×
Практично Култура Здраве Политика Общини Общество Лайфстайл Войната в Украйна Спорт Разследване Бизнес ЮГ

Управител:
Веселин Василев, email: [email protected]

Главен редактор:
Катя Касабова, email: [email protected]

Коментарите под статиите се въвеждат от читателите и редакцията не носи отговорност за тях! Ако откриете обиден за вас коментар, моля сигнализирайте ни!

Категории
Вашият сигнал Връзка с Флагман Flagman в Telegram
Накратко
  • Иран атакува с ракети Тел Авив, Хайфа и Източен Йерусалим
НА ЖИВО
Най-нови Най-четени Най-коментирани

Пролетният сафрид наближава, но засега рибарите се радват на изобилие от кефал


Пролетният сафрид наближава, но засега рибарите се радват на изобилие от кефал
Морето буквално завря от кефал
16 Март 2025, Неделя, 15:48 ч.
Автор: Флагман.бг, снимка: Архив

Морската врана има страхотна популация и е любим деликатес

"Рибата Морска врана намери своята "ниша" и вече е трайно край бреговете ни. Има страхотна популация, но тя си е бутикова риба, не е за промишлен риболов. Лови се през цялата година. Тя е много вкусна и бързо стана любим деликатес на местни и туристи край морето".

Това съобщи пред Труд news Димитър Янчев - Брадата, кмет на рибарското селище Ченгене скеле.

"Морска врана има много в района на Сарафово. Иначе в момента ловим и кефал, хванахме малко карагьоз и попчета", каза и опитният рибар Жельо Попов. Морската врана има сребристо тяло и сиво - черна окраска на гърба си. Приготвя се по различни начини, но най-вече на фурна, с масло, бяло вино, целина и лимон.

Морските вълци в залива са в очакване на пролетния сафрид. Той обаче ще се появи през май. Лови се на мрежи, с трал и на чепаре. С чепарето се хваща с перушинка. 

"Сафридът се примамва с всичко, което е шарено и се движи", обясни Димитър Янчев.

Цацата пък я ловят предимно с тралове. Ресторантьорите я купуват за уникалната комбинация "цаца с бира", чиято мода не минава никога, а фирмите правят от нея консерви, тип "Перла".

Морето в Поморие буквално завря от кефал. Тези дни, както Флагман.БГ съобщи риболовците имаха отлична слука и наловиха много от вкусната риба.

"И при нас има кефал. Но за Поморие е характерно, от години се знае, че там по принцип кефалът се събира", коментираха от Ченгене скеле.

Междувременно, в Поморие се проведе третото заседание на Комитета за наблюдение на Програмата за морско дело, рибарство и аквакултури 2021-2027. По време на форума стана ясно, че по Програмата за морско дело са подадени проектни предложения за 92,5 млн. лв.

Морето в Поморие завря от кефал, рибите скачат във въздуха (ВИДЕО)




Флагман.БГ Автор
Флагман.БГ
3
Коментара
Михаил ДИМИТРОВ Иран удари петролен гигант в Саудитска Арабия Иран удари петролен гигант в Саудитска Арабия 02/03/2026, Понеделник 10:10 0
Тервел ИЛИЕВ Радостин Василев се оказа заклещен в Дубай Радостин Василев се оказа заклещен в Дубай 02/03/2026, Понеделник 10:06 1
Михаил ДИМИТРОВ Как ще се отрази затварянето на Ормузкият проток Как ще се отрази затварянето на Ормузкият проток 02/03/2026, Понеделник 09:53 0
3
Коментара по темата
3.
УдоМача
16.03.2025 19:58:53
0
4
"Сафридът се примамва с всичко, което е шарено и се движи", обясни Димитър Янчев. - общо взето като Българина... :D
2.
Alex
16.03.2025 16:30:17
5
5
Поредната изродщина риба която е Почти застрашена явно скоро ще чуваме само за нея!.
1.
бургазлия
16.03.2025 16:17:43
1
24
Пак бракониерствата , кефала , НЕ е кефал , а Илария и сега е размножителния и период и е забранена ... Рибата не се храни , а само идва до брега да си хвърля хайвера . Спрете да пушите глупости
 
Добавете коментар
Моля, въведете Вашето име
Моля, въведете Вашият коментар
Въведете защитния код:
Моля, въведете защитния код
 
България Всички новини
Радостин Василев се оказа заклещен в Дубай Радостин Василев се оказа заклещен в Дубай Политикът и благоверната му половинка се оказаха неволни пленници на последиците от ударите на Израел и САЩ срещу Иран Ето как Бургас ще отбележи 148-та годишнина от Освобождението Ето как Бургас ще отбележи 148-та годишнина от Освобождението Празничната програма на този знаменателен за българската нация ден ще започне от  09.00 часа  в зоната за обществен достъп на Пристанище Бургас до Морска гара – Бургас В "Меден рудник": Криминално проявен обра игрална зала В "Меден рудник": Криминално проявен обра игрална зала Друг пък е спипан с наркотици  Спортен празник в Царево - турнир по волейбол за 8 март донесе силни емоции Спортен празник в Царево - турнир по волейбол за 8 март донесе силни емоции След оспорвани двубои, първото място на състезанието спечели отборът на Община Царево Дневен хороскоп 2 март: Близнаците и Девата да внимават с разходите Дневен хороскоп 2 март: Близнаците и Девата да внимават с разходите Това е ден за разумни решения, вдъхновение и грижа за личните граници Това е Бангаранга - българската песен за Евровизия Това е Бангаранга - българската песен за Евровизия Изпълнител на парчето е Дара Машините за вота са с изтекла гаранция, може да имат много дефекти Машините за вота са с изтекла гаранция, може да имат много дефекти Вместо кабинетът, Информационно обслужване и ЦИК предварително да проверят устройствата и перифериите за всичко ще се разчита на една единствена фирма - “Сиела” Барселона вдига туристическата такса до 15 евро на нощ: Как ще се отрази на туризма? Барселона вдига туристическата такса до 15 евро на нощ: Как ще се отрази на туризма? Един ден ще убият гъската, която снася златните яйца, смятат хотелиери  DÉJÀ VU с уникален концерт в Бургас: Поп, рок и оперна музика на една сцена DÉJÀ VU с уникален концерт в Бургас: Поп, рок и оперна музика на една сцена Маестро Цанислав Петков и Симфониета Враца създават музикален празник Вътрешният министър: Сменихме 23 от 28-те областни директори на МВР, ще има промени и в РУП-овете Вътрешният министър: Сменихме 23 от 28-те областни директори на МВР, ще има промени и в РУП-овете Дебело ще подчертая, че и новите не трябва да се считат за непоклатими, обяви Емил Дечев
Иран удари петролен гигант в Саудитска Арабия Иран удари петролен гигант в Саудитска Арабия Според източниците, пожелали анонимност, възникналият на мястото пожар е овладян и е под контрол. Към момента пресцентърът на „Сауди Арамко“ не е предоставил официален коментар по случая 26-годишен почина в Бургас след приемането на смъртоносен коктейл 26-годишен почина в Бургас след приемането на смъртоносен коктейл Първоначалните данни сочат, че смъртта е настъпила заради остро отравяне и тежки мозъчни увреждания, предизвикани от системната консумация на токсичния коктейл Делян Добрев: Новият аятолах изкара по-малко от Цицелков Делян Добрев: Новият аятолах изкара по-малко от Цицелков Единственият успех на иранците е, че потопиха кораб, обаче той се оказа братски - от сенчестия руски флот Как ще се отрази затварянето на Ормузкият проток Как ще се отрази затварянето на Ормузкият проток Прекъсване на корабоплаването в Ормузкия проток за повече от две седмици би имало много тежки последствия за света Джефри Сакс: Малката банда на Тръмп и Израел запалиха буре с барут, което ще загасне с техния край Джефри Сакс: Малката банда на Тръмп и Израел запалиха буре с барут, което ще загасне с техния край Тази война е част от световна война, която САЩ водят. Тя стигна до Венецуела, ще стигне до Куба, каза проф. Сакс в интервю за подкаста на Глен Дизен От последните минути: Новото ръководство на Иран поиска преговори със САЩ От последните минути: Новото ръководство на Иран поиска преговори със САЩ Те искат да говорят и аз се съгласих, трябваше да го направят по-рано, обяви американският президент И новият ръководител на Иран е убит? И новият ръководител на Иран е убит? Информацията не е официално потвърдена, но по-рано днес Тръмп обяви, че 48 ирански лидери са били "отстранени с един размах" Сиренето и млякото у нас са с 125% по-скъпи от средното за Европа Сиренето и млякото у нас са с 125% по-скъпи от средното за Европа По-значително поскъпване се отчита при доматите – с 6,6%, и краставиците – с 7,3% спрямо януари Доналд Тръмп: Убихме 48 ирански лидери с един размах Доналд Тръмп: Убихме 48 ирански лидери с един размах Никой не може да повярва какво постигнахме Шарън Озбърн планира биографичен филм за покойния си съпруг Ози Шарън Озбърн планира биографичен филм за покойния си съпруг Ози Чуствайки своето „благословено“ съществуване с рок звездата цели 47 години
Росен ПЛЕВНЕЛИЕВ Росен ПЛЕВНЕЛИЕВ Кабинетът „Гюров“ е създаден, за да даде пълен комфорт на Румен Радев. Виц на деня Виц на деня - Скъпи, какъв подарък искаш за рожденния си ден?
- Не знам.
- Какво най-много ти харесва?
- Съседката от третия етаж...
Виц на деня Виц на деня В чата:
- Как да те позная?
- Ще бъда с дънки, висока съм 165 см и тежа 55...
- Добре, аз съм със светло яке, ще нося кантар и рулетка.
Статус във фейсбук Статус във фейсбук "Най-опасната форма на слепота е да вярваш, че твоята перспектива е единствена реалност.." Ницше
Автори Флагмани
Маркетинг Екип
Анна Добрева-Бакалова
Специалист Маркетинг и реклама, Copywriter
Затвори