Това е най-вредната част от пилешкото: Не я яжте!
Като нищо може да се отровите, ако я консумирате
Сочното пиле е любимо месо на много българи и дори при мисълта за него в устата ни се появява сочна слюнка. Но как ще реагирате, ако научите, че не всичко от пилето е здравословно и може да се яде. Да, точно така!
Някои части от птицата е най-добре да се отстранят по време на готвене и никога да не се ядат, освен ако не искате да се отровите.
Каква част от пилешкото е вредно за здравето
Ако следите фигурата си, най-вредната част от пилешкото е кожата. Този орган е почти 100% мазнина и е рекордьор по съдържание на калории.
Кожата обаче има и предимство - тя прави месото сочно и ароматно, като е естествен подобрител на вкуса. Затова, ако след изваждането щедро посолите и полеете пилето с олио, за да стане по-вкусно, тогава ползите се изравняват.
Често срещан отговор за това коя част от пилето трябва да се избягва са белите дробове. В тях се натрупват много бактерии и паразити. Дори след топлинна обработка органът може да остане опасен.
Коя част от пилешкото е най-вредна според учените
Както обяснява WedMD, пилето обикновено се счита за здравословна и питателна храна. Най-отровната част от пилешкото е суровата, защото в нея бактериите се размножават много бързо.
Каквото и месо да готвите, определено не трябва да го ядете, ако пилето не е сготвено отвътре. Когато готвите, не забравяйте да проверите готовността в най-дебелата част.
На това мнение е и диетологът Кара Харбстрийт. Според нея всички части на пилето могат да бъдат част от здравословната диета.
Самата Кара смята, че тъмното месо е по-здравословно от бялото. Въпреки че е по-калоричен, той също така съдържа повече витамини и здравословни мазнини.
Диетологът също призовава да не се мие пилешкото под чешмата преди готвене. Така няма да отмиете бактериите, но можете да внесете нови от чешмяната вода. / jenata.blitz.bg
1 млн. българи тръгват на път за Деня на труда
Средният доход достига 14 403 лв. през 2025 година
Златния елексир за по-добър сън и намаляване на стреса
Всеки българин изхвърля средно по 94 кг храна годишно
Изследване свърза честата AI помощ с по-слабо самостоятелно решаване на задачи
Труден период приключва за тези 3 зодии до 19 април 2026 г
Пети ден стачки в Lufthansa спря всички полети от и до София
Голям пожар в индустриалната зона на Пловдив изпепели над 30 автомобила
Близо 10 години се разглежда дело срещу майка, обвинена в убийството на сина си с отровен сок
Рожденият ден на Виктория Бекъм на фона на нов публичен коментар за семейството
Жечо Станков: Ще търся подкрепа от всички 14 депутати от Бургас за ключовите проекти на региона
БНБ пуска колекционерска монета с духа на Априлското въстание - „Свобода или смърть“
