздяла през 2024 г. Турция заяви, че си запазва правото на отговор на изстреляната иранска ракета Турция заяви, че си запазва правото на отговор на изстреляната иранска ракета След инцидента с ракетата, Турция подчерта правото си на отговор и поиска по-голяма яснота от международната общност САЩ ще купуват дронове от Украйна за борба с иранските шахеди САЩ ще купуват дронове от Украйна за борба с иранските шахеди Те са нужни на държавите от Персийския залив, които най-много страдат от ударите на Техеран Четири държави с ядрени оръжия се включват във войната с Иран: НАТО разширява участието си в операциите Четири държави с ядрени оръжия се включват във войната с Иран: НАТО разширява участието си в операциите Според информацията още в първите часове на конфликта Саудитска Арабия, Катар, Кувейт, Обединени арабски емирства и Бахрейн са активирали свои изтребители и системи за противовъздушна отбрана Иран: Не сме нападали Турция, уважаваме суверенитета на тази държава Иран: Не сме нападали Турция, уважаваме суверенитета на тази държава Изявлението на Ислямската република в четвъртък идва, след като Министерството на националната отбрана на Турция заяви в сряда, че балистична ракета, изстреляна от Иран към турското въздушно пространство
Благой ГЕОРГИЕВ Благой ГЕОРГИЕВ В Дубай беше БОМБАстично Виц на деня Виц на деня - Е, деца! Кой беше най-послушният тази седмица, кой направи мама най-щастлива, кой не и пречеше с нищо и кой направи всичко, което мама искаше?
- Татко...
Виц на деня Виц на деня На касата:
- Повръща ми се от обслужването Ви, и от Вашия магазин!
- Торбичка?
Статус във фейсбук Статус във фейсбук Жените са като паркоместата - хубавите са заети, а останалите за хора с увреждания.
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори