Това е най-вредната част от пилешкото: Не я яжте!
Като нищо може да се отровите, ако я консумирате
Сочното пиле е любимо месо на много българи и дори при мисълта за него в устата ни се появява сочна слюнка. Но как ще реагирате, ако научите, че не всичко от пилето е здравословно и може да се яде. Да, точно така!
Някои части от птицата е най-добре да се отстранят по време на готвене и никога да не се ядат, освен ако не искате да се отровите.
Каква част от пилешкото е вредно за здравето
Ако следите фигурата си, най-вредната част от пилешкото е кожата. Този орган е почти 100% мазнина и е рекордьор по съдържание на калории.
Кожата обаче има и предимство - тя прави месото сочно и ароматно, като е естествен подобрител на вкуса. Затова, ако след изваждането щедро посолите и полеете пилето с олио, за да стане по-вкусно, тогава ползите се изравняват.
Често срещан отговор за това коя част от пилето трябва да се избягва са белите дробове. В тях се натрупват много бактерии и паразити. Дори след топлинна обработка органът може да остане опасен.
Коя част от пилешкото е най-вредна според учените
Както обяснява WedMD, пилето обикновено се счита за здравословна и питателна храна. Най-отровната част от пилешкото е суровата, защото в нея бактериите се размножават много бързо.
Каквото и месо да готвите, определено не трябва да го ядете, ако пилето не е сготвено отвътре. Когато готвите, не забравяйте да проверите готовността в най-дебелата част.
На това мнение е и диетологът Кара Харбстрийт. Според нея всички части на пилето могат да бъдат част от здравословната диета.
Самата Кара смята, че тъмното месо е по-здравословно от бялото. Въпреки че е по-калоричен, той също така съдържа повече витамини и здравословни мазнини.
Диетологът също призовава да не се мие пилешкото под чешмата преди готвене. Така няма да отмиете бактериите, но можете да внесете нови от чешмяната вода. / jenata.blitz.bg
Спрете с черната реклама! Спекулата по морето е дело на единици, мнозинството заведения държат напълно нормални цени
Пускат на свобода „селския гангстер“, лежал за убийството на българската проститутка Катина
50 британски депутати искат пълна забрана за „Маша и мечокът“ заради съветска пропаганда
Как се делят 5,3 милиона паунда? Деца, внуци и вдовица се хванаха за гушите за богатството на звезда от Хари Потър
ОДМВР-Бургас отличи двама полицаи за драматично спасяване на жена от удавяне на Моста
Касиерка в политическа партия ужили наивници, източи им 1,5 млн. лева
БДУ разширява международната си академична мрежа с ново партньорство с Университета „Къркларели“
Признание за Южното Черноморие: РАО „Тракия“ избра Царево за своето голямо заседание
Вътрешният министър: Ще изненадам Пеевски - санкциите "Магнитски" важат и в България
Бургас се „гмурка” в първия уикенд на юли с летен заряд
600 милиона евро тръгват към регионите! Валентин Тончев става новият силен човек за общинските милиарди
Вкусова експлозия: Сочен домашен сладкиш със сини сливи, черен шоколад и орехи
